第七單元認(rèn)識(shí)酸和堿第二節(jié)堿及其性質(zhì)常見(jiàn)的堿學(xué)習(xí)目標(biāo)1.掌握堿的定義，并知道常見(jiàn)的堿有哪些2.準(zhǔn)確掌握氫氧化鈉和氫氧化鈣的相關(guān)性質(zhì)和用途3.了解常用的干燥劑及使用的裝置1情景導(dǎo)入生活中我們有時(shí)候會(huì)遇到廚房下水道堵塞的情況，這個(gè)時(shí)候我們需要用管道疏通劑來(lái)疏通。大家知道管道疏通劑的主要成分是什么嗎？苛性鈉學(xué)名氫氧化鈉（NaOH)，是一種很常見(jiàn)的堿，除了氫氧化鈉以外，常見(jiàn)的堿類物質(zhì)還有哪些，它們具有什么性質(zhì)呢？2新課講授有一類與酸不同的化合物，它們?cè)谒芤褐薪怆x出的陰離子全部都是氫氧根離子（OHˉ），化學(xué)上把這類化合物稱為堿。例如石灰水中的溶質(zhì)氫氧化鈣[Ca(OH)2」也是一種堿。不難推測(cè)，堿的化學(xué)性質(zhì)跟氫氧根離子（OHˉ）密切相關(guān)。生活中的堿性物質(zhì)一、幾種常見(jiàn)的堿常用的堿有：氫氧化鈉[NaOH]、氫氧化鈣[Ca(OH)2]、氫氧化鉀

[KOH]、氨水[NH3·H2O]

等。氫氧化鈉氫氧化鈣氫氧化鉀氨水但有機(jī)物酒精（C2H5OH），在水溶液中無(wú)法解離出OHˉ，所以不是堿。氨水[NH3·H2O]另一種表示方法NH4OH，可以在水溶液中解離出OHˉ，所以氨水是堿。認(rèn)識(shí)氫氧化鈉和氫氧化鈣各取適量固體氫氧化鈉（NaOH）和氫氧化鈣[Ca(OH)2]，分別放入潔凈干燥的小燒杯中。完成下列實(shí)驗(yàn)：在使用氫氧化鈉時(shí)，須十分小心！要佩戴手套、護(hù)目鏡，穿好實(shí)驗(yàn)服，防止眼睛、皮膚、衣服等被腐蝕。如果氫氧化鈉不慎沾在皮膚上，要立即用大量的水沖洗，然后涂上適量的硼酸溶液。1.觀察它們的顏色和狀態(tài)。2.露置在空氣中一段時(shí)間后，再觀察它們顏色和狀態(tài)的變化。3.向兩個(gè)小燒杯中分別加入少量水，振蕩，觀察它們的溶解情況。用手觸摸燒杯外壁。實(shí)驗(yàn)步驟：請(qǐng)將你觀察到的現(xiàn)象填在下表中：白色白色粉末狀固體塊狀固體吸收水分潮解無(wú)明顯現(xiàn)象易溶于水并放熱微溶于水有腐蝕性有腐蝕性氫氧化鈉俗稱燒堿、火堿或苛性鈉，是白色固體，易溶于水，溶解時(shí)放出熱量，對(duì)皮膚、紙張、織物等有強(qiáng)烈的腐蝕性。暴露在空氣中的固體氫氧化鈉容易吸收空氣中的水蒸氣而逐漸溶解。2.氫氧化鈉1.吸水性：粗進(jìn)細(xì)出用途：可作某些氣體的干燥劑。能干燥H2

、O2等，但不能干燥CO2等酸性氣體。原理：氫氧化鈉在空氣中易潮解2.腐蝕性：如果不慎將氫氧化鈉沾到皮膚上，立即用大量的水沖洗，再涂上硼酸（H3BO3）溶液從它的俗名苛性鈉、火堿或燒堿可以看出氫氧化鈉本身具有較強(qiáng)的腐蝕性。氫氧化鈣俗稱熟石灰、消石灰，是一種白色粉末狀物質(zhì)，微溶于水，其水溶液俗稱石灰水。氫氧化鈣對(duì)皮膚、衣服等有腐蝕作用。2.氫氧化鈣熟石灰可由生石灰（主要成分是氧化鈣）和水反應(yīng)生成，反應(yīng)過(guò)程中放出大量的熱。反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CaO+H2O==Ca(OH)21、開(kāi)采石灰石3、制得氫氧化鈣：CaO+H2O==Ca(OH)22、CaCO3CaO+CO2↑(高溫煅燒石灰石，可制得生石灰）4、CO2+Ca(OH)2==CaCO3↓+H2O（檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w）純凈物：生石灰__________熟石灰___________混合物（主要成分）：石灰石_________________石灰水、石灰漿、石灰乳_(kāi)________________堿石灰_____________________________CaOCa(OH)2CaCO3Ca(OH)2NaOH和CaO的混合物與石灰有關(guān)的物質(zhì)1.濃硫酸：做干燥劑利用的是濃硫酸物理性質(zhì)——吸水性。常見(jiàn)的干燥劑2、生石灰：做干燥劑利用的是生石灰的化學(xué)性質(zhì)——生石灰能與水反應(yīng)。3、氫氧化鈉：做干燥劑利用的是氫氧化鈉的物理性質(zhì)——吸水性。1.堿：即在水溶液中解離出的陰離子全部都是氫氧根離子（OHˉ）的化合物。2.常用的堿有：氫氧化鈉[NaOH]、氫氧化鈣[Ca(OH)2]、氫氧化鉀[KOH]、氨水[NH3·H2O]等。3.氫氧化鈉和氫氧化鈣均為白色固體且都有腐蝕性，但氫氧化鈉長(zhǎng)期置于空氣中易潮解，并易溶于水能放出大量的熱；氫氧化鈣微溶于水。4.常見(jiàn)的干燥劑有濃硫酸、生石灰、氫氧化鈉等1.古代的造紙、制染料等均用到帶“石灰”字樣的物質(zhì)，下列物質(zhì)屬于堿的是（B）A.石灰石B.熟石灰C.生石灰D.石灰水2．應(yīng)用化學(xué)知識(shí)，防范安全事故。下列做法正確的是（C）A．遇到火災(zāi)時(shí)，立即乘坐電梯逃離B．室內(nèi)放一盆水，預(yù)防一氧化碳中毒C．實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，離開(kāi)實(shí)驗(yàn)室前用肥皂等清洗雙手D．濃硫酸不慎沾到皮膚上，用大量的水沖洗，再涂上氫氧化鈉溶液3.下列關(guān)于氫氧化鈉和氫氧化鈣的說(shuō)法正確的是（C

）A.氫氧化鈉俗稱燒堿、熟石灰B.氫氧化鈉可放在紙上稱量C.石灰水是指氫氧化鈣的水溶液D.可以用澄清石灰水檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w4.化學(xué)與生活息息相關(guān)。(1)撈餃子對(duì)應(yīng)的分離固液混合物的實(shí)驗(yàn)操作是

過(guò)濾

。(2)自嗨鍋的發(fā)熱包主要發(fā)熱原理是CaO和H2O