黑龍江省普通高等學(xué)校2025屆高考生物三模試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列有關(guān)細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)含量比值的關(guān)系，正確的是（）A．細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水/自由水的比值，種子萌發(fā)時(shí)比休眠時(shí)高B．人體細(xì)胞內(nèi)O2/CO2的比值，線粒體內(nèi)比細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)高C．神經(jīng)纖維膜內(nèi)K+/Na+的比值，動(dòng)作電位時(shí)比靜息電位時(shí)高D．適宜條件下光合作用過程中C5/C3的比值，停止供應(yīng)CO2后比停止前的高2．家庭釀酒過程中，密閉容器內(nèi)酵母菌呼吸速率變化情況如圖所示，下列敘述正確的是（）A．0～8h間，容器內(nèi)的水含量由于酵母菌的呼吸消耗而不斷減少B．0～6h間，酵母菌能量利用率與6～12h間能量利用率大致相同C．0～8h間，容器內(nèi)壓強(qiáng)不斷增大，在8h時(shí)達(dá)到最大值D．6h左右開始產(chǎn)生酒精，6～12h間酒精產(chǎn)生速率逐漸增大3．下列關(guān)于物質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（）A．鑒定還原糖實(shí)驗(yàn)，配制好的斐林試劑可以長(zhǎng)期保存?zhèn)溆肂．鑒定蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)，試劑與蛋白質(zhì)反應(yīng)需要進(jìn)行水浴加熱C．鑒定脂肪實(shí)驗(yàn)，對(duì)組織切片進(jìn)行染色的時(shí)間沒有限制D．鑒定淀粉實(shí)驗(yàn)，所用材料應(yīng)富含淀粉且顏色要盡可能淺4．下列關(guān)于人類遺傳病的敘述，正確的是A．與性別有關(guān)的遺傳病均是由于性染色體上的致病基因引起的B．近親結(jié)婚不影響其后代苯丙酮尿癥的發(fā)病率C．產(chǎn)前診斷可初步確定胎兒是否患貓叫綜合征D．人群中紅綠色盲的發(fā)病率等于該病致病基因的頻率5．人體胚胎發(fā)育過程中會(huì)產(chǎn)生過量的神經(jīng)元，只有能接受到足量靶細(xì)胞分泌的生長(zhǎng)因子的神經(jīng)元才能生存下來，并與靶細(xì)胞建立連接，從而保證神經(jīng)元與所支配的靶細(xì)胞數(shù)量相適應(yīng)，實(shí)現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)生命活動(dòng)的準(zhǔn)確調(diào)節(jié)。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．過量神經(jīng)元的調(diào)整通過細(xì)胞凋亡過程實(shí)現(xiàn)B．神經(jīng)元與靶細(xì)胞間可通過化學(xué)信號(hào)進(jìn)行雙向信息傳遞C．神經(jīng)元凋亡后被吞噬細(xì)胞清除屬于人體的特異性免疫D．神經(jīng)元的凋亡是受基因控制的、基因與環(huán)境共同作用的結(jié)果6．下列有關(guān)生物進(jìn)化的敘述中正確的是A．基因頻率的改變標(biāo)志著新物種的產(chǎn)生B．自然選擇過程中直接選擇基因型，進(jìn)而導(dǎo)致種群基因頻率改變C．地理隔離使種群基因庫(kù)產(chǎn)生差別，必然導(dǎo)致生殖隔離D．可遺傳的變異為生物進(jìn)化提供原材料二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）果蠅的有眼和無眼受一對(duì)等位基因A、a控制，棒眼和圓眼受另一對(duì)等位基因B、b控制?，F(xiàn)讓親本無眼雌果蠅與圓眼雄果蠅雜交，獲得的F1全為棒眼果蠅，讓F1相互交配，F(xiàn)2表現(xiàn)型及比例為棒眼雌果蠅∶棒眼雄果蠅∶圓眼雄果蠅∶無眼雌果蠅∶無眼雄果蠅=6∶3∶3∶2∶2?；卮鹣铝袉栴}：（l）有眼和無眼中顯性性狀是____，B．b基因位于________（填“?！被颉癤”）染色體上。（2）親本的基因型為____；讓F2中的棒眼果蠅自由交配，理論上F3中無眼雄果蠅所占的比例是____。（3）已知染色體缺失會(huì)導(dǎo)致基因丟失，若同源染色體均不攜帶控制眼形的基因時(shí)，胚胎致死。某實(shí)驗(yàn)小組發(fā)現(xiàn)F2中出現(xiàn)一只圓眼雌果蠅，現(xiàn)要探究該雌果蠅產(chǎn)生的可能原因，請(qǐng)以實(shí)驗(yàn)中所出現(xiàn)的個(gè)體為材料設(shè)計(jì)最簡(jiǎn)雜交實(shí)驗(yàn)，并得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。（不考慮環(huán)境因素的影響）實(shí)驗(yàn)思路：__________________________；實(shí)驗(yàn)結(jié)論：________________________。8．（10分）果膠酶廣泛用于食品工業(yè)、紡織品加工業(yè)和造紙工業(yè)等領(lǐng)域。請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)，同答下列問題：（1）果膠酶并不特指某一種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱，包括_______________（至少答出2種）等。（2）下表是篩選產(chǎn)果膠酶微生物時(shí)所用的一種培養(yǎng)基的配方：K2HPO4MgSO4NaNO3FeSO4果膠剛果紅水0.1g0.5g3g0.001g2g1g加至1L①該培養(yǎng)基能夠篩選到產(chǎn)果膠酶的微生物的原因是____。為了能夠篩選出分解果膠的微生物菌落，該培養(yǎng)基還需要添加____。②該培養(yǎng)基中的剛果紅可以與____形成紅色復(fù)合物。我們可以通過菌落周圍是否產(chǎn)生____來篩選產(chǎn)果膠酶的微生物。（3）某果膠酶高產(chǎn)菌株產(chǎn)生的果膠酶為分子量不同的多種酶復(fù)合物，可以采取____法將這些酶在保持活性下進(jìn)行有效分離。（4）果膠酶應(yīng)用于果汁生產(chǎn)時(shí)，主要解決的兩大問題分別是：____________________。9．（10分）下圖為真核細(xì)胞中蛋白質(zhì)合成過程示意圖，圖中致病基因位于染色體上。請(qǐng)回答下列問題：（1）圖1中過程①發(fā)生的場(chǎng)所是____________。（2）已知圖1中過程②物質(zhì)b中鳥嘌呤與尿嘧啶之和占?jí)A基總數(shù)的54%，b鏈及其模板鏈對(duì)應(yīng)區(qū)段的堿基中鳥嘌呤分別占29%、19%，則與b鏈對(duì)應(yīng)的物質(zhì)a分子中腺嘌呤所占的堿基比例為____________。假設(shè)物質(zhì)a中有1000個(gè)堿基對(duì)，其中有腺嘌呤400個(gè)，則其第3次復(fù)制時(shí)消耗的鳥嘌呤脫氧核苷酸為____________個(gè)。（3）若圖1中異常多肽鏈中有一段氨基酸序列為“…絲氨酸一谷氨酸…”，過程②中攜帶絲氨酸和谷氨酸的tRNA上的反密碼子分別為AGA、CUU，則物質(zhì)a中模板鏈的堿基序列為____________。（4）圖一過程②涉及的RNA種類有____________類，與過程②相比過程①特有的堿基配對(duì)方式是____________。（5）圖1中所揭示的基因控制性狀的方式是____________。（6）圖2為該細(xì)胞中多聚核糖體合成多肽鏈的過程。下面對(duì)此過程的理解正確的有____________。A．X在N上的移動(dòng)方向是從右到左B．該過程最終合成的T1、T2、T3三條多肽鏈中氨基酸的順序不相同C．多聚核糖體能夠提高細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成速率的原因是同時(shí)合成多條多肽鏈D．在原核細(xì)胞中也存在圖2所示的生理過程10．（10分）我國(guó)科學(xué)家屠呦呦因發(fā)現(xiàn)治療瘧疾的新藥物青蒿素而獲得2015年諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。青蒿素是—種無色針狀晶體，易溶于有機(jī)溶劑，不溶于水，不易揮發(fā)，60℃以上容易分解，主要從黃花蒿中提取。近年來又發(fā)現(xiàn)青蒿素具有較強(qiáng)的抗腫瘤作用，某科研小組按如下步驟進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)：①?gòu)狞S花蒿中提取青蒿素；②將等量癌細(xì)胞分別接種到4組培養(yǎng)瓶中，適宜條件下培養(yǎng)24h后除去上清液；③向4組培養(yǎng)瓶中分別加入等量含2、4、8、16μmol/L青蒿素的培養(yǎng)液，適宜條件下繼續(xù)培養(yǎng)；④72h后統(tǒng)計(jì)并計(jì)算各組的細(xì)胞增殖抑制率?；卮鹣铝袉栴}：（1）提取青蒿素時(shí)不宜使用水蒸氣蒸餾法，原因是________________；_________________。（2）根據(jù)青蒿素_________的特點(diǎn)，可采用有機(jī)溶劑萃取的方法，現(xiàn)有四氯化碳（沸點(diǎn)1．5℃）和乙醚（沸點(diǎn)2．5℃），應(yīng)選用__________________作為萃取劑，不選用另外一種的理由是____________________。（3）萃取青蒿素的過程應(yīng)采___________加熱；加熱時(shí)常在加熱瓶口安裝回流冷凝裝置，目的是__________。（4）科研小組進(jìn)行上述②-④步驟實(shí)驗(yàn)的目的是______________。步驟③中需要設(shè)置對(duì)照組，對(duì)照組的處理方法為____________________________。11．（15分）大鼠脊髓損傷后無法自主控制排尿。研究人員用截癱平面以上健存的神經(jīng)重新建立人工膀胱反射弧，如下圖所示。其中S1和S2表示神經(jīng)纖維連接處。該項(xiàng)研究有望實(shí)現(xiàn)截癱患者自主性悱尿，請(qǐng)回答下列問題：（1）分析上圖可知，在重建的人工膀胱反射孤中膀胱屬于____________，根據(jù)上圖中的反射弧，請(qǐng)用數(shù)字和箭頭的方式描述排尿反射的過程：____________。（2）傷害性刺激作用于神經(jīng)纖維后，膜外的________引起膜電位改變而產(chǎn)生興奮，此時(shí)神經(jīng)細(xì)胞支配的腎上腺分泌的腎上腺素的增多，導(dǎo)致呼吸和心率加快。以上生理活動(dòng)的調(diào)節(jié)方式是________。大鼠脊髓損傷后，排尿反射仍可發(fā)生，但機(jī)體無法自主排尿，原因是________。（3）實(shí)驗(yàn)后某只大鼠不能正常排尿，可能原因是S1或S2連接處異常。實(shí)驗(yàn)小組在反射弧的b、c處分別連接靈敏電流計(jì)，然后刺激a點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)b處的電流表偏轉(zhuǎn)，c處的電流表不偏轉(zhuǎn)，則可推測(cè)。________

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、D【解析】

A.種子萌發(fā)時(shí)細(xì)胞代謝旺盛，自由水含量多，細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水/自由水的比值，比休眠時(shí)低，A項(xiàng)錯(cuò)誤；B.人體細(xì)胞在進(jìn)行有氧呼吸時(shí)，每分解1摩爾的葡萄糖，則在線粒體基質(zhì)中產(chǎn)生6摩爾的CO2，在線粒體內(nèi)膜上消耗6摩爾的O2，人體細(xì)胞在進(jìn)行無氧呼吸時(shí)，既無CO2的產(chǎn)生，也無O2的消耗，B項(xiàng)錯(cuò)誤；C.神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)K+濃度明顯高于膜外，而Na+濃度比膜外低，靜息電位的產(chǎn)生與維持主要是由于K+外流，動(dòng)作電位產(chǎn)生的機(jī)制是Na+內(nèi)流，所以K+/Na+的比值，動(dòng)作電位時(shí)比靜息電位時(shí)低，C項(xiàng)錯(cuò)誤；D.光合作用的暗反應(yīng)階段，首先發(fā)生CO2的固定，即CO2與C5化合物結(jié)合生成C3，隨后在光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP提供能量的前提下，C3被光反應(yīng)的產(chǎn)物[H]還原，所以適宜條件下光合作用過程中C5/C3的比值，停止供應(yīng)CO2后比停止前的高，D項(xiàng)正確。故選D?！径ㄎ弧考?xì)胞內(nèi)水與代謝、細(xì)胞呼吸、神經(jīng)調(diào)節(jié)中電位的產(chǎn)生和光合作用2、D【解析】

酵母菌屬于兼性厭氧性，在有氧條件可以進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生CO2和水，在無氧條件下可以無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2。該容器為密閉容器，在有氧呼吸過程吸收的氧氣量等于CO2的釋放量，而無氧呼吸不吸收氧氣反而釋放CO2，因此6h以后開始進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精和CO2，壓強(qiáng)開始不斷增加?！驹斀狻緼.從圖中曲線信息可知，0～6h內(nèi)酵母進(jìn)行有氧呼吸較強(qiáng)，在6～8h間既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸，有氧呼吸產(chǎn)生水，所以容器內(nèi)的水含量由于酵母菌的呼吸而增多，A錯(cuò)誤；B.據(jù)圖可知，0～6h酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，而在6～12h可進(jìn)行無氧呼吸，有氧呼吸對(duì)能量的利用率高，B錯(cuò)誤；C.有氧呼吸過程中，消耗的O2與釋放的CO2量相同，氣體壓強(qiáng)不變，而無氧呼吸不消耗O2，但產(chǎn)生CO2，使容器中的氣體壓強(qiáng)不斷變大，C錯(cuò)誤；D.據(jù)圖可知，在酵母菌在第6h開始進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精，據(jù)圖曲線可知，6～12h間酒精產(chǎn)生速率逐漸增大，D正確。3、D【解析】

生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。（4）碘液可以將淀粉染成藍(lán)色?！驹斀狻緼、斐林試劑需要現(xiàn)配現(xiàn)用，不能長(zhǎng)期保存，A錯(cuò)誤；B、蛋白質(zhì)的鑒定用雙縮脲試劑，不需要水浴，B錯(cuò)誤；C、脂肪的鑒定用蘇丹Ⅲ染色3分鐘，或者蘇丹Ⅳ染色1分鐘，C錯(cuò)誤；D、淀粉遇碘變成藍(lán)色，所以要求實(shí)驗(yàn)材料富含淀粉，且自身顏色越淺越好，防止對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生干擾，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】本題考查生物組織中化合物的鑒定，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的使用方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累。4、C【解析】

遺傳病是指遺傳物質(zhì)發(fā)生改變導(dǎo)致的疾病。其可以分為單基因遺傳病、多基因遺傳病和染色體異常遺傳病。識(shí)記遺傳病的分類和各種遺傳病的遺傳特點(diǎn)是本題的解題關(guān)鍵?！驹斀狻緼、從性遺傳是指由常染色體上基因控制的性狀，在表現(xiàn)型上受個(gè)體性別影響的現(xiàn)象，其表現(xiàn)與性別有關(guān)但不是性染色體上的致病基因引起的，A錯(cuò)誤；B、苯丙酮尿癥為常染色體隱性遺傳病，近親結(jié)婚，夫妻雙方含有相同隱性致病基因的可能性較大，影響子代發(fā)病率，B錯(cuò)誤；C、貓叫綜合征是由于5號(hào)染色體部分缺失引起的染色體變異遺傳病，可以通過羊水檢查等產(chǎn)前診斷手段來觀察胎兒的染色體結(jié)構(gòu)是否正常，C正確；D、人群中紅綠色盲為伴X染色體隱性遺傳病，其在女性群體中的發(fā)病率等于該病致病基因的頻率的平方，男性群體中發(fā)病率和致病基因的基因頻率是相等的，D錯(cuò)誤；故選C。5、C【解析】

該題屬于信息題，神經(jīng)元會(huì)過量產(chǎn)生但只有部分細(xì)胞“接受到足量靶細(xì)胞分泌的生長(zhǎng)因子的神經(jīng)元才能生存下來，并與靶細(xì)胞建立連接”，表明有的細(xì)胞會(huì)死亡，而這種情況屬于人體發(fā)育過程中正常存在的細(xì)胞凋亡過程?！驹斀狻緼、未接受足量靶細(xì)胞分泌的生長(zhǎng)因子的神經(jīng)元最終會(huì)死亡，而這是生物體正常發(fā)育中存在的生理現(xiàn)象，應(yīng)該是細(xì)胞凋亡，A正確；B、靶細(xì)胞分泌的生長(zhǎng)因子的可以作用于相關(guān)的神經(jīng)元，后續(xù)神經(jīng)元產(chǎn)生的神經(jīng)遞質(zhì)可以作用于靶細(xì)胞，這是雙向信息傳遞，B正確；C、吞噬細(xì)胞吞噬細(xì)胞的凋亡的神經(jīng)元屬于非特異性免疫，C錯(cuò)誤；D、凋亡是細(xì)胞的編程性死亡，是在凋亡基因的控制之下完成的，也受環(huán)境的作用，D正確；故選C。6、D【解析】

種群是生物進(jìn)化的基本單位，生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變。突變和基因重組，自然選擇及隔離是物種形成過程的三個(gè)基本環(huán)節(jié)，通過它們的綜合作用，種群產(chǎn)生分化，最終導(dǎo)致新物種形成。在這個(gè)過程中，突變和基因重組產(chǎn)生生物進(jìn)化的原材料，自然選擇使種群的基因頻率定向改變并決定生物進(jìn)化的方向，隔離是新物種形成的必要條件?！驹斀狻緼、生殖隔離標(biāo)志著新物種的產(chǎn)生，A錯(cuò)誤；B、自然選擇過程中直接選擇表現(xiàn)型，間接選擇基因型，B錯(cuò)誤；C、地理隔離不一定導(dǎo)致生殖隔離，C錯(cuò)誤；D、可遺傳的變異為生物進(jìn)化提供原材料，D正確。故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、有眼XaaXBXB、AAXbY1/18實(shí)驗(yàn)思路：讓該圓眼雌果蠅與無眼雄果蠅多次雜交，統(tǒng)計(jì)子代的性別比例實(shí)驗(yàn)結(jié)論：若子代雌果蠅：雄果蠅=1:1，則該圓眼雌果蠅是基因突變所致若子代雌果蠅：雄果蠅=2:1，則該圓眼雌果蠅是X染色體缺失導(dǎo)致B基因丟失所致【解析】

從題干信息可以看出，果蠅要表現(xiàn)出圓眼和棒眼的前提是必須要有眼，親本無眼雌果蠅與圓眼雄果蠅雜交，獲得的F1全為棒眼果蠅（有眼），說明有眼為顯性性狀，F(xiàn)1相互交配，F(xiàn)2表現(xiàn)型及比例為棒眼雌果蠅∶棒眼雄果蠅∶圓眼雄果蠅∶無眼雌果蠅∶無眼雄果蠅=6∶3∶3∶2∶2。雌性中有眼（棒眼）∶無眼=3∶1，雄性中有眼∶無眼=3∶1，雄性中有眼既有棒眼和圓眼，說明Aa在常染色體上，Bb在X染色體上，且棒眼對(duì)圓眼為顯性?！驹斀狻浚?）根據(jù)分析親本無眼雌果蠅與圓眼雄果蠅雜交，獲得的F1全為棒眼果蠅（有眼），說明有眼為顯性性狀；F2代中雌性全為棒眼，雄性既有棒眼又有圓眼，說明Bb位于X染色體上。（2）由于F2代子代比例總數(shù)為16=42，說明F1代為雙雜合個(gè)體，即基因型是AaXBXb和AaXBY，親代基因型是aaXBXB和AAXbY；F2中雌性棒眼基因型及比例為1AAXBXb，2AaXBXb，1AAXBXB，2AaXBXB，雄性棒眼基因型及比例為1AAXBY，2AaXBY，而無眼雄果蠅的基因型是aaXY，所以二者隨機(jī)交配無眼雄果蠅的比例為。（3）F1基因型是AaXBXb和AaXBY，產(chǎn)生了圓眼雌性果蠅，其產(chǎn)生的原因可能是基因突變，其基因型是A_XbXb，或染色體缺失會(huì)導(dǎo)致基因丟失，其基因型A_XXb；所以設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)思路：讓該圓眼雌果蠅與無眼雄果蠅（aaX-Y）多次雜交，統(tǒng)計(jì)子代的性別比例；結(jié)論：若子代雌果蠅∶雄果蠅=1∶1，則該圓眼雌果蠅是基因突變所致；若子代雌果蠅∶雄果蠅=2∶1，則該圓眼雌果蠅是X染色體缺失導(dǎo)致B基因丟失所致。【點(diǎn)睛】本題關(guān)鍵是根據(jù)子代中出現(xiàn)的數(shù)據(jù)分析出有眼、無眼、棒眼、圓眼在染色體上的位置及顯隱性，在結(jié)合自由組合定律進(jìn)行解答。8、多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶該培養(yǎng)基以果膠為唯一碳源，只有能夠分解利用果膠的微生物才能生長(zhǎng)瓊脂果膠透明圈凝膠色譜果肉出汁率低、耗時(shí)長(zhǎng)；榨取的果汁渾濁、黏度高【解析】

1、果膠酶包括半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶等，既能分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層使榨汁容易，又能使果膠水解為半乳糖醛酸，果汁澄清，提高質(zhì)量和穩(wěn)定性。2、剛果紅可以與纖維素等多糖形成紅色復(fù)合物，當(dāng)纖維素被纖維素酶分解后，紅色復(fù)合物無法形成，出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，我們可以通過是否產(chǎn)生透明圈來篩選纖維素分解菌。3、凝膠色譜法是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量大小分離蛋白質(zhì)的有效方法，相對(duì)分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程長(zhǎng)，移動(dòng)的速度慢，相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)不容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程短，移動(dòng)的速度快。4、SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳法中加入SDS的作用是掩蓋不同種蛋白質(zhì)間的電荷差別，使蛋白質(zhì)完全變性，則SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳的遷移速率完全取決于分子大小?！驹斀狻浚?）果膠酶并不特指某一種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶等。（2）①?gòu)乃o配方，可以看出該培養(yǎng)基以果膠為唯一碳源，是典型的選擇培養(yǎng)基，在該培養(yǎng)基中，只有能夠分解利用果膠的微生物才能生長(zhǎng)，從而起到選擇的作用；篩選菌落需要用固體培養(yǎng)基，故培養(yǎng)基還需要添加瓊脂。②從題中所給配方，結(jié)合所學(xué)知識(shí):剛果紅可以與多糖物質(zhì)形成紅色復(fù)合物；而果膠也是一種多糖，可以推知在該培養(yǎng)基中，剛果紅可以與果膠形成紅色復(fù)合物。當(dāng)果膠被果膠酶分解后，剛果紅—果膠復(fù)合物就無法形成，培養(yǎng)基中會(huì)出現(xiàn)以果膠分解菌為中心的透明圈，我們可以據(jù)此來篩選產(chǎn)果膠酶的微生物。（3）將不同蛋白質(zhì)按照不同分子量進(jìn)行分離，高中階段所學(xué)的方法主要有凝膠色譜法和SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳法，但后者中的SDS會(huì)使蛋白質(zhì)變性，只有前者才能保持蛋白質(zhì)的活性。（4）果膠酶應(yīng)用于果汁生產(chǎn)時(shí)，要解決的兩個(gè)主要問題是:一是果出汁率低、耗時(shí)長(zhǎng)，二是榨取的果汗渾濁、黏度高?！军c(diǎn)睛】本題以提取果膠酶為載體，主要考查果膠酶的分類、作用以及蛋白質(zhì)分離的方法等主要知識(shí)點(diǎn)，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)理解與運(yùn)用，屬于考綱中理解和應(yīng)用層次的考查。9、細(xì)胞核26%2400AGACTT3T—A基因通過控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接控制生物的性狀CD【解析】

分析圖1：圖1表示遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯過程，其中過程①為遺傳信息的轉(zhuǎn)錄，過程②是翻譯，物質(zhì)a是DNA分子，物質(zhì)b是mRNA分子。分析圖2：圖2表示翻譯過程，X是核糖體，N是mRNA分子，根據(jù)多肽鏈的長(zhǎng)度T1<T2<T3可知，翻譯的方向是從左向右?！驹斀狻浚?）圖中合成b的過程為①轉(zhuǎn)錄過程，場(chǎng)所主要是細(xì)胞核，該過程需以四種游離的核糖核苷酸為原料，在RNA聚合酶的作用下，以DNA的一條鏈為模板合成RNA。（2）b鏈?zhǔn)莔RNA，其中G占29%，U占54%-29%=25%，則其模板鏈中C占29%、A占25%，再者模板鏈中G占19%，則T占27%，則b鏈對(duì)應(yīng)的a分子（DNA中）A占（25%+27%）÷2=26%。假設(shè)物質(zhì)a中有1000個(gè)堿基對(duì)，其中腺嘌呤400個(gè)，則鳥嘌呤=600，所以其第3次復(fù)制時(shí)消耗的鳥嘌呤脫氧核苷酸為23-1×600=2400個(gè)。（3）若圖1中異常多肽鏈中有一段氨基酸序列為“?絲氨酸?谷氨酸?”，攜帶絲氨酸和谷氨酸的tRNA上的反密碼子分別為AGA、CUU，根據(jù)堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，mRNA上的堿基序列為UCUGAA，則物質(zhì)a（DNA）中模板鏈堿基序列為AGACTT。（4）過程②涉及的RNA種類有3種，即mRNA、tRNA、rRNA。過程①是轉(zhuǎn)錄，所需要的原料是核糖核苷酸。與過程②翻譯相比，過程①特有的堿基配對(duì)方式是T-A。（5）基因控制性狀的方式包括：基因通過控制酶的合成來影響細(xì)胞代謝，進(jìn)而間接控制生物的性狀；基因通過控制蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)來直接控制性狀。圖1中所揭示的基因控制性狀的方式是基因通過控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接控制生物體的性狀。（6）A、根據(jù)多肽鏈的長(zhǎng)度可知，X在N上的移動(dòng)方向是從左到右，原料是氨基酸，A錯(cuò)誤；B、該過程直接合成的T1、T2、T3三條多肽鏈時(shí)的模板相同，因此這3條多肽鏈中氨基酸的順序相同，B錯(cuò)誤；C、多聚核糖體能夠加速細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成速率的原因是可以同時(shí)合成多條多肽鏈，C正確；D、原核細(xì)胞有核糖體，是圖2所示翻譯過程的場(chǎng)所，D正確。故選CD?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合人體某致病基因控制異常蛋白質(zhì)合成的過程示意圖，考查遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯的知識(shí)，考生識(shí)記遺傳信息轉(zhuǎn)錄和翻譯的具體過程，能準(zhǔn)確判斷圖中各過程及物質(zhì)的名稱是解題的關(guān)鍵。10、青蒿素不易揮發(fā)不能隨水蒸氣蒸餾出來（或水蒸氣蒸餾法適用于蒸餾揮發(fā)性物質(zhì)，而青蒿素不易揮發(fā)）易溶于有機(jī)溶劑乙醚青蒿素在60℃以上易分解，應(yīng)選擇低沸點(diǎn)的萃取劑水浴防止有機(jī)溶劑揮發(fā)探究青蒿素的濃度與細(xì)胞增殖抑制率的關(guān)系在另一培養(yǎng)瓶中加入等量的不含青蒿素的培養(yǎng)液，適宜條件下繼續(xù)培養(yǎng)【解析】

青蒿素是一種無色針狀晶體，易溶于有機(jī)溶劑，不溶于水，不易揮發(fā)，因此提取青蒿素時(shí)不宜使用水蒸氣蒸餾法，可采用有機(jī)溶劑萃取的方法?！驹斀狻浚?）由于水蒸氣蒸餾法適用于蒸餾揮發(fā)性物質(zhì)，而青蒿素不易揮發(fā)，所以提取青蒿