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2025屆江蘇卷高三下學(xué)期聯(lián)考生物試題注意事項(xiàng):1.答卷前,考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫(xiě)在答題卡上。2.回答選擇題時(shí),選出每小題答案后,用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑,如需改動(dòng),用橡皮擦干凈后,再選涂其它答案標(biāo)號(hào)?;卮鸱沁x擇題時(shí),將答案寫(xiě)在答題卡上,寫(xiě)在本試卷上無(wú)效。3.考試結(jié)束后,將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1.下列關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境的敘述,錯(cuò)誤的是()A.精子與卵細(xì)胞的結(jié)合發(fā)生在人體內(nèi)環(huán)境中B.內(nèi)環(huán)境的成分中有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物C.肝臟處血漿中的氧氣濃度比組織液中高D.肝細(xì)胞可以和組織液直接發(fā)生物質(zhì)交換2.樹(shù)線是指直立樹(shù)木分布的海拔上限,如圖1所示。生態(tài)學(xué)者研究了全球變暖環(huán)境下樹(shù)線之上植被厚度對(duì)樹(shù)線上升幅度的影響,結(jié)果如圖2所示。下列敘述錯(cuò)誤的是A.生態(tài)學(xué)者可以采用樣方法調(diào)查不同樣地內(nèi)的植被類(lèi)型,從而確定樹(shù)線的上升幅度B.樹(shù)線之上和之下的主要植被分別為草甸和森林,影響植被分布的最主要因素是陽(yáng)光C.樹(shù)線上升過(guò)程中,群落發(fā)生了次生演替,演替過(guò)程中輸入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量增加D.該研究表明,在全球變暖環(huán)境下,樹(shù)線上升幅度大小與樹(shù)線之上植被厚度呈負(fù)相關(guān)3.用PCR方法檢測(cè)轉(zhuǎn)基因植株是否成功導(dǎo)入目的基因時(shí),得到以下電泳圖譜,其中1號(hào)為DNA標(biāo)準(zhǔn)樣液(Marker),10號(hào)為蒸餾水。PCR時(shí)加入的模板DNA如圖所示。據(jù)此做出分析不合理的是A.PCR產(chǎn)物的分子大小在250至500bp之間B.3號(hào)樣品為不含目的基因的載體DNAC.9號(hào)樣品對(duì)應(yīng)植株不是所需的轉(zhuǎn)基因植株D.10號(hào)的電泳結(jié)果能確定反應(yīng)體系等對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果沒(méi)有干擾4.橋本氏甲狀腺炎是一種常見(jiàn)的甲狀腺疾病,患者血液中可檢測(cè)出甲狀腺細(xì)胞的抗體,隨著病情的發(fā)展,大部分患者表現(xiàn)為甲狀腺功能減退,稱(chēng)為橋本氏甲減。以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.橋本氏甲狀腺炎是一種免疫缺陷病B.橋本氏甲減患者血液中促甲狀腺激素水平較高C.橋本氏甲減患者可能出現(xiàn)嗜睡、體溫偏低的癥狀D.橋本氏甲減患者可通過(guò)口服甲狀腺激素藥物減輕癥狀5.下列關(guān)于“觀察洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原”活動(dòng)的敘述,正確的是()A.本活動(dòng)應(yīng)選擇洋蔥內(nèi)表皮作為實(shí)驗(yàn)材料B.第一次觀察時(shí)中央大液泡把細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核都被擠到四周,緊貼著細(xì)胞壁C.吸水紙的作用是吸除滴管滴出的多余液體D.細(xì)胞處于質(zhì)壁分離狀態(tài)時(shí),細(xì)胞液濃度可以大于外界溶液濃度6.某高等植物細(xì)胞呼吸過(guò)程中主要物質(zhì)變化如圖,①~③為相關(guān)生理過(guò)程。下列敘述正確的是()A.若該植物為玉米,則③只發(fā)生在玉米胚細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中B.該植物②過(guò)程產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所是線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜C.等量的葡萄糖在有氧呼吸和無(wú)氧呼吸過(guò)程中產(chǎn)生丙酮酸的量不同D.只給根部細(xì)胞提供同位素標(biāo)記的H218O,在O2和CO2中能同時(shí)檢測(cè)到18O二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)γ-氨基丁酸(GABA)是一種重要的神經(jīng)遞質(zhì),請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)興奮在神經(jīng)元之間傳遞的過(guò)程中,神經(jīng)遞質(zhì)的作用是______________________。(2)GABAA和GABAB是位于神經(jīng)元細(xì)胞膜上的GABA的兩種受體,GABA與GABAA結(jié)合后引起氯離子內(nèi)流,抑制突觸后神經(jīng)元產(chǎn)生______電位;GABA與GABAB結(jié)合后能抑制突觸前神經(jīng)元釋放神經(jīng)遞質(zhì),則GABAB位于__________(填“突觸后膜”或“突觸前膜”)上。(3)科學(xué)家向兔大腦皮層的側(cè)視區(qū)注射GABA,光刺激后,兔側(cè)眼的條件反射受到短暫抑制,但非條件反射不受抑制。據(jù)推測(cè)GABA在中樞神經(jīng)系統(tǒng)的_____處起作用,該兔控制自主排尿的能力下降,其原因可能是_________________。8.(10分)植物芳香油被譽(yù)為“液體黃金”,是世界香料工業(yè)不可取代的原料,提高其提取效率有很高的經(jīng)濟(jì)效益。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨和_____等。提取玫瑰精油時(shí)要求不含有任何添加劑或化學(xué)原料,其提取方法主要是_______,原理是______________________________。(2)在進(jìn)行蒸餾時(shí),冷凝管的進(jìn)水口比出水口______(填高或低)。提取時(shí)玫瑰花瓣與清水的質(zhì)量比一般為_(kāi)_________,經(jīng)上述方法提取后可收集到乳白色的乳濁液,應(yīng)向乳濁液加入_______使其分層。分離出油層后,一般可加人一些________,以吸收油層中的水分。(3)獲取橘皮精油時(shí),若直接壓榨新鮮橘皮,出油率較低。為提高出油率可采取的措施是_____________________。提取的橘皮精油需要在黑暗條件下保存,理由是___________________。9.(10分)微生物發(fā)酵在生產(chǎn)實(shí)踐中具有重要應(yīng)用價(jià)值?;卮鹩嘘P(guān)問(wèn)題:(1)分解玉米秸稈中纖維素的微生物能分泌纖維素酶,該酶是由至少3種組分組成的復(fù)合酶,其中葡萄糖苷酶的作用是______________________。(2)對(duì)土壤中分解纖維素的某種細(xì)菌進(jìn)行活菌計(jì)數(shù),常采用________法進(jìn)行接種培養(yǎng),對(duì)接種工具滅菌的操作是________。(3)酵母菌可以將葡萄糖轉(zhuǎn)化成乙醇,在釀酒中具有重要作用。家庭制作葡萄酒過(guò)程中,葡萄汁為酵母菌繁殖提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有_____________。隨著發(fā)酵的進(jìn)行,發(fā)酵液逐漸變?yōu)樯罴t色,這是因?yàn)開(kāi)_______________。(4)在制作葡萄酒的基礎(chǔ)上可以制作葡萄醋,制作過(guò)程中要適時(shí)向發(fā)酵液中通入空氣,原因是___________;在缺少糖源時(shí),醋酸菌產(chǎn)生醋酸的代謝過(guò)程是_______________________。10.(10分)Ⅰ黑腐皮殼菌是一種能引發(fā)蘋(píng)果植株腐爛病的真菌?,F(xiàn)欲對(duì)該菌進(jìn)行分離培養(yǎng)和應(yīng)用的研究,下表是分離培養(yǎng)時(shí)所用的培養(yǎng)基配方。請(qǐng)回答:物質(zhì)馬鈴薯葡萄糖自來(lái)水氯霉素瓊脂含量211g21g1111mL1.3g21g(1)上述配方中,可為真菌生長(zhǎng)繁殖提供碳源的是____;氯霉素的作用是____。(2)培養(yǎng)基制備時(shí)應(yīng)_____(填“先滅菌后倒平板”或“先倒平板再滅菌”)。待冷卻凝固后,應(yīng)將平板____,以防止冷凝水污染培養(yǎng)基。(3)為檢測(cè)某蘋(píng)果植株黑腐皮殼菌感染程度,需對(duì)該植株患病組織進(jìn)行病菌計(jì)數(shù),故應(yīng)將提取的菌液采用____法進(jìn)行接種。(4)科研人員將該真菌分別置于液體培養(yǎng)基和固體培養(yǎng)基中培養(yǎng),獲得圖所示的生長(zhǎng)速率曲線。圖中____(選填“a”或“b”)曲線表示該菌在液體培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)曲線。17h后,該菌生長(zhǎng)速率偏低的原因可能是____、____。ⅡSARS是由冠狀病毒SARS-CoV引起的一種急性呼吸道傳染病,具有發(fā)病急、傳播快、病死率高的特征,其病原體結(jié)構(gòu)如上圖所示。人體感染SARS病毒后,不會(huì)立即發(fā)病,一般是在2-7天的潛伏期后才出現(xiàn)肺炎的癥狀,使診斷和預(yù)防更加困難。請(qǐng)回答:(1)檢測(cè)血漿中的SARS病毒抗體含量不能及時(shí)診斷人體是否感染病毒,原因是____。為及時(shí)確診,科學(xué)家研制了基因檢測(cè)試劑盒,其機(jī)理為:分離待測(cè)個(gè)體細(xì)胞的總RNA,在____酶的作用下得到相應(yīng)的DNA,再利用____技術(shù)擴(kuò)增將樣本中微量的病毒信息放大,最后以熒光的方式讀取信號(hào)。(2)研究發(fā)現(xiàn),SARS病毒的S蛋白是SARS重組疫苗研究的重要候選抗原。現(xiàn)已知SARS的S蛋白基因序列,經(jīng)____方法得到4條基因片段:f1、f2、f3和f4,再通過(guò)____酶處理可得到控制S蛋白合成的全長(zhǎng)DNA序列f1+f2+f3+f4,即為目的基因。再將之與載體連接形成____、導(dǎo)入受體細(xì)胞以及篩選、檢測(cè)等過(guò)程即可完成重組疫苗的制備。(3)科研人員利用重組的SARS-CoV的N蛋白片段和S蛋白片段的融合蛋白作抗原免疫小鼠,制備抗SARS-CoV的單克隆抗體。取免疫小鼠的____細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞,誘導(dǎo)融合后轉(zhuǎn)入HAT培養(yǎng)基中進(jìn)行篩選。對(duì)所得的細(xì)胞再利用融合蛋白進(jìn)行____,選擇陽(yáng)性細(xì)胞進(jìn)行克隆化培養(yǎng),分離提純相應(yīng)抗體。11.(15分)我國(guó)是生產(chǎn)稻米最多的國(guó)家,增加水稻的產(chǎn)量一直是科研人員研究的主要課題之一。下圖為研究人員探索1mmol/LNaHSO3溶液對(duì)乳熟期溫室水稻凈光合速率影響的研究結(jié)果。請(qǐng)分析回答:(1)當(dāng)光照強(qiáng)度為200μmol·m?2·s?1時(shí),水稻葉肉細(xì)胞中產(chǎn)生[H]的部位有_________。
(2)由圖可知,NaHSO3溶液對(duì)水稻呼吸作用______(填“有”或“無(wú)”)影響;實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組比較,可以得出的結(jié)論是____________。(3)研究人員推測(cè),1mmol/LNaHSO3溶液可能增加了葉片內(nèi)葉綠素的含量,如何用實(shí)驗(yàn)證明此可能性,請(qǐng)寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)思路:______________________。
參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1、A【解析】
內(nèi)環(huán)境又叫細(xì)胞外液,由血漿、組織液和淋巴組成,內(nèi)環(huán)境是多細(xì)胞生物體的細(xì)胞生活的直接液體環(huán)境,是多細(xì)胞生物體的細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介;內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是細(xì)胞完成正常生命活動(dòng)的必要條件。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是指正常機(jī)體通過(guò)調(diào)節(jié)作用,使各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng),共同維持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài),內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件?!驹斀狻緼、精子與卵細(xì)胞的結(jié)合發(fā)生在女性的輸卵管,而輸卵管為體外環(huán)境,不屬于內(nèi)環(huán)境,A錯(cuò)誤;B、內(nèi)環(huán)境由血漿、組織液和淋巴組成,其成分中有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物,B正確;C、肝臟細(xì)胞需要的氧氣來(lái)自于組織液,而組織液中的氧氣來(lái)自于血漿,因此肝臟處血漿中的氧氣濃度比組織液中高,C正確;D、肝細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境是組織液,其可以與組織液直接發(fā)生物質(zhì)交換,D正確。故選A。2、B【解析】
根據(jù)圖示,該圖表示的是植被垂直地帶性分布,在緯度相同條件下,隨著海拔高度的升高,溫度下降,而不同的生物其適合生存的溫度也范圍不同,因此不同的高度分布不同的生物?!驹斀狻緼、調(diào)查不同樣地內(nèi)的植被類(lèi)型可采用樣方法,A正確;B、樹(shù)線之上和之下的主要植被分別為草甸和森林,影響植被分布的最主要因素是溫度,B錯(cuò)誤;C、樹(shù)線上升過(guò)程中群落發(fā)生了次生演替,導(dǎo)致群落的垂直結(jié)構(gòu)變化明顯,有利于充分利用太陽(yáng)能,輸入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量增加,C正確;D、據(jù)圖2可知,樹(shù)線之上植被厚度越大,樹(shù)線上升幅度越小,二者之間呈負(fù)相關(guān),D正確。故選B?!军c(diǎn)睛】本題主要考查對(duì)群落物種豐富度調(diào)查方法、群落結(jié)構(gòu)、種間關(guān)系和能量流動(dòng)的理解,意在考查學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)概念的掌握和原理的應(yīng)用。3、B【解析】
PCR過(guò)程中,可以通過(guò)設(shè)計(jì)特定的引物來(lái)擴(kuò)增特定的DNA片段。4~9號(hào)是轉(zhuǎn)基因植株,理論上應(yīng)包含目的基因。9號(hào)PCR結(jié)果不包含250~500bp片段,所以不是所需轉(zhuǎn)基因植株?!驹斀狻緼、PCR過(guò)程中,可以通過(guò)設(shè)計(jì)特定的引物來(lái)擴(kuò)增特定的DNA片段。4~9號(hào)是轉(zhuǎn)基因植株,理論上應(yīng)包含目的基因,結(jié)合2號(hào)野生型和10號(hào)蒸餾水組的結(jié)果,推測(cè)包含目的基因的片段大小應(yīng)為250~500bp,A正確;
B、3號(hào)PCR結(jié)果包含250~500bp片段,應(yīng)包含目的基因,B錯(cuò)誤;
C、9號(hào)PCR結(jié)果不包含250~500bp片段,所以不是所需轉(zhuǎn)基因植株,C正確;
D、10號(hào)放入蒸餾水,可排除反應(yīng)體系等對(duì)結(jié)果的干擾,由圖可知,10號(hào)的電泳結(jié)果能確定反應(yīng)體系等對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果沒(méi)有干擾,D正確。
故選B。4、A【解析】
自身免疫?。菏怯捎诿庖呦到y(tǒng)異常敏感,反應(yīng)過(guò)度“敵我不分”將自身物質(zhì)當(dāng)做外來(lái)異物進(jìn)行攻擊而引起的這類(lèi)疾病就是自身免疫病。如類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、風(fēng)濕性心臟病等。根據(jù)患者血液中可檢測(cè)出甲狀腺細(xì)胞的抗體可知,患者免疫系統(tǒng)產(chǎn)生了對(duì)抗甲狀腺細(xì)胞的抗體,從而導(dǎo)致甲狀腺細(xì)胞受損,從而引起甲狀腺功能減退,導(dǎo)致患病,由此可知,該病為自身免疫病?!驹斀狻緼、由分析可知,橋本氏甲狀腺炎是一種自身免疫病,A錯(cuò)誤;B、橋本氏甲減患者,甲狀腺功能減退,甲狀腺激素分泌減少,故垂體分泌的促甲狀腺激素增多,其水平較高,B正確;C、橋本氏甲減患者,由于甲狀腺激素減少,神經(jīng)系統(tǒng)興奮性降低、嗜睡,細(xì)胞代謝水平降低,體溫偏低,C正確;D、橋本氏甲減,機(jī)體分泌的甲狀腺數(shù)素減少,故口服甲狀腺激素(小分子物質(zhì))的藥物可以減輕癥狀,D正確。故選A。5、D【解析】
1.觀察洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原的實(shí)驗(yàn)步驟如圖:實(shí)驗(yàn)選擇紫色特別深的洋蔥外表皮為實(shí)驗(yàn)材料,具有紫色大液泡便于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察;裝片制作后先進(jìn)性第一次觀察,觀察液泡的位置和質(zhì)膜與細(xì)胞壁的位置關(guān)系;然后用引流法滴加30%的蔗糖溶液,低倍鏡下觀察大液泡的顏色和體積變化以及原生質(zhì)層和細(xì)胞壁位置關(guān)系的變化;細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離后接著用引流法滴加清水,在低倍鏡下觀察質(zhì)壁分離的復(fù)原過(guò)程。2.成熟的植物細(xì)胞有一大液泡。當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí),細(xì)胞液中的水分就透過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)入到外界溶液中,由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大,當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí),液泡逐漸縮小,原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁逐漸分離開(kāi)來(lái),既發(fā)生了質(zhì)壁分離。當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度時(shí),外界溶液中的水分就透過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)入到細(xì)胞液中,液泡逐漸變大,整個(gè)原生質(zhì)層就會(huì)慢慢地恢復(fù)成原來(lái)的狀態(tài),既發(fā)生了質(zhì)壁分離復(fù)原?!驹斀狻緼、本實(shí)驗(yàn)選擇的是洋蔥外表皮作為實(shí)驗(yàn)材料,因?yàn)檠笫[外表皮細(xì)胞的液泡中含有紫色的物質(zhì)便于實(shí)驗(yàn)觀察,A錯(cuò)誤;B、第一次觀察時(shí)可看到洋蔥表皮細(xì)胞中紫色的大液泡,同時(shí)還能觀察到質(zhì)膜及其以?xún)?nèi)部分緊緊貼著細(xì)胞壁,B錯(cuò)誤;C、吸水紙是起引流的作用,C錯(cuò)誤;D、細(xì)胞處于質(zhì)壁分離狀態(tài)時(shí),細(xì)胞液濃度可能大于外界溶液濃度,此時(shí)細(xì)胞處在質(zhì)壁分離復(fù)原過(guò)程,但其較原來(lái)狀態(tài)相比,依然為質(zhì)壁分離狀態(tài),也可能細(xì)胞液濃度小于外界溶液濃度,D正確。故選D。6、B【解析】
高等植物的細(xì)胞呼吸可以分為有氧呼吸和無(wú)氧呼吸兩類(lèi),有氧呼吸分為三個(gè)階段,分別為葡萄糖在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)分解為丙酮酸和[H],丙酮酸在線粒體基質(zhì)分解為二氧化碳和[H],氧氣和[H]在線粒體內(nèi)膜上生成水三個(gè)過(guò)程。而無(wú)氧呼吸是在沒(méi)有氧氣的條件下,第一階段產(chǎn)生的丙酮酸在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)被分解為酒精和二氧化碳。【詳解】A、玉米的胚細(xì)胞進(jìn)行無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物為乳酸,不是酒精和二氧化碳,A錯(cuò)誤;B、②過(guò)程主要是指有氧呼吸的第二階段和第三階段,場(chǎng)所分別為線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜,都會(huì)產(chǎn)生ATP,B正確;C、有氧呼吸第一階段和無(wú)氧呼吸第一階段反應(yīng)完全相同,會(huì)產(chǎn)生等量的丙酮酸,C錯(cuò)誤;D、根部細(xì)胞沒(méi)有葉綠體,不會(huì)進(jìn)行光合作用,所以給根部細(xì)胞提供同位素標(biāo)記的H218O,只能在CO2中先檢測(cè)到18O,D錯(cuò)誤;故選B。二、綜合題:本大題共4小題7、與突觸后膜上的特異性受體結(jié)合,使下一個(gè)神經(jīng)元產(chǎn)生興奮或受到抑制動(dòng)作突觸前膜大腦皮層大腦皮層的興奮受到抑制,對(duì)脊髓的控制能力下降【解析】
興奮以電流的形式傳導(dǎo)到軸突末梢時(shí),突觸小泡釋放遞質(zhì)(化學(xué)信號(hào)),遞質(zhì)作用于突觸后膜,引起突觸后膜產(chǎn)生膜電位(電信號(hào)),從而將興奮傳遞到下一個(gè)神經(jīng)元,引起下一個(gè)神經(jīng)元興奮或抑制?!驹斀狻浚?)神經(jīng)遞質(zhì)是興奮傳導(dǎo)過(guò)程中的信息分子,與突觸后膜上的特異性受體結(jié)合。使下一個(gè)神經(jīng)元產(chǎn)生興奮或受到抑制。(2)GABA與GABAA結(jié)合后能引起氯離子內(nèi)流,增大了膜內(nèi)側(cè)的負(fù)電位,從而抑制動(dòng)作電位的形成。GABA與GABAB結(jié)合后能抑制突觸前神經(jīng)元釋放神經(jīng)遞質(zhì),釋放神經(jīng)遞質(zhì)的位置是突觸前膜,推測(cè)GABAB位于突觸前膜上。(3)題意顯示,GABA能抑制條件反射,不會(huì)抑制非條件反射,而條件反射的產(chǎn)生與大腦皮層有關(guān),因此可推測(cè)GABA作用的是條件反射的神經(jīng)中樞,即大腦皮層。該兔控制排尿的能力會(huì)下降,其原因是大腦皮層的興奮受到抑制,對(duì)脊髓的控制能力下降?!军c(diǎn)睛】熟知相關(guān)基本知識(shí)是解答本題的關(guān)鍵!能夠正確運(yùn)用所學(xué)知識(shí)結(jié)合題干信息進(jìn)行正確的判斷是解答本題的另一關(guān)鍵!8、萃取水蒸氣蒸餾法利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來(lái),形成油水混合物,冷卻后,混合物又會(huì)重新分離出油層和水層低1∶4NaCl無(wú)水Na2SO4將橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡橘皮精油在光下易分解【解析】
1、植物有效成分提取常用的方法有蒸餾法、壓榨法和萃取法,具體采用哪種方法要根據(jù)植物原料的特點(diǎn)來(lái)決定。2、玫瑰精油具有較強(qiáng)的揮發(fā)性,適用于蒸餾法提取。2、橘皮精油主要貯藏在于檸檬皮中,采用水蒸氣蒸餾法會(huì)由于溫度過(guò)高使有效成分發(fā)生部分分解,水中蒸餾又會(huì)出現(xiàn)原料焦糊問(wèn)題,因此常采用壓榨法進(jìn)行提取。3、壓榨法提取橘皮精油的實(shí)驗(yàn)流程是:石灰水浸泡→漂洗→壓榨→過(guò)濾→靜置→再次過(guò)濾→檸檬油?!驹斀狻浚?)植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨和萃取等;玫瑰精油化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,難溶于水,揮發(fā)性較強(qiáng),適宜采用水蒸氣蒸餾法進(jìn)行提??;水蒸氣蒸餾法的原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來(lái),形成油水混合物,冷卻后,混合物又會(huì)重新分離出油層和水層。(2)在進(jìn)行蒸餾時(shí),為了防止冷凝管炸裂,進(jìn)水口比出水口低;水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油時(shí),玫瑰花瓣與清水的質(zhì)量比為1∶4;經(jīng)上述方法提取后可收集到乳白色的乳濁液,為了使其分層,應(yīng)向乳濁液中加入NaCl;分離出油層后,為了吸收油層中的水分,一般加入無(wú)水Na2SO4。(3)由于新鮮橘皮中含有大量的果蠟、果膠、水分,直接壓榨橘皮,會(huì)出現(xiàn)滑脫現(xiàn)象,導(dǎo)致出油率較低;提高出油率可采取的措施是將橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡。由于橘皮精油在光下易分解,所以應(yīng)將提取的橘皮精油放在黑暗條件下保存?!军c(diǎn)睛】本題考查從生物材料中提取某種特定的成分,對(duì)于此類(lèi)試題,需要考生注意的細(xì)節(jié)較多,如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)采用的方法等,需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累。9、將纖維二糖分解成葡萄糖稀釋涂布平板沾少量酒精,在火焰上引燃碳源(葡萄糖也可)、氮源(蛋白質(zhì)、氨基酸等也可)、水、無(wú)機(jī)鹽發(fā)酵過(guò)程中隨著酒精度的升高,紅葡萄皮中的色素進(jìn)入發(fā)酵液醋酸菌是好氧細(xì)菌C2H5OH+O2CH3COOH+H2O(“乙醇→乙醛→醋酸”或“乙醇變?yōu)橐胰?,再將乙醛變?yōu)榇姿帷保窘馕觥?/p>
果酒發(fā)酵是利用酵母菌的無(wú)氧呼吸,果醋發(fā)酵是利用醋酸菌的有氧呼吸,代謝類(lèi)型不同,所需條件【詳解】(1)纖維素酶至少是由C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶三種組分組成,前兩種酶使纖維素分解成纖維二糖,第三種酶將纖維二糖分解成葡萄糖。(2)若要對(duì)土壤中分解纖維素的某種細(xì)菌進(jìn)行活菌計(jì)數(shù),常采用稀釋涂布平板法進(jìn)行接種,此過(guò)程所用的接種工具是涂布器,將沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃,待酒精燃盡后,冷卻8~10s后進(jìn)行接種。(3)家庭制作葡萄酒時(shí),葡萄汁為酵母菌的發(fā)酵提供碳源、氮源、水和無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。隨著發(fā)酵的進(jìn)行,發(fā)酵液顏色逐漸變?yōu)樯罴t色,其原因是發(fā)酵過(guò)程中隨著酒精度的升高,紅葡萄皮中的色素進(jìn)入發(fā)酵液。(4)醋酸菌是好氧細(xì)菌,因此發(fā)酵過(guò)程中需要通入空氣。在氧氣和糖源充足時(shí),醋酸菌能將葡萄汁中的糖分解為醋酸,缺少糖源時(shí),醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?,再將乙醛變?yōu)榇姿??!军c(diǎn)睛】題相對(duì)簡(jiǎn)單,要對(duì)課本基本知識(shí)進(jìn)行準(zhǔn)確記憶是得分的關(guān)鍵。10、馬鈴薯、葡萄糖抑制細(xì)菌等雜菌的生長(zhǎng)先滅菌后倒平板倒置稀釋涂布平板/涂布分離a培養(yǎng)基中的營(yíng)養(yǎng)成分不足有害有毒的物質(zhì)積累種群數(shù)量大啟動(dòng)免疫應(yīng)答需要時(shí)間比較長(zhǎng)/感染病毒后人體產(chǎn)生抗體所需時(shí)間長(zhǎng)逆轉(zhuǎn)錄PCR化學(xué)合成/人工合成限制性核酸內(nèi)切酶和DNA連接重組DNA/重組質(zhì)粒脾細(xì)胞/B淋巴細(xì)胞/漿細(xì)胞抗體檢測(cè)/抗原抗體雜交【解析】
1、培養(yǎng)基按物理性質(zhì)分:名稱(chēng)特征功能固體培養(yǎng)基外觀顯固體狀態(tài)的培養(yǎng)基主要用于微生物的分離、鑒定液體培養(yǎng)基呈液體狀態(tài)的培養(yǎng)基主要用于工業(yè)生產(chǎn)2、微生物接種常用的兩種方法:①平板劃線法:將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板,接種,劃線,在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開(kāi)始部分,微生物往往連在一起生長(zhǎng),隨著線的延伸,菌數(shù)逐漸減少,最后可能形成單個(gè)菌落。②稀釋涂布平板法:將待分離的菌液經(jīng)過(guò)大量稀釋后,均勻涂布在培養(yǎng)皿表面,經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落。3、單克隆抗體制備流程:先給小鼠注射特定抗原使之發(fā)生免疫反應(yīng),之后從小鼠脾臟中獲取已經(jīng)免疫的B淋巴細(xì)胞;誘導(dǎo)B細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合,利用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞;進(jìn)行抗體檢測(cè),篩選出能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞;進(jìn)行克隆化培養(yǎng),即用培養(yǎng)基培養(yǎng)和注入小鼠腹腔中培養(yǎng);最后從培養(yǎng)液或小鼠腹水中獲取單克隆抗體。【詳解】Ⅰ(1)培養(yǎng)基的基本成分包括碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽和水,表中馬鈴薯和葡萄糖可為微生物生長(zhǎng)提供碳源;氯霉素是一種抗生素,其作用是抑制細(xì)菌等雜菌的生長(zhǎng)。(2)培養(yǎng)基的制備步驟包括計(jì)算、稱(chēng)量、溶化、調(diào)pH、滅菌、倒平板,因此是先滅菌后倒平板。平板冷卻凝固后將平板倒置,目的是防止冷凝水污染培養(yǎng)基。(3)接種微生物常用平板劃線法和稀釋涂布平板法,其中只有稀釋涂布平板法能對(duì)微生物進(jìn)行計(jì)數(shù),因此對(duì)該植株患病組織進(jìn)行病菌計(jì)數(shù)研究時(shí),應(yīng)將提取的菌液采用稀釋涂布平板法進(jìn)行接種。(4)液體培養(yǎng)基能擴(kuò)大培養(yǎng)微生物,因此圖中a曲線表示該菌在液體培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)曲線。17h
后,該菌生長(zhǎng)速率偏低的原因可能是:培養(yǎng)基中的營(yíng)養(yǎng)成分不足、有害有毒的物質(zhì)積累、種群數(shù)量大,種內(nèi)斗爭(zhēng)激烈等。Ⅱ(1)感染病毒后人體產(chǎn)生抗體需要一定的時(shí)間,因此檢測(cè)血漿中抗體含量不能及時(shí)診斷人體是否感染病毒。對(duì)于該病毒的檢測(cè)手段主要為利用熒光PCR試劑盒對(duì)其核酸進(jìn)行檢測(cè)。其原理是,通過(guò)提取病人樣本中的RNA,進(jìn)行反
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