菜品開發(fā)合同協(xié)議書模板?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方有意開發(fā)新菜品，并委托乙方進行相關(guān)工作，乙方具備專業(yè)的菜品開發(fā)能力和經(jīng)驗，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就菜品開發(fā)事宜達成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述（一）開發(fā)菜品范圍乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求，開發(fā)[x]款新菜品，具體菜品名稱、口味、風(fēng)格等細節(jié)將在后續(xù)溝通中確定，但需符合甲方所提供的市場定位及目標(biāo)客戶群體需求。（二）菜品開發(fā)要求1.口味方面：新菜品應(yīng)具備獨特、新穎的口味，在保留傳統(tǒng)口味特色的基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)下流行的飲食趨勢進行創(chuàng)新，確?？谖赌芪繕?biāo)客戶群體，且口感豐富、層次分明，能給消費者帶來良好的味覺體驗。2.食材選擇：使用符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)食材，注重食材的新鮮度、季節(jié)性及營養(yǎng)搭配，盡可能選用當(dāng)?shù)靥厣巢?，以突出菜品的地域特色和原汁原味?.制作工藝：采用先進、合理的制作工藝，確保菜品制作過程的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，同時保證菜品的出品速度和質(zhì)量穩(wěn)定性。乙方需詳細記錄每道菜品的制作工藝，包括食材處理方法、烹飪步驟、調(diào)料用量等，形成標(biāo)準(zhǔn)化的制作流程文件，供甲方參考和使用。4.菜品呈現(xiàn)：注重菜品的造型、色彩搭配及裝盤藝術(shù)，使菜品在視覺上具有吸引力，能夠激發(fā)消費者的食欲。菜品的裝盤風(fēng)格應(yīng)與甲方餐廳的整體裝修風(fēng)格相協(xié)調(diào)，符合餐廳的品牌形象定位。（三）服務(wù)內(nèi)容1.市場調(diào)研：乙方應(yīng)針對甲方所在地區(qū)的餐飲市場、目標(biāo)客戶群體的飲食習(xí)慣、消費偏好等進行深入調(diào)研，分析市場上同類菜品的競爭情況，為菜品開發(fā)提供數(shù)據(jù)支持和市場依據(jù)。2.菜品研發(fā)：根據(jù)市場調(diào)研結(jié)果，結(jié)合甲方的要求和建議，乙方進行新菜品的研發(fā)工作。包括菜品的配方設(shè)計、制作工藝試驗、口味調(diào)試等環(huán)節(jié)，確保開發(fā)出的菜品符合甲方的期望和市場需求。3.培訓(xùn)指導(dǎo)：乙方負責(zé)為甲方的廚房工作人員提供新菜品制作的培訓(xùn)指導(dǎo)服務(wù)，確保廚房人員能夠熟練掌握菜品的制作工藝和技巧，保證菜品的出品質(zhì)量穩(wěn)定。培訓(xùn)內(nèi)容包括理論講解和實際操作演示，培訓(xùn)方式可根據(jù)甲方的實際情況選擇現(xiàn)場培訓(xùn)或視頻培訓(xùn)等。4.技術(shù)支持：在菜品開發(fā)完成后的使用過程中，乙方應(yīng)提供一定期限的技術(shù)支持服務(wù)。如甲方在制作菜品過程中遇到技術(shù)問題，乙方應(yīng)及時給予解答和指導(dǎo)，協(xié)助甲方解決問題。二、權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的菜品開發(fā)工作進行監(jiān)督和檢查，提出意見和建議。有權(quán)獲取乙方開發(fā)的新菜品的相關(guān)資料，包括制作工藝、配方等。在乙方未按照本協(xié)議約定履行義務(wù)時，有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任或解除本協(xié)議。2.義務(wù)向乙方提供開展菜品開發(fā)工作所需的相關(guān)資料，包括但不限于餐廳的經(jīng)營理念、目標(biāo)客戶群體特點、現(xiàn)有菜品菜單等，以便乙方更好地了解甲方需求。按照本協(xié)議約定向乙方支付菜品開發(fā)費用。為乙方的菜品開發(fā)工作提供必要的協(xié)助和支持，如安排場地、提供食材等。在菜品開發(fā)過程中，積極配合乙方的工作，及時反饋意見和建議，確保開發(fā)出的菜品符合甲方的要求。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定獲取菜品開發(fā)費用。在菜品開發(fā)過程中，有權(quán)要求甲方提供必要的協(xié)助和支持。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的時間、質(zhì)量要求完成菜品開發(fā)工作，確保開發(fā)出的新菜品符合甲方的要求和市場需求。向甲方提供新菜品的詳細資料，包括制作工藝、配方、成本核算等，確保甲方能夠準(zhǔn)確掌握菜品的制作方法和相關(guān)信息。保守甲方的商業(yè)秘密，不得將甲方提供的資料及開發(fā)過程中知悉的甲方商業(yè)秘密泄露給任何第三方。在菜品開發(fā)完成后，為甲方提供培訓(xùn)指導(dǎo)和技術(shù)支持服務(wù)，確保甲方能夠順利使用新菜品。三、費用及支付方式（一）費用總額甲方應(yīng)向乙方支付的菜品開發(fā)費用總額為人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]）。此費用包含乙方為完成菜品開發(fā)工作所產(chǎn)生的所有費用，包括但不限于市場調(diào)研費用、食材采購費用、研發(fā)費用、培訓(xùn)費用、技術(shù)支持費用等。（二）支付方式1.預(yù)付款：本協(xié)議簽訂后[x]個工作日內(nèi)，甲方向乙方支付費用總額的[x]%作為預(yù)付款，即人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]）。2.中期款：在乙方完成菜品研發(fā)工作，并向甲方提交初步的菜品資料和樣品后，經(jīng)甲方驗收合格，甲方向乙方支付費用總額的[x]%，即人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]）。3.尾款：在乙方完成所有菜品開發(fā)工作，包括培訓(xùn)指導(dǎo)、技術(shù)支持等服務(wù)，并經(jīng)甲方全面驗收合格后的[x]個工作日內(nèi)，甲方向乙方支付剩余費用，即人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]）。（三）費用調(diào)整若在菜品開發(fā)過程中，因甲方提出的新要求或市場情況變化等原因?qū)е麻_發(fā)成本增加，雙方應(yīng)協(xié)商調(diào)整費用總額，并簽訂補充協(xié)議。四、知識產(chǎn)權(quán)歸屬（一）乙方開發(fā)的新菜品的知識產(chǎn)權(quán)，包括但不限于菜品的名稱、配方、制作工藝、外觀設(shè)計等，歸甲方所有。（二）乙方應(yīng)協(xié)助甲方辦理與新菜品知識產(chǎn)權(quán)相關(guān)的手續(xù)，確保甲方對新菜品享有完整的知識產(chǎn)權(quán)。（三）未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得自行使用或授權(quán)第三方使用新菜品的知識產(chǎn)權(quán)，不得將與新菜品相關(guān)的技術(shù)和資料泄露給任何第三方。五、保密條款（一）雙方應(yīng)對在合作過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密及其他機密信息予以保密。（二）保密期限為本協(xié)議生效之日起[x]年。（三）未經(jīng)對方書面同意，任何一方不得向任何第三方披露或使用對方的保密信息。但法律法規(guī)另有規(guī)定或司法機關(guān)要求披露的除外。六、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定按時支付費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[x]%向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的，乙方有權(quán)暫停菜品開發(fā)工作，并要求甲方支付已完成工作對應(yīng)的費用及違約金。2.若甲方違反本協(xié)議約定，擅自使用或授權(quán)第三方使用乙方開發(fā)的新菜品的知識產(chǎn)權(quán)，甲方應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的全部損失，并按照本協(xié)議費用總額的[x]%向乙方支付違約金。3.若甲方違反保密條款，泄露乙方的保密信息，甲方應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的全部損失，并按照本協(xié)議費用總額的[x]%向乙方支付違約金。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的時間、質(zhì)量要求完成菜品開發(fā)工作，每逾期一日，應(yīng)按照本協(xié)議費用總額的[x]%向甲方支付違約金。逾期超過[x]日的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已收取的費用，同時乙方應(yīng)按照本協(xié)議費用總額的[x]%向甲方支付違約金。2.若乙方開發(fā)的新菜品不符合本協(xié)議約定的要求，乙方應(yīng)負責(zé)免費修改和完善，直至符合要求為止。若因乙方原因?qū)е录追皆馐軗p失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。3.若乙方違反知識產(chǎn)權(quán)歸屬條款，擅自使用或授權(quán)第三方使用新菜品的知識產(chǎn)權(quán)，乙方應(yīng)返還甲方已支付的全部費用，并按照本協(xié)議費用總額的[x]%向甲方支付違約金。同時，乙方應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失。4.若乙方違反保密條款，泄露甲方的保密信息，乙方應(yīng)返還甲方已支付的全部費用，并按照本協(xié)議費用總額的[x]%向甲方支付違約金。同時，乙方應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失。七、爭議解決（一）本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。（二）雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款（一）本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期至本協(xié)議約定的菜品開發(fā)工作全部完成且雙方權(quán)利義務(wù)履行完畢之日止。（二）本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。（三）本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。若補充協(xié)議與本協(xié)議不