手足口病防控與托育機(jī)構(gòu)衛(wèi)生管理培訓(xùn)演講人：日期:CATALOGUE目錄02傳播途徑與防控策略01手足口病基礎(chǔ)知識(shí)03托育機(jī)構(gòu)衛(wèi)生管理規(guī)范04應(yīng)急處置與多部門協(xié)作05政策法規(guī)與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)06案例分析與技能提升手足口病基礎(chǔ)知識(shí)01手足口病是由腸道病毒引起的傳染病，主要引發(fā)手足口病的腸道病毒有20多種（型），其中以柯薩奇病毒A16型（CoxA16）和腸道病毒71型（EV71）最為常見。疾病定義手足口病主要病原體為腸道病毒，傳染源為隱性感染者和無癥狀帶病毒者，傳播途徑多樣，包括密切接觸傳播、飛沫傳播、糞-口途徑等。病原體類型疾病定義與病原體類型高發(fā)季節(jié)手足口病在夏秋季高發(fā)，主要與氣溫、濕度等因素有關(guān)。易感人群5歲及以下兒童是手足口病的易感人群，尤其是3歲以下嬰幼兒發(fā)病率最高。高發(fā)季節(jié)與易感人群（5歲及以下兒童）典型癥狀與潛伏期（發(fā)熱、皰疹、自限性病程）典型癥狀手足口病的主要癥狀包括手、足、口腔等部位的皰疹和潰瘍，伴有發(fā)熱、厭食、口痛等癥狀。潛伏期自限性病程手足口病的潛伏期通常為2-10天，平均3-5天，無明顯的前驅(qū)癥狀，突然起病。手足口病通常在一周左右自愈，但少數(shù)患兒可引起心肌炎、肺水腫、無菌性腦膜腦炎等并發(fā)癥，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致死亡。123傳播途徑與防控策略02主要傳播途徑（接觸、飛沫、污染物）接觸傳播通過接觸患者或病毒污染的物品，如玩具、餐具、門把手等傳播。飛沫傳播患者咳嗽、打噴嚏或說話時(shí)，病毒通過飛沫傳播到空氣中，他人吸入后被感染。污染物傳播接觸被病毒污染的水、食物、衣物等物品也可能導(dǎo)致傳播。三檢做好日常消毒工作，對(duì)兒童經(jīng)常接觸的物品和場(chǎng)所進(jìn)行預(yù)防性消毒，如玩具、教具、餐具等。兩消一隔離一旦發(fā)現(xiàn)疑似患兒，應(yīng)立即隔離，避免與其他兒童接觸，同時(shí)通知家長(zhǎng)帶患兒及時(shí)就醫(yī)。實(shí)行晨檢、午檢和晚檢制度，對(duì)兒童進(jìn)行全面檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并隔離疑似患兒。托育機(jī)構(gòu)“三檢兩消一隔離”措施衛(wèi)生習(xí)慣教育兒童養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如勤洗手、不隨地吐痰、避免用手觸摸口鼻眼等。環(huán)境消毒定期開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣流通；對(duì)兒童的玩具、餐具等物品進(jìn)行定期消毒；保持家庭環(huán)境清潔衛(wèi)生，及時(shí)清理垃圾和積水。家庭防護(hù)要點(diǎn)（衛(wèi)生習(xí)慣、環(huán)境消毒）托育機(jī)構(gòu)衛(wèi)生管理規(guī)范03食品安全制度建立完善的食品安全管理制度，包括食品采購、儲(chǔ)存、加工、烹飪、留樣等環(huán)節(jié)的規(guī)范操作。帶量食譜制定根據(jù)嬰幼兒年齡、體重、活動(dòng)量等因素，制定每日食譜，并精確計(jì)算每種食物的用量，確保營(yíng)養(yǎng)素的足量供給。營(yíng)養(yǎng)膳食搭配按照嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育所需，制定科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)膳食計(jì)劃，確保蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的均衡攝入。食品安全培訓(xùn)定期對(duì)托育機(jī)構(gòu)工作人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)和操作技能。食品安全與營(yíng)養(yǎng)膳食管理（帶量食譜制定）01020304應(yīng)急措施制定飲用水污染應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處理程序，確保在突發(fā)情況下能夠迅速采取有效措施保障嬰幼兒飲水安全。飲用水安全確保托育機(jī)構(gòu)飲用水符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)，保障嬰幼兒飲水安全?！耙话赴酥啤币蠼⑸铒嬘盟l(wèi)生管理制度，包括飲用水衛(wèi)生管理檔案、涉水產(chǎn)品索證制度、水質(zhì)檢測(cè)制度、供水設(shè)施衛(wèi)生管理制度等，確保水質(zhì)安全。飲水設(shè)備維護(hù)定期對(duì)飲水設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒，保證設(shè)備正常運(yùn)行，防止水源污染。飲用水安全與“一案八制”要求日常消毒流程標(biāo)準(zhǔn)化演示環(huán)境消毒每天對(duì)托育機(jī)構(gòu)的活動(dòng)室、寢室、衛(wèi)生間等公共區(qū)域進(jìn)行消毒，確保環(huán)境衛(wèi)生。物品消毒對(duì)嬰幼兒使用的玩具、餐具、毛巾等物品進(jìn)行定期消毒，防止交叉感染。消毒方法選擇根據(jù)消毒對(duì)象的特性，選擇合適的消毒方法，如煮沸、蒸汽、紫外線等，確保消毒效果。消毒操作規(guī)范嚴(yán)格按照消毒操作規(guī)范進(jìn)行操作，確保消毒過程的安全性和有效性。同時(shí)，做好消毒記錄，以備查驗(yàn)。應(yīng)急處置與多部門協(xié)作04疫情報(bào)告制度制定手足口病病例隔離措施，包括隔離區(qū)域設(shè)置、隔離措施執(zhí)行等。病例隔離措施疫情跟蹤與報(bào)告建立疫情跟蹤機(jī)制，確保疫情信息及時(shí)傳遞和報(bào)告。建立手足口病疫情報(bào)告制度，確保疫情及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)報(bào)告。疫情報(bào)告與病例隔離流程消防與安全演練（每年2次疏散演練）消防演練計(jì)劃制定詳細(xì)的消防演練計(jì)劃，包括演練時(shí)間、地點(diǎn)、參與人員等。疏散演練實(shí)施演練效果評(píng)估組織托育機(jī)構(gòu)內(nèi)人員進(jìn)行疏散演練，提高逃生自救能力。對(duì)演練效果進(jìn)行評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并改進(jìn)。123跨部門協(xié)作機(jī)制（衛(wèi)健、疾控、消防聯(lián)合行動(dòng)）協(xié)作協(xié)議簽署與衛(wèi)健、疾控、消防等部門簽署協(xié)作協(xié)議，明確各方責(zé)任。030201協(xié)作聯(lián)動(dòng)機(jī)制建立協(xié)作聯(lián)動(dòng)機(jī)制，確保各部門在應(yīng)急處置中能夠密切配合。信息共享與溝通加強(qiáng)信息共享與溝通，確保各部門及時(shí)獲取疫情和應(yīng)急處置信息。政策法規(guī)與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)05《山東省托育服務(wù)規(guī)范》解讀為3歲以下嬰幼兒提供全日托、半日托、計(jì)時(shí)托等托育服務(wù)。托育服務(wù)定義托育機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)設(shè)置在安全、衛(wèi)生、無污染、無危險(xiǎn)的環(huán)境和設(shè)施中，且必須符合國(guó)家和地方的相關(guān)規(guī)定。托育機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)提供科學(xué)、合理、安全的托育服務(wù)，保障嬰幼兒的身心健康和全面發(fā)展。托育機(jī)構(gòu)設(shè)施要求托育機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)配備符合要求的從業(yè)人員，包括專業(yè)托育人員、保育員、保健員等，且必須接受專業(yè)培訓(xùn)和考核。托育機(jī)構(gòu)人員要求01020403托育服務(wù)內(nèi)容與質(zhì)量備案制度托育機(jī)構(gòu)必須在開辦前向所在縣級(jí)婦幼保健機(jī)構(gòu)備案，并提交相關(guān)證明材料。安全管理托育機(jī)構(gòu)必須建立健全安全管理制度，包括安全責(zé)任制、應(yīng)急預(yù)案、日常安全檢查等，確保嬰幼兒的安全和健康。監(jiān)管機(jī)制建立健全托育機(jī)構(gòu)監(jiān)管機(jī)制，對(duì)托育機(jī)構(gòu)進(jìn)行定期和不定期的監(jiān)督檢查，確保其合法合規(guī)運(yùn)營(yíng)。衛(wèi)生管理托育機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生管理制度，包括環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、食品安全等方面的規(guī)定，預(yù)防傳染病和食源性疾病的發(fā)生。托育機(jī)構(gòu)備案與監(jiān)管要求01020304托育機(jī)構(gòu)從業(yè)人員必須具備相應(yīng)的資質(zhì)和專業(yè)技能，包括專業(yè)托育人員、保育員、保健員等。托育機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)建立完善的培訓(xùn)制度，對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行定期的專業(yè)培訓(xùn)和考核，提高其專業(yè)技能和服務(wù)質(zhì)量。從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守，尊重嬰幼兒的人格和權(quán)益，關(guān)愛嬰幼兒的身心健康。從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)不斷學(xué)習(xí)和更新專業(yè)知識(shí)，參加繼續(xù)教育和培訓(xùn)，保持與行業(yè)發(fā)展同步。從業(yè)人員資質(zhì)與培訓(xùn)制度從業(yè)人員資質(zhì)培訓(xùn)制度職業(yè)道德繼續(xù)教育案例分析與技能提升06典型疫情傳播鏈剖析手足口病傳播途徑了解手足口病主要通過哪些途徑傳播，如糞-口途徑、飛沫傳播等。傳播鏈分析通過具體案例，分析手足口病在托育機(jī)構(gòu)中的傳播鏈，包括傳染源、傳播途徑和易感人群。防控措施落實(shí)情況深入剖析案例中防控措施的落實(shí)情況，包括環(huán)境消毒、個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣等方面。托育機(jī)構(gòu)衛(wèi)生管理優(yōu)秀案例衛(wèi)生管理制度建設(shè)介紹優(yōu)秀托育機(jī)構(gòu)在衛(wèi)生管理方面的制度建設(shè)和執(zhí)行情況，如定期消毒、晨檢制度等。環(huán)境衛(wèi)生管理應(yīng)急處理措施分享優(yōu)秀托育機(jī)構(gòu)在環(huán)境衛(wèi)生管理方面的經(jīng)驗(yàn)，如保持室內(nèi)空氣流通、定期清潔玩具和教具等。介紹優(yōu)秀托育機(jī)構(gòu)在發(fā)生手足口病疫情時(shí)采取的應(yīng)急處理措施，如隔離患者、加強(qiáng)消毒等。123防