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44TechnicalspecificationofPyropiahaitanensisharvestingI本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定本文件主要起草人：戚勃、楊賢慶、楊少玲、鐘賽意、陳偉洲、陳勝軍、鄧建朝、崔春、1壇紫菜采收技術(shù)規(guī)范GB14881食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生4.1采收前準(zhǔn)備采收前準(zhǔn)備好采收設(shè)備和工具、采后處理設(shè)備、盛裝容器和工人防護(hù)用具，并做好清潔處理。4.2采收時(shí)間4.3采收方法26.2將壇紫菜放入帶攪拌和過濾裝置的清洗設(shè)備中，用海水或淡水反復(fù)攪拌清洗，清洗至排水口排出6.3先用海水清洗的壇紫菜，最后應(yīng)用淡水反復(fù)漂洗去除鹽分。8.1脫水后的壇紫菜，根據(jù)需求填入特定尺寸和形狀的模具。用于成型的模具材料應(yīng)無毒、無害、無8.3采用機(jī)械化自動(dòng)生產(chǎn)線加工壇紫菜原藻，按照機(jī)械加工程序先自動(dòng)9.1通用要求9.1.2干燥后的紫菜應(yīng)盡快移入陰涼干燥處或干燥室內(nèi)降溫，降溫后及時(shí)包裝。9.2.1將成型后的壇紫菜攤至清潔、干燥的曬場(chǎng)或晾曬架上，攤放均勻，菜餅不重疊、不擠壓。9.2.2宜選擇陽光充足的天氣曬制，晾曬過程中宜適當(dāng)

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