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廚工承包合同協(xié)議書?甲方(發(fā)包方):姓名:__________________身份證號碼:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________乙方(承包方):姓名:__________________身份證號碼:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________鑒于甲方需要專業(yè)的廚工服務(wù),乙方具備提供相關(guān)服務(wù)的能力和資質(zhì),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方廚房工作承包給乙方事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、合同標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.服務(wù)范圍乙方負(fù)責(zé)甲方廚房的日常烹飪工作,包括但不限于為甲方員工準(zhǔn)備工作日的早、中、晚餐,以及根據(jù)甲方需求提供特殊場合(如會議、活動等)的餐飲服務(wù)。2.食材采購乙方應(yīng)根據(jù)甲方提供的食譜和用餐人數(shù),負(fù)責(zé)食材的采購工作。所采購食材必須符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),新鮮、衛(wèi)生、無變質(zhì)。乙方應(yīng)建立食材采購渠道的審核機(jī)制,確保采購來源合法、可靠,并保留相關(guān)采購憑證。3.廚房清潔與衛(wèi)生維護(hù)乙方需每日對廚房進(jìn)行全面清潔,包括爐灶、炊具、餐具、臺面、地面等,確保廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生。定期對廚房設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),保證設(shè)備正常運行。同時,按照衛(wèi)生防疫部門的要求,做好廚房的消毒工作,預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。4.人員管理乙方自行負(fù)責(zé)安排廚房工作人員,并確保其具備相應(yīng)的健康證明和烹飪技能。乙方應(yīng)對其雇傭人員進(jìn)行管理、培訓(xùn)和監(jiān)督,保證工作人員遵守甲方廚房的規(guī)章制度,提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見和建議。有權(quán)根據(jù)實際情況調(diào)整用餐標(biāo)準(zhǔn)、食譜或特殊餐飲需求,但應(yīng)提前合理時間通知乙方。2.義務(wù)向乙方提供必要的廚房場地、設(shè)備和水電供應(yīng),并確保其正常使用。按照合同約定的時間和方式向乙方支付服務(wù)費用。協(xié)助乙方解決在服務(wù)過程中遇到的與甲方相關(guān)的問題,如協(xié)調(diào)其他部門配合廚房工作等。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照合同約定支付服務(wù)費用。在甲方違反合同約定或影響乙方正常服務(wù)的情況下,有權(quán)要求甲方改正或采取補(bǔ)救措施。2.義務(wù)按照合同約定的服務(wù)范圍、標(biāo)準(zhǔn)和要求,為甲方提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的廚工服務(wù)。嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)和甲方廚房的相關(guān)規(guī)章制度,確保食品安全。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿剩曳綉?yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。合理使用甲方提供的廚房場地、設(shè)備和水電,不得擅自損壞或挪作他用。如因乙方原因造成損壞,應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。根據(jù)甲方的用餐人數(shù)和需求,合理安排食材采購量,避免浪費。采購食材的費用應(yīng)控制在合理范圍內(nèi),不得虛報價格或謀取不正當(dāng)利益。定期向甲方反饋廚房工作情況,接受甲方的監(jiān)督和檢查。根據(jù)甲方意見及時改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。乙方工作人員應(yīng)統(tǒng)一著裝,遵守甲方的工作紀(jì)律和作息時間,不得在工作時間內(nèi)從事與工作無關(guān)的事情。三、服務(wù)費用及支付方式1.服務(wù)費用甲方每月向乙方支付廚工服務(wù)費用共計人民幣______元(大寫______元整)。該費用包含乙方人員工資、食材采購費用、廚房設(shè)備維護(hù)費用、水電費以及乙方應(yīng)獲取的合理利潤等一切與廚房服務(wù)相關(guān)的費用。2.支付方式甲方應(yīng)在每月______日前將上月的服務(wù)費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收款后向甲方提供正規(guī)發(fā)票。四、合同期限本合同自______年______月______日起生效,至______年______月______日止。合同期滿前,雙方如無異議,則自動延續(xù)______年。如需終止合同,雙方應(yīng)提前______個月書面通知對方。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照合同約定按時支付服務(wù)費用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過______日的,乙方有權(quán)暫停服務(wù),并要求甲方支付已完成服務(wù)對應(yīng)的費用及違約金。若甲方違反合同約定,影響乙方正常服務(wù)或給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照合同約定的服務(wù)范圍、標(biāo)準(zhǔn)和要求提供服務(wù),經(jīng)甲方指出后仍未改正的,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月服務(wù)費用的______%作為違約金。如乙方的違約行為給甲方造成重大損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。若乙方提供的食材不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致甲方人員發(fā)生食品安全問題,乙方應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任,包括但不限于醫(yī)療費、誤工費、賠償款等,同時甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方返還已支付的服務(wù)費用。若乙方擅自終止合同或擅自停止服務(wù),應(yīng)向甲方支付合同未履行部分服務(wù)費用______%的違約金,并賠償甲方因此遭受的損失。若乙方違反甲方廚房的規(guī)章制度,甲方有權(quán)根據(jù)情節(jié)輕重扣除當(dāng)月服務(wù)費用的______%______%作為違約金;情節(jié)嚴(yán)重的,甲方有權(quán)解除合同。六、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。2.本合同未盡事宜,雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律
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