PAGE14.2.1探究水在沸騰前后溫度變化的特點(diǎn)知識(shí)導(dǎo)航與技巧點(diǎn)撥知識(shí)導(dǎo)航與技巧點(diǎn)撥【實(shí)驗(yàn)器材】鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、燒杯、石棉網(wǎng)、帶孔的硬紙板、酒精燈、等。1.紙板上孔的作用：使燒杯內(nèi)外氣壓，從而使水的沸點(diǎn)不受氣壓的影響。2.紙板的作用：減少，從而縮短??！緦?shí)驗(yàn)裝置】如圖4-13所示?！驹O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)與進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】3.器材的組裝順序：（選填“自上而下”或“自下而上”）。4.縮短加熱時(shí)間的方法：①提高水的；②減小水的；③給燒杯加蓋（帶小孔的硬紙板）。5.記錄現(xiàn)象及數(shù)據(jù)。（1）沸騰前后氣泡的特點(diǎn)：沸騰前氣泡的如圖甲中所示；沸騰時(shí)形成的大量氣泡不斷上升、變大，到水面破裂開(kāi)來(lái)，里面的散發(fā)到空氣中，如圖甲中所示。（均選填“A”或“B”）時(shí)間/min012345678溫度/℃858993979999999999（2）根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)（如表所示），在圖乙中繪制溫度-時(shí)間圖像。（先描點(diǎn)，再用平滑的線連接）【分析與論證】6.由表中數(shù)據(jù)可發(fā)現(xiàn)：水沸騰時(shí)需要不斷吸熱，溫度（選填“升高”“降低”或“不變”），測(cè)得水的沸點(diǎn)是℃，此時(shí)水面上方的大氣壓（選填“高于”“低于”或“等于”）標(biāo)準(zhǔn)大氣壓?！窘涣?、評(píng)估、反思】7.水沸騰時(shí)，燒杯口冒出大量“白氣”的原因：水蒸氣遇冷?形成小水珠。8.撤掉酒精燈時(shí)，燒杯內(nèi)的水沒(méi)有立即停止沸騰，其原因可能是。9.利用相同的實(shí)驗(yàn)裝置，換水后重新做兩次該實(shí)驗(yàn)，測(cè)得兩次實(shí)驗(yàn)時(shí)將水加熱到沸騰所用的時(shí)間不同，根據(jù)兩次實(shí)驗(yàn)得到的數(shù)據(jù)繪制的溫度-時(shí)間圖像如圖丙所示。得到a、b兩條不同圖線的原因可能是?不同。10.如圖丁所示，將剛停止沸騰的水裝入燒瓶，迅速塞上瓶塞并倒置，然后向瓶底澆冷水，發(fā)現(xiàn)水重新沸騰起來(lái)。原因是瓶?jī)?nèi)氣體溫度降低，氣壓減小，水的沸點(diǎn)（選填“升高”或“降低”）。11.根據(jù)實(shí)驗(yàn)探究的結(jié)論，小文認(rèn)為端午節(jié)煮粽子，水開(kāi)后改為小火照樣可以將粽子煮熟，這是因?yàn)椤?2.圖甲燒杯中裝有質(zhì)量為0.5kg的水，若這些水溫度升高20℃，則需要吸收的熱量是J；若這些熱量是由酒精完全燃燒釋放的，則需要g酒精。[水的比熱容是4.2×103J/（kg·℃），酒精熱值為3.0×107J/kg]【停表相等熱量損失實(shí)驗(yàn)時(shí)間自下而上初溫質(zhì)量（體積）B水蒸氣A升高99低于液化燒杯底部的溫度高于水的沸點(diǎn)水的質(zhì)量（體積）降低不論大火還是小火，只要能保持水沸騰，水的溫度都相同且不變，而且用小火還能節(jié)約燃料4.2×1041.4】提分專訓(xùn)提分專訓(xùn)電流表的使用規(guī)則1．在探究水沸騰時(shí)溫度變化特點(diǎn)實(shí)驗(yàn)時(shí)，兩組同學(xué)從甲、乙兩套實(shí)驗(yàn)裝置中各選一套來(lái)完成實(shí)驗(yàn)。(1)實(shí)驗(yàn)時(shí)按自下而上順序組裝器材，目的是（一條即可）；(2)圖丙是實(shí)驗(yàn)中某一時(shí)刻溫度計(jì)的示數(shù)，其讀數(shù)是；圖丁是兩個(gè)小組根據(jù)各自的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制的“溫度-時(shí)間”圖像，其中圖像（選填“a”或“b”）是根據(jù)乙實(shí)驗(yàn)裝置的數(shù)據(jù)繪制的；(3)請(qǐng)歸納出水沸騰時(shí)的特點(diǎn)：；(4)在探究結(jié)束后，同學(xué)們對(duì)不同液體的沸點(diǎn)進(jìn)行了交流探究，在戊圖燒杯中盛有水。水中的試管內(nèi)盛有下列中的一種液體，若在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，對(duì)燒杯的底部持續(xù)加熱，發(fā)現(xiàn)試管內(nèi)的液體也發(fā)生沸騰，則試管內(nèi)盛的液體是__________（填序號(hào)）。（一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下幾種物質(zhì)的沸點(diǎn)：酒精：78℃；水：100℃；煤油：150℃）A．酒精 B．水 C．煤油2．彤彤同學(xué)做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)：（1）由下表可知，本次實(shí)驗(yàn)應(yīng)選用測(cè)溫物質(zhì)為的溫度計(jì)；測(cè)溫物質(zhì)凝固點(diǎn)/℃沸點(diǎn)/℃水銀-39357酒精-11778（2）安裝實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，彤彤同學(xué)應(yīng)按照（選填“自上而下”或“自下而上”）的順序進(jìn)行。實(shí)驗(yàn)時(shí)，老師要求向燒杯中倒入熱水而不用冷水，這樣做的優(yōu)點(diǎn)是：；（3）開(kāi)始時(shí)，彤彤同學(xué)用的是如圖甲所示裝置，她測(cè)出的水溫將偏（選填“高”或“低”）；（4）如圖乙所示，調(diào)整好實(shí)驗(yàn)裝置后，實(shí)驗(yàn)中彤彤同學(xué)發(fā)現(xiàn)溫度計(jì)示數(shù)上升較慢，為了使溫度計(jì)示數(shù)上升得快些，她應(yīng)該；（5）為了方便讀出溫度計(jì)的示數(shù)，彤彤同學(xué)將溫度計(jì)從水中拿出來(lái)進(jìn)行觀察讀數(shù)，則會(huì)導(dǎo)致所測(cè)溫度偏（選填“高”或“低”）；（6）從85℃開(kāi)始，每隔1min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)，直到水沸騰一段時(shí)間為止。如圖丙所示的是1min時(shí)的溫度計(jì)示數(shù)，則此時(shí)燒杯中水的溫度為；（7）彤彤同學(xué)的實(shí)驗(yàn)記錄數(shù)據(jù)如下表：時(shí)間/min012345678溫度/℃8893979999959999彤彤由于粗心大意記錯(cuò)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，你認(rèn)為錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)是；（8）彤彤同學(xué)觀察到水沸騰前和沸騰后水中氣泡的上升情況不同，如圖丁所示，則圖[選填“a”或“b”]是水在沸騰前的情況；（9）彤彤同學(xué)發(fā)現(xiàn)水沸騰時(shí)，杯口不斷地冒出大量“白氣”，這是由于水蒸氣遇冷后形成的小水珠；（填物態(tài)變化名稱）3．如圖甲是某興趣小組同學(xué)“探究水沸騰前后溫度變化特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)裝置，記錄的溫度隨時(shí)間變化的關(guān)系圖像如圖乙所示。(1)實(shí)驗(yàn)中除了圖甲的器材，還需要的測(cè)量工具是；(2)圖甲中溫度計(jì)是根據(jù)液體的性質(zhì)制成的；(3)小組同學(xué)分析圖像乙，發(fā)現(xiàn)水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)是；(4)實(shí)驗(yàn)中觀察到水在沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡的上升情況不同，圖丙中（選填“a”或“b”）能表示沸騰時(shí)氣泡上升情況；(5)如圖丁所示，在燒杯和試管中都裝有水，給燒杯加熱使杯中水沸騰，繼續(xù)加熱，試管中的水（選填“能”或“不能”）沸騰，判斷理由是：。4．在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，做“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，甲、乙、丙三個(gè)實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)分別從圖甲中A、B兩套實(shí)驗(yàn)裝置中任選一套來(lái)完成實(shí)驗(yàn)。時(shí)間/min01234567891011溫度/℃9092949698100101102102102102102(1)圖甲組裝器材時(shí)，應(yīng)按（選填“自下而上”或“自上而下”）的順序安裝。(2)甲組從水溫升高到90℃時(shí)開(kāi)始記錄數(shù)據(jù)，以后每隔1min記錄一次水的溫度，直到水沸騰5min為止，分析表中數(shù)據(jù)可知，選擇的是圖甲中的（選填“A”或“B”）套裝置；(3)撤去酒精燈后，水仍能繼續(xù)沸騰一小段時(shí)間，其原因是；(4)如圖乙所示，圖（選填“A”或“B”）是水沸騰前氣泡上升過(guò)程的情況；(5)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中小剛不小心碰到了水沸騰時(shí)產(chǎn)生的水蒸氣，感覺(jué)很燙。他進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)操作，如圖丙所示，將燒瓶?jī)?nèi)水沸騰時(shí)所產(chǎn)生的水蒸氣通入試管A中，試管A放在裝水的容器B內(nèi)，過(guò)一段時(shí)間，你看到的現(xiàn)象是：試管A中有小水珠出現(xiàn)，溫度計(jì)示數(shù)（選填“升高”、“降低”或“不變”），這個(gè)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明；5．小明利用如圖甲所示的實(shí)驗(yàn)裝置探究水沸騰前后的溫度變化。(1)組裝器材時(shí)，應(yīng)先固定圖甲中的B，此時(shí)（選填“需要”或“不需要”）點(diǎn)燃酒精燈。(2)某時(shí)刻溫度計(jì)示數(shù)如圖乙所示，此時(shí)溫度計(jì)的示數(shù)為℃。(3)在水溫升高到91℃后，小明每隔1min觀察1次溫度計(jì)的示數(shù)，記錄在下表中，直至水沸騰，如此持續(xù)8min后停止讀數(shù)。時(shí)間/min012345678溫度/℃919395979898989898①根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)可知水的沸點(diǎn)是℃，你判斷的依據(jù)是。②丙圖中C和D是實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不同時(shí)刻氣泡的情形，其中（選填“C”或“D”）圖是水沸騰時(shí)的氣泡情形。(4)水沸騰后，將水倒入燒瓶，發(fā)現(xiàn)水停止沸騰。如圖丁所示，用橡皮塞塞住燒瓶口并將其倒置，向燒瓶底部澆冷水，發(fā)現(xiàn)水重新沸騰了。這是因?yàn)闈怖渌笃績(jī)?nèi)水蒸氣（填物態(tài)變化的名稱），瓶?jī)?nèi)氣壓減小，水的沸點(diǎn)（選填“升高”“降低”或“不變”）。6．如圖甲所示是探究“水沸騰時(shí)溫度變化特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)裝置。請(qǐng)完成下列問(wèn)題：(1)在組裝實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，合理的順序是（填序號(hào)）；①溫度計(jì)

②陶土網(wǎng)

③裝水的燒杯

④酒精燈(2)安裝好實(shí)驗(yàn)器材后，為縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，a組同學(xué)在燒杯中倒入熱水，熱水中溫度計(jì)的示數(shù)如圖乙所示，此時(shí)溫度計(jì)的示數(shù)為℃；(3)a、b兩組同學(xué)雖然選用的實(shí)驗(yàn)裝置相同，但將水加熱到沸騰用的時(shí)間不同，他們繪制的溫度隨時(shí)間變化的圖像如圖丙所示。分析圖像可知：水的沸點(diǎn)是℃；a、b兩組得到兩種不同圖像的原因可能是水的不同；(4)小強(qiáng)觀察到：沸騰時(shí)水中氣泡的情形為如圖丁中（選填“A”或“B”）圖；(5)實(shí)驗(yàn)結(jié)束停止加熱后，發(fā)現(xiàn)水在高溫時(shí)散熱快，低溫時(shí)散熱慢。如圖戊。根據(jù)圖像，如果有一天你要喝一杯奶茶，有兩種冷卻方法：①先將滾燙的熱茶冷卻5min，然后加一匙冷牛奶；②先將一匙冷牛奶加進(jìn)滾燙的熱茶中，然后冷卻5min。方法（選填“①”或“②”）的冷卻效果較好；(6)【創(chuàng)新設(shè)問(wèn)】同學(xué)們做完此實(shí)驗(yàn)后，查閱資料，同一燃?xì)庠畈煌鹆訜岬暮臍饬窟€有如下信息：火力大小水的質(zhì)量m/kg水的初溫/℃水的末溫t/℃消耗的燃?xì)釼/大火4.026.050.00.0453中火4.026.050.00.0278綜合分析可知：從節(jié)能的角度，用燃?xì)庠顭_(kāi)水的策略為_(kāi)_____（填字母）A．先中火后大火 B．先大火后中火 C．一直用大火 D．一直用中火7．如圖甲所示為小渝和小慶探究水沸騰時(shí)的特點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)裝置。(1)實(shí)驗(yàn)器材安裝過(guò)程中，應(yīng)先調(diào)整固定（選填“A”或“B”）的位置；(2)小渝認(rèn)真觀察并記錄了水沸騰前和沸騰時(shí)的氣泡變化情況，如圖乙所示，其中是水沸騰前的氣泡變化的情況；燒杯中的水沸騰時(shí)不停地冒出“白氣”，這些“白氣”實(shí)際上是；(3)當(dāng)水溫升到時(shí)，小慶每隔1min記錄一次水的溫度，并將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制成了如圖丙所示的圖像，由圖像可知，當(dāng)?shù)氐臍鈮嚎赡軜?biāo)準(zhǔn)大氣壓；(4)在加熱過(guò)程中，為了縮短加熱時(shí)間，將燒杯中的水倒掉一部分后繼續(xù)加熱，直至水沸騰。如圖戊所示，能正確反應(yīng)加熱過(guò)程中水的溫度隨時(shí)間變化的圖像的是；(5)驗(yàn)完成后，小慶又利用實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行了如圖丁所示的實(shí)驗(yàn)，用D容器中的水對(duì)試管C中的液體進(jìn)行加熱，發(fā)現(xiàn)D容器中的水沸騰時(shí)，試管C中的液體也沸騰了，如果C、D容器中液體的沸點(diǎn)分別為、，則和可能的關(guān)系是________。A．B．C． D．或8．如圖所示，這是小紅探究水沸騰時(shí)溫度變化特點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)裝置(1)在安裝如圖甲所示的實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)，應(yīng)按照（選填“自上而下”或“自下而上”）的順序進(jìn)行組裝；(2)圖甲中采用的加熱方式是，目的是；(3)實(shí)驗(yàn)前，小紅向燒杯中倒入熱水而不是冷水，這樣做是為了；(4)小紅觀察到誰(shuí)在加熱過(guò)程中水中氣泡的情況如圖乙所示，圖（選填“①”或“②”）表示水沸騰時(shí)的情況；(5)小紅記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如表所示，由表中數(shù)據(jù)可知，水的沸點(diǎn)為℃，當(dāng)時(shí)條件下的大氣壓（選填“高于”“低于”或“等于”）標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，說(shuō)一說(shuō)水沸騰時(shí)的特點(diǎn)是；加熱時(shí)間/min00.51.01.522.53.03.5溫度/℃9092949698989898(6)如圖丙所示，B容器中裝有適量水，A試管中也裝有水，現(xiàn)用酒精燈給B容器加熱，一段時(shí)間后，B容器內(nèi)水沸騰時(shí)，A試管內(nèi)的水（選填“會(huì)”或“不會(huì)”）達(dá)到沸點(diǎn)，（選填“會(huì)”或“不會(huì)”）沸騰。9．如圖甲是小明和小紅同學(xué)“探究水沸騰前后溫度變化的特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)裝置。（1）實(shí)驗(yàn)前小明向燒杯中倒入熱水而不用冷水，這樣做的好處是。（2）如表是小明實(shí)驗(yàn)中得到的數(shù)據(jù)，從表中的數(shù)據(jù)可以分析出，水沸騰前的特點(diǎn)是。該實(shí)驗(yàn)中燒杯內(nèi)水上方氣壓（選填“高于”或“低于”）一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。時(shí)間012345678溫度889092949698989898（3）小明和小紅使用的酒精燈相同，根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制的圖象分別如圖乙中所示．已知他們所用水的質(zhì)量之比是，則從開(kāi)始記錄溫度至沸騰，小紅加熱的時(shí)間為。10．在探究“水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中。（1）某個(gè)實(shí)驗(yàn)小組觀察到水在沸騰前和沸騰時(shí)，水中氣泡上升過(guò)程中的兩種情況，如圖乙中①、②所示，則圖（①或②）是沸騰時(shí)的情況；（2）由表格中的數(shù)據(jù)可知當(dāng)時(shí)的大氣壓標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；時(shí)間/min01234.5678水溫/℃909294969898989898（3）如圖丙，甲容器內(nèi)裝有水，乙試管內(nèi)也裝有水，并通過(guò)甲容器密封蓋上的孔插入甲容器的水中，且乙試管與密封蓋緊密接觸；現(xiàn)用酒精燈給甲容器加熱，則經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，甲容器內(nèi)的水沸騰時(shí)，乙試管內(nèi)的水（會(huì)/不會(huì)）沸騰；（4）如圖戊所示，給一定量的水加熱，其溫度與時(shí)間的關(guān)系如圖中a圖線所示（實(shí)線部分），若其他條件不變，僅將水的量減少，則溫度與時(shí)間的關(guān)系圖線正確的是。參考答案1．(1)見(jiàn)解析(2)86a(3)見(jiàn)解析(4)A【詳解】（1）實(shí)驗(yàn)中用酒精燈外焰加熱，并且溫度計(jì)玻璃泡完全浸沒(méi)被測(cè)液體，不能碰容器壁和底，所以組裝儀器時(shí)應(yīng)按照自下而上的順序。（2）[1]由圖乙可知，溫度計(jì)分度值是1℃，其讀數(shù)為86℃。[2]根據(jù)圖像可知，a的沸點(diǎn)高于b的沸點(diǎn)，由于水的沸點(diǎn)與氣壓的大小有關(guān)，氣壓越大，沸點(diǎn)越高，乙圖中燒杯上方加蓋，可以增大水上方的氣壓，增大水的沸點(diǎn)，所以a是根據(jù)乙實(shí)驗(yàn)裝置的數(shù)據(jù)繪制的。（3）由圖丁可知，水在沸騰的過(guò)程中，吸收熱量，溫度不變。（4）液體沸騰需要同時(shí)滿足兩個(gè)條件：達(dá)到沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱。當(dāng)試管中的液體沸點(diǎn)低于燒杯中的水時(shí)，達(dá)到沸點(diǎn)之后可以繼續(xù)從水中吸熱，因此可以沸騰，酒精的沸點(diǎn)低于水的沸點(diǎn)，酒精可以沸騰。故選A。2．水銀自下而上縮短水加熱到沸騰所用的時(shí)間高加大火力低89第6min的95℃b液化【詳解】（1）[1]溫度計(jì)里面的液體的沸點(diǎn)需要超過(guò)水的沸點(diǎn)才可以用來(lái)測(cè)將水加熱至沸騰的實(shí)驗(yàn)，酒精的沸點(diǎn)沒(méi)有超過(guò)水的沸點(diǎn)，而水銀的沸點(diǎn)超過(guò)了水的沸點(diǎn)，故選水銀溫度計(jì)。（2）[2]實(shí)驗(yàn)中要用酒精燈外焰加熱，溫度計(jì)玻璃泡浸沒(méi)在被測(cè)液體中，但不能碰觸容器底和壁，所以安裝器材時(shí)應(yīng)按照自下而上的順序進(jìn)行。[3]實(shí)驗(yàn)時(shí)，老師要求向燒杯中倒入熱水而不用冷水，提高水的初始溫度，這樣做的優(yōu)點(diǎn)是：縮短水加熱到沸騰所用的時(shí)間。（3）[4]開(kāi)始時(shí)，彤彤同學(xué)用的是如圖甲所示裝置，可以看到溫度計(jì)的玻璃泡碰到了容器底，因?yàn)槿萜鞯撞康臏囟容^高，所以她測(cè)出的水溫將偏高。（4）[5]調(diào)整好實(shí)驗(yàn)裝置后，無(wú)法再更換水的質(zhì)量和換初始溫度更高的水，所以為了使溫度計(jì)示數(shù)上升得快些，她應(yīng)該加大火力，避免再調(diào)整器材。（5）[6]為了方便讀出溫度計(jì)的示數(shù)，彤彤同學(xué)將溫度計(jì)從水中拿出來(lái)進(jìn)行觀察讀數(shù)，玻璃泡受冷，則會(huì)導(dǎo)致所測(cè)溫度偏低。（6）[7]由圖丙得，溫度計(jì)的分度值為1℃，示數(shù)為89℃，即此時(shí)燒杯中水的溫度為89℃。（7）[8]水沸騰過(guò)程中，溫度保持不變，由表格中數(shù)據(jù)得，錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)是第6min記錄的95℃。（8）[9]b中氣泡上升過(guò)程中，由大變小，是水在沸騰前的情況。（9）[10]“白氣”是由于水蒸氣遇冷后放熱液化形成的小水珠。3．(1)秒表(2)熱脹冷縮(3)溫度保持不變(4)b(5)不能見(jiàn)解析【詳解】（1）“探究水沸騰前后溫度變化特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)中需要記錄加熱時(shí)間，則還需要的測(cè)量工具是秒表。（2）液體具有熱脹冷縮性質(zhì)，圖甲中溫度計(jì)是根據(jù)液體的熱脹冷縮性質(zhì)制成的。（3）根據(jù)圖乙可知，水上升到一定溫度，不會(huì)再上升，說(shuō)明水在沸騰過(guò)程中，其溫度變化特點(diǎn)是溫度保持不變。（4）實(shí)驗(yàn)中觀察到水在沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡的上升情況不同，圖丙中b能表示沸騰時(shí)氣泡上升情況，因?yàn)榉序v前的氣泡上升時(shí)變小，沸騰時(shí)的氣泡上升時(shí)變大。（5）[1][2]液體沸騰需要同時(shí)滿足兩個(gè)條件：達(dá)到沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱；由于試管中的水達(dá)到沸點(diǎn)后，溫度和燒杯中的水相同，無(wú)法繼續(xù)吸熱，因此不能沸騰。4．(1)自下而上(2)A(3)石棉網(wǎng)的溫度高于水的沸點(diǎn)，水能繼續(xù)吸熱(4)A(5)升高水蒸氣液化時(shí)放出熱量【詳解】（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；安裝實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，應(yīng)按照自下而上的順序進(jìn)行。（2）標(biāo)準(zhǔn)氣壓下，水的沸點(diǎn)是100℃，由表格中數(shù)據(jù)可知，實(shí)驗(yàn)中水的沸點(diǎn)為102℃，說(shuō)明氣壓高于標(biāo)準(zhǔn)氣壓，A套裝置的杯蓋會(huì)提高杯內(nèi)氣壓，故選擇的是圖甲中的A套裝置。（3）酒精燈加熱時(shí)，鐵圈和石棉網(wǎng)的溫度升高，高于水的溫度，當(dāng)移開(kāi)酒精燈時(shí)，水還會(huì)從鐵圈和石棉網(wǎng)吸收熱量，繼續(xù)沸騰一小段時(shí)間。（4）A圖中氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸減小，所以A圖是沸騰前的現(xiàn)象。（5）[1][2]通入試管A中的水蒸氣受冷就會(huì)液化，形成小水珠，附著在試管壁上；水蒸氣液化時(shí)要放出熱量，冷水吸收熱量后溫度會(huì)升高，所以溫度計(jì)的示數(shù)會(huì)升高，這個(gè)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明水蒸氣液化時(shí)放出熱量。5．(1)需要(2)68(3)98水沸騰時(shí)吸熱，溫度不變C(4)液化降低【詳解】（1）組裝器材時(shí)，應(yīng)按自下而上的順序。應(yīng)先固定圖甲中的B，為了確保酒精燈用外焰加熱，此時(shí)需要點(diǎn)燃酒精燈。（2）圖中溫度計(jì)的分度值是1℃，溫度計(jì)的0℃刻度線在數(shù)字小的那端，此時(shí)液柱超過(guò)0℃刻度線，故此時(shí)溫度計(jì)示數(shù)為68℃。（3）[1][2]由于水沸騰時(shí)吸熱，溫度不變，故由表格中數(shù)據(jù)可知實(shí)驗(yàn)時(shí)水的沸點(diǎn)是98℃。[3]水沸騰時(shí)的現(xiàn)象為內(nèi)部產(chǎn)生大量的氣泡，上升、變大，到水面破裂開(kāi)來(lái)，C圖中現(xiàn)象符合水沸騰時(shí)的現(xiàn)象，故C符合題意。D圖是水沸騰前，上部水溫度較低，杯底產(chǎn)生的氣泡在上升過(guò)程中，溫度降低，氣泡內(nèi)水蒸氣部分液化成水，氣泡會(huì)變小，故D不符合題意。（4）[1][2]水的沸點(diǎn)隨氣壓降低而減小，澆冷水后瓶?jī)?nèi)水蒸氣遇冷液化成水珠，導(dǎo)致瓶?jī)?nèi)氣壓減小，水的沸點(diǎn)降低。當(dāng)沸點(diǎn)低于瓶?jī)?nèi)水的溫度時(shí)，水會(huì)重新沸騰。6．(1)④②③①(2)68(3)98質(zhì)量(4)A(5)①(6)A【詳解】（1）使用酒精燈外焰加熱，溫度計(jì)充分浸入被測(cè)液體中，不與燒杯底部和燒杯壁接觸，因此裝置應(yīng)從下往上安裝，所以順序?yàn)棰堍冖邰佟＃?）如圖所示，溫度計(jì)分度值為1℃，示數(shù)為68℃。（3）[1]觀察圖像可知，水溫達(dá)到98℃后繼續(xù)吸熱而溫度不再升高，則水沸騰后繼續(xù)吸熱，溫度不變，水的沸點(diǎn)為98℃。[2]a和b兩小組進(jìn)行水沸騰的實(shí)驗(yàn)探究，從圖中很明顯可以看出a沸騰所用的時(shí)間要短于b沸騰所用時(shí)間，水量越多加熱時(shí)間越長(zhǎng)，b的加熱時(shí)間長(zhǎng)，水量就多，所以a、b兩組得到兩種不同圖像的原因可能是水的質(zhì)量不同。（4）沸騰時(shí)，由于此時(shí)整個(gè)容器內(nèi)的水溫相同，氣泡上升時(shí)有大量水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡逐漸變大，故A圖為水沸騰時(shí)的氣泡圖。（5）水在自然冷卻過(guò)程中，將熱傳給周圍空氣，由圖像可以看出溫度變化特點(diǎn)是先快后慢。根據(jù)水的溫度降低的規(guī)律，如果要使一杯熱的奶茶快速冷卻，最好的辦法是先將滾燙的熱茶冷卻5min，然后加一匙冷牛奶，即方案①效果更好。（6）分析資料可知，水溫較低時(shí)，把相同質(zhì)量的水由26℃加熱到50℃，用中火加熱消耗的燃?xì)馍?，故先用中火加熱；由題知，水在高溫時(shí)散熱快，如果還用中火加熱，則水升溫慢，加熱時(shí)間長(zhǎng)，消耗燃?xì)舛?，故高溫時(shí)應(yīng)該用大火加熱。綜合分析可知∶從節(jié)能的角度，用燃?xì)庠顭_(kāi)水的策略為先中火后大火，故A符合題意，BCD不符合題意。故選A。7．(1)B(2)b小水珠(3)低于(4)A(5)B【詳解】（1）實(shí)驗(yàn)中，需要用酒精燈的外焰加熱，溫度計(jì)的玻璃泡不能接觸燒杯底，所以先調(diào)整固定B位置，再固定A。（2）[1]圖乙中，a的氣泡在上升過(guò)程中變大，到水面破裂開(kāi)，是沸騰前的情況，b的氣泡在上升過(guò)程變小，最后消失，是沸騰前的情況。[2]燒杯中的水沸騰時(shí)，溫度較高的水蒸氣在上升過(guò)程遇到冷的空氣，液化成小水珠，形成白氣。（3）由圖丙知，實(shí)驗(yàn)時(shí)，水的沸點(diǎn)為99攝氏度，而水在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓時(shí)，沸點(diǎn)為100攝氏度，所以當(dāng)?shù)氐臍鈮嚎赡艿陀跇?biāo)準(zhǔn)大氣壓。（4）加熱過(guò)程，為了縮短加熱時(shí)間，將燒杯中的水倒掉一部分，則此時(shí)水未沸騰，倒水過(guò)程，水的溫度稍微下降，繼續(xù)加熱后，此時(shí)水的質(zhì)量比原來(lái)的少，則水溫升高比原來(lái)快，水的溫度迅速升高到沸點(diǎn)，故A符合題意，BCD不符合題意。故選A。（5）若圖丁中的C、D容器中的液體沸點(diǎn)相同，則D中液體沸騰后，溫度保持不變，C中液體吸收熱量，溫度升至沸點(diǎn)溫度，不能再繼續(xù)吸熱，不能沸騰；C中液體比D中液體沸點(diǎn)高，則C中液體的溫度最高只能達(dá)到與D中液體沸點(diǎn)的溫度相同，不能沸騰；C中液體沸點(diǎn)比D中的低，則C的溫度能升至沸點(diǎn)，能沸騰，所以，故ACD不符合題意，B符合題意。故選B。8．(1)自下而上(2)酒精燈外焰加熱便于吸熱(3)縮短加熱時(shí)間(4)①(5)98低于持續(xù)吸熱，溫度保持不變(6)會(huì)不會(huì)【詳解】（1）在組裝實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)，因?yàn)榫凭珶粜枰猛庋婕訜?，所以要先放好酒精燈，再固定鐵圈的高度，所以組裝實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)，應(yīng)該按照自下而上的順序組裝。（2）[1][2]圖甲中采用的加熱方式是使用酒精燈外焰加熱，酒精燈外焰溫度最高，有利于水吸收熱量。其中石棉網(wǎng)的作用是使燒杯底部受熱均勻。（3）向燒杯中倒入熱水