廚房承包合同協(xié)議書(

甲方（發(fā)包方）：姓名：__________身份證號(hào)：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________乙方（承包方）：姓名：__________身份證號(hào)：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________鑒于甲方擁有[餐廳名稱]餐廳，具備餐飲經(jīng)營場所及相關(guān)設(shè)施，乙方具備專業(yè)的廚房管理及烹飪技術(shù)能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，就甲方廚房承包事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、承包范圍乙方負(fù)責(zé)承包甲方位于[餐廳詳細(xì)地址]的廚房，包括廚房內(nèi)的烹飪、食材加工、菜品供應(yīng)等相關(guān)工作。二、承包期限本合同承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期滿前，雙方如無異議，則本合同自動(dòng)延續(xù)[延續(xù)時(shí)長]。若一方有意終止合同，需提前[提前通知時(shí)長]書面通知對(duì)方。三、雙方權(quán)利與義務(wù)1.甲方權(quán)利與義務(wù)-甲方有權(quán)對(duì)乙方的廚房工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出合理的改進(jìn)意見和建議。-按照本合同約定向乙方支付承包費(fèi)用。-負(fù)責(zé)提供廚房正常運(yùn)營所需的場地、設(shè)備、設(shè)施等，并保證其正常運(yùn)行。如遇設(shè)備設(shè)施故障，應(yīng)及時(shí)安排維修。-協(xié)助乙方辦理相關(guān)經(jīng)營許可手續(xù)（如有需要），提供必要的支持和便利。-尊重乙方的工作安排和管理方式，不干涉乙方的正常工作，但有權(quán)對(duì)食品安全、菜品質(zhì)量等重大問題提出要求并監(jiān)督整改。2.乙方權(quán)利與義務(wù)-乙方有權(quán)要求甲方按照合同約定提供場地、設(shè)備設(shè)施等條件，并保證其正常使用。-自主安排廚房人員的招聘、培訓(xùn)、管理和薪酬發(fā)放，確保廚房工作的正常開展。廚房工作人員應(yīng)具備相應(yīng)的健康證明和從業(yè)資質(zhì)。-按照甲方餐廳的經(jīng)營定位和要求，制定合理的菜單，保證菜品的質(zhì)量、口味和供應(yīng)速度。定期更新菜單，以滿足顧客需求。-負(fù)責(zé)廚房食材的采購、驗(yàn)收和管理，確保食材的新鮮度、質(zhì)量和安全。采購食材應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，并保留相關(guān)票據(jù)以備查驗(yàn)。-嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，加強(qiáng)廚房衛(wèi)生管理，確保食品加工過程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，防止食品安全事故的發(fā)生。如因乙方原因?qū)е率称钒踩珕栴}，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。-合理使用甲方提供的設(shè)備設(shè)施，定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。如因乙方原因造成設(shè)備設(shè)施損壞，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修或賠償。-積極配合甲方的經(jīng)營活動(dòng)，根據(jù)甲方要求調(diào)整工作安排，如遇重要接待或促銷活動(dòng)等，應(yīng)全力保障菜品供應(yīng)。四、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用：甲方每月向乙方支付承包費(fèi)用共計(jì)人民幣_(tái)_____元（大寫：______元整）。2.支付方式：甲方應(yīng)在每月的[具體支付日期]前，將承包費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后向甲方提供收款憑證。五、食品安全與責(zé)任1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)廚房食品安全管理，制定并執(zhí)行食品安全管理制度。2.如因乙方原因發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任，包括但不限于對(duì)顧客的賠償、行政罰款等。甲方因此遭受的損失，乙方應(yīng)予以賠償。六、保密條款雙方應(yīng)對(duì)在履行本合同過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、菜品配方等信息予以保密，未經(jīng)對(duì)方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為本合同履行期間及合同終止后[保密時(shí)長]年。七、違約責(zé)任1.若甲方未按照合同約定支付承包費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[逾期支付比例]向乙方支付違約金。逾期超過[逾期時(shí)長]日的，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方支付已完成工作對(duì)應(yīng)的承包費(fèi)用及違約金。2.若乙方未按照合同約定履行義務(wù)，如菜品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、未按時(shí)供應(yīng)菜品、違反食品安全規(guī)定等，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。若乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的承包費(fèi)用，甚至解除合同，并要求乙方賠償因此給甲方造成的損失。3.任何一方違反本合同的保密條款，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣_(tái)_____元（大寫：______元整），并賠償對(duì)方因此遭受的損失。八、合同變更與解除1.本合同的變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。2.在合同履行期間，如因不可抗力等不可預(yù)見、不可避免的因素導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任。但雙方應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并共同協(xié)商解決善后事宜。3.若一方嚴(yán)重違反本合同約定，另一方有權(quán)解除合同，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。九、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本合同未盡