冷鏈整治工作報(bào)告

冷鏈整治工作報(bào)告為加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管，有效防控新冠肺炎疫情通過冷鏈?zhǔn)称穫鞑ワL(fēng)險(xiǎn)，保障人民群眾身體健康和生命安全，[具體時(shí)間段]，我單位積極響應(yīng)上級(jí)部門要求，扎實(shí)開展冷鏈整治工作?，F(xiàn)將工作情況報(bào)告如下：一、工作開展情況（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，精心安排部署成立了冷鏈整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確各部門職責(zé)分工，確保整治工作有序推進(jìn)。制定詳細(xì)的冷鏈整治工作方案，明確工作目標(biāo)、重點(diǎn)任務(wù)和工作步驟，為整治工作提供了有力的組織保障和行動(dòng)指南。（二）全面排查摸底，掌握底數(shù)實(shí)情組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行全面排查摸底。重點(diǎn)排查食品生產(chǎn)加工企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲服務(wù)單位、冷庫等場(chǎng)所，詳細(xì)登記冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營主體的基本信息、冷鏈?zhǔn)称穪碓础⒋鎯?chǔ)運(yùn)輸條件等情況。截至目前，共排查冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營主體[X]家，建立監(jiān)管臺(tái)賬[X]份，基本掌握了轄區(qū)內(nèi)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營底數(shù)和現(xiàn)狀。（三）強(qiáng)化監(jiān)督檢查，嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營加大對(duì)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度，圍繞冷鏈?zhǔn)称返倪M(jìn)貨渠道、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、儲(chǔ)存運(yùn)輸條件、從業(yè)人員健康管理等方面開展全方位檢查。檢查中，發(fā)現(xiàn)部分經(jīng)營單位存在冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨臺(tái)賬記錄不完整、儲(chǔ)存溫度不符合要求等問題。針對(duì)這些問題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令整改通知書，要求經(jīng)營單位限期整改到位，并跟蹤復(fù)查，確保問題整改落實(shí)到位。累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員[X]人次，檢查冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位[X]家次，發(fā)現(xiàn)問題[X]個(gè)，已完成整改[X]個(gè)，整改率達(dá)到[X]%。（四）加強(qiáng)核酸檢測(cè)，防范疫情風(fēng)險(xiǎn)按照“應(yīng)檢盡檢”的原則，積極協(xié)調(diào)衛(wèi)健部門，對(duì)冷鏈?zhǔn)称芳捌渫獍b、從業(yè)人員、環(huán)境等開展核酸檢測(cè)工作。截至目前，共采集冷鏈?zhǔn)称芳巴獍b樣本[X]份、從業(yè)人員樣本[X]份、環(huán)境樣本[X]份，核酸檢測(cè)結(jié)果均為陰性。同時(shí)，督促冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)人員定期核酸檢測(cè)制度，確保從業(yè)人員身體健康。（五）加大宣傳力度，營造良好氛圍通過多種渠道廣泛宣傳冷鏈?zhǔn)称钒踩R(shí)和疫情防控要求，提高公眾的食品安全意識(shí)和自我防護(hù)能力。利用微信公眾號(hào)、官方網(wǎng)站等平臺(tái)發(fā)布冷鏈?zhǔn)称钒踩M(fèi)提示[X]條，發(fā)放宣傳資料[X]份，在冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營場(chǎng)所張貼宣傳海報(bào)[X]張，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)理性消費(fèi)冷鏈?zhǔn)称?。二、取得的成效通過本次冷鏈整治工作，取得了較為顯著的成效。一是進(jìn)一步規(guī)范了冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營秩序，經(jīng)營單位的食品安全主體責(zé)任意識(shí)明顯增強(qiáng)，索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等制度得到有效落實(shí)。二是有效防范了新冠肺炎疫情通過冷鏈?zhǔn)称穫鞑サ娘L(fēng)險(xiǎn)，保障了人民群眾的身體健康和生命安全。三是提高了公眾對(duì)冷鏈?zhǔn)称钒踩年P(guān)注度和認(rèn)知度，營造了良好的社會(huì)共治氛圍。三、存在的問題（一）部分經(jīng)營單位主體責(zé)任落實(shí)不到位仍有部分冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位對(duì)食品安全重視程度不夠，存在僥幸心理，落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等制度不嚴(yán)格，存在記錄不完整、不及時(shí)等問題。（二）冷鏈設(shè)施設(shè)備有待完善一些小型冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位的冷鏈設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋，制冷效果不佳，難以保證冷鏈?zhǔn)称吩趦?chǔ)存運(yùn)輸過程中的溫度要求，影響冷鏈?zhǔn)称焚|(zhì)量安全。（三）監(jiān)管力量相對(duì)薄弱隨著冷鏈?zhǔn)称肥袌?chǎng)的不斷發(fā)展，監(jiān)管對(duì)象日益增多，而基層監(jiān)管人員數(shù)量有限，專業(yè)知識(shí)和技能水平參差不齊，在一定程度上影響了冷鏈整治工作的深入開展。四、下一步工作計(jì)劃（一）持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法力度進(jìn)一步加大對(duì)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位的日常監(jiān)督檢查和不定期抽查頻次，嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)經(jīng)營行為，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題零容忍，依法依規(guī)嚴(yán)肅查處，切實(shí)維護(hù)冷鏈?zhǔn)称肥袌?chǎng)秩序。（二）強(qiáng)化經(jīng)營單位主體責(zé)任落實(shí)加強(qiáng)對(duì)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位的培訓(xùn)指導(dǎo)，通過舉辦培訓(xùn)班、發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等方式，提高經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，督促其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營行為。（三）推進(jìn)冷鏈設(shè)施設(shè)備升級(jí)改造鼓勵(lì)和引導(dǎo)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位加大對(duì)冷鏈設(shè)施設(shè)備的投入，更新升級(jí)制冷設(shè)備，完善冷鏈物流配送體系，確保冷鏈?zhǔn)称吩趦?chǔ)存運(yùn)輸過程中的溫度全程可控，保障冷鏈?zhǔn)称焚|(zhì)量安全。（四）加強(qiáng)監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)加大對(duì)基層監(jiān)管人員的培訓(xùn)力度，定期組織開展冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管人員的專業(yè)知識(shí)和執(zhí)法水平。同時(shí)，根據(jù)工作需要，合理調(diào)配監(jiān)管力量，充實(shí)基層監(jiān)管隊(duì)伍，為冷鏈整治工作提供有力的人員保障。（五）建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制總結(jié)本次冷鏈整治工作經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步完善冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管制度和工作流程，建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。加強(qiáng)與相關(guān)部門的協(xié)作配合，形成監(jiān)管合力，共同做好冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作，保障人民群眾“舌尖上的安全”。綜上所述，我單位在冷鏈整治工作中