第一節(jié)食物中的有機(jī)物1．分類是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法。下列物質(zhì)不屬于有機(jī)物的是A．CH4B．CH3COOHC．C6H12O6D．H2CO3【答案】A【解析】A、CH4是含碳元素的化合物，屬于有機(jī)物，錯(cuò)誤；B、CH3COOH是含碳元素的化合物，屬于有機(jī)物，錯(cuò)誤；C、C6H12O6是含碳元素的化合物，屬于有機(jī)物，錯(cuò)誤；D、H2CO3雖含碳元素，但其性質(zhì)與無機(jī)物類似，因此把它看作無機(jī)物，正確。2.下列幾種物質(zhì)中，其重要成分不屬于人體所需基本營養(yǎng)素的是A．白糖B．白面C．白酒D．白開水【答案】C【解析】人體所需的六大營養(yǎng)素為蛋白質(zhì)，糖類，油脂，維生素，水，無機(jī)鹽A、白糖屬于糖類，屬于人體所需營養(yǎng)素，正確；B、白面中富含淀粉，屬于糖類，屬于人體所需營養(yǎng)素，正確；C、白酒中含有酒精，不屬于人體所需營養(yǎng)素，錯(cuò)誤；D、水屬于人體所需營養(yǎng)素，正確。3.中華風(fēng)味名吃，逍遙鎮(zhèn)胡辣湯營養(yǎng)味美，下列用到的食材中富含蛋白質(zhì)的是A．紅薯粉條 B．青菜 C．含碘食鹽 D．牛肉【答案】D【解析】A、紅薯粉條中富含淀粉，淀粉屬于糖類，錯(cuò)誤；B、青菜中富含維生素，錯(cuò)誤；C、含碘食鹽中富無機(jī)鹽，錯(cuò)誤；D、牛肉中富含蛋白質(zhì)，正確。4.燴面營養(yǎng)美味。做燴面所用下列食材中富含維生素的是A．羊肉 B．青菜 C．芝麻油 D．小麥粉【答案】B【解析】A、羊肉中富含蛋白質(zhì)，錯(cuò)誤；B、青菜中富含維生素，正確；C、芝麻油中富含油脂，錯(cuò)誤；D、小麥粉中富含淀粉，淀粉屬于糖類，錯(cuò)誤。5.某同學(xué)因缺乏維生素A而患夜盲癥，有關(guān)維生素A的敘述，正確的是A．是簡單的無機(jī)物 B．是構(gòu)成細(xì)胞的主要原料 C．能為人體提供能量 D．多吃胡蘿卜能緩解病情【答案】D【解析】A、維生素屬于有機(jī)物，錯(cuò)誤；B、維生素不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的主要原料，錯(cuò)誤；C、維生素不為人體提供能量，錯(cuò)誤；D、胡蘿卜中含大量的胡蘿卜素，胡蘿卜素在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)換化成維生素A，因此多吃胡蘿卜能緩解病情，正確。6.下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述不正確的是A．細(xì)鐵絲在氧氣里劇烈燃燒，火星四射 B．雞蛋清中加濃硝酸微熱后變黃 C．二氧化碳?xì)怏w通入無色酚酞溶液，溶液變紅色 D．白磷在空氣中自燃產(chǎn)生大量白煙【答案】C【解析】A、鐵絲在氧氣中劇烈燃燒，火星四射，放出大量的熱，生成一種黑色固體，正確；B、雞蛋清中含有蛋白質(zhì)，硝酸能使其變性，加濃硝酸微熱后變黃，正確；C、二氧化碳能與水反應(yīng)生成碳酸，通入無色酚酞溶液，溶液不變色，錯(cuò)誤；D、白磷在空氣中自燃產(chǎn)生大量白煙，正確。7.“紙包魚”無魚皮、無魚刺，深受小胖喜歡。魚肉中富含的營養(yǎng)素為A．蛋白質(zhì) B．維生素 C．油脂 D．糖類【答案】A【解析】A、魚肉中富含蛋白質(zhì)，正確；B、魚肉中富含蛋白質(zhì)，而不是維生素，錯(cuò)誤；C、魚肉中富含蛋白質(zhì)，而不是油脂，錯(cuò)誤；D、魚肉中富含蛋白質(zhì)，而不是糖類，錯(cuò)誤。8.下列說法中不正確的是A．碳酸鈣可用作補(bǔ)鈣劑 B．蒸發(fā)操作時(shí)，當(dāng)蒸發(fā)皿中沒有液體時(shí)停止加熱 C．蔬菜、水果中富含維生素 D．用肥皂水可以區(qū)分軟水和硬水【答案】B【解析】A、碳酸鈣含有鈣元素，能與鹽酸反應(yīng)生成易溶于水的氯化鈣，可做補(bǔ)鈣劑，正確；B、蒸發(fā)時(shí)，不能蒸干，利用余熱加熱，則當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多量的固體時(shí)，立即停止加熱，錯(cuò)誤；C、蔬菜、水果中富含維生素，正確；D、用肥皂水可以區(qū)分軟水和硬水，其中產(chǎn)生泡沫較多的是軟水，泡沫較少的是硬水，正確。9.許多植物的果實(shí)、根、莖里都富含淀粉，淀粉的化學(xué)式可用（C6H10O5)n表示，n為一個(gè)很大的數(shù)。則關(guān)于淀粉的下列說法錯(cuò)誤的是A．淀粉屬于人體必需的六大類營養(yǎng)素之一 B．淀粉充分燃燒后只生成二氧化碳和水 C．淀粉中碳、氫、氧原子個(gè)數(shù)比為6：10：5 D．淀粉的相對分子質(zhì)量是162【答案】D【解析】A、淀粉屬于糖類，是六大營養(yǎng)素之一，正確；B、淀粉中只含有C、H、O三種元素，充分燃燒后只生成二氧化碳和水，正確；C、淀粉的化學(xué)式為（C6H10O5)n，碳、氫、氧原子個(gè)數(shù)比為6：10：5，正確；D、淀粉的相對分子質(zhì)量是162n，錯(cuò)誤。10.通過下列實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論，其中正確的是①既可說明甲烷具有可燃性，又說明了甲烷是由氫元素和碳元素組成②既可說明二氧化碳的密度比空氣大，又說明了二氧化碳不能燃燒也不支持燃燒③既可說明水由氫元素、氧元素組成，又說明了水分子中氫原子和氧原子個(gè)數(shù)之比為2：1④實(shí)驗(yàn)過程中乒乓球碎片先燃燒，濾紙碎片后燃燒⑤既可說明二氧化碳能溶于水，又說明了二氧化碳具有酸性A．①②③④ B．②③④⑤ C．②③④ D．①②③④⑤【答案】C【解析】①燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水珠，說明反應(yīng)生成水，既可說明甲烷具有可燃性，又說明了甲烷中含有氫元素，不能說明含有碳元素，錯(cuò)誤；②過程中蠟燭由下而上依次熄滅，既可說明二氧化碳的密度比空氣大，又說明了二氧化碳不能燃燒也不支持燃燒，正確；③電解水生成氫氣和氧氣，并且氫氣和氧氣體積比是2：1，既可說明水由氫元素、氧元素組成，又說明了水分子中氫原子和氧原子個(gè)數(shù)之比為2：1，正確；④乒乓球碎片著火點(diǎn)比濾紙碎片低，實(shí)驗(yàn)過程中乒乓球碎片先燃燒，濾紙碎片后燃燒，正確；⑤過程中塑料瓶變癟，既明二氧化碳能溶于水，不能說明二氧化碳具有酸性，錯(cuò)誤。11.下列營養(yǎng)素的分類正確的是A．蛋白質(zhì)：黃油、牛奶B．維生素：黃瓜、西紅柿C．油脂：菜油、面粉D．糖類：大米、魚肉【答案】B【解析】A、蛋白質(zhì)主要存在于動(dòng)物肌肉、奶類、蛋類、魚類及花生和豆類的種子或制品中，黃油中含油脂，錯(cuò)誤；B、維生素主要存在于蔬菜和水果中，黃瓜、西紅柿中都含有維生素，正確；C、面粉中主要含有糖類，錯(cuò)誤；D、糖類主要存在于植物的種子和塊莖中，大米含糖類，魚肉中含蛋白質(zhì)，錯(cuò)誤。12.小明同學(xué)出現(xiàn)了腹瀉的癥狀，醫(yī)生建議他暫時(shí)不要吃富含蛋白質(zhì)和油脂的食物。小明同學(xué)應(yīng)該選擇的早餐是A．油條和豆?jié){

B．饅頭和米粥C．雞蛋和牛奶

D．炸雞腿和酸奶【答案】B【解析】暫時(shí)不吃富含蛋白質(zhì)和油脂的食物，而人體生理活動(dòng)又需要能量，因此就需要補(bǔ)充糖類食物A、油條中含有大量的油脂，豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)，錯(cuò)誤；B、饅頭和米粥中主要含有糖類，正確；C、雞蛋和牛奶中都含有豐富的蛋白質(zhì)，錯(cuò)誤；

D、炸雞腿和酸奶中都含有豐富的蛋白質(zhì)，錯(cuò)誤。13.物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，下列說法正確的是A．氧氣能支持燃燒，可用作燃料 B．濃硫酸具有吸水性，可用于干燥氨氣 C．明礬溶于水能形成吸附性物質(zhì)，可用于自來水的殺菌消毒 D．新制Cu(OH)2能與葡萄糖反應(yīng)，可用于糖尿病的檢查【答案】D【解析】A、氧氣能支持燃燒，能作助燃劑，但氧氣不具有可燃性，不能作燃料，錯(cuò)誤；B、濃硫酸能與氨氣反應(yīng)，不能用來干燥氨氣，錯(cuò)誤；C、明礬溶于水能形成吸附性物質(zhì)，可用來凈水，但不可用于自來水的殺菌消毒，錯(cuò)誤；D、新制Cu（OH）2能與葡萄糖反應(yīng)生成磚紅色沉淀，可用于糖尿病的檢查，正確。14.有關(guān)概念之間存在如圖所示的關(guān)系。下列選項(xiàng)中的概念不符合圖中所示關(guān)系的是選項(xiàng)ABCDM純凈物導(dǎo)體有機(jī)物置換反應(yīng)N混合物絕緣體無機(jī)物復(fù)分解反應(yīng)Q液氧塑料碳酸中和反應(yīng)A．A B．B C．C D．D【答案】A【解析】A、混合物與純凈物是并列關(guān)系，液氧是由一種物質(zhì)組成的，屬于純凈物，錯(cuò)誤；B、根據(jù)物質(zhì)的導(dǎo)電性可將物質(zhì)分為導(dǎo)體與絕緣體，塑料沒有導(dǎo)電性，屬于絕緣體，正確；C、碳酸中雖然含有碳元素嗎，但是其性質(zhì)與無機(jī)物類似，習(xí)慣上還是看做無機(jī)物，正確；D、置換反應(yīng)與復(fù)分解反應(yīng)是并列關(guān)系，中和反應(yīng)屬于復(fù)分解反應(yīng)，正確。15.端午節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一（1）“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃”，這是描寫端午節(jié)習(xí)俗的民謠。香飄滿堂說明分子具有的性質(zhì)是。（2）粽子餡料可用多種食材，包括糯米、瘦肉、蛋黃等，其中富含糖類的是。（3）釜是古代的一種金屬鍋具，用釜煮熟粽子是利用了金屬的性。【答案】（1）分子不斷運(yùn)動(dòng)（2）糯米（3）導(dǎo)熱【解析】（1）香飄滿堂，是因?yàn)橄阄吨泻械姆肿邮窃诓粩噙\(yùn)動(dòng)的，向四周擴(kuò)散，使人們聞到香味；（2）糯米中富含糖類；瘦肉中富含蛋白質(zhì)；蛋黃中富含蛋白質(zhì)；（3）用釜煮熟食物是利用了金屬的導(dǎo)熱性。1.以下是有機(jī)物的是A．CO2 B．H2CO3 C．C2H6O D．CaCO3【答案】C【解析】A、CO2屬于無機(jī)物，錯(cuò)誤；B、H2CO3屬于無機(jī)物，錯(cuò)誤；C、C2H6O含有碳元素屬于有機(jī)物，正確；D、CaCO3屬于無機(jī)物，錯(cuò)誤。2.下列說法不正確的是A．有機(jī)物一定含碳元素，但含碳的化合物不一定屬于有機(jī)物 B．二氧化碳、碳酸鈣中都含有碳元素，所以它們都是有機(jī)物 C．大多數(shù)有機(jī)物易燃 D．甲烷是最簡單的有機(jī)物【答案】B【解析】A、有機(jī)物一定含碳元素，但含碳的化合物不一定屬于有機(jī)物，正確；B、二氧化碳、碳酸鈣中都含有碳元素，但是這些物質(zhì)的性質(zhì)和無機(jī)物相似，把它們歸入無機(jī)物，錯(cuò)誤。C、大多數(shù)有機(jī)物易燃，正確；D、甲烷是最簡單的有機(jī)物，正確。3.下列物質(zhì)中，不能提供人體活動(dòng)所需能量的是A．葡萄糖

B．油脂

C．淀粉

D．食鹽【答案】D【解析】A、葡萄糖屬于糖類，能提供人體活動(dòng)所需能量，正確；B、油脂能提供人體活動(dòng)所需能量，正確；C、淀粉屬于糖類，能提供人體活動(dòng)所需能量，正確；D、食鹽屬于無機(jī)鹽，不能提供人體活動(dòng)所需能量，錯(cuò)誤。4．“均衡營養(yǎng)，合理膳食”有益于人體健康。下列物質(zhì)不屬于六大基本營養(yǎng)素的是A．氨基酸 B．水 C．油脂 D．維生素【答案】A【解析】A、氨基酸不屬于六大基本營養(yǎng)素，正確；B、水屬于六大基本營養(yǎng)素，錯(cuò)誤；C、油脂屬于六大基本營養(yǎng)素，錯(cuò)誤；D、維生素屬于六大基本營養(yǎng)素，錯(cuò)誤。5．關(guān)于甲烷（CH4）的說法正確的是A．類別：氧化物 B．物理性質(zhì)：常溫時(shí)呈液態(tài) C．化學(xué)性質(zhì)：助燃性 D．主要用途：用作燃料【答案】D【解析】A、氧化物是由兩種元素組成，且其中一種為氧元素的化合物，而甲烷不含氧元素，不屬于氧化物，錯(cuò)誤；B、甲烷常溫下是氣態(tài)，錯(cuò)誤；C、甲烷具有可燃性，沒有助燃性，錯(cuò)誤；D、甲烷具有可燃性，可以做燃料，正確。6.下列關(guān)于碳及碳的化合物的說法錯(cuò)誤的是A．石墨、金剛石、的物理性質(zhì)不同，但都是碳的不同單質(zhì) B．乙烯（X）的燃燒反應(yīng)為X+3O2=2CO2+2H2O，則乙烯的化學(xué)式為C2H4 C．含碳的化合物中，甲烷、乙醇屬于有機(jī)物，則CO、CO2屬于無機(jī)物 D．C6H6（苯）和C2H2（乙炔）混合后C、H的質(zhì)量比大于12：1【答案】D【解析】A、石墨、金剛石、C60的碳原子排列不同，故物理性質(zhì)不同，但都屬于碳的不同單質(zhì)，正確；B、在反應(yīng)X+3O2點(diǎn)燃2CO2+2H2O中，根據(jù)質(zhì)量守恒定律可知，反應(yīng)前后的元素種類、原子個(gè)數(shù)和種類不變，反應(yīng)后共2個(gè)C原子、4個(gè)H原子、6個(gè)O原子，反應(yīng)前現(xiàn)有6個(gè)O原子，則每個(gè)分子X中共有2個(gè)C原子、4個(gè)H原子，即化學(xué)式為C2H4，正確；C、含碳元素的的化合物屬于有機(jī)物，如甲烷、乙醇屬于有機(jī)物，而CO、CO2的性質(zhì)與無機(jī)物相似，屬于無機(jī)物，正確；D、C6H6（苯）和C2H2（乙炔）中C、H元素質(zhì)量比相同，均為12：1，錯(cuò)誤。7.下列對有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作或現(xiàn)象的描述中，正確的是A．用玻璃棒待測液滴在濕潤的pH試紙上，與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對照并讀出pH B．檢驗(yàn)二氧化碳時(shí)，將燃著的木條伸到集氣瓶中，如果木條熄滅，證明瓶內(nèi)是二氧化碳 C．向雞蛋清中滴加幾滴濃硝酸，微熱，出現(xiàn)黃色 D．鐵銹在鹽酸里浸泡一段時(shí)間后，鐵銹消失，溶液變?yōu)闇\綠色【答案】C【解析】A、用pH試紙測定未知溶液的pH時(shí)，正確的操作方法為用玻璃棒蘸取少量待測液滴在干燥的pH試紙上，與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對比來確定pH．不能用水濕潤pH試紙，若溶液顯酸性或堿性，則稀釋了待測溶液，使溶液的酸堿性減弱，測定結(jié)果不準(zhǔn)確，錯(cuò)誤；B、檢驗(yàn)二氧化碳時(shí)，應(yīng)使用澄清石灰水，錯(cuò)誤；C、雞蛋清的主要成分是蛋白質(zhì)，向雞蛋清中滴加幾滴濃硝酸，微熱，可使蛋白質(zhì)變性失去活性，出現(xiàn)黃色，正確；D、鐵銹在鹽酸里浸泡一段時(shí)間后，生成氯化鐵和水，鐵銹消失，溶液變?yōu)辄S色，錯(cuò)誤。8.分類是學(xué)習(xí)化學(xué)的一種重要科學(xué)方法。下列說法正確的是A．只含有一種元素的物質(zhì)一定是單質(zhì) B．有機(jī)物一定是含有碳元素的物質(zhì) C．合金一定是金屬與金屬的熔合 D．混合物一定是不同分子構(gòu)成的【答案】B【解析】A、只含有一種元素的物質(zhì)不一定是單質(zhì)，如氧氣與臭氧的混合物中也只含一種元素，錯(cuò)誤；B、有機(jī)物是含碳元素的一類化合物，所以有機(jī)物一定是含有碳元素的物質(zhì)，正確；C、合金可以是金屬和金屬、金屬和非金屬融合在一起形成的，錯(cuò)誤；D、混合物一定是不同分子構(gòu)成的，如鐵粉與銅粉組成的混合物中含有鐵原子和銅原子，不含分子，錯(cuò)誤。9.化學(xué)概念在邏輯上存在如圖關(guān)系，下列概念間相互關(guān)系的說法正確的是ABCDⅠ混合物糖類復(fù)分解反應(yīng)合金Ⅱ純凈物淀粉中和反應(yīng)金屬材料關(guān)系交叉關(guān)系并列關(guān)系交叉關(guān)系包含關(guān)系A(chǔ)．A B．B C．C D．D【答案】D【解析】A、混合物和純凈物是并列關(guān)系，錯(cuò)誤；B、淀粉屬于糖類，二者的關(guān)系屬于包含關(guān)系，錯(cuò)誤；C、中和反應(yīng)屬于復(fù)分解反應(yīng)，二者屬于包含關(guān)系，錯(cuò)誤；D、合金屬于金屬材料，二者的關(guān)系屬于包含關(guān)系，正確。10.不會使蛋白質(zhì)失去原有生理功能的是A．甲醛溶液 B．硫酸銨飽和溶液 C．濃硝酸 D．乙酸鉛溶液【答案】B【解析】A、甲醛有毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，可使蛋白質(zhì)變性失去活性，錯(cuò)誤；B、硫酸銨不含重金屬離子，不能與蛋白質(zhì)結(jié)合，不能使蛋白質(zhì)變性，不會使蛋白質(zhì)失去活性，正確；C、濃硝酸屬于強(qiáng)酸，可使蛋白質(zhì)變性失去活性，錯(cuò)誤；D、乙酸鉛溶液中含有重金屬鉛離子，可使蛋白質(zhì)變性失去活性，錯(cuò)誤。11.取4支潔凈的試管，①號和②號試管分別加入2毫升1%淀粉溶液，③號和④號試管分別加入1毫升新鮮唾液淀粉酶溶液（pH約為7)和1毫升蒸餾水，將4支試管放在37℃的水中水浴5分鐘。然后將③號和④號試管中的液體分別倒入①號和②號試管，充分搖勻，再放回37℃的水中水浴5分鐘。往①號和②號試管各滴入1滴碘液，搖勻，觀察發(fā)現(xiàn)①號試管溶液不變藍(lán)，②號試管溶液變藍(lán)。這一實(shí)驗(yàn)可以說明A．淀粉在唾液淀粉酶的作用下發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)

B．唾液淀粉酶具有專一性C．唾液淀粉酶的作用需要適宜的溫度

D．唾液淀粉酶的作用需要適宜的pH【答案】A【解析】淀粉遇碘液變?yōu)樗{(lán)色，通過實(shí)驗(yàn)，往①號和②號試管各滴入1滴碘液，搖勻，觀察發(fā)現(xiàn)①號試管溶液不變藍(lán)，②號試管溶液變藍(lán)。這一實(shí)驗(yàn)可以說明淀粉在唾液淀粉酶的作用下發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。12.“宏觀-微觀-符號”三重表征是化學(xué)獨(dú)特的表示物質(zhì)及其變化的方法。某化學(xué)反應(yīng)的微觀示意圖如圖所示，下列說法不正確的是（）A．從反應(yīng)價(jià)值看：該反應(yīng)實(shí)現(xiàn)了無機(jī)物向有機(jī)物的轉(zhuǎn)化B．從微觀構(gòu)成看：四種物質(zhì)均由分子構(gòu)成C．從物質(zhì)分類看：該反應(yīng)涉及到3種氧化物D．從表示方法看：該反應(yīng)的化學(xué)方程式為2CO2

+4H2O催化劑光照

2CH4

+4O2【答案】C【解析】A、該反應(yīng)是二氧化碳和水反應(yīng)生成甲烷和氧氣，其中反應(yīng)物均是無機(jī)物，而產(chǎn)物中甲烷是有機(jī)物，故該反應(yīng)實(shí)現(xiàn)了無機(jī)物向有機(jī)物的轉(zhuǎn)化，正確；B、這四種物質(zhì)都是由分子構(gòu)成的，正確；C、該反應(yīng)涉及到二氧化碳和水兩種氧化物，錯(cuò)誤；D、該反應(yīng)的化學(xué)方程式為2CO2+4H2O催化劑光照2CH4+4O2，正確。13.如圖所示為某品牌牛奶的部分成分及其含量的標(biāo)簽，據(jù)此回答下列問題：（1）人體需要多種營養(yǎng)物質(zhì)，標(biāo)簽中沒有標(biāo)注的一種營養(yǎng)物質(zhì)是______；（2）人的生長發(fā)育及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新都離不開的是______；（3）能與碘水作用呈藍(lán)色的淀粉屬于______；（4）屬于無機(jī)物的是______?！敬鸢浮浚?）維生素（2）蛋白質(zhì)（3）糖類（4）水和無機(jī)鹽【解析】（1）人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水等六大營養(yǎng)物質(zhì)，由標(biāo)簽可知，此牛奶還缺少的一類營養(yǎng)物質(zhì)是維生素；（2）蛋白質(zhì)是人體生長和修補(bǔ)身體破損組織的重要營養(yǎng)物質(zhì)；（3）生活中的淀粉、纖維素都屬于糖類；（4）水和無機(jī)鹽中都不含碳元素，不屬于有機(jī)物，屬于無機(jī)物。14.維生素C（化學(xué)式C6H8O6）對人體皮膚和牙齦健康有重要作用。缺乏維生素C會引起壞血病，中學(xué)生每天需要補(bǔ)充約60mg維生素C．請回答下列問題：（1）維生素C由______種元素組成，它屬于______（填“無機(jī)物”或“有機(jī)物”）。（2）含2g氫元素的維生素C中，氧元素質(zhì)量為______g；17.6g維生素C中含______g碳元素。【答案】（1）3有機(jī)物（2）247.2【解析】（1）由化學(xué)式可知，維生素C（化學(xué)式C6H8O6）是由三種元素組成的，是一