ICS67.080.01DB50CCSB31重慶市地方標(biāo)準(zhǔn)DB50/T1283—2022地理標(biāo)志產(chǎn)品萬州玫瑰香橙重慶市市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB50/T1283—2022目??次前言.....................................................................................................................................................................II12345范圍.................................................................................................................................................................1規(guī)范性引用文件.............................................................................................................................................1術(shù)語和定義.....................................................................................................................................................1地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍.................................................................................................................................1種植環(huán)境.........................................................................................................................................................25.1氣候.........................................................................................................................................................2土壤條件.................................................................................................................................................2水質(zhì)條件.................................................................................................................................................2大氣質(zhì)量.................................................................................................................................................25.25.35.467種植技術(shù).........................................................................................................................................................2質(zhì)量要求.........................................................................................................................................................27.1等級(jí)要求.................................................................................................................................................2理化指標(biāo).................................................................................................................................................3安全要求.................................................................................................................................................3凈含量要求.............................................................................................................................................38檢驗(yàn)方法.........................................................................................................................................................38.1取樣方法.................................................................................................................................................3外觀質(zhì)量和等級(jí)檢驗(yàn).............................................................................................................................3理化檢驗(yàn).................................................................................................................................................3安全衛(wèi)生檢驗(yàn).........................................................................................................................................39檢驗(yàn)規(guī)則.........................................................................................................................................................3組批規(guī)則.................................................................................................................................................3型式檢驗(yàn).................................................................................................................................................3交收驗(yàn)收.................................................................................................................................................4判定規(guī)則.................................................................................................................................................4標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存...........................................................................................................................4標(biāo)志、標(biāo)簽...........................................................................................................................................4包裝.......................................................................................................................................................4運(yùn)輸.......................................................................................................................................................4貯存.......................................................................................................................................................4地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍...............................................................................................5生產(chǎn)技術(shù)要求................................................................................................................6IDB50/T1283—2022前??言本文件根據(jù)GB/T1.1－2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)提出、歸口并實(shí)施。本文件起草單位：重慶市萬州區(qū)果樹技術(shù)推廣站、重慶市萬州區(qū)植物保護(hù)站。本文件主要起草人：喬興華、汪小偉、何錦輝、王朝偉、胡德玉、陳力、孫海均、張昕、童婭華、易天鳳、楊柳、唐金梅、李麗、田尚、蒲毅、何才智、劉興凡、冉從文、駱承樹、周元富、黃治華。IIDB50/T1283—2022地理標(biāo)志產(chǎn)品萬州玫瑰香橙1范圍本文件規(guī)定了萬州玫瑰香橙的術(shù)語和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、種植要求、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存等。本文件適用于地理標(biāo)志產(chǎn)品—萬州玫瑰香橙的生產(chǎn)和銷售。2規(guī)范性引用文件下列文件的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB/T8210柑桔鮮果檢驗(yàn)方法農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T5344.4無公害食品產(chǎn)品抽樣規(guī)范第4部分：水果3下列術(shù)語和定義適用于本文件。產(chǎn)于重慶市萬州區(qū)地理標(biāo)志證明商標(biāo)保護(hù)范圍內(nèi)，具有玫瑰紅色澤和玫瑰香味的塔羅科血橙系列產(chǎn)41DB50/T1283—2022限于東經(jīng)107°55′22"～108°53′25"，北緯30°24′25"～31°14′58"。具體分布在境內(nèi)海拔500m以下的長江兩岸21個(gè)鎮(zhèn)鄉(xiāng)、街道辦事處：甘寧鎮(zhèn)、龍沙鎮(zhèn)、瀼渡鎮(zhèn)、武陵鎮(zhèn)、郭村鎮(zhèn)、新田鎮(zhèn)、溪口鄉(xiāng)、燕山鄉(xiāng)、新鄉(xiāng)鎮(zhèn)、長坪鄉(xiāng)、彈子鎮(zhèn)、余家鎮(zhèn)、五橋街道、太龍鎮(zhèn)、熊家鎮(zhèn)、龍都街道、高峰街道、高梁鎮(zhèn)、長嶺鎮(zhèn)、李河鎮(zhèn)、天城街道。詳見附錄A。5種植環(huán)境5.1氣候年平均溫度17.8℃～18.6℃，絕對最低溫度≥－3℃，1月平均溫度5℃～10℃，≥10℃的年有效積溫5500℃以上，年均日照時(shí)數(shù)1200h以上，年均降水1100mm以上，無霜期335d以上。5.2土壤條件土壤pH值5.5～6.5，有機(jī)質(zhì)含量1.5％以上，土層深度≥0.6m，地下水位1m以下，土壤質(zhì)量符合NY/T391要求。5.3水質(zhì)條件符合GB/T14848要求。大氣質(zhì)量5.4符合GB/T15432要求。67果面清潔、光滑、油胞細(xì)膩，無花斑，著玫瑰紅色20%以上允許有較大面積花斑，著玫瑰紅色10%以下細(xì)嫩化渣、汁多味濃、玫瑰香氣濃郁細(xì)嫩化渣、無枯水、有玫瑰香氣2DB50/T1283—20227.2理化指標(biāo)見表2。表2理化指標(biāo)指標(biāo)可食率（%）≥70%≥50%≥10.5≤0.8出汁率（%）總糖（%）可滴定酸（%）注：同批次產(chǎn)品中腐爛果不超過1%，嚴(yán)重缺陷果不超過2%，一般缺陷果不超過5%。7.37.4安全要求應(yīng)符合GB2762、GB2763的規(guī)定。凈含量要求應(yīng)符合JJF1070的規(guī)定。8檢驗(yàn)方法8.1取樣方法按GB/T8210規(guī)定的方法執(zhí)行。理化檢驗(yàn)9同一生產(chǎn)單位、同品種、同等級(jí)、同一貯存條件、同一包裝日期的玫瑰香橙作為一個(gè)檢驗(yàn)批次。型式檢驗(yàn)申請使用“萬州玫瑰香橙”地理標(biāo)志的產(chǎn)品，應(yīng)對本文件規(guī)定的全部要求進(jìn)行檢驗(yàn)。有下列情形之3DB50/T1283—2022c）國家市場監(jiān)管機(jī)構(gòu)或主管部門提出型式檢驗(yàn)要求。9.3交收驗(yàn)收每批產(chǎn)品交收前，都應(yīng)進(jìn)行交收檢驗(yàn)，內(nèi)容包括包裝、標(biāo)志、品質(zhì)要求，檢驗(yàn)合格附合格證的產(chǎn)品方可交收。9.4判定規(guī)則按GB/T12947規(guī)定執(zhí)行。10標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存10.1標(biāo)志、標(biāo)簽包裝箱上應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱（萬州玫瑰香橙）、等級(jí)、凈重（kg）、產(chǎn)地、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、裝箱日期、生產(chǎn)者或經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式。小心輕放、防雨、防壓等相關(guān)儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)記應(yīng)符合GB/T191規(guī)定。10.2包裝按GB/T13607規(guī)定執(zhí)行。10.3運(yùn)輸應(yīng)快裝、快運(yùn)、快卸，輕拿輕放，嚴(yán)禁日曬雨淋，嚴(yán)禁與有毒有害物接觸。采用恒溫運(yùn)輸，最適宜溫度6℃～8℃。應(yīng)分等級(jí)、包裝規(guī)格堆放，批次應(yīng)分明，堆碼整齊，堆放和裝卸時(shí)輕搬輕放。貯存最適宜溫度為6℃～8℃，相對濕度為85%～90%，冷庫貯存用果應(yīng)經(jīng)2天～3天預(yù)冷，使溫度降到并保持在6℃～8℃。按NY/T1189執(zhí)行。4DB50/T1283—2022AA附錄A（規(guī)范性）地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍見圖A.1。5DB50/T1283—2022BB附錄B（規(guī)