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文檔簡介

零售管理案例研究胖東來的成功秘訣深度解析中國零售業(yè)標(biāo)桿企業(yè)的管理哲學(xué)與創(chuàng)新實(shí)踐,探索以人為本理念如何驅(qū)動(dòng)企業(yè)持續(xù)發(fā)展胖東來企業(yè)案例研究零售管理創(chuàng)新與實(shí)踐分析胖東來企業(yè)案例研究零售管理創(chuàng)新與實(shí)踐分析演講內(nèi)容概覽01胖東來企業(yè)簡介河南零售業(yè)的傳奇、核心競(jìng)爭力及關(guān)鍵數(shù)據(jù)第3-6頁演講重點(diǎn)02企業(yè)發(fā)展歷程演講重點(diǎn)第7-13頁03成功核心理念第14-2704創(chuàng)新管理實(shí)踐社會(huì)責(zé)任實(shí)踐與可持續(xù)發(fā)展社會(huì)責(zé)任實(shí)踐與可持續(xù)發(fā)展第28-42頁05未來發(fā)展展望市場(chǎng)環(huán)境分析、發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃與核心競(jìng)爭力提升路徑第43-48頁點(diǎn)擊各部分可查看詳細(xì)內(nèi)容第2/48頁0101本部分將全面介紹胖東來超市的基本情況、市場(chǎng)地位及核心競(jìng)爭力,幫助您深入了解這家河南零售業(yè)的傳奇企業(yè)。企業(yè)基本情況胖東來的創(chuàng)立背景、發(fā)展現(xiàn)狀及業(yè)務(wù)范圍市場(chǎng)地位在河南零售業(yè)的影響力、銷售業(yè)績及品牌價(jià)值核心競(jìng)爭力差異化經(jīng)營策略、服務(wù)創(chuàng)新及企業(yè)文化特色胖東來企業(yè)特色員工高薪資、高福利政策創(chuàng)新服務(wù)模式與顧客體驗(yàn)嚴(yán)格的商品質(zhì)量管控體系——胖東來經(jīng)營理念接下來:胖東來:河南零售業(yè)的傳奇第3/48頁胖東來:河南零售業(yè)的傳奇從小店起步到零售標(biāo)桿的成功之路企業(yè)概況胖東來創(chuàng)立于1995年3月12日,由下崗職工于東來帶領(lǐng)三名同伴名為"望月樓胖子店"的小型商店,營業(yè)面積僅40多平方米。通過堅(jiān)持"用真業(yè)務(wù)范圍時(shí)尚服飾、家居用品規(guī)模與影響力時(shí)尚服飾、家居用品規(guī)模與影響力藥品、保健品、眼鏡170藥品、保健品、眼鏡170億+2024年年銷售額30+截至2010年連鎖店數(shù)量家用電器、數(shù)碼產(chǎn)品2929年被譽(yù)為"中國零售業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)",在行業(yè)內(nèi)享有盛譽(yù)創(chuàng)新的"以人為本"管理理念成為企業(yè)發(fā)展核心驅(qū)動(dòng)力2020年將企業(yè)定位為"傳播先進(jìn)文化理念的學(xué)校"第一部分:胖東來企業(yè)簡介第4/48頁數(shù)據(jù)截至2024年數(shù)據(jù)截至2024年員工人數(shù)超過萬人10,000+名員工連鎖門店持續(xù)擴(kuò)張30+員工人數(shù)超過萬人10,000+名員工連鎖門店持續(xù)擴(kuò)張30+家門店覆蓋區(qū)域河南省2個(gè)主要城市年銷售額持續(xù)增長人民幣(2024年)業(yè)務(wù)領(lǐng)域布局核心業(yè)務(wù)高端零售高端零售多元經(jīng)營專業(yè)服務(wù)多元經(jīng)營專業(yè)服務(wù)專業(yè)銷售配套業(yè)務(wù)專業(yè)銷售配套業(yè)務(wù)40平方米小店9550億年銷售額170億年銷售額2440平方米小店9550億年銷售額170億年銷售額24數(shù)據(jù)來源:胖東來企業(yè)公開資料第5/48頁胖東來的核心競(jìng)爭力河南市場(chǎng)脫穎而出的關(guān)鍵因素分析獨(dú)特的企業(yè)文化獨(dú)特的企業(yè)文化每周二閉店、春節(jié)放假5天、不允許加班"愛在胖東來"的情感理念與文化傳播"不滿意就退貨"政策,提升顧客購物體驗(yàn)創(chuàng)新實(shí)踐嚴(yán)格的商品質(zhì)量把控與檢測(cè)流程創(chuàng)新實(shí)踐嚴(yán)格的商品質(zhì)量把控與檢測(cè)流程"用真品換真心"的經(jīng)營理念,拒絕假冒偽劣關(guān)鍵洞察:胖東來的核心競(jìng)爭力來源于對(duì)"人"的高度重視——無論是員工還是顧客,都被視為企業(yè)最寶貴的資源。這種以人為本的理念貫穿于企業(yè)的方第一部分:胖東來企業(yè)簡介第6/48頁從小店到零售巨頭的成長歷程本部分將按時(shí)間順序梳理胖東來從創(chuàng)立之初到成為區(qū)域零售巨頭的發(fā)展歷程本部分將按時(shí)間順序梳理胖東來從創(chuàng)立之初到成為區(qū)域零售巨頭的發(fā)展歷程,展示企業(yè)在不同階段的特點(diǎn)、戰(zhàn)略與成就,揭示其成長背后的關(guān)鍵因素。創(chuàng)業(yè)初期(1995-2000)從40平方米的小店起步創(chuàng)業(yè)初期(1995-2000)從40平方米的小店起步,創(chuàng)立"望月樓胖子店"提出"用真品,換真心"的經(jīng)營理念首次將"量販"業(yè)態(tài)引入許昌市場(chǎng)快速擴(kuò)張期(2001-2010)服務(wù)創(chuàng)新,推出服務(wù)創(chuàng)新,推出"七種購物車"、"愛心驛站"等地人接下來將詳細(xì)介紹各個(gè)發(fā)展階段的特點(diǎn)與成就第7/48頁第二部分:胖東來的發(fā)展歷程創(chuàng)業(yè)初期(1995-2000):艱難起步1995年3月12日1995年3月12日,下崗職工于東來與三名同伴在許昌創(chuàng)辦了"望月樓胖子店"創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)面對(duì)已有零售商的強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭,胖東來需要尋找差異化優(yōu)勢(shì)創(chuàng)業(yè)初期資金緊張,限制了商品采購和店鋪擴(kuò)張能力從下崗職工起步,需要培養(yǎng)專業(yè)零售服務(wù)團(tuán)隊(duì)小規(guī)模經(jīng)營難以獲得優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商支持和胖東來的發(fā)展歷程第8/48頁創(chuàng)業(yè)初期的關(guān)鍵里程碑1995-2000年:奠定發(fā)展基礎(chǔ)的重要轉(zhuǎn)折點(diǎn) 1995年 1995年9月創(chuàng)立初期提出"用真品,換真心"承諾更名為"更名為"胖東來煙酒有限公司"1997年8月品牌升級(jí) 1997年 1997年10月1日擴(kuò)張起步第一個(gè)分店——五一路分店開業(yè) 1998 1998年3月15日危機(jī)重生 1999年5月1日業(yè)態(tài)創(chuàng)新胖東來綜合量販開業(yè)首次將"量販"業(yè)態(tài)引入許昌,開創(chuàng)了新的零售模式 1999年 1999年服務(wù)創(chuàng)新提出"不滿意就退貨"服務(wù)理念創(chuàng)業(yè)初期(1995-2000):從小店到連鎖的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折第9/48頁10/48快速擴(kuò)張期(2001-2010):多元化發(fā)展10/48從單一超市到多業(yè)態(tài)全面布局的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型多業(yè)態(tài)布局與戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型快速擴(kuò)張期特點(diǎn)概述2001-2010年間2001-2010年間,胖東來實(shí)施多元化發(fā)截至2010年,胖東來已擁有近30家連鎖店,覆蓋許昌和新鄉(xiāng)兩個(gè)城市核心業(yè)態(tài),提供日常生活必拓展服裝、家居等品類滿足消費(fèi)升級(jí)需求年銷售額從2001年的幾億元增長到2010年的50多億元核心業(yè)態(tài),提供日常生活必拓展服裝、家居等品類滿足消費(fèi)升級(jí)需求引入現(xiàn)代化管理系統(tǒng),優(yōu)化供應(yīng)鏈,提高運(yùn)營效率通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)和誠信經(jīng)營,在當(dāng)?shù)貥淞⒘己玫钠放菩蜗箐N售額增長趨勢(shì)擴(kuò)展健康服務(wù)領(lǐng)域高端品類擴(kuò)展健康服務(wù)領(lǐng)域高端品類,提升品牌形象多元化布局,滿足全方位需求第二部分:胖東來的發(fā)展歷程第10/48頁快速擴(kuò)張期的經(jīng)營成就2001-2010年胖東來的快速發(fā)展與多元化布局員工規(guī)模10,000+員工規(guī)模10,000+業(yè)務(wù)多元化銷售額增長~302管理創(chuàng)新通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)和誠信經(jīng)營,胖東來在當(dāng)?shù)貥淞⒘肆己玫钠放菩蜗蟮?1/48頁品牌升級(jí)期(2011至今):創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型胖東來近年來在服務(wù)、數(shù)字化與品牌建設(shè)方面的重要舉措與成果數(shù)字化轉(zhuǎn)型數(shù)字化轉(zhuǎn)型2013年"愛在胖東來"情感理念提出2016年服務(wù)創(chuàng)新推出"七種購物車"滿足不同顧客需求,包括老年設(shè)立"500元服務(wù)投訴獎(jiǎng)"提升服務(wù)質(zhì)量,鼓勵(lì)顧客開設(shè)"愛心驛站"為環(huán)衛(wèi)工人和外賣員提供24小時(shí)休20182018年企業(yè)文化與社會(huì)責(zé)任企業(yè)文化與社會(huì)責(zé)任2013年提出"愛在胖東來"的情感理念,強(qiáng)化企業(yè)2020年將企業(yè)定位為"傳播先進(jìn)文化理念的學(xué)校"2020年定位為"傳播先進(jìn)文化理念的學(xué)校"與寶豐酒業(yè)推出聯(lián)名定制酒"自由愛1995",月銷計(jì)劃在未來三年將自有品牌銷售占比提升至50%以上成果展示通過這些創(chuàng)新舉措,胖東來不僅鞏固了在河南市場(chǎng)的領(lǐng)先地位,還在全國零售業(yè)中樹立了獨(dú)特的品牌形象,被譽(yù)為"第二部分:胖東來的發(fā)展歷程第12/48頁第二部分:胖東來的發(fā)展歷程品牌升級(jí)期的戰(zhàn)略創(chuàng)新計(jì)劃在未來三年將自有品牌銷售占比提升至50%以上推出"七種購物車"滿足不同顧客需求設(shè)立"500元服務(wù)投訴獎(jiǎng)"提升服務(wù)質(zhì)量開設(shè)"愛心驛站"為環(huán)衛(wèi)工人和外賣員提供休息場(chǎng)所社會(huì)責(zé)任實(shí)踐積極參與社會(huì)公益活動(dòng)社會(huì)責(zé)任實(shí)踐積極參與社會(huì)公益活動(dòng)推動(dòng)綠色供應(yīng)鏈建設(shè),2013年提出2013年提出"愛在胖2020年將企業(yè)定位為"傳播先進(jìn)文化理念的學(xué)校"戰(zhàn)略成果通過這些戰(zhàn)略創(chuàng)新舉措戰(zhàn)略成果通過這些戰(zhàn)略創(chuàng)新舉措,胖東來不僅鞏固了在河南市場(chǎng)的領(lǐng)先地位,還在全國零售業(yè)中樹立了獨(dú)特的品牌品牌升級(jí)期:2011年至今以人為本理念的深化與創(chuàng)新第13/48頁0303胖東來的成功核心理念本部分將深入分析胖東來成功背后的核心理念,重點(diǎn)關(guān)注其以人為本的企業(yè)文化與價(jià)值觀,探討如何通過極致服務(wù)和誠信經(jīng)營贏得消費(fèi)者信任。誠信經(jīng)營嚴(yán)控商品質(zhì)量、價(jià)格透明與供應(yīng)商誠信經(jīng)營嚴(yán)控商品質(zhì)量、價(jià)格透明與供應(yīng)商創(chuàng)新服務(wù)模式、便民設(shè)施與顧客體核心價(jià)值主張核心價(jià)值主張胖東來通過"愛在胖東來"的情感理念,將企業(yè)定位為"傳播先進(jìn)文化理念的學(xué)校",形成了獨(dú)特的企業(yè)文化生態(tài),使員工、顧客與企業(yè)形成良性循環(huán)的極致服務(wù)的創(chuàng)新實(shí)踐誠信經(jīng)營的具體舉措第14/48極致服務(wù)的創(chuàng)新實(shí)踐誠信經(jīng)營的具體舉措第14/48頁以人為本的企業(yè)文化理念核心胖東來將"以人為本"理念作為企業(yè)文化的基理念核心胖東來將"以人為本"理念作為企業(yè)文化的基"傳播先進(jìn)文化理念的學(xué)校"以人為本:胖東來的企業(yè)文化基石員工平均工資遠(yuǎn)高于行業(yè)水平,年薪20萬以上崗位不在少數(shù)年帶薪休假30-40天、婚嫁陪產(chǎn)假、喪假員工平均工資遠(yuǎn)高于行業(yè)水平,年薪20萬以上崗位不在少數(shù)年帶薪休假30-40天、婚嫁陪產(chǎn)假、喪假等,工資獎(jiǎng)金照發(fā)實(shí)施員工持股計(jì)劃,讓員工分享企業(yè)發(fā)展紅利每周二閉店、春節(jié)放假5天、不允許員工加班深遠(yuǎn)影響提高員工滿意度和忠誠度顧客層面下一頁:員工福利詳解"愛在胖東來"情感理念自2013年提出第15/48頁員工福利:讓員工真正成為企業(yè)主人胖東來對(duì)員工的重視與投入,體現(xiàn)"以人為本"的企業(yè)文化高薪酬政策高薪酬政策股權(quán)激勵(lì)計(jì)劃建立透明的業(yè)績考核與股權(quán)分配體系準(zhǔn)提供婚嫁陪產(chǎn)假、喪假等人性化假間激勵(lì)理念:讓員工真正成為企業(yè)的激勵(lì)理念:讓員工真正成為企業(yè)的薪酬理念:讓員工分享企業(yè)發(fā)展成果薪酬理念:讓員工分享企業(yè)發(fā)展成果6s"企業(yè)發(fā)展的根本在于人,只有讓員工真正成為企業(yè)的主人,企業(yè)才能獲得持續(xù)的動(dòng)力。胖東來始終堅(jiān)持員工與企業(yè)共同成長、共享成果第三部分:胖東來的成功核心理念第16/48頁案例分析:胖東來的人性化管理實(shí)踐每周二閉店每周二閉店確保所有員工能夠有規(guī)律的休息時(shí)間打破零售業(yè)"全年無休"的行業(yè)慣例不允許員工加班保障員工個(gè)人時(shí)間與家庭生活提高員工幸福感與工作積極性在中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,胖東來給予員工5保障員工與家人團(tuán)聚的權(quán)利行業(yè)對(duì)比多數(shù)零售企業(yè)全周營業(yè)行業(yè)對(duì)比多數(shù)零售企業(yè)全周營業(yè),員工輪休制度難以保證規(guī)律作息行業(yè)對(duì)比零售業(yè)普遍存在加班文化,特別是節(jié)假日和促銷期間行業(yè)對(duì)比春節(jié)期間是零售業(yè)銷售旺季,多數(shù)企業(yè)僅給1-3天假期或輪休人性化管理的綜合效益激發(fā)工作熱情與創(chuàng)造力"激發(fā)工作熱情與創(chuàng)造力"愛在胖東來"的情感認(rèn)同穩(wěn)定團(tuán)隊(duì),減少培訓(xùn)成本"員工的幸福感是企業(yè)成功的基石"—于東來(胖東來創(chuàng)始人)第17/48頁員工發(fā)展:全方位的培訓(xùn)與晉升體系胖東來重視員工成長與發(fā)展,提供系統(tǒng)化的培訓(xùn)與明確的晉升路徑全方位培訓(xùn)體系晉升機(jī)會(huì)與職業(yè)發(fā)展全方位培訓(xùn)體系職業(yè)晉升路徑新員工入職培訓(xùn)職業(yè)晉升路徑崗位技能培訓(xùn)入職階段管理初階專業(yè)提升入職階段管理初階專業(yè)提升六年可晉升企業(yè)文化培訓(xùn)明確的晉升路徑明確的晉升路徑內(nèi)部晉升優(yōu)先關(guān)注個(gè)人成長培養(yǎng)人才是企業(yè)發(fā)展的根本第18/48頁以人為本的文化效應(yīng)分析"以人為本"文化對(duì)員工與顧客的積極影響以人為本企業(yè)文化胖東來的核心理念對(duì)員工的影響對(duì)顧客的影響對(duì)員工的影響正向傳導(dǎo)員工以飽滿熱情服務(wù)高薪酬福利、人性化管理正向傳導(dǎo)員工以飽滿熱情服務(wù)高薪酬福利、人性化管理歸屬感與認(rèn)同感歸屬感與認(rèn)同感顧客能感知員工的快樂創(chuàng)造力與主動(dòng)性提升創(chuàng)造力與主動(dòng)性提升對(duì)胖東來的信任與喜愛文化效應(yīng)總結(jié)以人為本的文化效應(yīng)分析第19/48頁極致服務(wù):胖東來的差異化競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)胖東來極致服務(wù)的差異化優(yōu)勢(shì)極致服務(wù)理念內(nèi)涵設(shè)立愛心驛站,為路過的環(huán)衛(wèi)工人和外賣員提設(shè)立愛心驛站,為路過的環(huán)衛(wèi)工人和外賣員提供24小時(shí)溫開水;在服裝部提供免費(fèi)熨燙修補(bǔ)服務(wù);在停車場(chǎng)為電瓶車座椅提供降溫工具。提供七種不同功能的購物車,滿足老年人、孕婦、兒童等特殊群體需求;在貨架上放置放大鏡和老花鏡,方便視力不佳的老人查看商品信從顧客角度出發(fā),關(guān)注不同群體的特殊需求,提供個(gè)性化服務(wù)方案精心設(shè)計(jì)每一個(gè)服務(wù)接觸點(diǎn),用細(xì)節(jié)打動(dòng)顧客,提升整體體驗(yàn)實(shí)施"不滿意就退貨實(shí)施"不滿意就退貨"政策,提升顧客購物安全感;提供上門退換貨服務(wù),方便顧客;公開展示客訴處理過程,提高透明度。在醫(yī)藥店和眼鏡店配備專業(yè)醫(yī)生,提供專業(yè)化的檢測(cè)和配鏡服務(wù);在保健品區(qū)設(shè)置血壓計(jì)、體溫計(jì)等設(shè)備,方便老年顧客使用。不回避顧客投訴,而是視為改進(jìn)服務(wù)的機(jī)會(huì),主動(dòng)解決問題不斷推出新的服務(wù)措施,引領(lǐng)行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),保持領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)極致服務(wù)帶來的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)6666"1999年,胖東來提出'不滿意就退貨'的服務(wù)理念,奠定了胖東來的服務(wù)注:后續(xù)將詳細(xì)介紹胖東來的服務(wù)創(chuàng)新案例第20/48頁第三部分-極致服務(wù)案例案例分析:七種購物車的創(chuàng)新服務(wù)個(gè)性化服務(wù)創(chuàng)新,滿足不同顧客群體的特殊需求服務(wù)效果服務(wù)效果輕便設(shè)計(jì)輕便設(shè)計(jì),高度適中,減輕孕婦購物負(fù)擔(dān)顧客滿意度顯著提升配備扶手和座椅,便于老年人休息和行走支撐適合家庭大宗采購適合家庭大宗采購,容量更大,推行更穩(wěn)配備安全座椅,方便家長帶孩子購物適合冷凍食品采購適合冷凍食品采購,保持商品新鮮核心價(jià)值體現(xiàn)人性化關(guān)懷,讓每位顧客都能享受便利購差異化服務(wù)創(chuàng)新,建立競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)增強(qiáng)顧客忠誠度,促進(jìn)口碑傳播彰顯企業(yè)文化,踐行"以人為本"理念物配備小工具和便民設(shè)施,提供貼心服務(wù)種"以客戶為中心"的創(chuàng)新思維,體現(xiàn)了企業(yè)對(duì)細(xì)節(jié)的極致追求和對(duì)顧客體驗(yàn)的深度關(guān)"細(xì)節(jié)決定成敗,服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值"第21/48頁案例分析:貼心的便民服務(wù)舉措胖東來以"極致服務(wù)"為理念,在便民服務(wù)方面推出了多項(xiàng)創(chuàng)新舉措,贏得顧客好評(píng)與信任。以下是幾項(xiàng)具有代表性的便民服務(wù)案例:愛心驛站為路過的環(huán)衛(wèi)工人和外賣員提供愛心驛站為路過的環(huán)衛(wèi)工人和外賣員提供24小社會(huì)關(guān)懷的暖心舉措老人輔助用具關(guān)愛特殊群體需求免費(fèi)熨燙修補(bǔ)助顧客解決購買后的服裝護(hù)理需求。延伸服務(wù)價(jià)值鏈在電梯等待區(qū)播放精選的文化、工在電梯等待區(qū)播放精選的文化、工提升等候區(qū)體驗(yàn)多功能購物車提供適合老年人、孕婦、兒童等特殊無障礙購物體驗(yàn)在停車場(chǎng)為電瓶車座椅提供降溫工細(xì)節(jié)處的貼心服務(wù)服務(wù)創(chuàng)新的價(jià)值第三部分:胖東來的成功核心理念-極致服務(wù)第22/48頁胖東來服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督機(jī)制的創(chuàng)新實(shí)踐政策概述胖東來設(shè)立了"500元服務(wù)投訴獎(jiǎng)"制度,鼓勵(lì)顧客監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量,并公開展示客訴處理過設(shè)立初衷激勵(lì)員工保持高水平的服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量2客服部門接收投訴并立即記錄、分類,開展調(diào)查核實(shí)32客服部門接收投訴并立即記錄、分類,開展調(diào)查核實(shí)3核實(shí)屬實(shí)的服務(wù)投訴,向投訴人發(fā)放500元獎(jiǎng)勵(lì)4在門店公開展示投訴處理過程,提高透明度5根據(jù)投訴內(nèi)容,制定改進(jìn)措施并追蹤實(shí)施效果積極影響促進(jìn)了企業(yè)與顧客之間的良性互動(dòng)提升了品牌形象和顧客忠誠度"質(zhì)一服務(wù)改進(jìn)機(jī)制。這一創(chuàng)新做法不僅提高了服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),也向展示了企業(yè)勇于接受監(jiān)督、持續(xù)改進(jìn)的開放態(tài)第三部分:胖東來的成功核心理念-極致服務(wù)案例第23/48頁以誠信贏得信任,以品質(zhì)鑄就口碑核心理念核心理念"用真品,換真心"·明碼標(biāo)價(jià)·明碼標(biāo)價(jià),標(biāo)注重量·不搞虛假促銷·主動(dòng)告知保質(zhì)期信息·公開透明的定價(jià)策略·果蔬農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)·水產(chǎn)品藥物殘留檢測(cè)·只賣3天以內(nèi)的新鮮雞蛋·不賣隔夜面包·"不滿意就退貨"·"不滿意就退貨"政策·上門退換貨服務(wù)·主動(dòng)召回問題商品·公開召回信息·嚴(yán)格篩選優(yōu)質(zhì)供貨商·明確規(guī)則的財(cái)務(wù)結(jié)算·不拖欠供應(yīng)商貨款·長期穩(wěn)定合作關(guān)系誠信效應(yīng)贏得顧客信任和忠誠,形成良好口碑傳播樹立誠信經(jīng)營的品牌形象,成為行業(yè)標(biāo)桿為企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的信任基礎(chǔ)誠信是企業(yè)的生命線,是胖東來立業(yè)之本第24/48頁案例分析:嚴(yán)格的商品質(zhì)量把控胖東來通過多種措施確保商品質(zhì)量,贏得消費(fèi)者信任質(zhì)量把控理念胖東來堅(jiān)持"用真品換真心"的經(jīng)營理念,在商品質(zhì)量控制上不惜投入巨資嚴(yán)格檢測(cè)流程供應(yīng)商管理新鮮度保證基礎(chǔ)設(shè)施投入提升供應(yīng)穩(wěn)定性與商品質(zhì)量胖東來蛋類商品陳列-承諾只賣3天以內(nèi)的新鮮雞蛋,確保顧客購買到最新鮮的產(chǎn)品胖東來的商品質(zhì)量管理為企業(yè)贏得了良好的口碑和消費(fèi)者信任第25/48頁案例分析:價(jià)格透明與誠信營銷胖東來如何通過價(jià)格透明度和誠信營銷實(shí)踐贏得顧客信任價(jià)格標(biāo)簽設(shè)計(jì)$$避免使用混淆性價(jià)格策略,如"買二送一"但實(shí)際提高單價(jià)誠信營銷堅(jiān)持"用真品換真心"的經(jīng)營理念,拒絕假冒偽劣商品價(jià)格標(biāo)簽實(shí)例胖東來百麗絲涼席冰絲的價(jià)格標(biāo)簽示例價(jià)格標(biāo)簽實(shí)例胖東來百麗絲涼席冰絲的價(jià)格標(biāo)簽示例促進(jìn)正面口碑傳播提升品牌價(jià)值與市場(chǎng)競(jìng)爭力6666"價(jià)格透明和誠信營銷不僅是對(duì)顧客的尊重,更是胖東來贏得市場(chǎng)的關(guān)鍵競(jìng)爭力。通過堅(jiān)持誠信經(jīng)營,胖東來建立了消費(fèi)者的長期信任,形成了良性的商業(yè)第三部分:胖東來的成功核心理念第26/48頁案例分析:與供應(yīng)商構(gòu)建信任關(guān)系供應(yīng)商互信體系構(gòu)建胖東來-供應(yīng)商互信關(guān)系圖長期穩(wěn)定合作關(guān)系嚴(yán)格篩選機(jī)制明確的財(cái)務(wù)結(jié)算體系益互信關(guān)系的雙贏效應(yīng)穩(wěn)定的供應(yīng)商關(guān)系確保商品質(zhì)量可靠,滿足"穩(wěn)定的供應(yīng)商關(guān)系確保商品質(zhì)量可靠,滿足"用真品換真心"的承諾長期合作減少供應(yīng)中斷風(fēng)險(xiǎn),保證商品及時(shí)上架,滿足顧客需求系eaea價(jià)格優(yōu)勢(shì)穩(wěn)定的合作關(guān)系使雙方能獲得更合理的價(jià)格,為顧客提供高性價(jià)比商品與供應(yīng)商共同開發(fā)產(chǎn)品,如聯(lián)名定制酒等,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭力胖東來踐行"誠信為本",與供應(yīng)商共創(chuàng)共贏第27/48頁第四部分0404本部分將深入剖析胖東來在商品管理、人力資源管理、供應(yīng)鏈管理和營銷策略等方面的創(chuàng)新實(shí)踐,探索其如何通過管理創(chuàng)新提升企業(yè)競(jìng)爭力。以顧客需求為導(dǎo)向以顧客需求為導(dǎo)向,注重品質(zhì)和多樣性,實(shí)施"不滿意就退貨"政策第29-30頁創(chuàng)新重點(diǎn)領(lǐng)域人力資源管理以人為本的管理理念,高薪酬福利政策,全面系統(tǒng)的培訓(xùn)體系第31-32頁服務(wù)創(chuàng)新和口碑傳播,會(huì)員制度與第35-36頁供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理信息化建設(shè)與大數(shù)據(jù)應(yīng)用提升核心競(jìng)爭力的品牌戰(zhàn)略企業(yè)與社會(huì)和諧共贏發(fā)展第37-38頁第39-40頁第41-42頁"胖東來的創(chuàng)新不僅體現(xiàn)在技術(shù)應(yīng)用,更體現(xiàn)在對(duì)人性的深刻理解和對(duì)顧客需求的精準(zhǔn)把握。"數(shù)字化轉(zhuǎn)型優(yōu)化供應(yīng)鏈"胖東來的創(chuàng)新不僅體現(xiàn)在技術(shù)應(yīng)用,更體現(xiàn)在對(duì)人性的深刻理解和對(duì)顧客需求的精準(zhǔn)把握。"第33-34頁第四部分包含14個(gè)頁面的內(nèi)容展示第28/48頁胖東來的商品管理體系創(chuàng)新實(shí)踐質(zhì)量檢測(cè)實(shí)踐案例胖東來新鮮肉的鑒別方法指南質(zhì)量檢測(cè)實(shí)踐案例胖東來新鮮肉的鑒別方法指南商品結(jié)構(gòu)胖東來通過詳細(xì)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法,確保向消費(fèi)者提供新鮮、安胖東來通過詳細(xì)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法,確保向消費(fèi)者提供新鮮、安全的肉類產(chǎn)品,并向顧客普及識(shí)別優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的知識(shí)。顧客導(dǎo)向的核心原則商品選擇以滿足顧客實(shí)際需求為核心嚴(yán)格把控商品質(zhì)量,確保安全可靠根據(jù)市場(chǎng)反饋動(dòng)態(tài)優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)采購策略堅(jiān)持"用真品換真心"的理念,拒絕假冒偽劣商品質(zhì)量控制推行"不滿意就退貨"政策,體現(xiàn)對(duì)商品質(zhì)量的自信第四部分:胖東來的創(chuàng)新管理實(shí)踐第29/48頁案例分析:不滿意就退貨政策建立顧客信任的創(chuàng)新服務(wù)承諾胖東來于胖東來于1999年率先在許昌地區(qū)提出"不滿意就退貨"的服務(wù)理念,成為企業(yè)服務(wù)量的自信和以顧客為中心的經(jīng)營理念。政策背景與實(shí)施政策實(shí)施流程政策實(shí)施流程1123政策創(chuàng)新點(diǎn)流程簡化:減少顧客退貨時(shí)的各種不便無條件退貨:不要求顧客提供復(fù)雜的退貨理由對(duì)顧客信任的積極影響對(duì)顧客信任的積極影響顧客購物時(shí)更有安全感顧客購物時(shí)更有安全感,減少購買顧慮體驗(yàn)優(yōu)質(zhì)退貨服務(wù)的顧客更愿意再次光臨體驗(yàn)優(yōu)質(zhì)退貨服務(wù)的顧客更愿意再次光臨促進(jìn)口碑傳播促進(jìn)口碑傳播良好的退貨體驗(yàn)成為顧客自發(fā)分享的亮點(diǎn)良好的退貨體驗(yàn)成為顧客自發(fā)分享的亮點(diǎn)消費(fèi)者更愿意嘗試新品或高價(jià)值商品消費(fèi)者更愿意嘗試新品或高價(jià)值商品不滿意就退貨顧客安心·企業(yè)自信商品管理·顧客體驗(yàn)·案例分析第30/48頁人力資源管理:人才是第一資源胖東來"以人為本"的人力資源管理體系招聘與選拔招聘與選拔化豐厚福利:年帶薪休假30-40天、婚嫁陪產(chǎn)假(工資獎(jiǎng)金照胖東來人力資源管理核心理念"員工滿意是顧客滿意的前提,員工幸福是企業(yè)發(fā)展的基石。我們堅(jiān)持以人為本,不是把員工視為成本,而是將他們視為第四部分:胖東來的創(chuàng)新管理實(shí)踐第31/48頁案例分析:胖東來的員工培訓(xùn)體系全面系統(tǒng)的員工能力提升與發(fā)展計(jì)劃新員工入職培訓(xùn)企業(yè)歷史與文化價(jià)值觀教育服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與顧客互動(dòng)技巧崗位職責(zé)與基礎(chǔ)技能培訓(xùn)新員工入職培訓(xùn)企業(yè)歷史與文化價(jià)值觀教育服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與顧客互動(dòng)技巧崗位職責(zé)與基礎(chǔ)技能培訓(xùn)培訓(xùn)體系新員工入職培訓(xùn)培訓(xùn)職業(yè)發(fā)展培訓(xùn)專業(yè)化服務(wù)技能提升醫(yī)藥店、眼鏡店專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)商品知識(shí)與銷售技巧企業(yè)文化培訓(xùn)企業(yè)文化培訓(xùn)全方位培訓(xùn)體系企業(yè)文化培訓(xùn)全方位培訓(xùn)體系企業(yè)文化培訓(xùn)"愛在胖東來"情感理念教育誠信經(jīng)營與極致服務(wù)價(jià)值觀企業(yè)社會(huì)責(zé)任意識(shí)培養(yǎng)職業(yè)發(fā)展培訓(xùn)管理技能與領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)店長培養(yǎng)計(jì)劃(六年晉升通道)個(gè)人職業(yè)規(guī)劃與發(fā)展指導(dǎo)培訓(xùn)體系特色與效果全方位覆蓋多層次結(jié)構(gòu)從入職到晉升的全周期培訓(xùn)針對(duì)不同崗位和級(jí)別的定制全方位覆蓋多層次結(jié)構(gòu)從入職到晉升的全周期培訓(xùn)針對(duì)不同崗位和級(jí)別的定制培訓(xùn)既注重專業(yè)技能又強(qiáng)調(diào)企業(yè)文化培訓(xùn)是企業(yè)對(duì)員工最大的投資與關(guān)懷第32/48頁供應(yīng)鏈管理:數(shù)字化賦能效率提升胖東來通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型優(yōu)化供應(yīng)鏈管理,全面提升運(yùn)營效率巨到巨到數(shù)字化供應(yīng)鏈戰(zhàn)略先進(jìn)物流中心管理系統(tǒng)信息共享機(jī)制實(shí)現(xiàn)與供應(yīng)商、物流公司之間的高效協(xié)作和實(shí)時(shí)庫存監(jiān)控綠色供應(yīng)鏈建設(shè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型成效優(yōu)化庫存管理優(yōu)化庫存管理提升供應(yīng)穩(wěn)定性提升供應(yīng)穩(wěn)定性數(shù)字化供應(yīng)鏈流程數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)決策:胖東來的數(shù)字化供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)了全流程數(shù)字化運(yùn)行及智能全第四部分:胖東來的創(chuàng)新管理實(shí)踐第33/48頁案例分析:信息共享機(jī)制的構(gòu)建胖東來如何通過信息共享實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈高效協(xié)同信息共享機(jī)制概述關(guān)鍵實(shí)施要素降低人工操作環(huán)節(jié),加快響應(yīng)速度實(shí)時(shí)監(jiān)控商品流通,降低庫存風(fēng)險(xiǎn)與供應(yīng)商建立互信的購銷體系保證商品供應(yīng)穩(wěn)定性與新鮮度成效與價(jià)值降低人工操作環(huán)節(jié),加快響應(yīng)速度實(shí)時(shí)監(jiān)控商品流通,降低庫存風(fēng)險(xiǎn)與供應(yīng)商建立互信的購銷體系保證商品供應(yīng)穩(wěn)定性與新鮮度信息共享流程示意圖配送狀態(tài)配送狀態(tài)路線優(yōu)化商品信息庫存狀態(tài)庫存庫存數(shù)據(jù)入庫出庫銷售數(shù)據(jù)顧客需求信息實(shí)時(shí)共享,多方協(xié)同,提高供應(yīng)鏈整體效率第四部分:胖東來的創(chuàng)新管理實(shí)踐第34/48頁營銷策略:服務(wù)創(chuàng)新與口碑傳播胖東來以服務(wù)為核心的差異化營銷模式服務(wù)創(chuàng)新實(shí)例營銷策略核心服務(wù)創(chuàng)新實(shí)例滿足老年人、孕婦、兒童等特殊群體需求無條件退換政策提升顧客購物安全感Q方便視力不佳老人查看商品配料表品牌建設(shè)成效品牌建設(shè)成效T4T4被譽(yù)為"中國零售業(yè)的標(biāo)桿企開發(fā)"自由愛1995"等自有品牌鞏固了在河南市場(chǎng)的領(lǐng)先地"用服務(wù)創(chuàng)造口碑,靠口碑構(gòu)建品牌"第35/48頁營銷策略案例分析第四部分會(huì)員制度與情感連接36/48會(huì)員制度與情感連接深度剖析胖東來如何通過會(huì)員體系建立客戶情感紐帶會(huì)員專享權(quán)益會(huì)員專享價(jià)格和促銷活動(dòng)會(huì)員專享權(quán)益會(huì)員專享價(jià)格和促銷活動(dòng)生日月專屬禮品和祝福情感連接核心策略根據(jù)會(huì)員消費(fèi)習(xí)慣提供定制化推薦和專屬服務(wù)體驗(yàn)建立完善的積分體系,讓每次消費(fèi)都有額外價(jià)值回報(bào)專屬結(jié)賬通道和咨詢服務(wù)客戶情感連接路徑情感連接成效建立初始檔案數(shù)據(jù)收集分析建立初始檔案數(shù)據(jù)收集分析長期關(guān)系維護(hù)通過情感紐帶建立長期客戶關(guān)系會(huì)員主動(dòng)推薦,形成良性傳播循環(huán)會(huì)員重復(fù)購買率顯著提升核心洞察:情感連接是會(huì)員制度成功的關(guān)鍵,超越交易關(guān)系建立真正的品牌忠誠第36/48頁胖東來信息化建設(shè)與大數(shù)據(jù)應(yīng)用的創(chuàng)新實(shí)踐數(shù)字化轉(zhuǎn)型概述實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)流程的自動(dòng)化和數(shù)字化,降低人力成本,提高工作效率利用數(shù)字技術(shù)優(yōu)化配送路線,提高物流效率實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)流程的自動(dòng)化和數(shù)字化,降低人力成本,提高工作效率利用數(shù)字技術(shù)優(yōu)化配送路線,提高物流效率,確保商品及時(shí)送達(dá)主要?jiǎng)?chuàng)新舉措數(shù)字化一站式倉儲(chǔ)物流解決方案實(shí)現(xiàn)全流程數(shù)字化運(yùn)行及智能全局掌控?cái)?shù)字化一站式倉儲(chǔ)物流解決方案實(shí)現(xiàn)全流程數(shù)字化運(yùn)行及智能全局掌控,提高物流效率實(shí)現(xiàn)庫存等信息的實(shí)時(shí)傳遞,與供應(yīng)商、物流公司實(shí)現(xiàn)高效協(xié)同.通過數(shù)據(jù)分析優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)、定價(jià)策略通過數(shù)據(jù)分析優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)、定價(jià)策略,實(shí)現(xiàn)庫存動(dòng)態(tài)調(diào)整第四部分:胖東來的創(chuàng)新管理實(shí)踐采用實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng),根據(jù)市場(chǎng)需求動(dòng)態(tài)調(diào)整庫存水平,降低庫存風(fēng)險(xiǎn)通過數(shù)字化服務(wù)提供多種配送方式和個(gè)性化服務(wù),增強(qiáng)顧客滿意度..數(shù)字化轉(zhuǎn)型展望 線上購物平臺(tái)拓展智能化運(yùn)營系統(tǒng)升級(jí)綠色供應(yīng)鏈建設(shè)第37/48頁案例分析:數(shù)字化一站式倉儲(chǔ)物流解決方案胖東來如何通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型提升供應(yīng)鏈效率數(shù)字化倉儲(chǔ)物流全流程數(shù)字化倉儲(chǔ)物流全流程購、倉儲(chǔ)到配送的全流程數(shù)字化管理。該方案通過以下幾利用數(shù)字標(biāo)簽和掃描技術(shù),精確追蹤商品利用數(shù)字標(biāo)簽和掃描技術(shù),精確追蹤商品位置和庫存狀態(tài)。建立信息共享機(jī)制,實(shí)現(xiàn)庫存等信息的實(shí)時(shí)傳遞,確保各環(huán)節(jié)信息同步?;阡N售數(shù)據(jù)和庫存水平,自動(dòng)生成采購建議,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)采購。采用先進(jìn)的庫存管理系統(tǒng),實(shí)時(shí)監(jiān)控商品流通情況,動(dòng)態(tài)調(diào)整庫存水平。采用先進(jìn)的庫存管理系統(tǒng),實(shí)時(shí)監(jiān)控商品流通情況,動(dòng)態(tài)調(diào)整庫存水平。利用數(shù)字技術(shù)優(yōu)化配送路線,提高物流效率,減少配送時(shí)間和成本。通過數(shù)字化手段,實(shí)現(xiàn)與供應(yīng)商、物流公司的高效協(xié)同,提高采購效率和供應(yīng)穩(wěn)定性。根據(jù)訂單量和地理位置,智能規(guī)劃配送路線,提高配送效率。訂單信息自動(dòng)分配至相應(yīng)倉儲(chǔ)區(qū)域,提高揀貨效率。顯著縮短訂單處理時(shí)間,提高倉儲(chǔ)周轉(zhuǎn)率顯著縮短訂單處理時(shí)間,提高倉儲(chǔ)周轉(zhuǎn)率準(zhǔn)確的庫存信息和快速配送提升顧客體驗(yàn)優(yōu)化庫存管理,減少庫存積壓和人力成本數(shù)字化轉(zhuǎn)型是胖東來提升運(yùn)營效率的關(guān)鍵舉措之一第38/48頁成功策略分析成功策略分析以自制商品為起點(diǎn),如面包房產(chǎn)品成功案例以自制商品為起點(diǎn),如面包房產(chǎn)品12逐步擴(kuò)大自有品牌范圍,涵蓋食品、日用品12逐步擴(kuò)大自有品牌范圍,涵蓋食品、日用品等多個(gè)品類近年加大自有品牌投入,計(jì)劃未來三年自有品牌銷售占比突破50%嚴(yán)格把控自有品牌產(chǎn)品質(zhì)量,建立良好開發(fā)特色產(chǎn)品,如與寶豐酒業(yè)聯(lián)名定制酒"自由愛1995""自由愛1995"定制酒與寶豐酒業(yè)聯(lián)名定制月銷量高達(dá)10萬+箱抖音專營店銷量達(dá)3萬+33顧客排隊(duì)購買的爆款產(chǎn)品員工自豪推薦的明星商品通過規(guī)?;a(chǎn)和直接管控,提供高性價(jià)比產(chǎn)品核心價(jià)值根據(jù)消費(fèi)者需求根據(jù)消費(fèi)者需求,不斷創(chuàng)新和改進(jìn)產(chǎn)品增強(qiáng)品牌影響提升顧客忠增強(qiáng)品牌影響提升顧客忠誠下一頁:案例分析:"自由愛1995"定制酒的成功第39/48頁案例分析:"自由愛1995"定制酒的成功胖東來自有品牌開發(fā)的典型成功案例產(chǎn)品概述""自有品牌是胖東來提升核心競(jìng)爭力的重要戰(zhàn)略,未來三年計(jì)劃將自有品牌銷售占比提升至50%以上。"銷售業(yè)績自高3萬自高3萬+成功要素分析嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量,與知名酒業(yè)合作確保酒結(jié)合企業(yè)歷史與情感價(jià)值,打造獨(dú)特品牌故事線下門店與線上平臺(tái)結(jié)合,擴(kuò)大銷售覆蓋面通過規(guī)?;a(chǎn)和直接管控,提供高性價(jià)比產(chǎn)品"自由愛1995"定制酒的成功驗(yàn)證了胖東來自有品牌戰(zhàn)略的有效性,為未來自牌銷售占比提升至50%以上的目標(biāo)奠定了基礎(chǔ)。自有品牌開發(fā)是胖東來提升核心競(jìng)爭力的重要策略第40/48頁社會(huì)責(zé)任實(shí)踐:企業(yè)與社會(huì)共贏員工關(guān)懷員工關(guān)懷公益慈善2003年非典期間捐款800萬元社區(qū)服務(wù)社區(qū)服務(wù)在電梯等待區(qū)播放精選文化、工匠、愛、世界等主題視頻在停車場(chǎng)為電瓶車座椅提供降溫工具第四部分:胖東來的創(chuàng)新管理實(shí)踐第41/48頁社會(huì)責(zé)任實(shí)踐愛心驛站概述胖東來各門店周邊區(qū)域環(huán)衛(wèi)工人、外賣員及其他戶外工作者24小時(shí)免費(fèi)提供溫開水愛心驛站概述胖東來各門店周邊區(qū)域環(huán)衛(wèi)工人、外賣員及其他戶外工作者24小時(shí)免費(fèi)提供溫開水全天候24小時(shí)開放·無門檻免費(fèi)服務(wù)·全天候不間斷開放·溫暖貼心的人文關(guān)懷·體現(xiàn)企業(yè)社會(huì)責(zé)任社會(huì)影響與意義溫暖為戶外工作者提供溫暖關(guān)懷路過驛站免費(fèi)取水感受溫暖傳遞美好體現(xiàn)企業(yè)社會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng)便民解決實(shí)際需求提供便民服務(wù)案例啟示小舉措體現(xiàn)大愛心,細(xì)節(jié)見真情企業(yè)社會(huì)責(zé)任從身邊小事做起關(guān)愛弱勢(shì)群體,構(gòu)建和諧社區(qū)企業(yè)文化與社會(huì)價(jià)值的完美結(jié)合愛心驛站:企業(yè)社會(huì)責(zé)任的生動(dòng)體現(xiàn)第42/48頁胖東來發(fā)展路徑圖過去本部分將深入分析胖東來面臨的市場(chǎng)環(huán)境、發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn),展望其未來發(fā)展方向和戰(zhàn)略重點(diǎn),探討如何進(jìn)一步提升核心競(jìng)胖東來發(fā)展路徑圖過去市場(chǎng)環(huán)境分析探討零售行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)與胖東來面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)現(xiàn)在發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃分析胖東來的未來擴(kuò)張路徑與業(yè)務(wù)創(chuàng)新方向未來全國化擴(kuò)張與創(chuàng)新發(fā)展未來全國化擴(kuò)張與創(chuàng)新發(fā)展探究如何進(jìn)一步強(qiáng)化胖東來的差異化優(yōu)勢(shì)基于胖東來的發(fā)展歷程與核心競(jìng)爭力展望未來第43/48頁市場(chǎng)環(huán)境分析:機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存零售業(yè)市場(chǎng)環(huán)境變化趨勢(shì)及其對(duì)胖東來未來發(fā)展的影響線上購物平臺(tái)發(fā)展與數(shù)字化倉儲(chǔ)物流解決方案的需求持續(xù)增長,為胖東來提供數(shù)字化擴(kuò)張機(jī)會(huì)消費(fèi)者對(duì)高性價(jià)比自有品牌的接受度提高,胖東來可繼續(xù)擴(kuò)大自有品牌占比,提升盈利能力線上購物平臺(tái)發(fā)展與數(shù)字化倉儲(chǔ)物流解決方案的需求持續(xù)增長,為胖東來提供數(shù)字化擴(kuò)張機(jī)會(huì)消費(fèi)者對(duì)高性價(jià)比自有品牌的接受度提高,

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