中藥炮制技術練習題庫與參考答案解析一、單選題（共60題，每題1分，共60分）1.砂炒穿山甲時，炒至什么程度出鍋（）A、鼓起、發(fā)泡B、鼓起、呈棕色C、卷曲、鼓裂，斷面棕色D、發(fā)泡、邊緣卷曲、表面呈金黃色E、有爆裂聲、表面棕褐色正確答案：D答案解析：砂炒穿山甲時，要求炒至發(fā)泡、邊緣卷曲、表面呈金黃色出鍋。選項A只提到鼓起、發(fā)泡，不全面；選項B鼓起、呈棕色不符合要求；選項C卷曲、鼓裂，斷面棕色不準確；選項E有爆裂聲、表面棕褐色也不正確。所以正確答案是D。2.炒薏苡仁長于（）A、清熱除煩B、疏肝理氣C、消食止瀉D、健脾止瀉E、消食導滯正確答案：D答案解析：炒薏苡仁能增強健脾止瀉作用，長于健脾止瀉。而消食止瀉、疏肝理氣、消食導滯、清熱除煩均不是炒薏苡仁的主要功效特點。3.大麥發(fā)芽的最適宜溫度是（）A、10℃～15℃B、18℃～23℃C、26℃～30℃D、28℃～31℃E、31℃～35℃正確答案：B答案解析：發(fā)芽是大麥生長的重要階段，適宜的溫度對其發(fā)芽率和生長狀況有著關鍵影響。一般來說，大麥發(fā)芽的最適宜溫度是18℃～23℃。在這個溫度范圍內，大麥種子的生理活動最為活躍，酶的活性較高，能夠促進種子的萌發(fā)和生長。溫度過高可能會導致種子呼吸作用過強，消耗過多能量，影響發(fā)芽質量；溫度過低則會使種子生理活動減緩，發(fā)芽時間延長甚至可能無法發(fā)芽。所以答案選B。4.厚樸炮制時用（）A、羊脂油B、黑豆汁C、姜汁D、白礬E、豆腐正確答案：C答案解析：厚樸炮制時常用姜汁。姜汁味辛性溫，能發(fā)表散寒、溫中止嘔、開痰等。用姜汁炮制厚樸可增強寬中和胃的作用，如姜厚樸。白礬常用于一些礦物藥等的炮制；豆腐常用于珍珠等的炮制；羊脂油常用于淫羊藿等的炮制；黑豆汁常用于何首烏等的炮制。5.薄片的厚度為（）A、1～2mmB、2～3mmC、2～4mmD、0.5mm以下E、0.5～1mm正確答案：A6.處方開半夏應付給的炮制品是()A、姜半夏B、法半夏C、生半夏D、半夏曲E、清半夏正確答案：C7.《本草蒙筌》“制造資水火”中藥物炮制稱（）A、制造B、修治C、炮炙D、修事E、炮制正確答案：A答案解析：《本草蒙筌》“制造資水火”中提到“凡藥制造，貴在適中，不及則功效難求，太過則氣味反失……故曰：制造資水火?！边@里明確指出了藥物炮制稱為制造。修治主要側重于對藥物的整理等初步處理；炮制是較為寬泛的藥物加工概念；炮炙重點在火的處理方面；修事也主要是指對藥物的處理等。相比之下，這里用制造更準確地概括了該書中對于藥物炮制的說法。8.硫黃的炮制方法是()A、清蒸B、豆腐煮C、豆腐蒸D、提凈E、甘草汁煮正確答案：B答案解析：硫黃用豆腐煮的目的是降低毒性，純凈藥物。將硫黃與豆腐共煮，至豆腐顯黑綠色時，取出，漂凈，陰干。提凈適用于某些礦物藥，使藥物純凈，如芒硝等；清蒸主要用于滋補類藥物，如人參等；甘草汁煮主要用于一些補脾益氣、清熱解毒類藥物的炮制等；硫黃不用蒸法炮制。9.宜用煅淬法炮制的藥材是()A、石決明B、雄黃C、白礬D、石膏E、代赭石正確答案：E答案解析：煅淬法適用于質地堅硬，經(jīng)過高溫仍不能疏松的礦物藥以及臨床上因特殊需要而必須煅淬的藥物，如赭石、自然銅、爐甘石等。代赭石質地堅硬，經(jīng)煅淬后質地酥脆，易于粉碎和煎出有效成分，且能增強平肝止血作用。石決明一般用明煅法；雄黃忌火煅；白礬、石膏一般用明煅法。10.不適宜于含苷類中藥的是（）A、炮制輔料常用酒B、水制時宜少泡多潤C、可采用烘、曬、炒等法破壞或抑制酶的活性D、少用醋炮制E、忌鐵器正確答案：E答案解析：苷類成分易被酸水解，故中藥在炮制過程中應盡量減少與酸接觸，忌用鐵器。選項A，酒作為炮制輔料可提高含苷類藥物的溶解度，增強療效；選項B，水制時少泡多潤可減少苷類成分的損失；選項C，采用烘、曬、炒等法破壞或抑制酶的活性，可防止苷類成分被酶解；選項D，少用醋炮制是因為醋可能會影響苷類成分的穩(wěn)定性。11.緩和辛散之性的是（）A、牽牛子B、酸棗仁C、決明子D、蔓荊子E、槐米正確答案：D12.藥品零售企業(yè)中藥飲片入（出)庫必須經(jīng)質檢人員（）A、調劑操作制度B、復核C、獎懲D、飲片庫房E、檢驗設施性正確答案：B答案解析：藥品零售企業(yè)中藥飲片出入庫必須經(jīng)質檢人員復核，以確保飲片的質量、數(shù)量等準確無誤，保證經(jīng)營的中藥飲片符合相關標準和要求。13.不采用明煅法炮制的藥物是（）A、磁石B、白礬C、瓦楞子D、石膏E、石決明正確答案：A答案解析：明煅法適用于質地堅硬、密度較大、色澤明亮及需要制酥脆的藥物，如石決明、石膏、白礬、瓦楞子等。磁石質地堅硬，通常采用煅淬法炮制，而非明煅法。14.藤黃炮制的最佳方法是（）A、黑豆汁煮B、清水煮C、豆腐煮D、高壓蒸制E、姜汁煮正確答案：C答案解析：藤黃有毒，其炮制方法有多種，其中豆腐煮能降低藤黃的毒性，使其質地酥脆，易于粉碎和煎出有效成分，是藤黃炮制的最佳方法之一。清水煮、黑豆汁煮、姜汁煮等方法雖也可用于藤黃炮制，但效果不如豆腐煮；高壓蒸制一般不是藤黃常用的炮制方法。15.河砂能（）A、祛痰殺蟲、收斂燥濕B、加熱后溫度高傳熱快使堅硬的藥物炒后質地松脆C、具有沉淀與吸附作用D、緩和藥物的燥性、吸附油脂E、清熱解暑、利尿正確答案：B16.在煅法中，可改變藥物的化學成分，產(chǎn)生治療作用的是（）A、爐甘石B、麥芽C、槐米D、益母草E、干姜正確答案：A答案解析：爐甘石煅淬水飛后，碳酸鋅轉化為氧化鋅，質地純潔細膩，增強了清熱明目、收濕斂瘡等作用，改變了藥物的化學成分，產(chǎn)生了新的治療作用。麥芽、槐米、益母草、干姜煅法處理后一般不改變其化學成分及治療作用。17.虻蟲、蜈蚣最常用的炮制方法是()A、滑石炒法B、烘焙法C、麥麩煨法D、蛤粉炒法正確答案：B答案解析：烘焙法是將凈選或切制后的藥物用文火直接或間接加熱，使之充分干燥的方法。虻蟲、蜈蚣等動物類藥材質地堅硬，采用烘焙法可使其質地酥脆，便于粉碎和煎出有效成分，同時能降低毒性，所以虻蟲、蜈蚣最常用的炮制方法是烘焙法。18.炮制品含雜質的量在什么范圍內（）A、>5％B、<1％C、4％～5％D、1％～3％E、3％～4％正確答案：D19.滑石粉能（）A、補中益氣、健脾和胃B、祛痰殺蟲、收斂燥濕C、溫中和胃、澀腸止瀉D、清熱解暑、利尿E、清熱利濕、化痰軟堅正確答案：D答案解析：滑石粉具有清熱解暑、利尿的功效。常用于治療暑熱煩渴、小便短赤等病癥。選項A補中益氣、健脾和胃多為一些補氣健脾類藥物的作用；選項B祛痰殺蟲、收斂燥濕不是滑石粉的主要功效；選項C溫中和胃、澀腸止瀉一般是一些溫熱性的健脾止瀉藥物的功效；選項E清熱利濕、化痰軟堅也不是滑石粉典型的功效特點。20.蜜炙法的主要炮制目的是()A、升提藥力，增強藥物活血通絡作用B、引藥入肝，增強藥物疏肝化瘀止痛作用C、制其寒性，增強和胃止嘔作用D、引藥下行，增強滋陰降火作用E、協(xié)同療效，增強藥物潤肺止咳作用正確答案：E答案解析：蜜炙法能協(xié)同療效，增強藥物潤肺止咳作用。如百部、款冬花等藥物蜜炙后可增強潤肺止咳功效。A選項升提藥力，增強藥物活血通絡作用一般是酒炙的目的；B選項引藥入肝，增強藥物疏肝化瘀止痛作用多是醋炙的目的；C選項制其寒性，增強和胃止嘔作用常是姜炙的目的；D選項引藥下行，增強滋陰降火作用是鹽炙的目的。21.地黃()A、清熱、生津、涼血、止血B、清熱涼血，養(yǎng)陰生津C、滋陰補血，益精添髓D、涼血止血E、補血止血正確答案：B答案解析：地黃具有清熱涼血，養(yǎng)陰生津的功效。選項A清熱、生津、涼血、止血表述不準確；選項C滋陰補血，益精添髓是熟地黃的功效；選項D涼血止血不全面；選項E補血止血也不符合地黃的主要功效。22.《中華人民共和國藥典》規(guī)定，千金子霜含脂肪油應為（）A、15%～18%B、18%～20%C、25%～40%D、20%～25%E、40%～60%正確答案：B23.制川烏含酯型生物堿應是（）A、<0.15％B、0.78％～0.82％C、3.0％D、>0.2％E、1.20％～2.20％正確答案：A答案解析：制川烏含酯型生物堿應是<0.15％?！吨袊幍洹芬?guī)定，制川烏含酯型生物堿以烏頭堿、次烏頭堿和新烏頭堿的總量計，不得過0.15％。24.姜炭具有（）A、溫肺化痰B、溫經(jīng)止血C、散寒化飲D、溫中回陽E、活血化淤正確答案：B答案解析：姜炭是干姜炒至表面黑色、內部棕褐色制成，其辛味消失，守而不走，長于止血溫經(jīng)。干姜長于溫中回陽；散寒化飲、溫肺化痰多為姜的功效特點；姜炭一般不具備活血化淤功效。25.龍骨炮制后增強的作用是()A、清熱除煩B、收斂固澀C、收斂制酸D、清熱燥濕E、以上都不是正確答案：B答案解析：龍骨炮制后質地酥脆，便于粉碎和煎出有效成分，同時其收斂固澀作用增強。生龍骨平肝潛陽、鎮(zhèn)驚安神作用較強，煅龍骨則偏于收斂固澀，用于治療滑脫諸證。26.焦麥芽的功能偏于（）A、行氣、消食、回乳B、清利濕熱、清解表邪C、消食化滯、止瀉D、消食和胃、疏肝通乳E、開胃消食、下氣除脹正確答案：C27.常用米炒法炮制的藥物有（）A、玳瑁B、紅娘子C、九香蟲D、蘄蛇E、蜈蚣正確答案：B28.禾本科植物稻的種仁（）A、稻米B、麥麩C、蛤粉D、滑石粉E、朱砂正確答案：A答案解析：稻的種仁是稻米，所以答案是A。29.六味地黃湯宜選用()A、鮮地黃B、熟地炭C、生地黃D、熟地黃E、生地炭正確答案：D答案解析：熟地黃是六味地黃丸的君藥，能滋陰補血、益精填髓，適合用于六味地黃湯。鮮地黃清熱涼血生津；生地黃清熱涼血，養(yǎng)陰生津；生地炭涼血止血；熟地炭補血止血，均不符合六味地黃湯的主要用藥需求。30.炮制后可矯正不良氣味的藥物是（）A、荊芥B、地榆C、百部D、巴豆E、瓜蔞仁正確答案：E答案解析：瓜蔞仁質地滋膩，有不良氣味，炮制后可矯正不良氣味。百部、荊芥、地榆、巴豆炮制后一般不是主要為了矯正不良氣味。31.潔凈珍珠常用的輔料是（）A、鹽水B、醋C、豆腐D、白酒E、水正確答案：C答案解析：珍珠質地堅硬，經(jīng)豆腐煮制后質地酥脆，便于粉碎和去除雜質，同時能使其質地純凈，所以潔凈珍珠常用的輔料是豆腐。32.煨肉豆蔻和煨木香增強固腸止瀉作用的共同原理是()A、脂肪油含量降低B、揮發(fā)油理化性質改變C、揮發(fā)油含量降低D、鞣質增加正確答案：B33.龍膽、五加皮切制前采用的水處理方法為（）A、泡法B、浸潤法C、淋法D、淘洗法E、漂法正確答案：D34.含苷類藥物，為增強療效，常用的輔料是（）A、甘草汁B、醋C、鹽水D、酒E、水正確答案：D35.欲增強黃芪補中益氣的作用，應采用的炮制方法是（）A、蜜炙B、米炒C、酒炙D、米泔水制E、麩炒正確答案：A答案解析：黃芪蜜炙可增強其補中益氣的作用。蜂蜜味甘，能協(xié)同黃芪增強補脾益氣的作用，同時還能緩和黃芪的藥性，矯味，減少其對咽喉的刺激。麩炒主要增強療效、緩和藥性等；酒炙主要改變藥性、引藥上行等；米泔水制主要降低毒性等；米炒主要增強健脾止瀉等作用。36.酒制黃連屬于（）A、相資為制B、相反為制C、相畏為制D、相惡為制E、以上都不是正確答案：B37.人參與之同貯的藥物為（）A、澤瀉B、畢澄茄C、八角茴香D、大蒜E、細辛正確答案：E答案解析：人參與細辛同貯可防止人參霉變、蟲蛀。人參含有揮發(fā)油、糖類、甾醇等成分，細辛含揮發(fā)油等成分，二者同貯，細辛揮發(fā)油可抑制人參的霉變和蟲害。大蒜與芡實、薏苡仁同貯；澤瀉與牡丹皮同貯；畢澄茄與吳茱萸同貯；八角茴香與蛤蚧同貯。38.生黃柏的炮制作用是()A、引藥上行，升提藥力，清血分濕熱B、苦寒性強，偏于瀉火解毒，清熱燥濕C、緩和苦寒藥性，增強清熱止嘔作用D、清濕熱之中兼具澀性，產(chǎn)生止血作用E、引藥入腎，增強瀉相火、退虛熱的作用正確答案：B答案解析：生黃柏苦寒之性較強，具有瀉火解毒、清熱燥濕的作用。黃柏鹽炙后可引藥入腎，增強瀉相火、退虛熱的作用；酒炙黃柏可引藥上行，升提藥力，清血分濕熱；黃柏炒炭后清濕熱之中兼具澀性，產(chǎn)生止血作用；黃柏經(jīng)米泔水制后可緩和苦寒藥性，增強清熱止嘔作用。39.飲片“傷水”，易導致（）A、敗片B、油片C、發(fā)霉D、翹片E、變色與走味正確答案：D答案解析：“傷水”是指藥材在水處理過程中，吸收水分過多，導致飲片表面水分過多，質地柔軟，容易出現(xiàn)翹片現(xiàn)象。40.鹽知母的作用是（）A、滋陰降火B(yǎng)、利尿、固精C、清肺胃之火D、清熱瀉火E、生津潤燥正確答案：A答案解析：鹽知母是知母的炮制品，知母經(jīng)過鹽炙后，可引藥下行，增強滋陰降火的作用。清熱瀉火、生津潤燥是知母生品的功效；清肺胃之火表述不準確；利尿、固精不是鹽知母的主要作用。41.蛤粉炒阿膠，降低了滋膩之性，矯正了不良氣味，善于()A、益肺潤燥B、溫補肝腎C、滋陰補血D、止血安絡E、清熱化痰正確答案：A答案解析：蛤粉炒阿膠能降低其滋膩之性，矯正不良氣味，善于益肺潤燥。其他選項不符合蛤粉炒阿膠的功效特點。42.荊芥生用善于（）A、清熱解毒B、健脾燥濕C、止血止瀉D、活血化瘀E、祛風解表正確答案：E答案解析：荊芥生用長于祛風解表，用于感冒、頭痛、麻疹、風疹等外感表證。其味辛，性微溫，能發(fā)散風寒、風熱之邪，以達解表之功。而活血化瘀、止血止瀉、清熱解毒、健脾燥濕均不是荊芥生用的主要功效。43.礦物類藥物煅淬的主要目的是（）A、利于粉碎和煎出有效成分B、矯臭矯味C、便于服用D、增強活血止痛作用E、增強收斂作用正確答案：A答案解析：煅淬法主要適用于質地堅硬，經(jīng)過高溫仍不能疏松的礦物藥以及臨床上因特殊需要而必須煅淬的藥物。煅淬可使質地酥脆，易于粉碎和煎出有效成分，如赭石、自然銅等。增強收斂作用不是煅淬的主要目的；矯臭矯味、便于服用不是煅淬的主要作用；煅淬一般不會增強活血止痛作用。44.大黃的炮制品一般包括（）A、醋大黃、酒大黃、姜大黃、蜜大黃、清寧片B、大黃、酒大黃、大黃炭、炒大黃、清寧片C、醋大黃、酒大黃、大黃炭、熟大黃、清寧片D、大黃、熟大黃、大黃炭、炒大黃E、以上都不是正確答案：C答案解析：大黃的炮制品一般包括醋大黃、酒大黃、大黃炭、熟大黃、清寧片。醋大黃瀉下作用稍緩，以消積化瘀為主；酒大黃善清上焦血分熱毒；大黃炭涼血化瘀止血；熟大黃瀉下力緩，增強活血祛瘀作用；清寧片瀉下作用緩和，具緩瀉而不傷氣、逐瘀而不敗正之功。45.蒸制何首烏所用的輔料是（）A、醋B、蜂蜜C、甘草汁D、黑豆汁E、酒正確答案：D答案解析：蒸制何首烏所用的輔料是黑豆汁。黑豆汁味甘，性溫。能滋補肝腎，養(yǎng)血祛風，活血，解毒，故與何首烏共制，能增強補肝腎，益精血，烏須發(fā)，強筋骨的作用。46.焦山楂長于（）A、清熱除煩B、疏肝理氣C、消食導滯D、消食止瀉E、健脾止瀉正確答案：D答案解析：焦山楂不僅有消食化積的作用，還善于止瀉，常用于食積兼脾虛泄瀉或痢疾等，故長于消食止瀉。47.炮附片的作用是（）A、溫腎暖脾B、回陽救逆C、溫經(jīng)止痛D、祛風除濕E、散寒止痛正確答案：A48.砂炒時，輔料砂主要是起()A、吸附毒性作用B、中間傳熱體作用C、吸附油性作用D、中和作用E、協(xié)同作用正確答案：B答案解析：砂炒時，砂作為中間傳熱體，使堅硬的藥物經(jīng)砂炒后質地松脆，便于粉碎和利于有效成分的煎出。協(xié)同作用、中和作用、吸附油性作用、吸附毒性作用均不符合砂炒時砂的主要作用。49.香附凈制應（）A、刮去毛B、挖去毛C、撞去毛D、燙去毛E、刷去毛正確答案：C答案解析：香附凈制的方法是撞去毛，目的是去除非藥用部位，使藥物純凈，便于調劑和制劑。50.“方言熬者，即今之炒也”出自（）A、《新修本草》B、《太平圣惠方》C、《湯液本草》D、《金匱玉函經(jīng)》E、《用藥法象》正確答案：C51.宜采用水飛法炮制的藥物有（）A、硼砂B、芒硝C、硇砂D、冰片E、雄黃正確答案：E答案解析：水飛法適用于不溶于水的礦物、貝殼類藥物，如朱砂、雄黃等。硼砂、芒硝、硇砂一般采用提凈法炮制，冰片一般采用研磨法等炮制。所以宜采用水飛法炮制的藥物是雄黃，答案選E。52.昆布、海藻類藥物除去雜質的常用方法是（）A、風選B、水選C、挑選D、浸漂E、篩選正確答案：D答案解析：昆布、海藻類藥物雜質多，且可能含鹽質，用浸漂的方法可除去雜質、鹽分等，以降低毒性、緩和藥性。篩選主要用于分離大小不同的藥物；挑選主要是除去非藥用部位、雜質等；風選主要用于分離輕重不同的雜質；水選主要是利用藥物在水中的沉浮性質分離雜質。53.半夏曲的炮制作用主要是()A、長于化痰B、增強降逆止嘔作用C、偏于祛寒痰，多用于中藥成方制劑D、外用于瘡癰腫毒E、增強健脾溫胃、燥濕化痰的作用正確答案：E答案解析：半夏曲系將半夏浸泡一定時間，發(fā)酵，加入姜汁，再與面粉、糯米粉等混合制成。半夏經(jīng)炮制后，能增強健脾溫胃、燥濕化痰的作用，多用于脾胃虛弱，痰飲內停之證。選項A長于化痰不是半夏曲的主要炮制作用；選項B增強降逆止嘔作用不是其主要功效；選項C偏于祛寒痰，多用于中藥成方制劑不準確；選項D外用于瘡癰腫毒不是半夏曲的用途。54.善于消積化食的山楂炮制品為（）A、山楂炭B、麩炒山楂C、生山楂D、炒山楂E、焦山楂正確答案：D答案解析：炒山楂善于消食化積，用于脾虛食滯，食欲不振，神倦乏力。焦山楂長于消食止瀉，用于食積兼脾虛和痢疾。山楂炭具有止血、止瀉的功效，可用于胃腸出血或脾虛腹瀉兼食滯者。生山楂長于活血化瘀，常用于血瘀經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀阻，心腹刺痛，疝氣疼痛，以及高脂血癥、高血壓病、冠心病。麩炒山楂可緩和對胃的刺激性，善于消食化積。55.白芍的炮制作用是()A、降低酸寒之性，善于和中緩急B、入肝收斂，可斂血止血，疏肝解郁C、借土氣入脾，增強柔肝和脾、止瀉作用D、藥性稍緩，以養(yǎng)血斂陰為主E、切片便于煎煮，擅于養(yǎng)血斂陰，平抑肝陽正確答案：E56.麩炒藥物時，每100kg藥物一般用麥麩（）A、10kgB、20kgC、30kgD、15kgE、5kg正確答案：A57.清寧片的炮制作用是()A、瀉下作用稍緩，善清上焦血分熱毒B、瀉下作用緩和，增強活血祛瘀之功C、瀉下作用緩和，用于老年大便秘結D、瀉下作用減弱，以消積化瘀為主E、瀉下作用極微，并有止血作用正確答案：C答案解析：清寧片是在大黃的基礎上進行炮制而成。大黃經(jīng)過長時間蒸制后，瀉下作用緩和，適用于老年大便秘結。A選項描述的是大黃炭的作用；B選項不符合清寧片的炮制作用；D選項消積化瘀為主不是清寧片的主要特點；E選項止血作用也不正確。58.山楂炒后藥性緩和，是由于（）含量減少A、氨基酸B、有機酸C、鞣質D、生物堿E、揮發(fā)油正確答案：B答案解析：山楂炒后，有機酸含量減少，酸性降低，從而緩和了藥性。而氨基酸、生物堿、揮發(fā)油、鞣質在山楂炒制過程中并非主要導致藥性緩和的成分。59.去蘆的藥物有（）A、木通B、五味子C、補骨脂D、黨參E、麥冬正確答案：D60.抑制藥物寒性，增強療效，降低毒性（）A、生姜汁B、麻油C、甘草水D、食鹽水E、米泔水正確答案：A二、多選題（共10題，每題1分，共10分）1.需要研搗后才能供配方的藥物是（）A、動物類B、甲殼類C、礦物類D、果實種子類E、藤木類正確答案：BCD2.麩炒法適用于炮制（）A、補脾胃藥物B、有毒性的藥物C、有腥味的藥物D、質地疏松的藥物E、作用強烈的藥物正確答案：ACE3.米泔水對下列哪種.物質無吸附作用（）A、油脂B、膠質C、揮發(fā)油D、樹脂E、鞣質正確答案：BCDE4.加輔料炒時，先將輔料加熱至冒煙，再投入藥物共炒的方法是()A、砂炒法B、米炒法C、滑石粉炒法D、麩炒法E、土炒法正確答案：CD5.藥物發(fā)酵應具備的條件是（）A、溫度30-37℃B、空氣相對濕度70%－80%C、pH4～7.6D、有充分的營養(yǎng)物質E、較純的菌種正確答案：ABCDE答案解析：1.**溫度**：適宜的溫度是微生物生長和發(fā)酵的重要條件之一。一般藥物發(fā)酵溫度控制在30-37℃，這個溫度范圍有利于微生物的代謝活動和酶的活性，促進藥物有效成分的生成，所以選項A正確。2.**空氣相對濕度**：合適的空氣相對濕度能維持發(fā)酵環(huán)境的穩(wěn)定性，70%－80%的空氣相對濕度有助于保持微生物生長所需的水分條件，防止過度干燥或濕度過高影響發(fā)酵過程，故選項B正確。3.**pH值**：不同的微生