家畜飼養(yǎng)實踐考試題及答案

一、單項選擇題（每題2分，共20分）1.以下哪種飼料屬于能量飼料？A.豆粕B.玉米C.魚粉D.骨粉答案：B2.家畜維持需要不包括以下哪項？A.基礎(chǔ)代謝B.生長發(fā)育C.隨意活動D.維持體溫答案：B3.幼齡家畜易缺乏的維生素是？A.維生素AB.維生素B1C.維生素CD.維生素D答案：D4.豬的最適生長溫度大約是？A.10-15℃B.15-20℃C.20-25℃D.25-30℃答案：C5.產(chǎn)蛋雞日糧中鈣磷比例一般為？A.1-2:1B.2-3:1C.3-4:1D.4-6:1答案：D6.反芻動物瘤胃微生物可合成？A.維生素AB.維生素DC.維生素ED.維生素B族答案：D7.青貯飼料制作成功的關(guān)鍵是？A.高溫B.厭氧環(huán)境C.高水分D.高糖分答案：B8.以下哪種是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飼料？A.麥麩B.米糠C.棉粕D.統(tǒng)糠答案：C9.家畜采食量調(diào)控的基本中樞位于？A.大腦B.小腦C.下丘腦D.脊髓答案：C10.育肥牛一般育肥期為？A.3-5個月B.5-7個月C.7-9個月D.9-12個月答案：D二、多項選擇題（每題2分，共20分）1.以下屬于常量元素的有（）A.鈣B.鐵C.磷D.鈉答案：ACD2.影響家畜采食量的因素有（）A.飼料適口性B.環(huán)境溫度C.生理狀態(tài)D.飼養(yǎng)方式答案：ABCD3.常用的蛋白質(zhì)飼料有（）A.大豆B.菜粕C.肉骨粉D.玉米蛋白粉答案：ABCD4.青貯飼料的優(yōu)點包括（）A.保存營養(yǎng)B.改善適口性C.延長飼料供應(yīng)期D.減少病蟲害答案：ABCD5.反芻動物的消化特點有（）A.有瘤胃B.能利用非蛋白氮C.對粗纖維消化能力強D.靠牙齒磨碎食物答案：ABC6.豬的必需氨基酸包括（）A.賴氨酸B.蛋氨酸C.色氨酸D.蘇氨酸答案：ABCD7.影響家畜生長發(fā)育的因素有（）A.遺傳B.營養(yǎng)C.環(huán)境D.管理答案：ABCD8.以下可作為青綠飼料的有（）A.苜蓿B.黑麥草C.紅薯藤D.胡蘿卜葉答案：ABCD9.家畜的能量來源主要有（）A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白質(zhì)D.礦物質(zhì)答案：ABC10.配合飼料的類型有（）A.全價配合飼料B.濃縮飼料C.預(yù)混料D.精料補充料答案：ABCD三、判斷題（每題2分，共20分）1.維生素對家畜只起調(diào)節(jié)生理功能的作用，不提供能量。（）答案：對2.所有家畜都需要在日糧中添加維生素C。（）答案：錯3.高溫環(huán)境會使家畜采食量下降。（）答案：對4.反芻動物可以很好地利用粗飼料中的纖維素。（）答案：對5.豆粕是豬禽最好的植物性蛋白質(zhì)飼料。（）答案：對6.飼料中的水分含量越高，越有利于保存。（）答案：錯7.家畜的維持需要會隨體重增加而增加。（）答案：對8.礦物質(zhì)在動物體內(nèi)不能合成，必須從飼料中獲取。（）答案：對9.幼齡家畜對蛋白質(zhì)的需求比成年家畜低。（）答案：錯10.青貯飼料制作時切得越碎越好。（）答案：錯四、簡答題（每題5分，共20分）1.簡述能量飼料的特點。答案：能量飼料富含碳水化合物，能值高；蛋白質(zhì)含量低，一般20%以下；礦物質(zhì)和維生素含量不平衡。主要為家畜提供能量，是日糧中重要組成部分。2.為什么反芻動物能利用非蛋白氮？答案：反芻動物瘤胃內(nèi)有大量微生物。非蛋白氮如尿素等，可被微生物分解利用，合成微生物蛋白。微生物在皺胃和小腸被消化，其蛋白為反芻動物提供營養(yǎng)。3.簡述提高家畜采食量的措施。答案：選擇適口性好的飼料，改善飼料加工工藝；調(diào)控環(huán)境溫度，保持適宜飼養(yǎng)密度；合理分群，保證充足采食空間；按家畜生理階段提供適宜日糧。4.簡述青綠飼料的營養(yǎng)特性。答案：青綠飼料水分含量高，一般60%-90%。富含維生素和礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)較豐富，且氨基酸組成較平衡，適口性好，易消化，還含有未知促生長因子。五、討論題（每題5分，共20分）1.討論不同生長階段家畜的營養(yǎng)需求特點。答案：幼齡家畜生長快，對蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素需求高，以滿足組織器官發(fā)育；育成期能量需求增加，用于肌肉骨骼生長；成年家畜維持需要為主，繁殖期對營養(yǎng)需求有特殊要求，如母畜需更多營養(yǎng)供胚胎發(fā)育和泌乳。2.分析飼料配方設(shè)計應(yīng)考慮的因素。答案：要考慮家畜種類、生長階段、生產(chǎn)性能等營養(yǎng)需求；飼料原料的營養(yǎng)成分、適口性、價格及供應(yīng)穩(wěn)定性；還要兼顧飼料的加工特性，以及飼養(yǎng)環(huán)境、成本效益等因素。3.探討如何提高家畜飼養(yǎng)的經(jīng)濟效益。答案：合理選擇優(yōu)良品種，提高生產(chǎn)性能；精準配制飼料，降低成本；科學管理，提供適宜環(huán)境，減少疾??；合理規(guī)劃養(yǎng)殖規(guī)模，結(jié)合市