2203I 2 4 5 7本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)本文件的某些內容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利農業(yè)科學院特產研究所、吉林農業(yè)大學（農業(yè)農村部參茸產品質量監(jiān)督檢驗測試中心1四平梅花鹿本文件規(guī)定了四平梅花鹿的術語和定義、體貌特征、公鹿生產性能、母鹿繁殖性年至2001年，歷經28年4個世代的系統(tǒng)選育而成，于2002年經中華人民共和國農業(yè)部審定批準2俗稱草樁、角基，由鹿的額骨頂部突起形成，包被有皮膚骨質等，是鹿角中不脫落的部分。指從角柄頂生長發(fā)育的主枝(由主枝分生出枝權)。指主干上分生出的第一分枝。出生后第3年的公鹿業(yè)內俗稱為頭鋸，以后每增加1年增加1鋸，依次稱為2鋸、3鋸……四平梅花鹿優(yōu)質鹿茸性狀應符合GB/T40943中4.2規(guī)定的一等品、二等品未加工前的鮮茸性狀。3四平梅花鹿成年公鹿頸粗短，結合良好，無肩峰，胸寬深、腹圍大，背腰平直，臀四平梅花鹿成年母鹿體型清秀，頸背側有黑線，后驅發(fā)達，乳房發(fā)育良好(參見附錄A.2)。四平梅花鹿初生仔鹿、育成鹿和成年鹿的體重、體尺范圍見表1。育成鹿公鹿公鹿公鹿胸圍管圍————注：“——”無數(shù)據(jù)。尾部的長度，即自尾基部至尾端部的直線長度(端毛除外)。4四平梅花鹿育成公鹿初角茸冒頭日齡為出生后225天～245天。四平梅花鹿初角鮮茸、二杠鮮茸、三權鮮茸茸尺范圍見表2。茸別主干圍眉枝圍嘴頭長嘴頭圍—————二杠鮮茸——5.41鋸～2鋸二杠鹿茸鋸茸日期、生長天數(shù)、鮮茸重四平梅花鹿1鋸～2鋸二杠鹿茸鋸茸日期、生長天數(shù)、鮮茸重數(shù)據(jù)見表3。表31鋸～2鋸二杠鹿茸鋸茸日期、生長天數(shù)、鮮茸重鋸別鮮茸重(kg)頭鋸(1鋸)7月20日±5天7月16日±4天5.52鋸～12鋸三杈茸平均脫盤日期、鋸茸日期、生長天數(shù)、茸日增重、茸日增尺四平梅花鹿2鋸～12鋸三杈茸平均脫盤日期、鋸茸日期、生長天數(shù)、茸日增重、茸日增尺數(shù)據(jù)見表42鋸～12鋸三杈茸平均脫盤日期、鋸茸日期、生長天數(shù)、茸日增重、茸日增尺脫盤日期鋸茸日期茸日增重茸日增尺4月19日±20天7月5日±21天70天±5天5.62鋸～12鋸三杈鮮茸均產、單產5四平梅花鹿2鋸～12鋸三權鮮茸均產、單產數(shù)據(jù)見表5。表52鋸～12鋸三杈鮮茸均產、單產(單位：kg)鋸別23456789均產單產嘴頭1/2處的的圍度。表2、表3、表4、表5中的其他項目按NY/T1179規(guī)定的方法測量。四平梅花鹿公鹿生茸性能利用年限為10年～13年。四平梅花鹿成年公鹿收割鹿茸的優(yōu)質茸率應≥85%,其中二杠鹿茸的優(yōu)質茸率應≥90%,三權鹿茸的優(yōu)質茸率應≥80%。優(yōu)質茸率按公式(1)計算。5.10畸形茸率畸形茸率應<8.0%?；稳茁拾垂?2)計算。6母鹿繁殖性能6.1繁殖周期育成母鹿性成熟期為16個月～17個月，推薦配種時間為育成母鹿體重占成年母鹿體重≥70%。母鹿發(fā)情期為9月上旬至12月上旬，發(fā)情旺期9月下旬至10月下旬，母鹿發(fā)情周期7天～21天，發(fā)情持續(xù)時間15小時～30小時。母鹿妊娠期225天～241天，產仔期5月初至6月末。6.2受胎率、繁殖成活率、出生仔鹿重量四平梅花鹿受胎率、繁殖成活率、出生仔鹿重量數(shù)據(jù)