《常見的堿堿的化學(xué)性質(zhì)》教案1．化學(xué)觀念：通過閱讀教材、教材實(shí)驗(yàn)，知道物質(zhì)具有多樣性，可以分為不同的類別，認(rèn)識幾種常見的堿，建立性質(zhì)與用途的關(guān)系。2．科學(xué)思維：通過對堿的化學(xué)性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)探究，認(rèn)識研究物質(zhì)性質(zhì)常采用觀察、實(shí)驗(yàn)及歸納概括、分析解釋等科學(xué)方法，形成基于實(shí)驗(yàn)事實(shí)進(jìn)行證據(jù)推理、建構(gòu)模型并推測物質(zhì)及其變化的思維能力。3．科學(xué)探究與實(shí)踐：通過對堿性物質(zhì)的梳理，學(xué)習(xí)歸納方法，感悟?qū)Ρ?、推理及理論?lián)系實(shí)際的方法。通過自主探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)技能、分析能力及與他人交流合作的能力。4．科學(xué)態(tài)度與責(zé)任：通過堿的性質(zhì)及用途的學(xué)習(xí)，使學(xué)生辯證地看待物質(zhì)的利弊，掌握其性質(zhì)并合理利用；發(fā)展對物質(zhì)世界的好奇心、想象力和探究欲，保持對化學(xué)學(xué)習(xí)和科學(xué)探究的濃厚興趣。1．教學(xué)重點(diǎn)：氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質(zhì)和用途。2．教學(xué)難點(diǎn)：堿的通性及區(qū)分氫氧化鈉與氫氧化鈣的方法；認(rèn)識物質(zhì)性質(zhì)的一般思路和方法。瓶“吞”雞蛋收集一瓶二氧化碳?xì)怏w，向集氣瓶中倒入氫氧化鈉溶液，迅速將剝了蛋殼的熟雞蛋小頭朝下塞住瓶口，把瓶口堵嚴(yán)，不要漏氣(如圖)。雞蛋被慢慢地“吞”進(jìn)瓶子中。探究點(diǎn)一幾種常見的堿提出問題1．在學(xué)習(xí)和生產(chǎn)、生活中了解的堿有哪幾種？它們具有怎樣的物理性質(zhì)呢？2．氫氧化鈉和氫氧化鈣在生產(chǎn)、生活中有哪些用途？討論交流學(xué)生交流、討論堿的相關(guān)知識?！緦?shí)驗(yàn)活動1】實(shí)驗(yàn)內(nèi)容現(xiàn)象分析觀察氫氧化鈉的顏色和狀態(tài)白色、塊狀固體—將氫氧化鈉放在表面皿上，放置一會兒氫氧化鈉固體表面潮濕并逐漸溶解氫氧化鈉暴露在空氣中容易吸收水分將氫氧化鈉放入試管中，加入少量水，測量溫度的變化溫度計(jì)示數(shù)上升氫氧化鈉溶于水時(shí)放出大量的熱【實(shí)驗(yàn)活動2】【實(shí)驗(yàn)操作】取一小藥匙氫氧化鈣，觀察它的顏色和狀態(tài)，然后放入小燒杯中，加入約30mL水，用玻璃棒攪拌，觀察氫氧化鈣在水中的溶解情況。然后放置，使上層液體澄清。取出澄清的溶液，向其中通入少量二氧化碳，觀察現(xiàn)象?！緦?shí)驗(yàn)記錄】實(shí)驗(yàn)內(nèi)容現(xiàn)象顏色、狀態(tài)白色、粉末狀固體在水中的溶解情況微溶于水向澄清溶液中通入CO2溶液變渾濁歸納總結(jié)以投影形式展現(xiàn)，可配適當(dāng)圖片或視頻。氫氧化鈉、氫氧化鈣的物理性質(zhì)和用途。物質(zhì)氫氧化鈉氫氧化鈣化學(xué)式NaOHCa(OH)2俗名苛性鈉、火堿、燒堿熟石灰、消石灰色、態(tài)白色、塊狀固體白色、粉末狀固體溶解性易溶于水并放出大量的熱微溶于水吸水性在空氣中容易吸收水分而潮解，可作某些氣體的干燥劑幾乎不吸收水分腐蝕性強(qiáng)烈的腐蝕性有腐蝕性用途重要的化工原料，廣泛應(yīng)用于肥皂、石油、造紙、紡織、印染等工業(yè)，生活中可用于除去油污重要的建筑材料，中和酸性土壤，配制農(nóng)藥波爾多液教學(xué)拓展氫氧化鈉具有強(qiáng)烈的腐蝕性，使用時(shí)必須十分小心，如果不慎將堿溶液沾到皮膚上，要用大量的水沖洗，再涂上質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的硼酸溶液。課堂討論(1)氫氧化鈉潮解發(fā)生的是物理變化還是化學(xué)變化？(物理變化，只是吸水溶解并沒有生成新的物質(zhì))(2)氫氧化鈉固體能不能作所有氣體的干燥劑？(不能作酸性氣體的干燥劑)(3)除了氫氧化鈉、氫氧化鈣外，常見的堿還有哪些？(氫氧化鉀KOH、一水合氨NH3·H2O)探究點(diǎn)二堿的化學(xué)性質(zhì)提出問題1．紫色石蕊溶液和無色酚酞溶液遇到氫氧化鈉和氫氧化鈣溶液，顏色有什么變化？2．二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁，如何用化學(xué)方程式表示反應(yīng)原理？討論交流回憶前面所學(xué)知識，討論堿的相關(guān)化學(xué)性質(zhì)。歸納總結(jié)以投影形式展現(xiàn)，可配適當(dāng)圖片或視頻。1．堿能使紫色的石蕊溶液變藍(lán)色，使無色的酚酞溶液變紅色。2．堿與某些非金屬氧化物反應(yīng)，生成水。Ca(OH)2＋CO2=H2O＋CaCO3↓2NaOH＋CO2=H2O＋Na2CO3課堂討論(1)氫氧化鈉固體為什么要密封保存？(氫氧化鈉易潮解，吸收空氣中的水分，且與空氣中的二氧化碳反應(yīng))(2)怎樣鑒別石灰水和氫氧化鈉溶液？(取各溶液少許，向其中通入二氧化碳?xì)怏w，溶液變渾濁的是石灰水，仍澄清的是氫氧化鈉溶液)(3)為什么可以用石灰漿粉刷墻壁？(石灰漿中的氫氧化鈣與空氣中的二氧化碳反應(yīng)，生成堅(jiān)硬的碳酸鈣)探究點(diǎn)三堿具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因提出問題氫氧化鈉、氫氧化鈣等堿具有相似的化學(xué)性質(zhì)。這是為什么呢？討論交流閱讀教材討論相關(guān)知識。歸納綜合堿在水中能解離出金屬離子和OH－，不同的堿溶液中都含有OH－，故堿具有相似的化學(xué)性質(zhì)。教學(xué)拓展認(rèn)識物質(zhì)性質(zhì)的一般思路和方法第2課時(shí)常見的堿堿的化學(xué)性質(zhì)一、幾種常見的堿（氫氧化鈉、氫氧化鈣）eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(物理性質(zhì),用途))二、堿的化學(xué)性質(zhì)eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(與酸堿指示劑反應(yīng),與某些非金屬氧化物反應(yīng)))三、堿具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因：OH－請完成《學(xué)練優(yōu)》對應(yīng)課時(shí)作業(yè)。成功之處本節(jié)課教學(xué)貼近生活，緊密聯(lián)系社會實(shí)際，以趣味實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，引入新課，誘人深思，開發(fā)學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，提高科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)不足之處有部分學(xué)生對生產(chǎn)、生活中堿的相關(guān)應(yīng)用了解較少，課前準(zhǔn)備不充分課后知能演練基礎(chǔ)鞏固1.下列關(guān)于氫氧化鈉的描述錯(cuò)誤的是()。A.對皮膚有強(qiáng)烈的腐蝕作用 B.其水溶液能使石蕊溶液變紅C.能去除油污 D.易溶于水,溶解時(shí)放出熱量2.固體氫氧化鈉在空氣中不但易吸收水蒸氣而潮解,還能吸收二氧化碳而變質(zhì)。下列有關(guān)說法正確的是()。①潮解過程是物理變化;②變質(zhì)過程是化學(xué)變化;③變質(zhì)過程是物理變化;④潮解過程是化學(xué)變化A.①② B.③④ C.①③ D.②④3.(2024·江西中考)向盛有一定量氫氧化鈣溶液的燒杯中通入適量的二氧化碳?xì)怏w,反應(yīng)過程中相關(guān)量Y與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系如圖,則Y可以表示()。A.燒杯內(nèi)水的質(zhì)量 B.燒杯內(nèi)溶液的質(zhì)量C.燒杯內(nèi)物質(zhì)的總質(zhì)量 D.燒杯內(nèi)物質(zhì)中氫元素的總質(zhì)量能力提升4.以典型物質(zhì)為核心,進(jìn)行問題的設(shè)置與整合,是我們?nèi)嬲J(rèn)識物質(zhì)性質(zhì)及應(yīng)用的有效途徑。小明同學(xué)在小組合作學(xué)習(xí)過程中,對氫氧化鈉的相關(guān)問題,以結(jié)構(gòu)圖的形式進(jìn)行了如下梳理。聯(lián)系實(shí)際,解決下列問題。(1)氫氧化鈉在生活中可用來。(2)氫氧化鈉在空氣中吸水后的熱量變化為。(3)氫氧化鈉使用時(shí)必須十分小心,原因是。(4)測定氫氧化鈉溶液的酸堿度,最簡便的方法是。5.酸和堿等都是重要的化工原料,在生產(chǎn)和生活中有著重要的應(yīng)用。(1)用石灰漿粉刷墻壁,干燥后又白又硬。這是因?yàn)?用化學(xué)方程式表示)。(2)廁所清潔劑和爐具清潔劑的作用是不同的。其中,爐具清潔劑中含有(寫化學(xué)式),利用其能與油脂反應(yīng)的性質(zhì)達(dá)到去除油污的目的。(3)氫氧化鈉的俗名是(任寫其一),曝露在空氣中易吸水而變得潮濕,這種現(xiàn)象叫。在空氣中久置一段時(shí)間會變質(zhì),用化學(xué)方程式表示發(fā)生的變化:,所以在實(shí)驗(yàn)室應(yīng)該保存。思維拓展6.(選做題)工業(yè)上可利用物料循環(huán)的方法實(shí)現(xiàn)煙氣的脫硫處理,工藝流程如圖所示。(1)操作Ⅰ是。(2)吸收室中發(fā)生的反應(yīng)之一是氫氧化鈉與二氧化硫的反應(yīng),類比氫氧化鈉與二氧化碳的反應(yīng),寫出氫氧化鈉與二氧化硫反應(yīng)的化學(xué)方程式:

。(3)理論上只需不斷加入(填化學(xué)式),便可持續(xù)實(shí)現(xiàn)煙氣的脫硫處理。答案：課后知能演練1.B解析:氫氧化鈉具有強(qiáng)烈的腐蝕性,對皮膚有強(qiáng)烈的腐蝕作用,A項(xiàng)正確;氫氧化鈉的水溶液呈堿性,其水溶液能使石蕊溶液變藍(lán),B項(xiàng)錯(cuò)誤;氫氧化鈉能與油脂反應(yīng),能去除油污,C項(xiàng)正確;氫氧化鈉易溶于水,溶解時(shí)放出熱量,D項(xiàng)正確。2.A解析:氫氧化鈉曝露在空氣中容易吸收水分,使表面潮濕并逐漸溶解,這種現(xiàn)象叫作潮解,潮解沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化;氫氧化鈉在空氣中吸收二氧化碳而變質(zhì),有新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化。A項(xiàng)正確。3.D解析:二氧化碳與氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣和水,隨著反應(yīng)的進(jìn)行,溶液中水的質(zhì)量增大,完全反應(yīng)后不變,A項(xiàng)錯(cuò)誤;二氧化碳與氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣和水,根據(jù)化學(xué)方程式CO2+Ca(OH)2CaCO3↓+H2O可知,每44份質(zhì)量的二氧化碳能生成100份質(zhì)量的碳酸鈣沉淀,隨著反應(yīng)的進(jìn)行,燒杯內(nèi)溶質(zhì)質(zhì)量不斷減小,溶液的質(zhì)量不斷減小,B項(xiàng)錯(cuò)誤;二氧化碳與氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣和水,隨著反應(yīng)的進(jìn)行,二氧化碳不斷進(jìn)入,燒杯內(nèi)物質(zhì)的總質(zhì)量不斷增大,最后不變,C項(xiàng)錯(cuò)誤;二氧化碳與氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣和水,隨著反應(yīng)的進(jìn)行,燒杯內(nèi)物質(zhì)中氫元素的總質(zhì)量不變,D項(xiàng)正確。4.(1)去除油污(合理即可)(2)放熱(3)有強(qiáng)烈的腐蝕性(4)使用pH試紙解析:(1)氫氧化鈉可以與油脂發(fā)生反應(yīng),所以氫氧化鈉在生活中可用來去除油污(合理即可)。(2)氫氧化鈉溶于水放出熱量,所以氫氧化鈉在空氣中吸水后的熱量變化為放熱。(3)氫氧化鈉屬于堿,具有強(qiáng)烈的腐蝕性,所以使用氫氧化鈉必須十分小心。(4)測定氫氧化鈉溶液的酸堿度,最簡便的方法是使用pH試紙。5.(1)Ca(OH)2+CO2CaCO3↓+H2O(2)NaOH(3)火堿(或燒堿或苛性鈉)潮解2NaOH+CO2Na2CO3+H2O密封解析:(1)用石灰漿粉刷墻壁,干燥后又白又硬,這是因?yàn)闅溲趸}能與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和水,反應(yīng)的化學(xué)方程式為CO2+Ca(OH)2CaCO3↓+H2O。(2)爐具清潔劑中含有氫氧化鈉,化學(xué)式為NaOH,利用其能與油脂反應(yīng)的性質(zhì)達(dá)到去除油污的目的。(3)氫氧化鈉的俗名是燒堿、火堿或苛性鈉,曝露在空氣中易吸水而變得潮濕,這種現(xiàn)象叫潮解;氫氧化鈉在空氣中久置一段