實驗二一、實驗?zāi)康?、學(xué)習(xí)常用幼兒形態(tài)指標(biāo)的測量方法。2、運用常用的評價方法，分析評價所測定的形態(tài)指標(biāo)。二、實驗內(nèi)容1、學(xué)習(xí)測定身高、體重、皮褶厚度的方法；2、學(xué)習(xí)用五等級劃分法、百分位數(shù)法和小兒生長發(fā)育圖評價幼兒身高、體重、皮褶厚度等測量數(shù)據(jù)。三、實驗課時、地點第五周3課時；地點：大學(xué)幼兒園。四、實驗步驟1、老師講授實驗?zāi)康?、方法和要求?、老師演示測定身高、體重、皮褶厚度等測量方法；3、分小組測量幼兒的身高、體重、皮褶厚度；4、運用五等級劃分法、百分位數(shù)法和小兒生長發(fā)育圖評價幼兒生長發(fā)育狀況。五、實驗方法（一）、形態(tài)指標(biāo)的測量1、身高：身高（身長）身高是人在立位時顱頂距地面的垂直高度，是生長長度的重要指標(biāo)，是正確估計身體發(fā)育特征和評價生長速度時不可缺少的依據(jù)。2～12歲兒童身高可按公式粗略計算：身高（cm）=年齡×7+80（或+75）。身高測量用身高計，被測量者測量時脫去鞋帽，取立正姿勢，上肢自然下垂，足跟并攏，足尖分開。足跟、骶骨部和肩胛間三點靠在身高尺上，軀干自然挺直，兩眼平視，頭部正直。將滑板輕壓被測者頭頂，測量者眼睛與滑板呈水平位，單位為厘米，保留一位小數(shù)。2、體重：體重。是指人體的總重量，反映各器官、骨骼、肌肉、脂肪、體液的綜合重量。體重是代表體格生長，尤其是營養(yǎng)狀況最易取得的重要指標(biāo)。2～12歲兒童體重可按公式粗略計算：體重（kg）=年齡×2+8（或+7）體重測量使用杠桿秤，被測者測量時盡量穿得少些，站在秤臺中央，記錄以公斤為單位，保留兩位小數(shù)。3、皮褶厚度：皮褶厚度因皮褶量具測量。測量者在測量部位用左手拇指與食指將該處皮膚及皮下脂肪捏起，捏時兩手指應(yīng)相距3cm，右手拿食量，將鉗板插入捏起的皮褶兩邊至底部鉗住，測量其厚度，讀數(shù)記錄至0.5mm。測量皮褶厚度的常用部位有：上臂二頭肌部位：肩峰與鷹嘴連線中巨水平腹側(cè)，皮褶方向應(yīng)與手臂長軸平行；背部：肩胛骨下角下稍偏外側(cè)處，皮褶方向應(yīng)自平向上中方向與脊柱成45°角；腹部：鎖骨中線平臍處，皮褶方向與軀干長軸平行。近年來國際上多采用上臂皮褶厚度，其次為肩胛角下皮褶厚度。（二）評價方法1、均值離差法（Zseore法）：離差評價法是評價兒童生長發(fā)育最常用的方法適用于常態(tài)分布狀況常用的指標(biāo)是身高和體重，它以均值（x）為基礎(chǔ)，標(biāo)準(zhǔn)差（SD）為離散值，制定出五等級評價表。體格發(fā)育五等級評價表x～2SD以下下等x～（1S～2S）中下等x±1S中等x±（1S～2S）中上等x+2S以上上等五等級評價以均值加減一個標(biāo)準(zhǔn)差為中，均值減一個標(biāo)準(zhǔn)差至2個標(biāo)準(zhǔn)差為中下等，減2個標(biāo)準(zhǔn)差以下為下等，均值加一個標(biāo)準(zhǔn)差加2個標(biāo)準(zhǔn)差為中上等，加2個標(biāo)準(zhǔn)差以上為上等。評價為“中等”、“中上等”“中下等”均為正常范圍，評價“上等”要與肥胖區(qū)別，評為“下等”要與營養(yǎng)不良區(qū)別。這種評價可用于個體檢查和集體檢查。這種評價法的優(yōu)點是簡單易行，缺點是只能用單項指標(biāo)評價，不能對兒童體型作評價，也不能對發(fā)育動態(tài)進行評價。此評價方法易形成與同齡兒童比胖瘦、比高矮，而不能正常的判斷學(xué)前兒童是否正常健康。2、中位數(shù)及百分位法。適用于正態(tài)和非正態(tài)分布狀況，以第50百分位為中位數(shù)（P50）常用P3（相當(dāng)于x～2SD）、P10、P35、P50、P75、P90、P97、相當(dāng)于x+2SD）、P3～P97包含總體樣本的95%，不同測量指標(biāo)數(shù)值也可按不同年齡畫成正常曲線供比較用。中位數(shù)百分位法可用于個體和集體兒童生長發(fā)育評價。3、發(fā)育曲線圖評價法。以各項體格生長指標(biāo)按不同年齡畫成曲線（離差法或百分位數(shù)值），最好用縱向測量資料標(biāo)準(zhǔn)，也可用橫斷調(diào)查群體資料作參考標(biāo)準(zhǔn)。發(fā)育曲線圖可用于個體和集體兒童生長發(fā)育的評價。用于評價個體兒童時，可將定期連續(xù)的測量數(shù)據(jù)每月或每年位于圖上作比較，可了解兒童目前發(fā)育水平，比較前后數(shù)次數(shù)據(jù)，可看出其發(fā)育趨勢和生長速度向下（下降）、向上（增長）、或平衡（不增），及時發(fā)現(xiàn)偏離，分析原因進行干預(yù)，這種連續(xù)動態(tài)測量較單次測量更能說明問題。（世界衛(wèi)生組織推薦）用于評價群體兒童的體格生長發(fā)育時，在不同時期將同