激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)1、如果在侏儒癥患者成年時給他們注射生長激素，他們的癥狀能緩解嗎？為什么？2、有的青少年覺得自己長得不夠高，想去注射生長激素。你贊同這種想法嗎？請說明理由。問題探討

不能。生長激素促進身高生長主要在兒童期和青少年時期，成年人骨干和骨端之間的軟骨組織已經(jīng)生成骨組織，骨不再生長，此后注射生長激素對長高已無作用。

不贊同。人的身高生長受多種因素影響，如遺傳、營養(yǎng)、運動和激素調(diào)節(jié)等。是否需要注射生長激素治療應聽從醫(yī)生的建議。激素？內(nèi)分泌？二者之間的關(guān)系？由具有分泌功能的細胞組成的組織或器官，叫做腺體。細胞將其合成的物質(zhì)釋放出來，叫做分泌。說到分泌，你想到了什么？分泌腺的分類①外分泌腺：分泌物通過導管排出。如皮脂腺、汗腺、唾液腺（分泌物不是激素）②內(nèi)分泌腺：沒有導管，分泌物直接進入腺體內(nèi)的毛細血管里，如甲狀腺、腎上腺（分泌激素）分泌腺胰管

外分泌腺還是內(nèi)分泌腺?小試牛刀

名稱比較項目內(nèi)分泌腺外分泌腺導管

分泌物去向舉例無有激素進入血液進入體內(nèi)、外的管腔甲狀腺、腎上腺、垂體、胰島。唾液腺、汗腺、皮脂腺內(nèi)分泌腺VS外分泌腺問題探討中提到的生長激素是由垂體分泌的，除了垂體外，內(nèi)分泌腺還有甲狀腺、腎上腺等，他們分泌不同的激素，那么激素是如何被發(fā)現(xiàn)的呢？

胰腺能分泌胰液。胰液通過導管注入小腸，其中的酶用來消化食物。

胰腺分泌是如何調(diào)節(jié)的呢？激素的發(fā)現(xiàn)閱讀教材第45頁思考與討論：促胰液素的發(fā)現(xiàn)19世紀，學術(shù)界普遍認為，胃酸刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。法國學者沃泰默通過實驗發(fā)現(xiàn)：

⑴把稀鹽酸注入狗的小腸腸腔內(nèi)，會引起胰液分泌。把稀鹽酸直接注血液中不會引起胰液分泌。⑵切除通向該段小腸的神經(jīng)，只留下血管，再向小腸內(nèi)注入稀鹽酸，仍能促進胰液分泌。

結(jié)論：這是一個十分頑固的神經(jīng)反射。小腸上的微小神經(jīng)難以剔除干凈。沃泰默的解釋是否正確呢？激素的發(fā)現(xiàn)–沃泰默實驗

兩位英國科學家讀了沃泰默的論文，卻大膽地做出另一種假設(shè)：這不是神經(jīng)反射而是化學調(diào)節(jié)——在鹽酸的作用下，小腸粘膜可能產(chǎn)生了一種化學物質(zhì)，這種物質(zhì)進入血液后，隨血流到達胰腺，引起胰液的分泌。W.M.BalissE.H.Starling如果要證明斯他林和貝利斯的觀點，應該如何設(shè)計實驗？激素的發(fā)現(xiàn)–斯塔林和貝利斯實驗稀鹽酸（切除神經(jīng)）狗的上段小腸腸腔胰腺分泌胰液狗的上段小腸腸腔稀鹽酸胰腺分泌胰液注入注入結(jié)果結(jié)果實驗過程：激素的發(fā)現(xiàn)–斯塔林和貝利斯實驗實驗結(jié)論：剔除神經(jīng)不影響稀鹽酸使胰腺分泌胰液稀鹽酸使胰腺分泌胰液的過程不屬于神經(jīng)調(diào)節(jié)比較上述實驗結(jié)果，你能得到什么結(jié)論？實驗1：實驗2：小腸黏膜+稀鹽酸+砂子磨碎注射制成提取液（切除神經(jīng)）狗靜脈

發(fā)現(xiàn)了促胰液素；

發(fā)現(xiàn)了激素調(diào)節(jié)。實驗過程：胰腺分泌胰液。激素的發(fā)現(xiàn)–斯塔林和貝利斯實驗實驗3：觀察實驗3，比較實驗1和實驗2的結(jié)果，你有什么推測？推測：稀鹽酸刺激小腸粘膜后，小腸粘膜分泌出了某種化學物質(zhì)，這種化學物質(zhì)可以使胰腺分泌胰液。

巴甫洛夫（1849-1936）在對高級神經(jīng)活動的研究中，創(chuàng)立了條件反射學說，因?qū)ο淼难芯慷@1904年諾貝爾生理學和醫(yī)學獎?！白匀?，人家是對的。很明顯，我們失去了一個發(fā)現(xiàn)真理的機會?！奔に氐陌l(fā)現(xiàn)–巴甫洛夫的感慨1.斯他林和貝利斯的實驗比沃泰默實驗的巧妙之處在哪里？2.促胰液素調(diào)節(jié)胰液分泌的方式與神經(jīng)調(diào)節(jié)的方式有哪些不同？3.“機遇只偏愛那種有準備的頭腦”。是什么因素使斯他林和貝利斯抓住了成功的機遇呢？徹底排除了神經(jīng)調(diào)節(jié)對實驗結(jié)果的干擾。神經(jīng)調(diào)節(jié)通過反射弧實現(xiàn)，在促胰液素調(diào)節(jié)胰液分泌時，促胰液素通過血液運輸?shù)竭_胰腺，引起胰腺分泌胰液。敢于質(zhì)疑，大膽提出新假設(shè)，巧妙設(shè)計實驗驗證假設(shè)。激素的發(fā)現(xiàn)【進一步思考】1.斯他林和貝利斯的實驗設(shè)計是否足夠嚴謹？如何完善？應增設(shè)對照實驗排除稀鹽酸和小腸黏膜本身成分的干擾。稀鹽酸注射同一條狗的靜脈小腸黏膜注射制成同一條狗的靜脈提取液激素的發(fā)現(xiàn)2.斯他林和貝利斯的實驗能否說明該調(diào)節(jié)不是神經(jīng)調(diào)節(jié)？為什么？不能。由于通向小腸的神經(jīng)被切除,無法判斷該過程中是否有神經(jīng)調(diào)節(jié)。促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素。促胰液素的發(fā)現(xiàn)使人們認識到，機體除了神經(jīng)調(diào)節(jié)，還存在由內(nèi)分泌器官或細胞分泌的化學物質(zhì)——激素進行調(diào)節(jié)的方式，就是激素調(diào)節(jié)激素的發(fā)現(xiàn)自從第一種激素被發(fā)現(xiàn)，世界上就出現(xiàn)了一個尋找激素的熱潮。但是激素的分泌悄無聲息，他們直接進去到血液周游全身，難以收集和分離。人們是如何尋找激素的呢？又是如何確定它的分泌部位的？如何確定它的調(diào)節(jié)作用呢？請閱讀教材46、47頁思考討論，尋找答案。激素研究的實例胰腺：既屬于內(nèi)分泌腺也屬于外分泌腺外分泌腺由腺泡和導管組成，腺泡分泌胰液，胰液通過導管進入腸道。內(nèi)分泌腺由胰島組成，胰島a細胞分泌胰高血糖素，胰島b細胞分泌胰島素，這兩種激素直接釋放到毛細血管。1869年：顯微鏡下觀察胰腺組織,發(fā)現(xiàn)其中有一些聚集成島狀的細胞堆，命名為胰島激素研究的實例1889年：科學家無意發(fā)現(xiàn)，切除胰腺的狗患上糖尿病,提出胰腺能________________________的假說；1916年：將胰島產(chǎn)生的、可能與糖尿病有關(guān)的物質(zhì)命名為_______；1889年到1920年：大多數(shù)實驗都集中于制備_____________，然后注射給由________誘發(fā)糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微；分泌某種抗糖尿病的物質(zhì)胰島素胰腺提取物胰腺受損【思考】①在班廷之前，為什么會收效甚微？

胰島素的化學本質(zhì)為蛋白質(zhì)，而胰腺的腺泡中含有多種蛋白酶，直接制備胰腺提取物，胰島素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解，故難以獲得預期結(jié)果激素研究的實例激素研究的實例1920年，班廷了解到，以實驗方法結(jié)扎胰管或因膽結(jié)石阻塞胰管都會引起胰腺_____，但胰島卻_______，這樣機體____患糖尿病，這給了他獲取胰島方法的啟示：結(jié)扎狗的胰管，使_______，再用________________來治療糖尿??；萎縮胰腺萎縮萎縮的胰腺提取液保持完好不會激素研究的實例1921年，班廷和助手貝斯特做了如下實驗:結(jié)扎狗的胰管制備胰腺提取液胰腺萎縮,只剩胰島摘除另一只健康狗的胰腺實驗性糖尿病的狗注入血糖下降，恢復正常隨后，他們與生化學家合作，找到了直接提取正常胰腺胰島素的方法:_________________。將提取的胰島素用于對糖尿病患者的治療，取得了很好的效果。抑制蛋白酶的活性【思考】②班廷是如何證實胰島素是由胰腺中的胰島分泌的？

通過結(jié)扎胰腺導管，使胰腺萎縮喪失分泌胰液（胰蛋白酶）的功能，但胰島仍正常分泌，由此證明胰島素是由胰島分泌的。激素研究的實例實例2：睪丸分泌雄性激素的研究公雞摘除睪丸雄性性征明顯消失睪丸重新移植回去雄性特征逐步恢復正常的公雞閹割后的公雞后來，科學家從動物睪丸中提取出_____，并證實，其為睪丸分泌的_____睪酮雄激素激素研究的實例【思考】③從以上實例，你能歸納出研究一種內(nèi)分泌腺及其分泌激素功能的方法嗎？激素研究的實例摘除法和移植法。①摘除所研究的內(nèi)分泌腺，觀察實驗動物出現(xiàn)的特異性癥狀②將已摘除的腺體重新移植回去或注射摘除腺體的提取物，觀察相關(guān)癥狀是否恢復。由此判斷該內(nèi)分泌腺的功能?！舅伎肌竣苈?lián)系必修學到的內(nèi)容，具體分析以上兩個實例哪些實驗用到了“減法原理”或“加法原理”。班廷摘除健康狗的胰腺造成實驗性糖尿病——減法原理給實驗性糖尿病的狗注射萎縮胰腺提取物——加法原理摘除睪丸——減法原理重新移植睪丸——加法原理激素研究的實例一個多世紀以來，在眾多科學家前仆后繼的努力下，多種內(nèi)分泌腺和他們分泌的激素陸續(xù)被發(fā)現(xiàn)，人們逐步認識到了這下激素的來源和作用。任務：閱讀教材第48頁，回答以下問題

1、人體內(nèi)有哪些內(nèi)分泌腺？2、各種內(nèi)分泌腺各分泌那種激素？3、每種激素的作用是什么內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能主要的內(nèi)分泌腺散在的內(nèi)分泌細胞

內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成：兼有內(nèi)分泌作用的細胞內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能垂體、甲狀腺、腎上腺、性腺、胰島、胸腺等如胃、腸中、腎中的內(nèi)分泌細胞下丘腦的神經(jīng)細胞下丘腦垂體甲狀腺胸腺腎上腺胰腺卵巢睪丸分泌促甲狀腺激素釋放激素等分泌生長激素、促甲狀腺激素等分泌腎上腺素等分泌雌性激素等分泌雄性激素等分泌甲狀腺激素等分泌胸腺激素等其中的胰島分泌胰島素和胰高血糖素等

內(nèi)分泌系統(tǒng)是機體整體功能的重要調(diào)節(jié)系統(tǒng)。各種內(nèi)分泌腺間具有復雜的功能聯(lián)系，共同調(diào)節(jié)機體活動，包括維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定、調(diào)節(jié)物質(zhì)和能量代謝、調(diào)控生長發(fā)育和生殖等。內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能激素種類激素失調(diào)癥生長激素甲狀腺激素胰島素胰高血糖素雄性/雌性激素呆小癥；甲亢；地方性甲狀腺腫大

巨人癥；侏儒癥；肢端肥大癥

第二性征不明顯或消退，性周期不明顯過低：糖尿病過低：低血糖

激素的失調(diào)癥內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能

幾種重要激素的生理功能：

生長激素：促進生長，主要是促進蛋白質(zhì)的合成和骨的生長。甲狀腺激素：①促進代謝；②促進生長發(fā)育尤其是中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育；③提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。巨人癥幼年時生長激素過多幼年時生長激素過少侏儒癥成年后生長激素分泌過多侏儒癥（幼年分泌不足）

巨人癥（幼年分泌過多）

肢端肥大癥（成年分泌過多)生長激素（垂體）分泌異常導致疾病“甲亢”甲狀腺激素分泌過多呆小癥幼年時甲狀腺激素過少地方性甲狀腺腫大脖子病缺碘，甲狀腺激素合成不足甲亢（分泌過多）呆小癥（幼年分泌過少）地方性甲狀腺腫（成年缺碘）甲狀腺激素（甲狀腺）分泌異常合成甲狀腺激素必須要碘元素激素的化學本質(zhì)氨基酸衍生物：甲狀腺激素，腎上腺素脂質(zhì)固醇類：性激素和腎上腺皮質(zhì)素多肽和蛋白質(zhì)類激素：

下丘腦和垂體分泌的激素，胰島素和胰高血糖素1.摘除小白鼠的垂體后，甲狀腺功能衰退，其原因是()A.缺少促甲狀腺激素

B.生長激素分泌不足

C.飲食中缺碘

D.甲狀腺神經(jīng)受損

2.下列四組疾病中，因缺乏激素而引起的一組是（）

A.呆小癥和肢端肥大癥

B.夜盲癥和佝僂病

C.粘液性水腫和糖尿病

D.白化病和色盲病AC小試牛刀

4.一孕婦患甲狀腺腫大，她生下的孩子可能患（）

A.先天性心臟病

B.先天性糖尿病

C.先天性侏儒癥

D.先天性呆小癥D3.下列腺體中不屬于內(nèi)分泌腺的是（）A.垂體

B.睪丸

C.腎上腺

D.皮脂腺小試牛刀D1.方法:注射法(或飼喂)、摘除法、移植法①注射法(或飼喂)加法原理

拓展：研究激素的方法提醒:蛋白質(zhì)或多肽類激素不能飼喂，只能注射（因為動物消化道內(nèi)有蛋白酶，會將蛋白類激素消化掉而使其失去作用）飼喂等量原則對照原則【強調(diào)】蛋白質(zhì)類、多肽類激素不能口服使用，只能注射使用；氨基酸衍生物類、固醇類激素，既可以口服使用，也可注射使用；【思考】為什么？

蛋白質(zhì)類、多肽類激素是大分子物質(zhì)，其進入消化道后會被消化酶分解，而失去調(diào)節(jié)作用；

氨基酸衍生物類、固醇類激素屬于小分子物質(zhì)，口服后可以直接被吸收；等量原則對照原則②摘除法各種內(nèi)分泌腺均可通過摘除法驗證其產(chǎn)生的激素的功能，但在實際操作中要考慮可操作性，太小動物一般不用此法，如小蝌蚪等。提醒:減法原理1.方法:注射法(或飼喂)、摘除法、移植法等量原則對照原則③移植法實驗動物摘除某種腺體觀察動物表現(xiàn)將該腺體重新移植回去觀察動物表現(xiàn)減法原理加法原理1.方法:注射法(或飼喂)、摘除法、移植法等量原則對照原則注意事項:①選擇性別、年齡相同,體重、生理狀況相似的動物進行平均分組,且每組不能只有一只，遵循單一變量原則；②在研究動物激素生理功能的實驗設(shè)計中,要注意設(shè)計對照實驗,對照實驗中,不能用蒸餾水代替生理鹽水；③在設(shè)計實驗時,要充分考慮相關(guān)激素的化學本質(zhì),選擇不同的實驗方法，例如，蛋白質(zhì)、多肽類激素不能飼喂，只能注射；④實際操作過程中,可能要綜合運用多種方法：如摘除某種內(nèi)分泌腺(如公雞的睪丸),一段時間后再注射該內(nèi)分泌腺分泌的激素(如睪酮),或重新植入該內(nèi)分泌腺等；⑤對于幼小的動物一般不用摘除法或注射法,例如研究甲狀腺激素對蝌蚪發(fā)育的影響就應該采用飼喂法幾種激素的功能及驗證實驗一、甲狀腺激素1.化學本質(zhì)：氨基酸類衍生物（可注射、可口服）2.功能：①促進新陳代謝②促進生長發(fā)育③促進中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性方法：①飼喂/注射②切除腺體——（補加回去）等量原則對照原則1.化學本質(zhì)：氨基酸類衍生物（可注射、可口服）2.功能：①促進新陳代謝a.選材：小白鼠/小狗b.觀測指標：耗氧量摘除甲狀腺手術(shù)但不切除c.具體操作：小狗實驗組對照組注射甲狀腺激素檢測耗氧量變化（檢測耗氧量變化）幾種激素的功能及驗證實驗方法：①飼喂/注射②切除腺體——（補加回去）一、甲狀腺激素等量原則對照原則1.化學本質(zhì)：氨基酸類衍生物（可注射、可口服）2.功能：②促進生長發(fā)育a.選材：小蝌蚪b.觀測指標：發(fā)育快慢飼喂含甲狀腺激素的飼料c.具體操作：小蝌蚪實驗組對照組飼喂普通飼料觀察發(fā)育速度幾種激素的功能及驗證實驗方法：①飼喂/注射②切除腺體——（補加回去）一、甲狀腺激素等量原則對照原則幾種激素的功能及驗證實驗一、甲狀腺激素1.化學本質(zhì)：氨基酸類衍生物（可注射、可口服）2.功能：③促進中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性a.選材：小狗/小白鼠b.觀測指標：興奮狀態(tài)（亢奮OR萎靡）摘除甲狀腺c.具體操作：小狗實驗組對照組手術(shù)但不切除注射甲狀腺激素檢測興奮狀態(tài)（觀察興奮狀態(tài)）方法：①飼喂/注射②切除腺體——（補加回去）等量原則對照原則二、生長激素1.化學本質(zhì)：蛋白質(zhì)2.功能：促進生長——骨骼的生長a.選材：小狗/小白鼠b.觀測指標：體重幾種激素的功能及驗證實驗方法：①飼喂/注射②切除腺體——（補加回去）等量原則對照原則三、胰島素a.選材：小白鼠b.觀測指標：測血糖c.具體操作：/低血糖癥（昏迷）幾種激素的功能及驗證實驗方法：①飼喂/注射②切除腺體——（補加回去）注射大劑量胰島素低血糖癥狀注射葡萄糖低血糖癥狀消失等量原則對照原則再見！激素分