公司人員就餐管理制度一、總則1.目的為了規(guī)范公司人員就餐管理，保障員工的用餐權(quán)益，營造良好的就餐環(huán)境，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司全體員工。3.基本原則保障員工基本就餐需求，提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的餐飲服務(wù)。倡導(dǎo)文明就餐，培養(yǎng)員工良好的就餐習(xí)慣。加強(qiáng)成本控制，合理利用餐飲資源。二、就餐時(shí)間與地點(diǎn)1.就餐時(shí)間早餐：[具體早餐時(shí)間]午餐：[具體午餐時(shí)間]晚餐：[具體晚餐時(shí)間]如有特殊工作安排需要調(diào)整就餐時(shí)間的，由部門負(fù)責(zé)人提前通知行政部門。2.就餐地點(diǎn)公司設(shè)立專門的員工餐廳，位于[餐廳具體位置]。三、就餐標(biāo)準(zhǔn)1.免費(fèi)餐標(biāo)準(zhǔn)公司為員工提供免費(fèi)的工作餐，標(biāo)準(zhǔn)為[X]元/餐。工作餐應(yīng)包含主食、菜品、湯品等，確保營養(yǎng)均衡。2.特殊情況就餐標(biāo)準(zhǔn)因加班等特殊情況需要在公司就餐的，可享用免費(fèi)加班餐，加班餐標(biāo)準(zhǔn)另行規(guī)定。員工因公務(wù)外出不能在公司就餐的，按照公司相關(guān)規(guī)定給予誤餐補(bǔ)貼。四、就餐流程1.自助就餐流程員工在就餐時(shí)間前往員工餐廳。在餐廳入口處領(lǐng)取餐盤、餐具。按照餐廳指示，依次選擇主食、菜品、湯品等食物。就餐完畢后，將餐盤送至指定回收處，清理桌面。2.訂餐就餐流程員工如有訂餐需求，應(yīng)提前[X]小時(shí)向行政部門提交訂餐申請(qǐng)。行政部門匯總訂餐信息后，通知餐廳準(zhǔn)備。員工在就餐時(shí)間前往指定地點(diǎn)領(lǐng)取訂餐。就餐完畢后，自行清理垃圾。五、餐廳管理1.餐廳衛(wèi)生管理餐廳工作人員應(yīng)保持餐廳環(huán)境整潔，每日定時(shí)清掃、消毒。餐桌、餐椅、餐具等應(yīng)及時(shí)清洗、消毒，確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。食品加工區(qū)域應(yīng)保持清潔，嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生操作規(guī)范。2.食品采購與儲(chǔ)存管理食品采購應(yīng)選擇正規(guī)供應(yīng)商，確保食品質(zhì)量安全。食品應(yīng)分類儲(chǔ)存，遵循先進(jìn)先出原則，防止食品變質(zhì)。定期檢查食品庫存，及時(shí)清理過期、變質(zhì)食品。3.餐廳人員管理餐廳工作人員應(yīng)具備良好的服務(wù)意識(shí)和職業(yè)素養(yǎng)，熱情、周到地為員工服務(wù)。工作人員應(yīng)遵守餐廳工作紀(jì)律，按時(shí)上下班，不得擅自離崗。餐廳工作人員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，持健康證上崗。六、就餐紀(jì)律1.文明就餐員工應(yīng)遵守餐廳秩序，排隊(duì)就餐，不得插隊(duì)、擁擠。保持餐廳安靜，不得大聲喧嘩、吵鬧。尊重餐廳工作人員，不得對(duì)其進(jìn)行辱罵、刁難。2.節(jié)約糧食員工應(yīng)按需取餐，避免浪費(fèi)食物。如有剩余食物，應(yīng)自覺倒入指定垃圾桶。3.愛護(hù)餐廳設(shè)施員工應(yīng)愛護(hù)餐廳內(nèi)的桌椅、餐具、電器等設(shè)施，不得隨意損壞。發(fā)現(xiàn)設(shè)施損壞應(yīng)及時(shí)向行政部門報(bào)告。七、特殊情況處理1.臨時(shí)調(diào)整就餐安排如因餐廳設(shè)備維修、食材供應(yīng)問題等特殊原因需要臨時(shí)調(diào)整就餐安排的，行政部門應(yīng)提前通知員工。2.員工投訴處理員工如對(duì)就餐服務(wù)、食品質(zhì)量等有任何投訴，可向行政部門反映。行政部門應(yīng)及時(shí)調(diào)查處理，并將處理結(jié)果反饋給員工。八、監(jiān)督與考核1.監(jiān)督機(jī)制行政部門負(fù)責(zé)對(duì)餐廳管理和員工就餐情況進(jìn)行日常監(jiān)督。設(shè)立意見箱，接受員工對(duì)就餐管理的意見和建議。2.考核辦法將員工就餐紀(jì)律納入個(gè)人績效考核體系。對(duì)于違反就餐制度的員工，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰，包括但不限于警告、罰款等。對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的餐廳