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客房工作中鑰匙管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)客房鑰匙的管理,確??头堪踩?,保障客人及酒店財(cái)產(chǎn)安全,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于酒店客房部全體員工。3.基本原則嚴(yán)格管理原則:對(duì)客房鑰匙進(jìn)行嚴(yán)格的發(fā)放、使用、保管和交接管理,防止鑰匙丟失、濫用或被盜。安全第一原則:確保鑰匙的使用和保管過(guò)程中不出現(xiàn)安全隱患,保障客人及酒店安全。責(zé)任明確原則:明確各崗位在鑰匙管理中的職責(zé),做到責(zé)任到人。二、鑰匙分類(lèi)及標(biāo)識(shí)1.鑰匙分類(lèi)客房通用鑰匙:用于開(kāi)啟酒店所有客房的門(mén)鎖,由客房部主管統(tǒng)一保管。樓層通用鑰匙:用于開(kāi)啟本樓層所有客房的門(mén)鎖,由各樓層領(lǐng)班保管。客房專(zhuān)用鑰匙:對(duì)應(yīng)特定客房的鑰匙,由負(fù)責(zé)該客房的服務(wù)員保管。2.鑰匙標(biāo)識(shí)在每把鑰匙上粘貼明顯的標(biāo)識(shí),注明所屬客房的房號(hào)??头客ㄓ描€匙和樓層通用鑰匙上應(yīng)標(biāo)注“通用”字樣。三、鑰匙發(fā)放1.客房通用鑰匙發(fā)放客房部主管負(fù)責(zé)客房通用鑰匙的發(fā)放。當(dāng)有維修人員、工程人員等因工作需要借用客房通用鑰匙時(shí),需填寫(xiě)《客房通用鑰匙借用申請(qǐng)表》,注明借用時(shí)間、借用事由、預(yù)計(jì)歸還時(shí)間等信息??头坎恐鞴軐徍松暾?qǐng)表,確認(rèn)借用人員身份及借用事由合理后,方可發(fā)放鑰匙,并要求借用人員簽字確認(rèn)。2.樓層通用鑰匙發(fā)放各樓層領(lǐng)班負(fù)責(zé)樓層通用鑰匙的發(fā)放。當(dāng)本樓層服務(wù)員因工作需要借用樓層通用鑰匙時(shí),需向領(lǐng)班說(shuō)明借用原因,領(lǐng)班進(jìn)行登記后發(fā)放鑰匙,并記錄借用時(shí)間和歸還時(shí)間。3.客房專(zhuān)用鑰匙發(fā)放客房專(zhuān)用鑰匙由客房部經(jīng)理在新員工入職或客房分配調(diào)整時(shí)發(fā)放給負(fù)責(zé)相應(yīng)客房的服務(wù)員。發(fā)放時(shí),需在《客房鑰匙發(fā)放登記表》上記錄鑰匙發(fā)放時(shí)間、房號(hào)、服務(wù)員姓名等信息,并要求服務(wù)員簽字確認(rèn)。四、鑰匙使用1.客房通用鑰匙使用維修人員、工程人員等借用客房通用鑰匙后,必須在規(guī)定的借用時(shí)間內(nèi)歸還。如遇特殊情況需要延長(zhǎng)借用時(shí)間,需提前向客房部主管說(shuō)明并重新辦理借用手續(xù)。借用客房通用鑰匙期間,借用人員必須妥善保管,不得轉(zhuǎn)借他人或用于非工作目的。2.樓層通用鑰匙使用本樓層服務(wù)員借用樓層通用鑰匙后,只能用于本樓層客房的正常服務(wù)工作,如打掃房間、送物品等。在使用樓層通用鑰匙開(kāi)啟客房門(mén)時(shí),必須先敲門(mén)并表明身份,經(jīng)客人同意后方可開(kāi)門(mén)。3.客房專(zhuān)用鑰匙使用客房服務(wù)員使用客房專(zhuān)用鑰匙時(shí),只能開(kāi)啟自己負(fù)責(zé)的客房門(mén),不得擅自開(kāi)啟其他客房門(mén)。在為客人提供服務(wù)過(guò)程中,如客人忘記帶鑰匙或鑰匙丟失,服務(wù)員應(yīng)及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班,并按照規(guī)定程序?yàn)榭腿私鉀Q,不得私自為客人配制鑰匙。五、鑰匙保管1.客房通用鑰匙保管客房部主管應(yīng)將客房通用鑰匙存放在專(zhuān)門(mén)的鑰匙箱內(nèi),并確保鑰匙箱安全可靠,加鎖保管。鑰匙箱應(yīng)放置在客房部辦公室內(nèi),由專(zhuān)人負(fù)責(zé)日常管理??头坎恐鞴軕?yīng)定期檢查客房通用鑰匙的數(shù)量和完整性,如有缺失或損壞,應(yīng)及時(shí)查明原因并報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。2.樓層通用鑰匙保管各樓層領(lǐng)班應(yīng)將樓層通用鑰匙存放在本樓層指定的鑰匙柜內(nèi),并確保鑰匙柜安全可靠,加鎖保管。鑰匙柜應(yīng)放置在樓層工作間內(nèi),便于本樓層服務(wù)員使用。樓層領(lǐng)班應(yīng)每天對(duì)樓層通用鑰匙進(jìn)行檢查,如有缺失或損壞,應(yīng)及時(shí)報(bào)告客房部主管。3.客房專(zhuān)用鑰匙保管客房服務(wù)員應(yīng)將客房專(zhuān)用鑰匙隨身攜帶,不得隨意放置在工作車(chē)上或其他不安全的地方。在工作結(jié)束后,客房服務(wù)員應(yīng)將客房專(zhuān)用鑰匙交回領(lǐng)班處,由領(lǐng)班統(tǒng)一保管。如客房服務(wù)員因休假、調(diào)崗等原因離開(kāi)工作崗位,應(yīng)將客房專(zhuān)用鑰匙交回客房部經(jīng)理,辦理鑰匙交接手續(xù)。六、鑰匙交接1.班次交接客房服務(wù)員在交接班時(shí),應(yīng)將自己負(fù)責(zé)客房的專(zhuān)用鑰匙與接班服務(wù)員進(jìn)行當(dāng)面交接,并在《客房鑰匙交接班登記表》上記錄交接時(shí)間、房號(hào)、鑰匙數(shù)量等信息,雙方簽字確認(rèn)。樓層領(lǐng)班在交接班時(shí),應(yīng)將本樓層通用鑰匙與接班領(lǐng)班進(jìn)行當(dāng)面交接,并在《客房鑰匙交接班登記表》上記錄交接時(shí)間、樓層、鑰匙數(shù)量等信息,雙方簽字確認(rèn)。2.人員變動(dòng)交接當(dāng)客房服務(wù)員因休假、調(diào)崗、離職等原因離開(kāi)工作崗位時(shí),應(yīng)將自己負(fù)責(zé)客房的專(zhuān)用鑰匙交回領(lǐng)班處,并辦理鑰匙交接手續(xù)。領(lǐng)班應(yīng)在收到客房服務(wù)員交回的鑰匙后,在《客房鑰匙交接登記表》上記錄交接時(shí)間、房號(hào)、服務(wù)員姓名、交接原因等信息,并簽字確認(rèn)。如客房服務(wù)員離職,領(lǐng)班應(yīng)將收回的客房專(zhuān)用鑰匙交回客房部經(jīng)理,由客房部經(jīng)理統(tǒng)一保管或處理。3.部門(mén)間交接當(dāng)因工作需要將客房鑰匙從一個(gè)部門(mén)交接給另一個(gè)部門(mén)時(shí),需填寫(xiě)《客房鑰匙部門(mén)交接登記表》,注明交接時(shí)間、交接部門(mén)、交接原因、鑰匙數(shù)量及房號(hào)等信息。交接雙方應(yīng)在登記表上簽字確認(rèn),確保鑰匙交接清楚、準(zhǔn)確。七、鑰匙盤(pán)點(diǎn)1.定期盤(pán)點(diǎn)客房部應(yīng)每月組織一次客房鑰匙的全面盤(pán)點(diǎn)工作,確保鑰匙數(shù)量準(zhǔn)確、狀態(tài)良好。盤(pán)點(diǎn)時(shí),由客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)組織,各樓層領(lǐng)班和客房服務(wù)員參與。盤(pán)點(diǎn)人員應(yīng)按照鑰匙分類(lèi),逐一核對(duì)鑰匙數(shù)量,并檢查鑰匙標(biāo)識(shí)是否清晰、鑰匙是否有損壞等情況。盤(pán)點(diǎn)結(jié)束后,應(yīng)填寫(xiě)《客房鑰匙盤(pán)點(diǎn)表》,記錄盤(pán)點(diǎn)時(shí)間、房號(hào)、鑰匙數(shù)量、實(shí)際盤(pán)點(diǎn)數(shù)量、差異情況及原因分析等信息,參與盤(pán)點(diǎn)人員簽字確認(rèn)。如發(fā)現(xiàn)鑰匙數(shù)量短缺或其他異常情況,應(yīng)及時(shí)查明原因并報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。2.不定期抽查客房部經(jīng)理和主管應(yīng)不定期對(duì)客房鑰匙的保管和使用情況進(jìn)行抽查,確保鑰匙管理制度的有效執(zhí)行。抽查內(nèi)容包括鑰匙的存放是否安全、標(biāo)識(shí)是否清晰、借用手續(xù)是否齊全、交接記錄是否完整等。對(duì)于抽查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)要求相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行整改,并記錄在案。八、鑰匙損壞與遺失處理1.鑰匙損壞處理如發(fā)現(xiàn)客房鑰匙有損壞情況,應(yīng)及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班或客房部主管。領(lǐng)班或客房部主管應(yīng)檢查損壞鑰匙的情況,判斷是否能夠修復(fù)。如能夠修復(fù),應(yīng)安排維修人員進(jìn)行修復(fù);如無(wú)法修復(fù),應(yīng)及時(shí)更換新鑰匙。在更換新鑰匙時(shí),應(yīng)在《客房鑰匙發(fā)放登記表》和《客房鑰匙盤(pán)點(diǎn)表》上記錄相關(guān)信息,注明原鑰匙損壞原因、新鑰匙發(fā)放時(shí)間及房號(hào)等。2.鑰匙遺失處理如發(fā)現(xiàn)客房鑰匙遺失,應(yīng)立即報(bào)告領(lǐng)班和客房部主管,并采取相應(yīng)的措施防止鑰匙被他人非法使用??头坎恐鞴軕?yīng)及時(shí)通知酒店安保部門(mén),協(xié)助進(jìn)行調(diào)查,查看是否有可能遺失在酒店公共區(qū)域或其他地方。如確認(rèn)鑰匙遺失,應(yīng)及時(shí)更換門(mén)鎖,確??头堪踩?。同時(shí),應(yīng)在酒店內(nèi)部發(fā)布通知,提醒員工注意鑰匙保管,并對(duì)遺失鑰匙的責(zé)任人進(jìn)行批評(píng)教育。根據(jù)鑰匙遺失造成的影響和損失,對(duì)責(zé)任人進(jìn)行相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。如因鑰匙遺失導(dǎo)致客人財(cái)物損失或其他嚴(yán)重后果,酒店將依法追究責(zé)任人的法律責(zé)任。九、監(jiān)督與考核1.監(jiān)督機(jī)制客房部經(jīng)理和主管負(fù)責(zé)對(duì)客房鑰匙管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行日常監(jiān)督檢查,確保制度的有效實(shí)施。酒店質(zhì)檢部門(mén)將定期對(duì)客房鑰匙管理工作進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改。設(shè)立意見(jiàn)箱和投訴電話,接受客人及員工對(duì)客房鑰匙管理工作的監(jiān)督和投訴,對(duì)反映的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理。2.考核辦法將客房鑰匙管理工
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