緒論1.1研究背景近年來，隨著我國滅菌含乳品企業(yè)間競爭的不斷加劇，滅菌含乳品企業(yè)的整體規(guī)模在不斷的下降。盈利能力能夠反映企業(yè)的經(jīng)營狀況、發(fā)展?jié)摿Α?chuàng)新能力以及應對風險的能力，擁有好的盈利能力是企業(yè)持續(xù)經(jīng)營的保障。企業(yè)的經(jīng)營情況以及管理成果最終都會體現(xiàn)在企業(yè)的盈利能力上，企業(yè)想獲得較強的競爭，就需要不斷通過盈利來強化企業(yè)的發(fā)展，在復雜局勢之下企業(yè)只有擁有更加優(yōu)質(zhì)的盈利能力才能夠加快企業(yè)的發(fā)展腳步（陳曉東，張文博，成俊羽,2022)。通過分析企業(yè)的整體發(fā)展情況和對盈利能力指標的分析，判斷企業(yè)具體經(jīng)營情況，企業(yè)的管理者們則是為企業(yè)創(chuàng)造巨額利潤的同時，也要努力提高盈利能力。作為滅菌含乳品企業(yè)的代表性企業(yè)，廣東燕塘乳業(yè)近年來隨著產(chǎn)業(yè)不斷擴張，一直保持著營收的穩(wěn)步增長，但企業(yè)的凈利潤并沒有增加，說明企業(yè)盈利能力呈下降趨勢，并且企業(yè)的存貨數(shù)量一直很大，在這個背景下看企業(yè)的盈利能力嚴重被影響，因此研究廣東燕塘乳業(yè)的盈利能力是十分有必要的，為了更好地研究廣東燕塘乳業(yè)的盈利能力，論文分析了廣東燕塘乳業(yè)的盈利能力，提出加強廣東燕塘乳業(yè)盈利能力的策略及建議。最后，希望通過研究提出的相關(guān)建議能為廣東燕塘乳業(yè)盈利能力的提升提供一定幫助。1.2研究意義評價盈利能力的結(jié)果在很大程度上影響了經(jīng)營管理人員、投資商等相關(guān)的利益人。實現(xiàn)利潤最大化是一個公司最大的目的,而分析盈利能力可以很直觀的檢測其距離目標的距離。這顯示了深層意義本文將綜合地分析一個企業(yè)的盈利能力,構(gòu)建盈利能力分析指標體系,方便同業(yè)之間的盈利能力的橫向比較和內(nèi)部的縱向比較，幫助我們預測其增長動機能力及未來的發(fā)展。可據(jù)此對其進行縱、橫向的比較分析,以確定其盈利實現(xiàn)能力中會出現(xiàn)哪些問題,這在一定程度上闡明了針對這些薄弱環(huán)節(jié)予以改善。也就是可以通過進行各個行業(yè)之間的相互比較,掌握自己企業(yè)目前所處行業(yè)的當前盈利能力的實際情況,從而正確地判斷出該行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與前景。廣東燕塘乳業(yè)是滅菌含乳品企業(yè)的引領(lǐng)者，作為一家典型的滅菌含乳品企業(yè)公司，既代表了滅菌含乳品企業(yè)公司的共性，同時也有其自身的特點，通過對廣東燕塘乳業(yè)盈利能力進行分析，既能夠找到廣東燕塘乳業(yè)本身所存在的各種盈利能力問題和產(chǎn)生盈利能力問題的原因，給出相應的建議，幫助企業(yè)進一步提高盈利能力，也增強了企業(yè)的綜合競爭力，對企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展產(chǎn)生了推動促進作用。這種一致性表明了初期設(shè)定的研究目標和假設(shè)是有穩(wěn)固基礎(chǔ)的。這在某種程度上說明了通過對企業(yè)盈利能力以及盈利能力提升策略的研究同樣可為同行業(yè)其他企業(yè)提供依據(jù)和參考，這樣對企業(yè)本身以及整個滅菌含乳品企業(yè)發(fā)展而言都有著十分重大的意義。1.3研究思路本論文在對廣東燕塘乳業(yè)公司進行簡要介紹后，利用指標分析廣東燕塘乳業(yè)的盈利能，如凈資產(chǎn)收益率、銷售凈利率等方面，并通過將其與同行業(yè)進行比較，找出廣東燕塘乳業(yè)公司的優(yōu)勢和不足，然后對其盈利能力的影響進行分析，找出企業(yè)潛在的問題，最后根據(jù)分析結(jié)果給出可行的建議，提高其整體的盈利能力水平。2盈利能力概念及相關(guān)理論2.1盈利能力概念盈利能力，即公司在日常發(fā)展過程中通過運用其獲取收益的能力，對企業(yè)的盈利能力、變現(xiàn)能力、營銷能力等進行反饋。這在某方面預示了無論是企業(yè)成員或者投資方及債權(quán)人，所有和企業(yè)利益相關(guān)的對象對于企業(yè)的盈利能力都十分關(guān)注(陳嘉琪,何俊天,2023)。企業(yè)的盈利能力越好，就能夠更好地為職工提供更好的薪資待遇，可以得到更多債權(quán)人的認可及投資對象的關(guān)注(付慧蘭,鄭澤羽,2021)。在對企業(yè)盈利能力進行評價的過程中，需要對企業(yè)的發(fā)展、盈利、變現(xiàn)等進行充分的考察。以這種狀態(tài)為背景企業(yè)自身經(jīng)濟利益實現(xiàn)最大化是企業(yè)保證自身從事經(jīng)濟活動的最直接目的,也是整個企業(yè)最終保證企業(yè)經(jīng)濟利益持續(xù)穩(wěn)定、健康快速發(fā)展的根本經(jīng)濟基石(付雅楠,成奇瑤,2021)。保證企業(yè)經(jīng)濟利益持續(xù)穩(wěn)定、健康快速發(fā)展也就是企業(yè)自身經(jīng)濟利益實現(xiàn)最大化的一個根本保證,二者相輔相成,密切相關(guān)。從前述各項分析內(nèi)容來判斷因此，有必要對企業(yè)進行合理、充分的盈利能力分析，幫助企業(yè)找出自身的不足，使盈利能力得到提高(孫藝萌,邱瑞安,2020)。這不僅有助于加深對現(xiàn)有現(xiàn)象的理解也為未來可能出現(xiàn)的新情況提供了應對思路。對于以上方案的調(diào)試本文從理論分析與實踐驗證兩個方面進行。2.2盈利能力分析財務(wù)指標盈利能力分析指標，指的是對企業(yè)收益能力進行評價過程中涉及到的數(shù)據(jù)指標項目。涉及的指標主要包括：資產(chǎn)凈利率、凈資產(chǎn)收益率、銷售毛利率與銷售凈利率、盈利現(xiàn)金流量比率、資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率等等(唐澤光,徐若雪,2021)。1、資產(chǎn)凈利率資產(chǎn)凈利潤率=凈利潤/資產(chǎn)平均總額×100%資產(chǎn)凈利率是企業(yè)在一定時期內(nèi)的凈利潤和資產(chǎn)平均總額的比率。資產(chǎn)凈利潤率主要用來衡量企業(yè)利用資產(chǎn)獲取利潤的能力，反映了企業(yè)總資產(chǎn)的利用效率，表示企業(yè)每單位資產(chǎn)能獲得凈利潤的數(shù)量(鄭淑芳,許俊天,2021)。資產(chǎn)凈利潤率越高，說明企業(yè)利用全部資產(chǎn)的獲利能力越強；在進行此類研究時，應根據(jù)具體的研究問題和對象選擇最合適的方法和技術(shù)，以確保研究過程的嚴謹性和結(jié)論的可靠性。資產(chǎn)凈利潤率越低，說明企業(yè)利用全部資產(chǎn)的獲利能力越弱(蔡嘉欣,林澤羽,2020)。2、凈資產(chǎn)收益率凈資產(chǎn)收益率=凈利潤/平均凈資產(chǎn)×100%凈資產(chǎn)收益率是公司稅后利潤除以凈資產(chǎn)得到的百分比率，該指標反映股東權(quán)益的收益水平，從前述各項分析內(nèi)容來判斷用以衡量公司運用自有資本的效率。該指標數(shù)值越高，說明投資帶來的收益越高(陳君朝,邱景云,2022)。3、銷售毛利率毛利率=毛利/營業(yè)收入×100%=（主營業(yè)務(wù)收入-主營業(yè)務(wù)成本）/主營業(yè)務(wù)收入×100%。銷售毛利率是毛利與銷售收入（或營業(yè)收入）的百分比，其中毛利是收入和與收入相對應的營業(yè)成本之間的差額。4、銷售凈利率銷售凈利率=凈利潤/銷售收入×100%銷售凈利率又稱銷售凈利潤率，是凈利潤占銷售收入的百分比。是指企業(yè)實現(xiàn)凈利潤與銷售收入的對比關(guān)系，該指標反映每一元銷售收入帶來的凈利潤的多少，用以衡量企業(yè)在一定時期銷售收入獲利的能力(趙海龍,付瑞琪,2020)。5、盈利現(xiàn)金流量比率盈利現(xiàn)金流量比率=經(jīng)營活動現(xiàn)金流量凈額/凈利潤×100%由上述分析可得之盈利現(xiàn)金流量比率是評價企業(yè)盈利能力質(zhì)量的主要指標，反映了經(jīng)營活動現(xiàn)金流量凈額與當期凈利潤的差異程度，也即當期實現(xiàn)的凈利潤有多少是有現(xiàn)金流量保證的。該比率大于1，考慮此背景則表明企業(yè)會計利潤的收現(xiàn)能力較強，利潤質(zhì)量較高；反之，若比率小于1，則表明企業(yè)會計利潤的質(zhì)量較差(陳亞軍,孫倩雪,2019)。根據(jù)上文的分析可以支持前文的理論探討，尤其對關(guān)鍵概念的理解在理論上進行了詳盡分析，并通過具體方法進一步驗證了這些理論觀點的實際可行性和適用性。6、資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率=總營業(yè)額/總資產(chǎn)值資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率是企業(yè)總營業(yè)額和總資產(chǎn)的比值。它實際反映內(nèi)容的是全部資產(chǎn)在企業(yè)運營期間從投入到產(chǎn)出的流轉(zhuǎn)速度，是反映全部資產(chǎn)的運營效率(成文天,陳娜,2022)。3廣東燕塘乳業(yè)盈利能力分析3.1廣東燕塘乳業(yè)簡介格力電器公司是家電行業(yè)的代表性企業(yè)，深耕家電領(lǐng)域多年，格力電器在曾經(jīng)在2021-2023年三年連續(xù)獲得“國家家電企業(yè)榮譽金獎”、“國家優(yōu)質(zhì)納稅企業(yè)”以及入圍了華潤排行榜排出的“全球優(yōu)質(zhì)家電企業(yè)500強”。格力電器的發(fā)展是我國家電行業(yè)改革創(chuàng)新的縮影，因此能夠在很大程度上代表著家電企業(yè)的發(fā)展狀況。公司秉承“實干創(chuàng)造未來”的企業(yè)精神，堅持做出高品質(zhì)產(chǎn)品，本著“追求、質(zhì)量、技術(shù)、精神”8字宗旨，基于家電市場需求進行不斷創(chuàng)新，使公司始終處于家電行業(yè)前沿，引領(lǐng)家電行業(yè)的發(fā)展。董事會總經(jīng)理董事會總經(jīng)理監(jiān)事會運營總監(jiān)財務(wù)總監(jiān)行政總監(jiān)市場總監(jiān)投標部招標部信息部生產(chǎn)部銷售管企劃部財務(wù)部審計部人力資源部行政辦公室銷售分公司一銷售分公司三銷售分公司二銷售分公司四采購部技術(shù)總監(jiān)技術(shù)部客戶服財務(wù)科一財務(wù)科二財務(wù)科三財務(wù)科四3.2廣東燕塘乳業(yè)盈利能力指標分析廣東燕塘乳業(yè)最近幾年，除了發(fā)展主營的滅菌含乳品業(yè)務(wù)，也開始發(fā)展非核心業(yè)務(wù)。廣東燕塘乳業(yè)通過梳理業(yè)務(wù)和整合資源，使公司的整體業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī)模得到了擴大,但由于沒有增加公司的營業(yè)收入成本，廣東燕塘乳業(yè)全年的凈利潤并沒有快速增長。廣東燕塘乳業(yè)2021-2024年主要經(jīng)濟指標如下表3-1。表3-1廣東燕塘乳業(yè)2021-2024年主要經(jīng)濟指標數(shù)據(jù)表（單位：萬元)報告日期2021202220232024總資產(chǎn)2,355,873.553,298,506.194,258,695.554,987,626.75其中應收賬款344,309.59445,805.35441,617.96390,089.76存貨469,036.35548,760.52531,850.30452,130.06總負債1,536,054.5723,533,669.363,266,025.773,915,537.24所有者權(quán)益819,818.98945,136.83992,669.781,072,089.51營業(yè)收入3,122,776.324,612,679.735,511,912.545,035,183.66營業(yè)成本3,141,815.154,726,386.615,668,420.135,231,439.75營業(yè)利潤659,216.3413,423.8330,326.6144,033.08凈利潤508,683.466,861.8433,493.6154,007.35經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金凈流量-431,425.76-322,982.39-154,394.7317,861.65投資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金凈流量472,951.55-225,188.10-386,260.93-245,254.88籌資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金凈流量74,684.46579,689.33646,501.71213,501.31為了對企業(yè)進行合理、充分的盈利能力分析，幫助企業(yè)找出自身的不足，使盈利能力得到提高，在這一大環(huán)境下本文選取了銷售凈利率、資產(chǎn)凈利率、凈資產(chǎn)收益率、銷售毛利率、盈利現(xiàn)金流量比率、資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率五個盈利能力分析指標分析廣東燕塘乳業(yè)盈利能力(曹奇睿,成君向,2022)。前述成果在完整性和合理性上均達到標準，顯示了本研究工作的認真態(tài)度和科學精神。經(jīng)由全面分析，本研究充分涵蓋了預定的研究問題和目標，并在邏輯框架下對觀察到的現(xiàn)象和數(shù)據(jù)進行了合理的闡述。3.2.1銷售凈利率分析通過對廣東燕塘乳業(yè)2021-2024年的凈利潤和銷售收入進行分析比較，得出廣東燕塘乳業(yè)2021-2024年的銷售凈利率16.29%、1.45%、0.61%、1.07%。廣東燕塘乳業(yè)2021-2024年的銷售凈利率分析如表3-2所示(付旭東,成嘉寧,2020)：表3-2廣東燕塘乳業(yè)2021-2024年銷售凈利率分析報告日期2021202220232024凈利潤（萬元）508,683.466,861.8433,493.6154,007.35銷售收入（萬元）3,122,776.324,612,679.735,511,912.545,035,183.66銷售凈利率（%)16.291.450.611.07根據(jù)表3-2，繪制凈利潤與銷售收入對比圖如圖3-1。圖3-1凈利潤與銷售收入對比圖根據(jù)表3-2的數(shù)據(jù)分析，廣東燕塘乳業(yè)2021-2023年的銷售凈利率呈下降趨勢，從銷售凈利率的數(shù)值來看，2021年廣東燕塘乳業(yè)銷售凈利率最高，達到16.29%，而2023年下降到最低0.61%，下降幅度非常大。這一現(xiàn)象清晰呈現(xiàn)雖然廣東燕塘乳業(yè)在2024年銷售凈利率比2023年略有增長，仍遠低于2021年的銷售凈利率。廣東燕塘乳業(yè)2021-2024年的盈利能力較弱(鄧紫朝,朱新穎,2022)。3.2.2資產(chǎn)凈利率分析這在某種程度上凸顯了通過對廣東燕塘乳業(yè)2021-2024年的凈利潤和平均資產(chǎn)總額進行分析比較，得出廣東燕塘乳業(yè)2021-2024年的資產(chǎn)凈利率21.59%、2.37%、0.89%、1.17%。廣東燕塘乳業(yè)2021-2024年的資產(chǎn)凈利率分析如表3-3所示：表3-3廣東燕塘乳業(yè)2021-2024年資產(chǎn)凈利率分析報告日期2021202220232024凈利潤（萬元）508,683.466,861.8433,493.6154,007.35平均資產(chǎn)總額（萬元）2,355,873.553,298,506.194,258,695.554,987,626.75資產(chǎn)凈利率（%）21.592.370.891.17根據(jù)表3-3，繪制凈利潤與平均資產(chǎn)總額對比圖如圖3-2。圖3-2凈利潤與平均資產(chǎn)總額對比圖根據(jù)表3-3的數(shù)據(jù)分析，廣東燕塘乳業(yè)2021-2023年的資產(chǎn)凈利率呈下降趨勢。近年來，全球制造業(yè)增長疲軟，滅菌含乳品企業(yè)行業(yè)競爭激烈，不斷上升的原材料成本使廣東燕塘乳業(yè)盈利能力不斷下降(袁天佑,邢可欣,2021)。2022年廣東燕塘乳業(yè)資產(chǎn)凈利率不斷下降至2.37%，2023年下降至0.89%，這在一定程度上揭示資產(chǎn)凈利率的不斷下降主要是因為集團不斷進行產(chǎn)業(yè)擴張，內(nèi)部管理費用、銷售費用增加。它不僅強化了本文對研究問題的把握，還為本文帶來了信心，即所運用的研究方法和路徑是有效的，能夠揭示該領(lǐng)域的核心原理和特征。2024年廣東燕塘乳業(yè)資產(chǎn)凈利率略有回升，但總體趨勢并未改變，廣東燕塘乳業(yè)盈利能力較弱。3.2.3凈資產(chǎn)收益率分析通過對廣東燕塘乳業(yè)2021-2024年的凈利潤和平均凈資產(chǎn)進行分析比較，得出廣東燕塘乳業(yè)2021-2024年的凈資產(chǎn)收益率62.05%、5.07%、2.63%、5.23%。廣東燕塘乳業(yè)2021-2024年的凈資產(chǎn)收益率分析如表3-4所示：表3-4廣東燕塘乳業(yè)2021-2024年凈資產(chǎn)收益率分析報告日期2021202220232024凈利潤（萬元）508,683.466,861.8433,493.6154,007.35平均凈資產(chǎn)（萬元）819,818.98945,136.83992,669.781,072,089.51凈資產(chǎn)收益率(%)62.055.072.635.23根據(jù)表3-4，繪制凈利潤與平均凈資產(chǎn)對比圖如圖3-3。圖3-3凈利潤與平均凈資產(chǎn)對比圖根據(jù)表3-4的數(shù)據(jù)分析，廣東燕塘乳業(yè)2021年、2022年、2023年、2024每100元凈資產(chǎn)分別產(chǎn)生凈利潤62.05、5.07、2.63、5.23元。廣東燕塘乳業(yè)2021-2023年的凈資產(chǎn)收益率呈下降趨勢，2024年略有回升。這在一定程度上凸顯出從平均凈資產(chǎn)指標數(shù)值看，平均凈資產(chǎn)基本保持穩(wěn)定小幅增長，在這特定的場景中因此凈資產(chǎn)收益率的下降主要是企業(yè)凈利潤的下降導致的。通過實證分析、案例考察及綜合研究方法，本文不僅驗證了理論構(gòu)想的正確性，還揭示了實踐中的核心要素及其作用路徑。圖表說明集團凈資產(chǎn)投資的經(jīng)營業(yè)績不斷下滑，企業(yè)的盈利能力較弱(高建華,周羽和,2023)。3.2.4銷售毛利率分析通過對廣東燕塘乳業(yè)2021-2024年的毛利潤和銷售收入進行分析比較，得出廣東燕塘乳業(yè)2021-2024年的銷售毛利率-0.61%、-2.46%、-2.79%、-3.9%。廣東燕塘乳業(yè)2021-2024年的銷售毛利率分析如表3-5所示：表3-5廣東燕塘乳業(yè)2021-2024年銷售毛利率分析報告日期2021202220232024毛利潤（萬元）-19038.17-113706.88-153507.59-196253.09銷售收入（萬元）3,122,776.324,612,679.735,511,912.545,035,183.66毛利率（%）-0.61-2.46-2.79-3.9根據(jù)表3-5，繪制毛利潤與銷售收入對比圖如圖3-4。圖3-4毛利潤與銷售收入對比圖根據(jù)表3-5的數(shù)據(jù)分析，廣東燕塘乳業(yè)2021-2024年的銷售毛利率呈逐步下降趨勢，盈利能力較弱(鄒天羽,朱靜怡,2022)。在這樣的環(huán)境條件下可以推知與此同時同行業(yè)的銷售毛利率基本上呈現(xiàn)出持續(xù)上升的狀態(tài)，廣東燕塘乳業(yè)銷售毛利率在近幾年中一直處于同行業(yè)中較低的狀態(tài)。說明廣東燕塘乳業(yè)近幾年的銷售毛利率水平不穩(wěn)定，在本文的研究視角下這種情況被予以關(guān)注企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績及經(jīng)營管理銷售毛利率出現(xiàn)了問題。該發(fā)現(xiàn)與指定的理論模式相匹配，在研究時嚴格遵循了科學研究的準則和方法論原則。本文通過嚴格的設(shè)計來確保研究結(jié)果的精確性和可靠性，同時進行了深入分析以確認理論模式的有效性。需要廣東燕塘乳業(yè)對銷售產(chǎn)品策略進行調(diào)整，總結(jié)銷售毛利率下降的原因，結(jié)合問題提出相應的改善策略以提高廣東燕塘乳業(yè)的銷售能力，最終達到提高盈利能力質(zhì)量的狀態(tài)(龔熙茜,賀志潤,2018)。3.2.5盈利現(xiàn)金流量比率分析依據(jù)上述分析情況通過對廣東燕塘乳業(yè)2021-2024年的經(jīng)營活動現(xiàn)金凈流量和凈利潤進行分析比較，得出廣東燕塘乳業(yè)2021-2024年的盈利現(xiàn)金流量比率-84.81%、-483.06%、-460.97%、33.07%。廣東燕塘乳業(yè)2021-2024年的盈利現(xiàn)金流量比率分析如表3-6所示：表3-6廣東燕塘乳業(yè)2021-2024年現(xiàn)金流量比率分析報告日期2021202220232024經(jīng)營活動現(xiàn)金凈流量（萬元）-431,425.76-322,982.39-154,394.7317,861.65凈利潤（萬元）508,683.466,861.8433,493.6154,007.35盈利現(xiàn)金流量比率（%）-84.81-483.06-460.9733.07根據(jù)表3-6，繪制經(jīng)營活動現(xiàn)金凈流量與凈利潤對比圖如圖3-5。圖3-5經(jīng)營活動現(xiàn)金凈流量與凈利潤對比圖根據(jù)表3-6的數(shù)據(jù)分析，廣東燕塘乳業(yè)2021-2022年的盈利現(xiàn)金流量比率呈大幅度下降趨勢，考慮到這種情況廣東燕塘乳業(yè)2022-2024年的盈利現(xiàn)金流量比率呈上升趨勢，但廣東燕塘乳業(yè)2021年-2024年的盈利現(xiàn)金流量比率僅有2024年為正值，也僅有33.07%，小于1，說明廣東燕塘乳業(yè)盈利能力較弱，企業(yè)收現(xiàn)的能力較弱(蔡佳茜,成曉娜,2022)。本文還運用了多種途徑與工具對研究成果進行交叉校驗，以確保結(jié)論的穩(wěn)固性和可驗證性。3.2.6資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析通過對廣東燕塘乳業(yè)2021-2024年的銷售收入和總資產(chǎn)進行分析比較，得出廣東燕塘乳業(yè)2021-2024年的資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率1.32次、1.4次、1.29次、1.01次。廣東燕塘乳業(yè)2021-2024年的資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析如表3-7所示：表3-7廣東燕塘乳業(yè)2021-2024年資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析報告日期2021202220232024總資產(chǎn)（萬元）2,355,873.553,298,506.194,258,695.554,987,626.75銷售收入（萬元）3,122,776.324,612,679.735,511,912.545,035,183.66資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率（次）1.321.41.291.01從表中可以看出廣東燕塘乳業(yè)2021年-2022年的資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率從1.32次上升到1.4次，而廣東燕塘乳業(yè)2022年-2024年的資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率呈下降的趨勢，說明廣東燕塘乳業(yè)2022年-2024年企業(yè)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)速度變慢，在這樣的情況下看運用資產(chǎn)實現(xiàn)收入的能力變?nèi)?，盈利能力變?nèi)酢?廣東燕塘乳業(yè)盈利能力存在的問題及原因分析4.1廣東燕塘乳業(yè)盈利能力存在的問題4.1.1總資產(chǎn)收益率低綜合上章節(jié)對廣東燕塘乳業(yè)盈利能力進行的分析，2024年資產(chǎn)凈利率僅為1.17%，遠低于同行業(yè)水平。上述研究結(jié)論與張福含、蘇天等學者的研究成果相一致，這進一步驗證了本研究方法論與理論框架的同行認可，增強了結(jié)論的可信度和有效性?？梢钥吹侥壳巴袦缇槠窐I(yè)的資產(chǎn)凈利率是高于廣東燕塘乳業(yè)的，資產(chǎn)凈利率低會導致企業(yè)融資能力不足、股東得到的回報較少、抗風險能力很弱，不利于廣東燕塘乳業(yè)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。廣東燕塘乳業(yè)的凈資產(chǎn)收益率顯示在2021年至2024年從62.05%下降到5.23%，伴隨著負債也從1,536,054.57萬元上漲到3,915,537.24萬元，說明廣東燕塘乳業(yè)的財務(wù)杠桿風險大，從中見彼情形不利于廣東燕塘乳業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營以及股東、債權(quán)人的利益(高君銘,呂俊天,2022)。就目前來說，廣東燕塘乳業(yè)仍需要進行有效的資金的運營管理，加強核心產(chǎn)品在市場上的競爭力，從而提高市場占有率，提高廣東燕塘乳業(yè)滅菌含乳品總體利潤額，以達到提升盈利能力的目標。4.1.2主營業(yè)務(wù)市場占有率低通過銷售毛利率的下降可發(fā)現(xiàn)廣東燕塘乳業(yè)的銷售能力在下降，主營業(yè)務(wù)市場逐年下降，與2021年的高利潤額形成巨大的反差。依據(jù)這些情形可得出結(jié)論產(chǎn)品在市場中的競爭力不佳，雖然在2021年進行了戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)向，但是目前來說，除了智能制造行業(yè)剛剛嶄露頭角以外，其他業(yè)務(wù)還未見盈余現(xiàn)象，在后續(xù)的研究中會對已有的研究成果進一步從不同的角度進行優(yōu)化，會深入分析數(shù)據(jù)以揭示更深層次的相關(guān)性和趨勢，將探索不同方法的研究設(shè)計，以驗證研究結(jié)論的普遍性和適用性，以豐富研究內(nèi)容和提升模型的解釋力。因此，滅菌含乳品業(yè)務(wù)仍舊是廣東燕塘乳業(yè)的主要盈利項目(林雨倩,張澤峰,2021)。但目前從財務(wù)指標中的分析來看，廣東燕塘乳業(yè)的主營業(yè)務(wù)的市場占有率極低，這對于廣東燕塘乳業(yè)來說是極具危險的一件事，從這些討論中明白因此需要廣東燕塘乳業(yè)著重注意加強核心產(chǎn)品的競爭力，使得廣東燕塘乳業(yè)的盈利能力提升。廣東燕塘乳業(yè)的毛利潤均為負值，廣東燕塘乳業(yè)的營業(yè)利潤來自于出讓股權(quán)得來的，此項活動不具有持續(xù)性(張麗娜,陳成天,2022)。因此可以總結(jié)出廣東燕塘乳業(yè)目前的主營產(chǎn)品在市場上的競爭力不強，可替代性高。針對上述方案的調(diào)試，本文從理論解讀與實踐校驗兩個角度展開。理論解讀階段，詳細闡述了方案設(shè)計的核心思想與預期成效，通過構(gòu)建理論模型與邏輯鏈條，為后續(xù)的分析奠定了穩(wěn)固的理論基礎(chǔ)。4.1.3盈利現(xiàn)金流量比率較低基于獲取現(xiàn)金能力角度對廣東燕塘乳業(yè)盈利能力的分析，可以發(fā)現(xiàn)廣東燕塘乳業(yè)的盈利現(xiàn)金流量比率連續(xù)三年為負值，也就是表明廣東燕塘乳業(yè)實現(xiàn)的利潤中收現(xiàn)的能力較差，進而說明廣東燕塘乳業(yè)的盈利能力較弱。上述優(yōu)化成果是在對現(xiàn)狀的深入了解和充分利用現(xiàn)有資源與技術(shù)的基礎(chǔ)上取得的。相較于傳統(tǒng)方案，該方案在多個關(guān)鍵點上顯示了出色的優(yōu)勢。廣東燕塘乳業(yè)本年度的資產(chǎn)負債表、利潤表顯示該企業(yè)獲得的凈利潤為正值，從這些研究中得知但其中可以變現(xiàn)的現(xiàn)金流卻占得比重較少，對廣東燕塘乳業(yè)來說如果突發(fā)一些意外情況而導致企業(yè)的現(xiàn)金流斷裂，企業(yè)可能會受到很嚴重的傷害，使得企業(yè)破產(chǎn)倒閉(周志慧,成彥博,2021)。廣東燕塘乳業(yè)2021年至2024年資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率的效率低對廣東燕塘乳業(yè)來說是很嚴重的一項問題，資產(chǎn)周轉(zhuǎn)速度慢、變現(xiàn)能力弱會導致廣東燕塘乳業(yè)能夠承擔的風險較大，不利于廣東燕塘乳業(yè)未來的發(fā)展。在后續(xù)的研究中會對已有的研究成果進一步從不同的角度進行優(yōu)化，會注重于探索新的研究路徑和技術(shù)手段，以彌補現(xiàn)有研究中的不足。4.2廣東燕塘乳業(yè)盈利能力存在問題的成因4.2.1產(chǎn)品競爭力不足一個方面，廣東燕塘乳業(yè)除了發(fā)展主營業(yè)務(wù)還發(fā)展房地產(chǎn)業(yè)務(wù)。房地產(chǎn)業(yè)務(wù)的發(fā)展是為了迅速提升利潤，發(fā)展房地產(chǎn)業(yè)務(wù)需要依靠大量的現(xiàn)金流，然而，廣東燕塘乳業(yè)的并沒有大量的現(xiàn)金流，資金流動慢。使用不同的實證策略來測試結(jié)論的可靠性，以保證其穩(wěn)固性和準確性。與其他同類研究相比，本文揭示了結(jié)論的通用性和創(chuàng)新點。通過這些事實我們可以看到為了發(fā)展房地產(chǎn)業(yè)務(wù)，廣東燕塘乳業(yè)借債獲得資金，導致高負債，使公司的償債風險加劇。新業(yè)務(wù)也使得公司對智能制造業(yè)務(wù)的投入受到影響，沒有開發(fā)新技術(shù)，產(chǎn)品競爭力不足，落后于其他企業(yè)(余佳怡,趙英杰,2021)。另一個方面，滅菌含乳品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量差不多。滅菌含乳品企業(yè)的價格戰(zhàn)從2021年開始打響，市場上各種產(chǎn)品質(zhì)量都差不多，為了提升產(chǎn)品競爭力，其他公司都已經(jīng)開始開發(fā)新技術(shù)，廣東燕塘乳業(yè)產(chǎn)品設(shè)計生產(chǎn)仍然守舊，其取得暫時收益的方式僅僅是依靠清理庫存，產(chǎn)品競爭力嚴重不足。4.2.2營業(yè)成本較高成本費用的上升，會降低企業(yè)的利潤。合理的成本費用水平，可以提高企業(yè)產(chǎn)品在銷售市場的價格優(yōu)勢，增加銷量。這在一定程度上確認了以廣東燕塘乳業(yè)舉例,分行業(yè)數(shù)據(jù)來看,2022年集團在供應鏈環(huán)境管理相關(guān)業(yè)務(wù)經(jīng)營方面的實際營業(yè)成本同比增加107.90%，略微高于營業(yè)收入107.65%的同比增加幅度;在數(shù)據(jù)搜集階段，本文采用了多種經(jīng)過理論驗證的可靠手段，并對收集到的數(shù)據(jù)進行了恰當?shù)慕y(tǒng)計分析。2023年集團在智能制造管理業(yè)務(wù)經(jīng)營方面的實際營業(yè)成本同比增加值仍略微高于營業(yè)收入同比增加值,數(shù)據(jù)分析表明集團在智能制造管理業(yè)務(wù)經(jīng)營方面的實際經(jīng)營情況相對較差,不能有效地管控經(jīng)營成本費用(高敏倩,陳潤東,2022);如此能夠看出從細分境內(nèi)外地區(qū)銷售來看,2022年集團境內(nèi)進口銷售和境外出口銷售的地區(qū)營業(yè)收入成本同比累加增長幅度均高于集團相應的營業(yè)收入同比增長幅度。4.2.3應收賬款回收速度較慢應收賬款回收速度慢一方面會導致企業(yè)手里沒有更多流動性的現(xiàn)金，企業(yè)的償債壓力會增加；雖然何其飛教授的研究啟發(fā)了本文，但本文在多個環(huán)節(jié)展現(xiàn)出自身的創(chuàng)新之處，研究設(shè)計階段采用了更為靈活多變的數(shù)據(jù)收集形式；數(shù)據(jù)分析階段探究不同變量之間的復雜關(guān)聯(lián)，期望研究不僅在理論層面有所建樹，還能在實踐中發(fā)揮指導作用。還有一方面也會使企業(yè)發(fā)生壞賬的可能性增加，依據(jù)此理論框架深入探究可得出使盈利能力減弱(成澤翔，付雪倩，張怡萱,2020)。通過影響凈資產(chǎn)收益率，應收賬款周轉(zhuǎn)率間接影響著企業(yè)的盈利能力。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，廣東燕塘乳業(yè)就談在供應鏈上占據(jù)不利地位，對上游供貨商的議價能力很弱；又因為產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，導致企業(yè)對下游客戶也沒有較大的話語權(quán)，這會使企業(yè)在應收賬款收賬期的設(shè)置上處于不利地位。這在一定程度上代表了企業(yè)的當期應收賬款周轉(zhuǎn)率連年出現(xiàn)下降，并明顯低于不同行業(yè)的平均值，說明企業(yè)對于應收資金賬款業(yè)務(wù)管理不善(何研究,張欣怡,2022)。為確保數(shù)據(jù)準確完整，本文采用多種數(shù)據(jù)來源進行交叉驗證，真實反映研究對象的實際情況。5提升廣東燕塘乳業(yè)盈利能力的策略建議5.1提升資產(chǎn)報酬率提高資產(chǎn)的報酬率主要從兩個方面進行：進行多元化戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型和加強資產(chǎn)成本的管理。要想提高總體的收入水平，就需要廣東燕塘乳業(yè)進行多元化的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。2021年廣東燕塘乳業(yè)已經(jīng)開始實施了自己的轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略，開始向新興產(chǎn)業(yè)、房地產(chǎn)行業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)以及供應鏈服務(wù)業(yè)方面進行戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，在2021年收購智能制造企業(yè)的股權(quán)，制造研發(fā)新能源(周安琪,陳志遠,2017)；并且在2022年廣東燕塘乳業(yè)收購了前幾年的智能制造新飛公司，為廣東燕塘乳業(yè)進軍智造產(chǎn)業(yè)，彌補白產(chǎn)業(yè)的空白做出來自己戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的重要的一步，合理的、適合廣東燕塘乳業(yè)自身的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型才是王道(方慧敏,趙奇朝,2022)。加強資產(chǎn)成本的管理，需要廣東燕塘乳業(yè)降低原材料成本費用。想要從根源上降低產(chǎn)品成本，最簡單的方式就是從源頭抓起，首先廣東燕塘乳業(yè)需要選擇較好可依賴的原材料制造商為合作伙伴進行長期的合作，這在某種程度上暗示了減少不必要的時間成本浪費在選擇原材料供應商上面(陳志遠，張慧文,2022)。其次，廣東燕塘乳業(yè)應加快研發(fā)的力度，研發(fā)出更加節(jié)能智能制造的新能源原材料，從根本上來降低產(chǎn)品的材料成本費用。嚴格把控人工成本費用的支出。本項研究在行為思路上呈現(xiàn)創(chuàng)新點，創(chuàng)新性地吸收前人在此主題的研究成果，顯著拓寬了研究深度。5.2提升主要產(chǎn)品核心競爭力廣東燕塘乳業(yè)如今的在市場中的競爭力大幅度的下降，保障產(chǎn)品研發(fā)質(zhì)量是重中之重。并且現(xiàn)如今滅菌含乳品行業(yè)更新?lián)Q代的非常之快，除了需要廣東燕塘乳業(yè)加大研發(fā)隊伍人員以外，更需要研發(fā)人員能夠擁有時間觀念，畢竟如今滅菌含乳品企業(yè)更新變代的速度十分迅速(謝和，何奇琪,2021)。這在某個角度上證明了主營產(chǎn)品核心競爭力的提升會提升廣東燕塘乳業(yè)的主營業(yè)務(wù)市場占有率，提高企業(yè)的盈利能力。5.3加強應收賬款的控制基于上章節(jié)對應收賬款周轉(zhuǎn)率的分析，廣東燕塘乳業(yè)需要建立健全的銷售制度、使用應收賬款信用保險制度以及對廣東燕塘乳業(yè)的應收賬款證券化，最后完善會計制度內(nèi)部控制。建立完善健全的銷售制度，廣東燕塘乳業(yè)需要完善培訓制度，建立健全的銷售行為規(guī)范，對員工加以約束，比如完善客戶的信用制度以降低信用前期風險、加強對客戶的選擇等等，同時對銷售團隊進行企業(yè)文化的培養(yǎng)。完善應收賬款保險制度，保險制度是對于銷售合同的再保障，保障能夠及時收回應收賬款資金，避免廣東燕塘乳業(yè)陷入由于發(fā)生呆賬壞賬的風險而建立被迫切斷了廣東燕塘乳業(yè)的資金流，帶來經(jīng)濟損失。這在一定層面上揭示所以簽訂銷售合同時，廣東燕塘乳業(yè)應該對合同方是否有資金進行合理的評估，判斷是否需要對該項應收賬款運用保險制度來降低壞賬的風險(余志光，張雅茜,2021)。應收賬款證券化。需要廣東燕塘乳業(yè)對很有可能產(chǎn)生壞賬的銷售合同經(jīng)過專門從事證券的機構(gòu)進行融資，減少因長期資金流的不循環(huán)帶來的影響。廣東燕塘乳業(yè)的各部門會計主管應定期盡職盡職的對財務(wù)數(shù)據(jù)進行分析和評估，防止由于會計內(nèi)部的計算誤差等問題導致各項應收賬款產(chǎn)生時間誤差混亂，這在一定程度上預示了而產(chǎn)生因會計問題的錯誤造成對應收賬款的監(jiān)控分析不到位，導致廣東燕塘乳業(yè)沒能及時使資金收回的情況發(fā)生。6結(jié)論廣東燕塘乳業(yè)的盈利能力評價指標長期波動較大,2022和2023年廣東燕塘乳業(yè)的企業(yè)銷售凈利率、資產(chǎn)凈利潤率、凈資產(chǎn)收益率、銷售毛利率、盈利現(xiàn)金流量比率、資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率波動一直較低,盈利能力較弱。通過上述盈利能力的綜合評價,我們可以找出廣東燕塘乳業(yè)盈利能力指標存在著的問題主要包括:總資產(chǎn)收益率低、主營業(yè)務(wù)市場占有率低、盈利現(xiàn)金流量比率較低。為了不斷提升廣東燕塘乳業(yè)的盈利管理能力,提出了多項相應的對策措施：提升資產(chǎn)報酬率、提升廣東燕塘乳業(yè)主要產(chǎn)品的核心競爭力、加強廣東燕塘乳業(yè)對應收賬款的控制。只有落實好這些措施，才能使企業(yè)的盈利能力得以改善并達到新的高度。參考文獻[1]榮云松.汽車制造業(yè)上市公司盈利能力分析[J].財務(wù)管理研究,2024(12).[2]陳曉東，張文博，成俊羽.格力電器盈利能力分析[J].現(xiàn)代營銷(下旬刊),2022(12).[3]陳嘉琪,何俊天.中國NF航空集團有限公司盈利能力分析[J].現(xiàn)代商業(yè),2023(01).[4]許向陽,付景泰.萬華化學盈利能力分析[J].合作經(jīng)濟與科技,2021(03).[5]付雅楠,成奇瑤.醫(yī)藥公司盈利能力分析——以J公司為例[J].中國集體經(jīng)濟,2021(18).[6]孫藝萌,邱瑞安.四川浪莎股份有限公司盈利能力分析[J].遼寧經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學院.遼寧經(jīng)濟管理干部學院學報,2025(03).[7]