中華蜜蜂日常管理制度一、總則（一）目的為規(guī)范中華蜜蜂養(yǎng)殖工作流程，提高養(yǎng)殖效率，確保蜂群健康發(fā)展，增加蜂蜜產(chǎn)量與質(zhì)量，特制定本日常管理制度。（二）適用范圍本制度適用于本公司所有中華蜜蜂養(yǎng)殖場(chǎng)地及相關(guān)工作人員。（三）基本原則1.科學(xué)養(yǎng)殖原則：遵循中華蜜蜂生物學(xué)特性，運(yùn)用科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)與方法。2.預(yù)防為主原則：加強(qiáng)日常管理，預(yù)防病蟲(chóng)害及其他不利因素對(duì)蜂群的影響。3.責(zé)任到人原則：明確各崗位工作人員職責(zé)，確保各項(xiàng)工作落實(shí)到位。二、養(yǎng)殖場(chǎng)地管理（一）場(chǎng)地選擇1.選擇地勢(shì)高燥、通風(fēng)良好、陽(yáng)光充足且水源清潔的地方作為養(yǎng)殖場(chǎng)地。2.周邊環(huán)境應(yīng)安靜，遠(yuǎn)離工廠、公路等嘈雜及污染嚴(yán)重的區(qū)域。3.場(chǎng)地附近應(yīng)有豐富的蜜源植物，花期銜接良好，以滿足蜜蜂不同生長(zhǎng)階段的需求。（二）場(chǎng)地布局1.合理劃分蜂群擺放區(qū)域，保持適當(dāng)?shù)姆淙洪g距，便于蜜蜂活動(dòng)與管理操作。2.設(shè)置蜂群休息區(qū)、飼喂區(qū)、取蜜區(qū)等不同功能區(qū)域，并做好明顯標(biāo)識(shí)。3.搭建遮蔭棚，為蜂群提供夏季遮陽(yáng)避暑的場(chǎng)所；在冬季寒冷地區(qū)，應(yīng)做好蜂群保暖設(shè)施建設(shè)，如包裹蜂箱、設(shè)置防風(fēng)屏障等。（三）場(chǎng)地衛(wèi)生1.定期清理養(yǎng)殖場(chǎng)地內(nèi)的雜物、死蜂等，保持場(chǎng)地整潔。2.每周至少對(duì)蜂箱及周邊環(huán)境進(jìn)行一次消毒，可選用適當(dāng)?shù)南緞?，如石灰乳、過(guò)氧乙酸等，防止病蟲(chóng)害滋生。3.妥善處理蜂群產(chǎn)生的廢棄物，避免污染環(huán)境。三、蜂群管理（一）蜂群檢查1.定期檢查：每周進(jìn)行一次全面的蜂群檢查，包括蜂王狀況、蜂脾關(guān)系、蜜粉儲(chǔ)備、病蟲(chóng)害情況等。2.特殊檢查：在氣候變化、蜜源變化等特殊時(shí)期，增加檢查頻次，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題。3.檢查方法：采用開(kāi)箱檢查與箱外觀察相結(jié)合的方式。開(kāi)箱檢查時(shí)，動(dòng)作要輕緩，避免驚擾蜜蜂；箱外觀察主要留意蜜蜂出勤情況、巢門(mén)口有無(wú)異常等。（二）蜂王管理1.蜂王選育：定期選育優(yōu)質(zhì)蜂王，確保蜂王產(chǎn)卵能力強(qiáng)、繁殖性能好?？蓮姆N蜂場(chǎng)引進(jìn)優(yōu)良蜂王，或自行培育。2.蜂王更換：當(dāng)蜂王出現(xiàn)衰老、產(chǎn)卵力下降等情況時(shí)，及時(shí)更換蜂王。更換蜂王可采用直接誘入法或間接誘入法，確保蜂王安全被蜂群接受。3.蜂王標(biāo)記：為便于識(shí)別蜂王，可采用無(wú)毒顏料對(duì)蜂王進(jìn)行標(biāo)記，記錄蜂王的年齡、來(lái)源等信息。（三）蜂脾調(diào)整1.春季：隨著蜂群繁殖，適時(shí)添加巢脾，擴(kuò)大蜂巢，促進(jìn)蜂王產(chǎn)卵。2.夏季：保持蜂脾相稱，避免蜂群過(guò)于擁擠，影響通風(fēng)散熱。3.秋季：抽出多余巢脾，緊縮蜂巢，有利于蜂群保溫和儲(chǔ)備越冬飼料。4.冬季：保持適當(dāng)?shù)姆淦㈥P(guān)系，確保蜂群能夠安全越冬。（四）飼料管理1.蜜粉儲(chǔ)備：在蜜源充足時(shí)，引導(dǎo)蜜蜂采集并儲(chǔ)備足夠的蜂蜜和花粉，以滿足蜂群在缺蜜期的需求。2.人工飼喂：當(dāng)外界蜜源不足時(shí)，進(jìn)行人工飼喂。飼喂蜂蜜或糖漿時(shí)，應(yīng)確保飼料清潔衛(wèi)生，避免變質(zhì)；飼喂花粉時(shí)，可將花粉制成花粉餅或花粉團(tuán)，放置在蜂群中供蜜蜂食用。3.飼喂時(shí)間：選擇在傍晚進(jìn)行飼喂，避免白天飼喂引起盜蜂。四、病蟲(chóng)害防治（一）病害防治1.預(yù)防措施：加強(qiáng)蜂群飼養(yǎng)管理，保持蜂群強(qiáng)壯，提高蜂群抗病能力；定期對(duì)蜂箱、巢脾等進(jìn)行消毒；注意飼料衛(wèi)生，避免飼喂變質(zhì)飼料。2.常見(jiàn)病害及防治方法美洲幼蟲(chóng)腐臭?。喊l(fā)現(xiàn)病蜂幼蟲(chóng)后，及時(shí)清除病脾，并使用抗生素進(jìn)行治療，如土霉素、四環(huán)素等。歐洲幼蟲(chóng)腐臭?。杭訌?qiáng)蜂群保溫，調(diào)整蜂脾關(guān)系；用鏈霉素等抗生素進(jìn)行治療。白堊?。焊鼡Q被污染的巢脾，用制霉菌素等藥物進(jìn)行治療；保持蜂群干燥通風(fēng)。（二）蟲(chóng)害防治1.巢蟲(chóng)防治：定期清理蜂箱底部蠟屑，保持蜂箱清潔；使用巢蟲(chóng)清木片等工具防治巢蟲(chóng)。2.螨蟲(chóng)防治：采用物理防治方法，如懸掛螨撲片；或使用化學(xué)藥劑，如甲酸、升華硫等進(jìn)行防治。在使用化學(xué)藥劑時(shí)，要嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)的要求進(jìn)行操作，避免對(duì)蜜蜂造成傷害。五、日常操作規(guī)范（一）開(kāi)箱操作1.選擇合適的時(shí)間：盡量選擇在天氣晴朗、氣溫適宜的上午進(jìn)行開(kāi)箱操作，避免在陰雨天氣或低溫時(shí)段開(kāi)箱。2.穿戴防護(hù)裝備：操作人員應(yīng)穿戴好工作服、蜂帽、手套等防護(hù)裝備，防止被蜜蜂蜇傷。3.操作步驟：先輕輕敲動(dòng)蜂箱，讓蜜蜂安靜下來(lái)；然后打開(kāi)蜂箱蓋，將副蓋斜靠在蜂箱一側(cè)；提脾檢查時(shí)，要保持脾面與地面垂直，避免巢脾上的蜂蜜和花粉掉落。檢查完畢后，按原樣將巢脾放回蜂箱，蓋好副蓋和蜂箱蓋。（二）飼喂操作1.工具準(zhǔn)備：準(zhǔn)備好飼喂器、蜂蜜或糖漿、花粉等飼料。2.操作方法：將飼料倒入飼喂器中，放置在蜂群中合適的位置。對(duì)于箱內(nèi)飼喂，要注意避免飼料灑出污染蜂箱；對(duì)于箱外飼喂，要防止其他昆蟲(chóng)或動(dòng)物盜食。（三）取蜜操作1.取蜜時(shí)間：在蜂蜜成熟后進(jìn)行取蜜，一般春季和秋季取蜜12次，夏季視蜜源情況而定。2.工具準(zhǔn)備：準(zhǔn)備好搖蜜機(jī)、割蜜刀、濾網(wǎng)、儲(chǔ)蜜容器等工具，并確保工具清潔衛(wèi)生。3.操作步驟：先將巢脾上的封蓋蜜用割蜜刀割開(kāi)；然后將巢脾放入搖蜜機(jī)中，緩慢轉(zhuǎn)動(dòng)搖蜜機(jī)，將蜂蜜搖出；通過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾，去除雜質(zhì)，將蜂蜜裝入儲(chǔ)蜜容器中。取蜜過(guò)程中要注意避免擠壓蜜蜂，保證蜂蜜質(zhì)量。六、人員管理（一）崗位職責(zé)1.養(yǎng)殖技術(shù)員負(fù)責(zé)制定養(yǎng)殖計(jì)劃和技術(shù)方案，并組織實(shí)施。指導(dǎo)養(yǎng)殖工人進(jìn)行日常養(yǎng)殖操作，解決養(yǎng)殖過(guò)程中的技術(shù)問(wèn)題。定期對(duì)蜂群進(jìn)行檢查和監(jiān)測(cè)，記錄蜂群生長(zhǎng)情況和相關(guān)數(shù)據(jù)。開(kāi)展養(yǎng)殖技術(shù)研究與創(chuàng)新，提高養(yǎng)殖效益。2.養(yǎng)殖工人按照養(yǎng)殖技術(shù)員的指導(dǎo)，進(jìn)行蜂群的日常管理工作，包括蜂群檢查、蜂脾調(diào)整、飼料飼喂、病蟲(chóng)害防治等。負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場(chǎng)地的清潔衛(wèi)生和消毒工作，保持養(yǎng)殖環(huán)境良好。協(xié)助養(yǎng)殖技術(shù)員進(jìn)行取蜜等工作，并做好相關(guān)記錄。3.質(zhì)檢員負(fù)責(zé)對(duì)蜂蜜等產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，確保產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。監(jiān)督養(yǎng)殖過(guò)程中的衛(wèi)生和安全情況，防止污染和事故發(fā)生。對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程中使用的飼料、藥品等進(jìn)行質(zhì)量檢查，保證其質(zhì)量合格。（二）培訓(xùn)與考核1.培訓(xùn)計(jì)劃：定期組織養(yǎng)殖人員參加專業(yè)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括中華蜜蜂養(yǎng)殖技術(shù)、病蟲(chóng)害防治、質(zhì)量安全知識(shí)等。培訓(xùn)方式可采用內(nèi)部培訓(xùn)、外部專家講座、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操等多種形式。2.考核制度：建立考核機(jī)制，對(duì)養(yǎng)殖人員的工作表現(xiàn)和技能水平進(jìn)行考核?？己藘?nèi)容包括養(yǎng)殖技術(shù)掌握情況、蜂群管理效果、產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面。考核結(jié)果與績(jī)效掛鉤，激勵(lì)養(yǎng)殖人員提高工作質(zhì)量和效率。七、安全管理（一）蜜蜂蜇傷防范1.加強(qiáng)安全教育，提高工作人員對(duì)蜜蜂蜇傷危害的認(rèn)識(shí)，掌握正確的防范方法。2.在養(yǎng)殖場(chǎng)地設(shè)置明顯的警示標(biāo)識(shí)，提醒無(wú)關(guān)人員遠(yuǎn)離蜂群。3.操作人員在進(jìn)行蜂群管理操作時(shí)，嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，避免激怒蜜蜂。（二）其他安全事項(xiàng)1.防火安全：養(yǎng)殖場(chǎng)地應(yīng)配備必要的滅火器材，嚴(yán)禁在場(chǎng)地內(nèi)吸煙和使用明火。定期檢查電氣設(shè)備，確保用電安全。2.防盜安全：加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)地的安保措施，設(shè)置圍欄、門(mén)鎖等，防止蜂群被盜。3.環(huán)境污染防范：妥善處理養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄物，避免對(duì)周邊環(huán)境造成污染。八、記錄與檔案管理（一）記錄內(nèi)容1.蜂群基本信息記錄：包括蜂群數(shù)量、蜂王信息、來(lái)源等。2.日常管理記錄：如蜂群檢查記錄、飼料飼喂記錄、病蟲(chóng)害防治記錄、取蜜記錄等。3.養(yǎng)殖環(huán)境記錄：記錄養(yǎng)殖場(chǎng)地的氣候條件、蜜源情況等。（二）檔案管理1.建立蜂群檔案，將各項(xiàng)記錄資料進(jìn)行整理歸檔，妥善保存。2