鄉(xiāng)村養(yǎng)雞規(guī)范管理制度總則目的為規(guī)范鄉(xiāng)村養(yǎng)雞場(chǎng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，確保養(yǎng)雞場(chǎng)高效、有序、健康發(fā)展，提高雞群養(yǎng)殖質(zhì)量和效益，保障雞肉產(chǎn)品安全，特制定本管理制度。適用范圍本制度適用于本鄉(xiāng)村養(yǎng)雞場(chǎng)的全體員工、養(yǎng)殖場(chǎng)地及相關(guān)設(shè)施設(shè)備等。基本原則1.科學(xué)養(yǎng)殖原則：運(yùn)用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和方法，確保雞群健康生長(zhǎng)。2.安全衛(wèi)生原則：加強(qiáng)養(yǎng)殖過(guò)程中的衛(wèi)生防疫和食品安全管理，防止疫病傳播和食品安全事故發(fā)生。3.環(huán)保節(jié)能原則：注重環(huán)境保護(hù)，合理利用資源，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排。4.效益最大化原則：通過(guò)科學(xué)管理和成本控制，提高養(yǎng)雞場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。養(yǎng)殖場(chǎng)地及設(shè)施管理場(chǎng)地選擇與規(guī)劃1.場(chǎng)地選擇養(yǎng)雞場(chǎng)應(yīng)選擇地勢(shì)高燥、通風(fēng)良好、水源充足、水質(zhì)良好、交通便利且遠(yuǎn)離居民區(qū)、工廠、學(xué)校等污染源的地方。場(chǎng)地土壤應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)重金屬污染等問(wèn)題。2.場(chǎng)地規(guī)劃根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖方式，合理規(guī)劃養(yǎng)殖區(qū)、生活區(qū)、飼料加工區(qū)、糞便處理區(qū)等功能區(qū)域，各區(qū)域之間應(yīng)保持適當(dāng)?shù)木嚯x，以確保防疫安全。養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)應(yīng)劃分育雛舍、育成舍、產(chǎn)蛋舍等不同功能的雞舍，雞舍之間應(yīng)保持合理間距，便于通風(fēng)、采光和防疫。雞舍建設(shè)與維護(hù)1.雞舍建設(shè)雞舍應(yīng)具備良好的保溫、隔熱、通風(fēng)、采光性能，滿足不同生長(zhǎng)階段雞群的需求。雞舍地面應(yīng)平整、堅(jiān)實(shí)，易于清潔消毒，舍內(nèi)墻面應(yīng)光滑、無(wú)裂縫，便于沖洗和消毒。雞舍內(nèi)的飼養(yǎng)設(shè)備應(yīng)合理布局，如雞籠、食槽、水槽等，確保雞群有足夠的活動(dòng)空間和舒適的生活環(huán)境。2.雞舍維護(hù)定期對(duì)雞舍進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并修復(fù)雞舍的破損部位，如屋頂漏水、墻面裂縫等，防止雨水、冷風(fēng)等進(jìn)入雞舍，影響雞群健康。對(duì)雞舍內(nèi)的設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行，如雞籠的焊接部位是否牢固、食槽水槽是否通暢等。每年對(duì)雞舍進(jìn)行一次全面的修繕和改造，根據(jù)養(yǎng)殖實(shí)際需求和技術(shù)發(fā)展，對(duì)雞舍的結(jié)構(gòu)、設(shè)施等進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)。養(yǎng)殖設(shè)備管理1.設(shè)備采購(gòu)根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模和需求，科學(xué)合理地采購(gòu)養(yǎng)雞設(shè)備，如雞籠、飲水器、喂料機(jī)、通風(fēng)設(shè)備、溫控設(shè)備等。在采購(gòu)設(shè)備時(shí)，應(yīng)選擇質(zhì)量可靠、性能穩(wěn)定、符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，并與供應(yīng)商簽訂質(zhì)量保證合同，明確售后服務(wù)條款。2.設(shè)備安裝與調(diào)試設(shè)備到貨后，應(yīng)按照設(shè)備安裝說(shuō)明書(shū)的要求，由專業(yè)人員進(jìn)行安裝和調(diào)試，確保設(shè)備安裝牢固、運(yùn)行正常。在設(shè)備安裝調(diào)試過(guò)程中，應(yīng)對(duì)操作人員進(jìn)行培訓(xùn)，使其熟悉設(shè)備的操作方法和注意事項(xiàng)。3.設(shè)備使用與維護(hù)制定設(shè)備操作規(guī)程，操作人員應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，嚴(yán)禁違規(guī)操作，確保設(shè)備安全運(yùn)行。定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，如清潔、潤(rùn)滑、緊固、檢查等，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并排除設(shè)備故障，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。建立設(shè)備維護(hù)檔案，記錄設(shè)備的維護(hù)情況、維修歷史等信息，便于后續(xù)管理和查詢。4.設(shè)備報(bào)廢處理對(duì)于已損壞且無(wú)法修復(fù)或已達(dá)到使用年限的設(shè)備，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行報(bào)廢處理。設(shè)備報(bào)廢應(yīng)填寫(xiě)報(bào)廢申請(qǐng)表，經(jīng)相關(guān)部門(mén)審核批準(zhǔn)后，按照規(guī)定進(jìn)行報(bào)廢處理，嚴(yán)禁私自處置報(bào)廢設(shè)備。雞群管理雞苗選購(gòu)1.選購(gòu)原則選擇品種優(yōu)良、生長(zhǎng)性能好、適應(yīng)性強(qiáng)、抗病力高的雞苗，確保雞群的生產(chǎn)性能和品質(zhì)。優(yōu)先從具有種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證的種雞場(chǎng)選購(gòu)雞苗，確保雞苗來(lái)源可靠、質(zhì)量有保障。2.選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)雞苗應(yīng)絨毛整潔、有光澤，臍帶愈合良好，腹部柔軟，眼大有神，反應(yīng)靈敏，叫聲洪亮。檢查雞苗的健康狀況，要求無(wú)臍炎、白痢、大腸桿菌等疾病，群體均勻度良好。3.運(yùn)輸與入舍雞苗運(yùn)輸應(yīng)采用專用的運(yùn)輸工具，確保運(yùn)輸過(guò)程中溫度、濕度適宜，通風(fēng)良好，避免雞苗受到擠壓、碰撞等傷害。雞苗入舍前，應(yīng)對(duì)雞舍進(jìn)行徹底的清洗、消毒、預(yù)熱，確保雞舍環(huán)境符合雞苗生長(zhǎng)要求。雞苗入舍后，應(yīng)盡快進(jìn)行飲水和開(kāi)食，使其盡快適應(yīng)新環(huán)境。飼養(yǎng)管理1.飼料管理根據(jù)雞群的不同生長(zhǎng)階段和營(yíng)養(yǎng)需求，制定合理的飼料配方，選擇優(yōu)質(zhì)的飼料原料，確保飼料營(yíng)養(yǎng)全面、均衡。飼料應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)霉變、無(wú)污染等問(wèn)題。飼料儲(chǔ)存應(yīng)選擇干燥、通風(fēng)、陰涼的倉(cāng)庫(kù)，防止飼料受潮、發(fā)霉變質(zhì)。定期對(duì)飼料進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，如檢測(cè)飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分、有害物質(zhì)含量等，確保飼料質(zhì)量安全。根據(jù)雞群的采食情況，合理控制飼料投喂量，避免浪費(fèi)和過(guò)度投喂。2.飲水管理提供充足、清潔、衛(wèi)生的飲水，確保雞群隨時(shí)都能喝到水。飲水應(yīng)符合國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)有害物質(zhì)污染。定期對(duì)飲水系統(tǒng)進(jìn)行清洗、消毒，防止飲水管道堵塞、滋生細(xì)菌等問(wèn)題。夏季應(yīng)增加飲水次數(shù)，冬季應(yīng)注意水溫，防止雞群飲用冷水導(dǎo)致應(yīng)激。每天觀察雞群的飲水情況，如發(fā)現(xiàn)飲水量異常，應(yīng)及時(shí)查找原因并采取相應(yīng)措施。3.光照管理根據(jù)雞群的生長(zhǎng)階段和生理需求，合理控制光照時(shí)間和強(qiáng)度。育雛期應(yīng)提供較強(qiáng)的光照，促進(jìn)雛雞采食和飲水；育成期和產(chǎn)蛋期應(yīng)根據(jù)不同品種和養(yǎng)殖目的，合理調(diào)整光照時(shí)間和強(qiáng)度，以促進(jìn)雞群的生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)蛋性能。制定光照制度，并嚴(yán)格按照制度執(zhí)行。光照強(qiáng)度應(yīng)均勻分布，避免出現(xiàn)光照死角。定期檢查光照設(shè)備，確保光照系統(tǒng)正常運(yùn)行。4.溫度與濕度管理不同生長(zhǎng)階段的雞群對(duì)溫度和濕度有不同的要求，應(yīng)根據(jù)雞群的實(shí)際需求，合理控制雞舍內(nèi)的溫度和濕度。育雛期溫度應(yīng)較高，隨著雞群的生長(zhǎng)逐漸降低；產(chǎn)蛋期溫度應(yīng)保持相對(duì)穩(wěn)定，濕度應(yīng)控制在適宜范圍內(nèi)。安裝溫控設(shè)備和濕度調(diào)節(jié)設(shè)備，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)雞舍內(nèi)的溫度和濕度，并根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果進(jìn)行調(diào)整。夏季應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)降溫，冬季應(yīng)做好保溫防寒工作。每天觀察雞群的精神狀態(tài)、采食情況等，判斷雞舍內(nèi)的溫濕度是否適宜。如發(fā)現(xiàn)雞群出現(xiàn)扎堆、張口呼吸等異常情況，應(yīng)及時(shí)檢查溫濕度并進(jìn)行調(diào)整。疫病防控1.疫病預(yù)防建立健全疫病防控體系，制定疫病防控計(jì)劃和應(yīng)急預(yù)案，明確疫病防控責(zé)任人和防控措施。加強(qiáng)雞舍環(huán)境衛(wèi)生管理，定期對(duì)雞舍、養(yǎng)殖設(shè)備、工具等進(jìn)行清洗、消毒，保持養(yǎng)殖環(huán)境清潔衛(wèi)生。每周至少進(jìn)行一次全面的消毒，消毒藥物應(yīng)選擇高效、低毒、無(wú)殘留的產(chǎn)品，并交替使用不同類型的消毒藥物，以提高消毒效果。做好雞群的免疫接種工作，按照國(guó)家規(guī)定的免疫程序，按時(shí)、準(zhǔn)確地給雞群接種疫苗。疫苗應(yīng)從正規(guī)渠道采購(gòu)，嚴(yán)格按照疫苗的儲(chǔ)存和使用要求進(jìn)行保存和接種。接種疫苗后，應(yīng)做好免疫效果監(jiān)測(cè)，確保免疫質(zhì)量。加強(qiáng)人員、車輛、物資等的進(jìn)出管理，嚴(yán)格執(zhí)行消毒和隔離制度。進(jìn)入養(yǎng)雞場(chǎng)的人員、車輛必須經(jīng)過(guò)消毒，更換工作服和鞋套后方可進(jìn)入；外來(lái)人員未經(jīng)許可不得進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)；進(jìn)入雞舍的工具等應(yīng)定期消毒。做好疫病監(jiān)測(cè)工作，定期對(duì)雞群進(jìn)行健康檢查，監(jiān)測(cè)雞群的抗體水平、疫病流行情況等。發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時(shí)進(jìn)行診斷和處理，并向上級(jí)主管部門(mén)報(bào)告。2.疫病治療一旦發(fā)現(xiàn)雞群發(fā)病，應(yīng)立即進(jìn)行隔離治療，防止疫病傳播擴(kuò)散。根據(jù)疫病診斷結(jié)果，選用敏感的藥物進(jìn)行治療，嚴(yán)格按照藥物的使用說(shuō)明和劑量進(jìn)行給藥。對(duì)病死雞應(yīng)進(jìn)行無(wú)害化處理，嚴(yán)禁隨意丟棄或出售病死雞。無(wú)害化處理方式可采用焚燒、深埋等方式，確保病死雞不污染環(huán)境。對(duì)疫病發(fā)生的原因進(jìn)行調(diào)查分析，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，采取針對(duì)性的改進(jìn)措施，防止類似疫病再次發(fā)生。日常管理1.飼養(yǎng)人員管理飼養(yǎng)人員應(yīng)身體健康，具備相關(guān)養(yǎng)殖知識(shí)和技能，經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)后上崗。制定飼養(yǎng)人員崗位職責(zé)，明確其工作任務(wù)和要求，如按時(shí)喂料、飲水、觀察雞群健康狀況等。定期對(duì)飼養(yǎng)人員進(jìn)行考核，考核內(nèi)容包括工作業(yè)績(jī)、雞群健康狀況、養(yǎng)殖環(huán)境管理等方面，根據(jù)考核結(jié)果進(jìn)行獎(jiǎng)懲。2.生產(chǎn)記錄管理建立健全生產(chǎn)記錄檔案，詳細(xì)記錄雞群的購(gòu)進(jìn)、存欄、出欄、飼料消耗、飲水情況、疫病防治等信息。生產(chǎn)記錄應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，不得隨意涂改。生產(chǎn)記錄檔案應(yīng)妥善保存，保存期限不少于[X]年。以便于查詢和追溯養(yǎng)殖過(guò)程中的各項(xiàng)信息，為生產(chǎn)管理和質(zhì)量控制提供依據(jù)。3.環(huán)境監(jiān)測(cè)定期對(duì)雞舍內(nèi)的空氣質(zhì)量、水質(zhì)、土壤等環(huán)境指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測(cè)，確保養(yǎng)殖環(huán)境符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。監(jiān)測(cè)結(jié)果應(yīng)記錄在案，如發(fā)現(xiàn)環(huán)境指標(biāo)超標(biāo)，應(yīng)及時(shí)采取相應(yīng)的措施進(jìn)行治理，如加強(qiáng)通風(fēng)、更換飲水、改良土壤等。衛(wèi)生與消毒管理衛(wèi)生管理1.雞舍衛(wèi)生每天及時(shí)清理雞舍內(nèi)的糞便、雜物等，保持雞舍地面、墻面、屋頂?shù)惹鍧嵭l(wèi)生。糞便應(yīng)及時(shí)運(yùn)出雞場(chǎng)，進(jìn)行無(wú)害化處理。定期對(duì)雞舍內(nèi)的設(shè)備、工具等進(jìn)行清潔，防止污垢積累滋生細(xì)菌。2.人員衛(wèi)生飼養(yǎng)人員進(jìn)入雞舍前應(yīng)更換工作服和鞋套，洗手消毒，保持個(gè)人衛(wèi)生。工作服和鞋套應(yīng)定期清洗、消毒。禁止飼養(yǎng)人員在雞舍內(nèi)吸煙、飲食等，避免交叉污染。3.環(huán)境衛(wèi)生養(yǎng)雞場(chǎng)周圍應(yīng)保持環(huán)境整潔，無(wú)雜草、垃圾等。定期對(duì)養(yǎng)雞場(chǎng)周邊環(huán)境進(jìn)行清理和消毒，防止疫病傳播。合理規(guī)劃養(yǎng)雞場(chǎng)的排水系統(tǒng)，確保雨水和污水能夠及時(shí)排出，避免積水滋生蚊蟲(chóng)和細(xì)菌。消毒管理1.消毒制度制定嚴(yán)格的消毒制度，明確消毒的時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象、消毒藥物的選擇和使用方法等。消毒工作應(yīng)責(zé)任到人，確保消毒工作落實(shí)到位。2.消毒方法物理消毒方法：如火焰消毒、高溫消毒、紫外線消毒等?；鹧嫦究捎糜陔u舍地面、墻壁等表面的消毒；高溫消毒可用于飼料、飲水等的消毒；紫外線消毒可用于雞舍空氣和物體表面的消毒。化學(xué)消毒方法：選擇合適的消毒藥物進(jìn)行消毒，如含氯消毒劑、過(guò)氧乙酸、戊二醛等。消毒藥物應(yīng)按照規(guī)定的濃度和使用方法進(jìn)行配制和使用。3.消毒頻率雞舍應(yīng)每周至少進(jìn)行一次全面消毒，在疫病發(fā)生期間，應(yīng)增加消毒頻率。養(yǎng)殖設(shè)備、工具等應(yīng)定期進(jìn)行消毒，如每天使用后進(jìn)行清洗消毒，每周進(jìn)行一次徹底消毒。養(yǎng)雞場(chǎng)的出入口、道路等應(yīng)定期消毒，每周至少消毒[X]次。飼料與獸藥管理飼料管理1.飼料采購(gòu)選擇具有資質(zhì)的飼料供應(yīng)商，確保飼料質(zhì)量安全。與供應(yīng)商簽訂采購(gòu)合同，明確飼料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格、交貨時(shí)間、售后服務(wù)等條款。對(duì)飼料供應(yīng)商進(jìn)行定期評(píng)估和考核，如評(píng)估其生產(chǎn)能力、質(zhì)量控制水平、信譽(yù)等，對(duì)不符合要求的供應(yīng)商及時(shí)進(jìn)行更換。2.飼料驗(yàn)收飼料到貨后，應(yīng)按照合同要求進(jìn)行驗(yàn)收，檢查飼料的包裝、標(biāo)簽、質(zhì)量等是否符合要求。對(duì)飼料進(jìn)行抽樣檢測(cè)，檢測(cè)項(xiàng)目包括營(yíng)養(yǎng)成分、有害物質(zhì)含量等，合格后方可入庫(kù)使用。3.飼料儲(chǔ)存飼料應(yīng)儲(chǔ)存在干燥、通風(fēng)、陰涼的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，無(wú)鼠害、蟲(chóng)害等。飼料應(yīng)分類存放，不同品種、不同批次的飼料應(yīng)分開(kāi)儲(chǔ)存，避免混淆。飼料應(yīng)離地、離墻存放，防止受潮、發(fā)霉變質(zhì)。4.飼料使用按照飼料配方和雞群的采食情況，合理投喂飼料，確保雞群營(yíng)養(yǎng)需求。定期檢查飼料的質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)飼料發(fā)霉、變質(zhì)等問(wèn)題，應(yīng)立即停止使用，并進(jìn)行無(wú)害化處理。獸藥管理1.獸藥采購(gòu)從具有獸藥經(jīng)營(yíng)許可證的合法渠道采購(gòu)獸藥，確保獸藥質(zhì)量安全。與獸藥供應(yīng)商簽訂采購(gòu)合同，明確獸藥的品種、規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格、交貨時(shí)間、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、售后服務(wù)等條款。對(duì)獸藥供應(yīng)商進(jìn)行定期評(píng)估和考核，選擇信譽(yù)良好、產(chǎn)品質(zhì)量可靠的供應(yīng)商。2.獸藥驗(yàn)收獸藥到貨后，應(yīng)按照合同要求進(jìn)行驗(yàn)收，檢查獸藥的包裝、標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)、質(zhì)量等是否符合要求。對(duì)獸藥進(jìn)行抽樣檢測(cè)，檢測(cè)項(xiàng)目包括有效成分含量、微生物限度等，合格后方可入庫(kù)使用。3.獸藥儲(chǔ)存獸藥應(yīng)儲(chǔ)存在干燥、通風(fēng)、陰涼的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，有專人負(fù)責(zé)管理。獸藥應(yīng)分類存放，不同劑型、不同用途的獸藥應(yīng)分開(kāi)儲(chǔ)存，避免混淆。獸藥應(yīng)按照規(guī)定的儲(chǔ)存條件進(jìn)行儲(chǔ)存，如冷藏、常溫等。4.獸藥使用嚴(yán)格按照獸藥的使用說(shuō)明和獸醫(yī)的處方進(jìn)行用藥，嚴(yán)禁超劑量、超范圍用藥。做好獸藥使用記錄，記錄內(nèi)容包括用藥時(shí)間、用藥品種、用藥劑量、用藥方法、雞群數(shù)量等，確保用藥可追溯。休藥期內(nèi)的雞群不得出售，確保雞肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。銷售管理銷售渠道建立1.市場(chǎng)調(diào)研定期對(duì)雞肉市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研，了解市場(chǎng)需求、價(jià)格走勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等情況，為制定銷售策略提供依據(jù)。分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，關(guān)注消費(fèi)者對(duì)雞肉產(chǎn)品質(zhì)量、安全、品種等方面的需求變化，及時(shí)調(diào)整銷售產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。2.銷售渠道拓展通過(guò)建立與批發(fā)商、零售商、超市等的合作關(guān)系，拓展銷售渠道，確保雞肉產(chǎn)品能夠順利進(jìn)入市場(chǎng)。積極開(kāi)拓電商平臺(tái)等新興銷售渠道，利用互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大產(chǎn)品銷售范圍。參加各類農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、推介會(huì)等活動(dòng)，展示和推廣本養(yǎng)雞場(chǎng)的雞肉產(chǎn)品，提高產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度。銷售合同管理1.合同簽訂與客戶簽訂銷售合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，如產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格、交貨時(shí)間、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、付款方式等條款。銷售合同應(yīng)符合國(guó)家法律法規(guī)的要求，確保合同的合法性和有效性。2.合同執(zhí)行嚴(yán)格按照銷售合同的約定履行義務(wù)，按時(shí)、按質(zhì)、按量交付產(chǎn)品。及時(shí)與客戶溝通，了解客戶需求和反饋意見(jiàn)，解決合同執(zhí)行過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。3.貨款回收加強(qiáng)貨款回收管理，按照合同約定的付款方式及時(shí)催收貨款。對(duì)逾期未付款的客戶，應(yīng)采取相應(yīng)的措施進(jìn)行催款，如發(fā)函催款、上門(mén)催款等。建立貨款回收臺(tái)賬，記錄客戶的付款情況，對(duì)長(zhǎng)期拖欠貨款的客戶，應(yīng)考慮采取法律手段維護(hù)自身合法權(quán)益。產(chǎn)品質(zhì)量追溯1.追溯體系建立建立完善的產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，從雞苗采購(gòu)、飼養(yǎng)管