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文檔簡介

酒店資金管理規(guī)定

酒店資金管理規(guī)定一、總則1.目的為加強(qiáng)酒店資金管理,規(guī)范資金運(yùn)作,提高資金使用效率,保障酒店資金的安全與完整,根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及酒店實際情況,特制定本規(guī)定。2.適用范圍本規(guī)定適用于酒店各部門及全體員工涉及資金的各類活動,包括但不限于資金的籌集、使用、核算、監(jiān)控等環(huán)節(jié)。3.基本原則-合法性原則:酒店資金管理活動必須遵守國家法律法規(guī)和相關(guān)財務(wù)制度。-安全性原則:確保酒店資金的安全,防范各類資金風(fēng)險,保障酒店的正常運(yùn)營。-效益性原則:合理配置資金資源,提高資金使用效率,實現(xiàn)資金的保值增值。-集中管理與分級負(fù)責(zé)相結(jié)合原則:酒店資金實行集中管理,同時各部門按照職責(zé)分工對資金管理工作分級負(fù)責(zé)。二、資金預(yù)算管理1.預(yù)算編制-年度預(yù)算:每年年末,財務(wù)部根據(jù)酒店的戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營目標(biāo)以及歷史數(shù)據(jù),組織各部門編制下一年度的資金預(yù)算。各部門需結(jié)合本部門的業(yè)務(wù)計劃,詳細(xì)預(yù)測各項收入和支出,包括但不限于營業(yè)收入、采購支出、員工薪酬、水電費(fèi)、設(shè)備維護(hù)費(fèi)等。-月度預(yù)算:每月末,各部門根據(jù)年度預(yù)算和當(dāng)月實際情況,編制下一月度的資金預(yù)算草案,報財務(wù)部審核。財務(wù)部對各部門的預(yù)算草案進(jìn)行匯總、分析和平衡后,編制酒店月度資金預(yù)算方案,提交酒店管理層審批。2.預(yù)算審批-部門審核:各部門負(fù)責(zé)人對本部門編制的資金預(yù)算草案進(jìn)行審核,確保預(yù)算的合理性和準(zhǔn)確性。-財務(wù)部審核:財務(wù)部對各部門提交的預(yù)算草案進(jìn)行綜合審核,重點(diǎn)審核預(yù)算項目的完整性、數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性以及與酒店整體經(jīng)營目標(biāo)的一致性。-管理層審批:月度資金預(yù)算方案經(jīng)財務(wù)部審核后,提交酒店總經(jīng)理辦公會審議,最終由酒店總經(jīng)理審批。年度資金預(yù)算需經(jīng)酒店董事會審批通過后執(zhí)行。3.預(yù)算執(zhí)行與監(jiān)控-執(zhí)行主體:各部門是資金預(yù)算的執(zhí)行主體,負(fù)責(zé)按照批準(zhǔn)的預(yù)算組織本部門的資金收支活動。-監(jiān)控機(jī)制:財務(wù)部負(fù)責(zé)對資金預(yù)算的執(zhí)行情況進(jìn)行實時監(jiān)控,定期(每月)編制資金預(yù)算執(zhí)行情況報告,對比分析預(yù)算與實際執(zhí)行的差異,及時發(fā)現(xiàn)問題并提出改進(jìn)措施。-調(diào)整程序:在預(yù)算執(zhí)行過程中,如因特殊情況需要調(diào)整預(yù)算,相關(guān)部門應(yīng)提出書面申請,說明調(diào)整的原因、金額及對預(yù)算執(zhí)行的影響,經(jīng)財務(wù)部審核后,報酒店管理層審批。重大預(yù)算調(diào)整需經(jīng)董事會批準(zhǔn)。三、資金籌集管理1.籌集原則-合理需求原則:根據(jù)酒店的經(jīng)營發(fā)展需要,合理確定資金籌集規(guī)模,避免資金閑置或不足。-成本效益原則:綜合考慮各種籌資方式的成本和風(fēng)險,選擇最優(yōu)的籌資方案,降低資金籌集成本。-風(fēng)險可控原則:在籌集資金過程中,充分評估可能面臨的風(fēng)險,采取有效措施進(jìn)行風(fēng)險控制,確保酒店財務(wù)穩(wěn)定。2.籌資方式-銀行貸款:根據(jù)酒店項目建設(shè)、運(yùn)營等資金需求,向銀行申請各類貸款,如固定資產(chǎn)貸款、流動資金貸款等。財務(wù)部負(fù)責(zé)與銀行溝通協(xié)調(diào),辦理貸款申請、審批、發(fā)放等相關(guān)手續(xù),確保貸款資金及時到位。-股權(quán)融資:在符合酒店戰(zhàn)略規(guī)劃和發(fā)展需要的情況下,通過引入新的股東、增資擴(kuò)股等方式籌集資金。股權(quán)融資方案需經(jīng)酒店董事會審議通過,并按照相關(guān)法律法規(guī)和監(jiān)管要求辦理手續(xù)。-其他方式:如商業(yè)信用融資(應(yīng)付賬款、應(yīng)付票據(jù)等)、債券融資等,財務(wù)部應(yīng)根據(jù)酒店實際情況,合理選擇并運(yùn)用合適的籌資方式。3.籌資審批-方案制定:財務(wù)部根據(jù)酒店資金需求情況,制定具體的籌資方案,包括籌資方式、籌資規(guī)模、籌資成本、還款計劃等內(nèi)容。-審核與審批:籌資方案經(jīng)財務(wù)部負(fù)責(zé)人審核后,提交酒店總經(jīng)理辦公會審議,重大籌資方案需經(jīng)董事會審批。審批通過后,財務(wù)部負(fù)責(zé)組織實施。4.籌資風(fēng)險管理-風(fēng)險評估:在籌資決策前,財務(wù)部應(yīng)會同相關(guān)部門對籌資風(fēng)險進(jìn)行全面評估,分析利率風(fēng)險、匯率風(fēng)險、償債風(fēng)險等因素對酒店財務(wù)狀況的影響。-風(fēng)險應(yīng)對:根據(jù)風(fēng)險評估結(jié)果,制定相應(yīng)的風(fēng)險應(yīng)對措施,如合理安排債務(wù)結(jié)構(gòu)、選擇合適的利率方式、進(jìn)行套期保值操作等,降低籌資風(fēng)險。四、資金使用管理1.審批權(quán)限-日常經(jīng)營支出:根據(jù)支出金額大小設(shè)定不同的審批權(quán)限。一般金額較小的日常費(fèi)用支出(如辦公用品采購、差旅費(fèi)等),由部門負(fù)責(zé)人審核,財務(wù)部負(fù)責(zé)人審批;金額較大的支出(達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)),需經(jīng)酒店總經(jīng)理審批。-重大投資支出:酒店的重大投資項目(如新建、擴(kuò)建、裝修等),需經(jīng)過項目可行性研究、論證,編制投資預(yù)算和資金使用計劃,經(jīng)酒店總經(jīng)理辦公會審議通過后,報董事會審批。投資項目實施過程中的資金支出,按照審批后的預(yù)算和計劃執(zhí)行。-借款審批:員工因工作需要借款,應(yīng)填寫借款申請單,注明借款用途、金額、還款計劃等,經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審核,財務(wù)部負(fù)責(zé)人審批。借款金額較大或借款期限較長的,需經(jīng)酒店總經(jīng)理審批。2.支付流程-申請環(huán)節(jié):業(yè)務(wù)部門根據(jù)業(yè)務(wù)活動需要,填寫資金支付申請單,詳細(xì)注明支付事項、金額、收款單位等信息,并附上相關(guān)的合同、發(fā)票、審批文件等資料。-審核環(huán)節(jié):支付申請單首先由部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行業(yè)務(wù)審核,確認(rèn)支付事項的真實性、合理性和必要性;然后提交財務(wù)部審核,財務(wù)部重點(diǎn)審核支付金額是否符合預(yù)算、支付方式是否合規(guī)、相關(guān)手續(xù)是否齊全等。-審批環(huán)節(jié):經(jīng)部門負(fù)責(zé)人和財務(wù)部負(fù)責(zé)人審核通過后,支付申請單按照審批權(quán)限報酒店總經(jīng)理或其他相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批。-支付環(huán)節(jié):財務(wù)部根據(jù)審批通過的支付申請單,按照規(guī)定的支付方式(如支票、網(wǎng)銀轉(zhuǎn)賬等)進(jìn)行資金支付,并及時登記相關(guān)賬目。3.資金使用監(jiān)督-內(nèi)部審計:酒店內(nèi)部審計部門定期對資金使用情況進(jìn)行審計監(jiān)督,檢查資金支付是否符合規(guī)定的審批程序、是否存在挪用、浪費(fèi)等現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題及時提出整改意見。-財務(wù)監(jiān)督:財務(wù)部在日常工作中對資金使用情況進(jìn)行實時監(jiān)控,對不符合預(yù)算或規(guī)定的資金支出有權(quán)拒絕支付,并及時向相關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)反饋。五、資金核算管理1.會計核算-賬戶設(shè)置:財務(wù)部按照國家統(tǒng)一的會計制度和財務(wù)法規(guī),設(shè)置規(guī)范的會計賬戶,對酒店的資金收支進(jìn)行分類核算,準(zhǔn)確反映資金的來源、去向和余額情況。-憑證編制:會計人員根據(jù)審核無誤的原始憑證,及時編制記賬憑證,確保憑證內(nèi)容真實、準(zhǔn)確、完整。記賬憑證應(yīng)注明經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)摘要、會計科目、金額、附件張數(shù)等信息。-賬簿登記:依據(jù)記賬憑證,會計人員及時登記各類賬簿,包括總賬、明細(xì)賬、日記賬等,做到賬證相符、賬賬相符、賬實相符。2.財務(wù)報告-報表編制:財務(wù)部定期編制財務(wù)報表,包括資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表、現(xiàn)金流量表等,真實、準(zhǔn)確、完整地反映酒店的財務(wù)狀況、經(jīng)營成果和現(xiàn)金流量情況。財務(wù)報表應(yīng)按照規(guī)定的格式和要求編制,并經(jīng)過嚴(yán)格的審核。-報表分析:定期對財務(wù)報表進(jìn)行分析,通過比率分析、趨勢分析等方法,評估酒店的資金運(yùn)營效率、償債能力、盈利能力等,為酒店管理層提供決策支持。財務(wù)分析報告應(yīng)包括分析結(jié)論、存在問題及改進(jìn)建議等內(nèi)容。3.資金清查-定期清查:財務(wù)部每月對庫存現(xiàn)金進(jìn)行盤點(diǎn),確保賬實相符。每季度對銀行存款進(jìn)行核對,編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表,及時發(fā)現(xiàn)并處理未達(dá)賬項。每年末對酒店的各項資金進(jìn)行全面清查,包括貨幣資金、應(yīng)收款項、應(yīng)付款項等。-清查處理:在資金清查過程中,如發(fā)現(xiàn)賬實不符或其他問題,應(yīng)及時查明原因,并按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。對于盤盈或盤虧的資金,應(yīng)根據(jù)具體情況調(diào)整賬目,并追究相關(guān)人員的責(zé)任。六、資金風(fēng)險管理1.風(fēng)險識別與評估-定期評估:酒店成立資金風(fēng)險管理小組,由財務(wù)部牽頭,相關(guān)部門參與,定期(每季度)對酒店面臨的資金風(fēng)險進(jìn)行識別和評估。評估內(nèi)容包括市場風(fēng)險、信用風(fēng)險、流動性風(fēng)險等。-風(fēng)險指標(biāo)設(shè)定:建立資金風(fēng)險預(yù)警指標(biāo)體系,如資產(chǎn)負(fù)債率、流動比率、速動比率、應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率、存貨周轉(zhuǎn)率等,通過對這些指標(biāo)的監(jiān)控和分析,及時發(fā)現(xiàn)潛在的資金風(fēng)險。2.風(fēng)險應(yīng)對措施-市場風(fēng)險應(yīng)對:密切關(guān)注宏觀經(jīng)濟(jì)形勢、市場利率和匯率波動等因素,合理調(diào)整酒店的資金結(jié)構(gòu)和投資策略,降低市場風(fēng)險對酒店資金的影響。例如,通過利率互換、外匯套期保值等金融工具進(jìn)行風(fēng)險對沖。-信用風(fēng)險應(yīng)對:加強(qiáng)客戶信用管理,建立客戶信用檔案,對客戶的信用狀況進(jìn)行評估和分級。在業(yè)務(wù)往來中,根據(jù)客戶的信用等級合理確定信用額度和收款期限,加強(qiáng)應(yīng)收賬款的催收工作,降低壞賬風(fēng)險。-流動性風(fēng)險應(yīng)對:合理安排資金預(yù)算,確保酒店有足夠的流動資金滿足日常經(jīng)營和債務(wù)償還的需要。優(yōu)化資金配置,提高資金使用效率,避免資金閑置或過度占用。同時,建立應(yīng)急資金儲備制度,制定應(yīng)急預(yù)案,以應(yīng)對突發(fā)的流動性危機(jī)。3.風(fēng)險監(jiān)控與報告-監(jiān)控機(jī)制:資金風(fēng)險管理小組負(fù)責(zé)對資金風(fēng)險進(jìn)行實時監(jiān)控,定期收集和分析相關(guān)數(shù)據(jù),及時掌握風(fēng)險變化情況。-報告制度:財務(wù)部定期(每月)向酒店管理層提交資金風(fēng)險報告,匯報資金風(fēng)險評估結(jié)果、風(fēng)險應(yīng)對措施的執(zhí)行情況以及存在的問題和建議。對于重大資金風(fēng)險事件,應(yīng)及時向酒店管理層和董事會報告,并采取相應(yīng)的應(yīng)急措施。七、票據(jù)及印章管理1.票據(jù)管理-票據(jù)種類:酒店涉及的票據(jù)主要包括發(fā)票、收據(jù)、支票、匯票等。-購買與保管:財務(wù)部指定專人負(fù)責(zé)票據(jù)的購買、保管和發(fā)放。購買票據(jù)時,應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定到稅務(wù)機(jī)關(guān)或指定機(jī)構(gòu)辦理手續(xù)。票據(jù)應(yīng)妥善保管,存放在專門的保險柜中,確保票據(jù)的安全和完整。-使用與核銷:各部門在使用票據(jù)時,應(yīng)按照規(guī)定的用途和范圍填寫,確保票據(jù)內(nèi)容真實、準(zhǔn)確。票據(jù)使用完畢后,應(yīng)及時交回財務(wù)部進(jìn)行核銷。財務(wù)部對票據(jù)的使用情況進(jìn)行登記和核對,防止票據(jù)丟失、濫用等情況發(fā)生。2.印章管理-印章種類:酒店的印章主要包括公章、財務(wù)專用章、法人章、合同專用章等。-保管與使用:公章由酒店辦公室指定專人保管,財務(wù)專用章和法人章由財務(wù)部指定專人分別保管,合同專用章由法務(wù)部門或相關(guān)業(yè)務(wù)部門保管。印章的使用應(yīng)嚴(yán)格履行審批手續(xù),填寫印章使用申請表,注明使用事由、使用部門、使用人等信息,經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批后,方可使用印章。印章保管人員應(yīng)建立印章使用登記臺賬,詳細(xì)記錄印章的使用情況。-印章刻制與銷毀:印章的刻制需經(jīng)酒店管理層批準(zhǔn),并到公安機(jī)關(guān)指定的刻章機(jī)構(gòu)刻制。印章因損壞、更換等原因不再使用時,應(yīng)按照規(guī)定的程序進(jìn)行銷毀,并做好相關(guān)記錄。八、監(jiān)督與考核1.監(jiān)督機(jī)制-內(nèi)部審計監(jiān)督:酒店內(nèi)部審計部門定期對資金管理規(guī)定的執(zhí)行情況進(jìn)行審計監(jiān)督,檢查各部門是否嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行資金的預(yù)算、籌集、使用、核算等活動,發(fā)現(xiàn)問題及時提出整改意見,并跟蹤整改落實情況。-財務(wù)部門監(jiān)督:財務(wù)部在日常工作中對各部門的資金使用情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,對違反資金管理規(guī)定的行為及時制止并糾正。同時,財務(wù)部應(yīng)定期向酒店管理層匯報資金管理監(jiān)督情況。2.考核制度-考核指標(biāo)設(shè)定:建立資金管理考核指標(biāo)體系,將資金預(yù)算執(zhí)行情況、資金使用效率、資金安全管理等方面的指標(biāo)納入考核范圍,對各部門和相關(guān)人員進(jìn)行考核評價。-考核周期:考核周期為每年度一次,由財務(wù)

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