學(xué)校奶征訂管理制度總則1.目的為規(guī)范學(xué)校奶征訂工作，確保學(xué)生能安全、健康地飲用學(xué)校奶，保障學(xué)校奶征訂工作的順利進(jìn)行，特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于本校全體學(xué)生奶征訂相關(guān)工作。3.基本原則自愿征訂原則：充分尊重學(xué)生和家長(zhǎng)的意愿，不得強(qiáng)制學(xué)生訂奶。安全衛(wèi)生原則：確保學(xué)校奶的質(zhì)量安全，符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。規(guī)范操作原則：征訂過程嚴(yán)格按照規(guī)定程序進(jìn)行，做到公開、公平、公正。征訂流程1.宣傳動(dòng)員學(xué)校通過家長(zhǎng)會(huì)、校訊通、班級(jí)群等多種渠道，向?qū)W生和家長(zhǎng)宣傳學(xué)校奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、征訂政策等信息，讓家長(zhǎng)和學(xué)生充分了解學(xué)校奶征訂的意義和好處。組織召開專題家長(zhǎng)會(huì)，邀請(qǐng)專業(yè)人員介紹學(xué)校奶的相關(guān)知識(shí)，解答家長(zhǎng)疑問。2.家長(zhǎng)申請(qǐng)家長(zhǎng)如有意愿為孩子訂奶，需填寫《學(xué)校奶征訂申請(qǐng)表》，明確孩子的班級(jí)、姓名、訂奶品種、訂奶期限等信息，并簽字確認(rèn)。3.班級(jí)匯總各班主任負(fù)責(zé)收集本班學(xué)生的征訂申請(qǐng)表，進(jìn)行初步審核，確保信息準(zhǔn)確無誤。然后將申請(qǐng)表匯總后交至學(xué)校負(fù)責(zé)征訂工作的部門。4.學(xué)校審核學(xué)校相關(guān)部門對(duì)各班級(jí)匯總的申請(qǐng)表進(jìn)行審核，核實(shí)學(xué)生信息及家長(zhǎng)簽字情況。如發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與班主任溝通，要求家長(zhǎng)補(bǔ)充或更正相關(guān)信息。5.與供奶企業(yè)對(duì)接學(xué)校審核通過后，與供奶企業(yè)簽訂供奶協(xié)議，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，包括供奶數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格、配送方式、付款方式等內(nèi)容。6.費(fèi)用收取供奶企業(yè)按照協(xié)議約定的價(jià)格和收費(fèi)方式，向家長(zhǎng)收取學(xué)校奶費(fèi)用。學(xué)?？蓞f(xié)助供奶企業(yè)做好費(fèi)用收取工作，但不得代收費(fèi)用。供奶企業(yè)應(yīng)向家長(zhǎng)提供正規(guī)發(fā)票或收費(fèi)憑證。7.配送與發(fā)放供奶企業(yè)按照協(xié)議規(guī)定的時(shí)間和配送路線，將學(xué)校奶安全、及時(shí)地配送到學(xué)校。學(xué)校安排專人負(fù)責(zé)接收學(xué)校奶，并按照班級(jí)、學(xué)生姓名進(jìn)行準(zhǔn)確分發(fā)，確保學(xué)生能及時(shí)領(lǐng)取到自己的學(xué)校奶。供奶企業(yè)選擇與管理1.企業(yè)資質(zhì)要求供奶企業(yè)必須具備合法的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)資質(zhì)證書，且證件在有效期內(nèi)。企業(yè)應(yīng)具有良好的信譽(yù)和口碑，無不良經(jīng)營(yíng)記錄和食品安全事故。2.選擇程序?qū)W校通過公開招標(biāo)、邀請(qǐng)招標(biāo)、競(jìng)爭(zhēng)性談判等方式，從符合資質(zhì)要求的供奶企業(yè)中選擇優(yōu)質(zhì)企業(yè)作為學(xué)校奶供應(yīng)商。組織相關(guān)人員對(duì)參與投標(biāo)的企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察，了解企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量管理、配送能力等情況。根據(jù)考察結(jié)果和評(píng)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，確定最終的供奶企業(yè)，并與其簽訂供奶協(xié)議。3.日常管理學(xué)校定期對(duì)供奶企業(yè)的供奶質(zhì)量、配送服務(wù)等進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)要求企業(yè)整改。供奶企業(yè)應(yīng)建立健全質(zhì)量管理體系，嚴(yán)格把控學(xué)校奶的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。企業(yè)應(yīng)按照協(xié)議要求，按時(shí)、足額向?qū)W校提供符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)校奶，并做好售后服務(wù)工作。質(zhì)量安全保障1.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)學(xué)校奶應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，包括但不限于蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分含量標(biāo)準(zhǔn)，以及微生物指標(biāo)、污染物限量等衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.檢驗(yàn)檢測(cè)供奶企業(yè)應(yīng)建立完善的檢驗(yàn)檢測(cè)制度，對(duì)每批次學(xué)校奶進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。學(xué)校有權(quán)要求供奶企業(yè)提供每批次學(xué)校奶的檢驗(yàn)報(bào)告，并可委托有資質(zhì)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)學(xué)校奶進(jìn)行抽檢。如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，應(yīng)立即停止供奶，并追究供奶企業(yè)的責(zé)任。3.儲(chǔ)存與運(yùn)輸供奶企業(yè)應(yīng)確保學(xué)校奶在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程中的質(zhì)量安全，采取必要的冷藏、保溫等措施，防止牛奶變質(zhì)。運(yùn)輸車輛應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒，確保運(yùn)輸過程無污染。4.應(yīng)急處理如發(fā)生學(xué)校奶質(zhì)量安全事故，供奶企業(yè)應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)采取措施召回問題產(chǎn)品，通知學(xué)校和相關(guān)部門，并配合做好事故調(diào)查和處理工作。學(xué)校應(yīng)積極配合相關(guān)部門做好事故應(yīng)急處置工作，保障學(xué)生的身體健康和生命安全。信息管理1.學(xué)生信息管理學(xué)校建立健全學(xué)生信息檔案，準(zhǔn)確記錄學(xué)生的班級(jí)、姓名、訂奶情況等信息，并及時(shí)更新。學(xué)生信息應(yīng)嚴(yán)格保密，不得泄露給無關(guān)人員。2.征訂信息管理對(duì)學(xué)校奶征訂過程中的各類信息進(jìn)行詳細(xì)記錄，包括申請(qǐng)表、供奶協(xié)議、收費(fèi)憑證、檢驗(yàn)報(bào)告等，確保征訂工作全程可追溯。定期對(duì)征訂信息進(jìn)行整理和歸檔，保存期限不少于規(guī)定年限，以備查閱。監(jiān)督與考核1.內(nèi)部監(jiān)督學(xué)校成立專門的監(jiān)督小組，對(duì)學(xué)校奶征訂工作進(jìn)行全程監(jiān)督，確保征訂過程規(guī)范、公正、透明。監(jiān)督小組定期對(duì)征訂工作進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督促整改，并對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行問責(zé)。2.家長(zhǎng)監(jiān)督建立家長(zhǎng)監(jiān)督機(jī)制，鼓勵(lì)家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校奶征訂工作進(jìn)行監(jiān)督。家長(zhǎng)如有疑問或意見，可通過學(xué)校設(shè)立的投訴渠道反映。學(xué)校對(duì)家長(zhǎng)反映的問題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理，并將處理結(jié)果反饋給家長(zhǎng)。3.考核評(píng)價(jià)學(xué)校對(duì)供奶企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量等進(jìn)行考核評(píng)價(jià)，考核結(jié)果與供奶企業(yè)的合作續(xù)約掛鉤。