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文檔簡介

公司搟餃子皮活動方案一、活動主題“餃香四溢,情滿公司”二、活動目的1.增強員工之間的溝通與交流,提升團隊凝聚力。2.豐富員工的業(yè)余生活,緩解工作壓力。3.傳承中華傳統(tǒng)美食文化,增進員工對公司的歸屬感。三、活動時間[具體活動時間],建議選擇在周末或節(jié)假日,時長為半天左右,例如上午9:0012:00。四、活動地點公司內(nèi)部的會議室或?qū)挸ǖ幕顒邮遥_保場地能夠容納所有參與活動的員工,并且有足夠的空間進行搟餃子皮、包餃子以及后續(xù)的用餐等環(huán)節(jié)。五、參與人員公司全體員工六、活動準備1.物資準備食材準備:根據(jù)參與人數(shù)確定所需食材的數(shù)量,包括面粉、肉餡、蔬菜(如白菜、韭菜、芹菜等,可根據(jù)員工口味選擇)、蔥姜蒜、食用油、鹽、醬油、醋、料酒等調(diào)料。提前與供應(yīng)商溝通,確保食材的新鮮和質(zhì)量,并在活動前一天將食材采購到位。工具準備:搟面杖若干、案板若干、餃子皮模具若干(可選)、刀具、筷子、勺子、圍裙、一次性手套、垃圾桶、垃圾袋等。餐具準備:餐盤、碗筷、水杯等,根據(jù)用餐人數(shù)合理配備。獎品準備:準備一些與餃子相關(guān)的小獎品,如包餃子工具套裝、特色餃子餡料禮盒、廚房用品等,用于獎勵在活動中表現(xiàn)優(yōu)秀的員工或團隊。裝飾物品準備:購買一些彩色氣球、拉花、福字等裝飾品,營造歡樂、喜慶的活動氛圍。2.人員安排活動總策劃:[姓名],負責活動的整體策劃與組織協(xié)調(diào),確保活動順利進行。主持人:[姓名],負責活動現(xiàn)場的主持工作,引導(dǎo)活動流程,調(diào)動現(xiàn)場氣氛。食材采購組:[成員名單],負責食材的采購工作,確保食材的質(zhì)量和數(shù)量符合活動要求。場地布置組:[成員名單],負責活動場地的布置,包括擺放桌椅、懸掛裝飾物品等,營造出溫馨、愉快的活動環(huán)境。烹飪指導(dǎo)組:邀請公司內(nèi)擅長包餃子的員工或外請專業(yè)廚師作為烹飪指導(dǎo),負責在活動現(xiàn)場指導(dǎo)員工搟餃子皮、包餃子,傳授包餃子的技巧和方法。后勤保障組:[成員名單],負責活動現(xiàn)場的后勤保障工作,如提供飲用水、清理場地衛(wèi)生、維護活動秩序等,確?;顒拥捻樌_展。攝影攝像組:[成員名單],負責活動現(xiàn)場的攝影攝像工作,記錄活動的精彩瞬間,為活動留下美好的回憶。3.宣傳推廣通過公司內(nèi)部郵件、微信群、公告欄等渠道發(fā)布活動通知,詳細介紹活動的時間、地點、內(nèi)容和目的,鼓勵員工積極參與。制作活動海報,張貼在公司各個顯眼位置,吸引員工的注意力,提高活動的知曉度。七、活動流程1.開場致辭(9:009:10)主持人開場,歡迎各位員工參加本次“餃香四溢,情滿公司”搟餃子皮活動。介紹活動的目的、流程和注意事項,強調(diào)活動的趣味性和互動性,鼓勵大家積極參與。邀請公司領(lǐng)導(dǎo)致辭,表達對員工的關(guān)懷和祝福,預(yù)?;顒訄A滿成功。2.分組環(huán)節(jié)(9:109:30)根據(jù)員工人數(shù)進行分組,每組人數(shù)盡量均勻,一般以810人為一組為宜。每組推選一名組長,負責組織本組成員參與活動,協(xié)調(diào)各項工作。3.搟餃子皮教學(xué)(9:3010:00)烹飪指導(dǎo)組的成員向大家講解搟餃子皮的技巧和方法,包括如何選擇合適的面粉、如何加水揉面、如何使用搟面杖等?,F(xiàn)場進行示范操作,讓員工們更加直觀地了解搟餃子皮的過程。員工們可以現(xiàn)場練習搟餃子皮,烹飪指導(dǎo)組的成員在旁進行指導(dǎo),糾正不規(guī)范的操作動作。4.包餃子比賽(10:0011:00)分組進行包餃子比賽,在規(guī)定的時間內(nèi)(60分鐘),每組包出的餃子數(shù)量最多且質(zhì)量合格者獲勝。比賽過程中,員工們可以發(fā)揮自己的創(chuàng)意,包出各種形狀和口味的餃子,如元寶餃、花邊餃、蔬菜餃、肉餡餃等。主持人在現(xiàn)場進行互動,采訪員工們包餃子的感受和心得,為比賽增添樂趣。攝影攝像組的成員抓拍比賽過程中的精彩瞬間,記錄員工們的歡樂時刻。5.餃子評選與展示(11:0011:30)每組將包好的餃子整齊地擺放在盤子里,展示在指定區(qū)域。邀請公司領(lǐng)導(dǎo)、烹飪指導(dǎo)組的成員以及現(xiàn)場觀眾組成評委團,對每組的餃子進行評選。評選標準包括餃子的數(shù)量、形狀、外觀、餡料搭配等方面。根據(jù)評選結(jié)果,評選出一、二、三等獎以及優(yōu)秀獎若干名,并頒發(fā)相應(yīng)的獎品。對每組包的餃子進行拍照留念,展示在公司內(nèi)部的宣傳欄或微信群中,分享大家的勞動成果。6.煮餃子環(huán)節(jié)(11:3012:00)后勤保障組的成員將包好的餃子送到廚房進行煮熟。在煮餃子的過程中,主持人可以組織一些與餃子相關(guān)的小游戲或知識問答,如餃子的起源、各地餃子的特色等,讓員工們在等待的過程中增加樂趣。7.午餐與分享(12:0013:00)餃子煮熟后,由后勤保障組的成員將餃子端到活動現(xiàn)場,大家一起品嘗自己親手包的餃子。員工們可以自由交流,分享包餃子過程中的趣事和感受,增進彼此之間的感情。公司為員工們提供一些飲料和水果,讓大家在輕松愉快的氛圍中享受午餐。八、活動預(yù)算1.食材費用:[X]元2.工具費用:[X]元3.獎品費用:[X]元4.裝飾物品費用:[X]元5.其他費用(如飲用水、水果等):[X]元總預(yù)算:[X]元九、活動評估1.在活動結(jié)束后,通過問卷調(diào)查的方式收集員工對活動的反饋意見,了解員工對活動內(nèi)容、組織安排、氛圍營造等方面的滿意度。2.根據(jù)員工的反饋意見,對活動進行總結(jié)和分析,找出活動中存在的優(yōu)點和不足之處,為今后類似活動的開展提供經(jīng)驗參考。3.分析活動對員工團隊凝聚力、溝通交流以及工作積極性等方面的影響,評估活動是否達到了預(yù)期的目的。十、注意事項1.活動過程中要注意安全,特別是在使用刀具、搟面杖等工具時,避免發(fā)生意外事故。2.

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