第七章有機(jī)化合物第一節(jié)認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物第一課時(shí)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.初步明晰有機(jī)物和無(wú)機(jī)物的區(qū)別；2.了解有機(jī)化合物中碳的成鍵特征。3.能根據(jù)碳的成鍵情況寫(xiě)出簡(jiǎn)單碳?xì)浠衔锏姆肿邮?、結(jié)構(gòu)式。什么是有機(jī)物？人教版《化學(xué)》九年級(jí)下冊(cè)：“有機(jī)化合物都含有碳元素，像甲烷、乙醇和葡萄糖等。”“少數(shù)含碳元素的化合物，如一氧化碳、二氧化碳和碳酸鈣等具有無(wú)機(jī)化合物的特點(diǎn)，因此把它們看作無(wú)機(jī)化合物?！比私贪妗痘瘜W(xué)》必修第二冊(cè)：“與無(wú)機(jī)化合物相比，有機(jī)化合物的組成元素并不復(fù)雜，但化合物數(shù)量眾多，性質(zhì)各異?！薄叭藗?cè)谧匀唤绨l(fā)現(xiàn)和人工合成的物質(zhì)已超過(guò)1億種，其中絕大多數(shù)都是有機(jī)化合物。”為什么含有碳元素的有機(jī)化合物如此繁多？這與碳元素有什么關(guān)系？有機(jī)化合物定義：絕大多數(shù)_____的化合物。如：CH4、C6H12O6、C2H5OH等。思考：含碳的化合物一定是有機(jī)物嗎？以下除外：CO、CO2、H2CO3

、碳酸鹽、碳酸氫鹽、SiC、CaC2、氫氰酸(HCN)及其鹽、硫氰酸(HSCN)及其鹽為無(wú)機(jī)物。有機(jī)化合物的組成元素：_________________________________思考：人類(lèi)目前發(fā)現(xiàn)和合成的物質(zhì)已經(jīng)超過(guò)1億種，其中絕大多數(shù)都是有機(jī)物，為什么有機(jī)物的種類(lèi)會(huì)如此繁多？含碳碳、氫、氧、氮、硫、磷、鹵素等有機(jī)物的共性1.大多數(shù)有機(jī)物難溶于水，易溶于汽油、酒精等有機(jī)溶劑；2.絕大多數(shù)有機(jī)物熔沸點(diǎn)低，加熱時(shí)容易炭化、容易燃燒；3.大多數(shù)有機(jī)物是非電解質(zhì)，不導(dǎo)電；4.有機(jī)化學(xué)反應(yīng)比較復(fù)雜，速度較慢，并常有副反應(yīng)發(fā)生。有機(jī)化合物定義：有機(jī)化合物主要由碳、氫元素組成，是一定含碳的化合物。含碳的化合物一定是有機(jī)物嗎？不是所有含碳的化合物都是有機(jī)物。CO、CO2、碳酸（H2CO3）、碳酸鹽（CO32-）、碳酸氫鹽（HCO3-）、SiC、金屬碳化物、氰化物（CN-）、硫氰化物（SCN-）等，性質(zhì)上更趨向于無(wú)機(jī)物的性質(zhì)，算作無(wú)機(jī)化合物有機(jī)方程式書(shū)寫(xiě)一般用“→”【練習(xí)】下列物質(zhì)屬于有機(jī)物的是

。①CO ②CH4 ③C2H5OH ④H2CO3⑤CCl4 ⑥C6H12O6⑦KSCN ⑧NaHCO3⑨CO(NH2)2(尿素) ⑩C2H2(乙炔)元素的種類(lèi)不多，組成的物質(zhì)數(shù)量繁多，原因是什么？++有機(jī)物中碳原子的成鍵特點(diǎn)6C碳12.01不易失電子，也不易得電子容易形成4條共價(jià)鍵討論1：C的成鍵特點(diǎn)是什么？C原子之間的共價(jià)鍵存在幾種形式？H原子、O原子、N原子和Cl原子的成鍵特點(diǎn)是什么？他們共價(jià)鍵的存在幾種形式？O原子最外層電子數(shù)為6，容易得到2個(gè)電子達(dá)到穩(wěn)定結(jié)構(gòu)。容易形成2條共價(jià)鍵。

H原子最外層電子數(shù)為1，容易得到1個(gè)電子達(dá)到穩(wěn)定結(jié)構(gòu)。容易形成1條共價(jià)鍵。N原子最外層電子數(shù)為5，容易得到3個(gè)電子達(dá)到穩(wěn)定結(jié)構(gòu)。容易形成3條共價(jià)鍵。

Cl原子最外層電子數(shù)為1，容易得到1個(gè)電子達(dá)到穩(wěn)定結(jié)構(gòu)。容易形成1條共價(jià)鍵。有機(jī)化合物中碳原子的成鍵特點(diǎn)碳原子結(jié)構(gòu)示意圖C····碳原子電子式1.每個(gè)碳原子與其它原子形成4條共價(jià)鍵H··B··N·····O········F·····元素的成鍵形式碳元素CCC【思考與討論】請(qǐng)結(jié)合下圖顯示的4個(gè)碳原子相互結(jié)合的幾種方式，分析以碳為骨架的有機(jī)物種類(lèi)繁多的原因。①碳原子最外層有4個(gè)電子，易形成4個(gè)共價(jià)鍵；②碳原子間可形成單鍵、雙鍵、三鍵；③碳原子間可形成碳鏈或碳環(huán)；鏈狀-直連鏈狀-支鏈環(huán)狀分子式電子式結(jié)構(gòu)式空間構(gòu)型球棍模型空間充填模型CH4甲烷分子中5個(gè)原子不在同一平面上，而是形成了正四面體的空間結(jié)構(gòu)。4個(gè)C—H鍵的長(zhǎng)度和強(qiáng)度相同，相互之間的夾角相等，為109°28′。甲烷結(jié)構(gòu)的表示方法甲烷的結(jié)構(gòu)式、空間構(gòu)型、球棍模型、空間充填模型，能真實(shí)反應(yīng)其存在狀況的是?a.1-10個(gè)C原子的直鏈烷烴:

稱(chēng)為

甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸

烷烷烴甲烷乙烷丙烷丁烷分子式（2）烷烴的通式C2H6C3H8C4H10CH4鏈狀烷烴的結(jié)構(gòu)通式為：CnH2n+2（3）烷烴的命名(n≥1)戊烷C5H12C8H18辛烷【建構(gòu)】甲烷的性質(zhì)1、物理性質(zhì)無(wú)色、無(wú)味，密度比空氣小，極難溶于水的氣體2、化學(xué)性質(zhì)通常情況下，甲烷比較穩(wěn)定，與高錳酸鉀等強(qiáng)氧化劑不反應(yīng)，與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿也不反應(yīng)。思考：用什么方法收集甲烷呢？向下排空氣法和排水法同系物a.定義：結(jié)構(gòu)相似，在分子組成上相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)的物質(zhì)互稱(chēng)為同系物。b.同系物的特點(diǎn)：通式相同、結(jié)構(gòu)相似、化學(xué)性質(zhì)相似，分子式不同、組成上相差一個(gè)或若干CH2原子團(tuán)。官能團(tuán)相同

同位素同素異形體同系物同分異構(gòu)體定義質(zhì)子數(shù)相同、中子數(shù)不同的同一元素的不同原子同一種元素形成的不同單質(zhì)結(jié)構(gòu)相似，分子組成相差一個(gè)或若干個(gè)“CH2”原子團(tuán)的有機(jī)物分子式相同、結(jié)構(gòu)不同的化合物結(jié)構(gòu)特點(diǎn)電子排布相同，原子核結(jié)構(gòu)不同單質(zhì)的組成或結(jié)構(gòu)不同結(jié)構(gòu)相似，符合同一通式（相對(duì)分子質(zhì)量相差14n）結(jié)構(gòu)不同，不一定是同一類(lèi)物質(zhì)實(shí)例H、D、T，16O和18O金剛石與石墨氧氣與臭氧甲烷與乙烷正丁烷與異丁烷“四同”概念比較(2)書(shū)寫(xiě)的步驟（減碳法）：①先寫(xiě)出碳原子數(shù)最多的主鏈。②寫(xiě)出少一個(gè)碳原子的主鏈，另一個(gè)碳原子作為甲基(—CH3)接在主鏈某碳原子上（找出中心對(duì)稱(chēng)線(xiàn)，由中心向邊排）。③寫(xiě)出少兩個(gè)碳原子的主鏈，另兩個(gè)碳原子作為乙基(—CH2CH3)或兩個(gè)甲基(—CH3)接在主鏈碳原子上，以此類(lèi)推。注意：主鏈上的鏈端不能接甲基；主鏈上的第二個(gè)碳原子或倒數(shù)第二個(gè)碳原子不能接乙基。同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)(1)書(shū)寫(xiě)原則：主鏈由長(zhǎng)到短，支鏈由整到散；位置由心到邊，排列對(duì)鄰到間。(1)碳原子所成價(jià)鍵多：有機(jī)化合物中，碳原子最外層有4個(gè)電子形成4個(gè)共價(jià)鍵，比氮、氧、氫或鹵素原子所成價(jià)鍵都要多。(2)成鏈原子及種類(lèi)多而靈活：有機(jī)物分子中碳原子可以與一個(gè)或若干個(gè)碳原子成鍵，也可以和其他原子成鍵，數(shù)目不等。(3)碳原子成鍵方式多樣：含有多個(gè)碳原子的有機(jī)化合物，碳原子間成鍵方式較多，可以形成單鍵，也可以形成雙鍵或三鍵。(4)碳骨架多樣：碳原子間所成骨架有多種，可以是直鏈，也可以成環(huán)，也可以帶支鏈。為什么有機(jī)化合物如此繁多呢?有機(jī)化合物中碳原子的成鍵特點(diǎn)碳原子間的成鍵形式碳碳單鍵碳碳雙鍵碳碳三鍵C····C××××C···C×××·×C·C×·×·×·×可以旋轉(zhuǎn)不可旋轉(zhuǎn)不可旋轉(zhuǎn)A(√?)

1個(gè)碳原子形成4個(gè)共價(jià)鍵，則甲分子中每個(gè)碳原子上有1個(gè)C—H未畫(huà)出，即1個(gè)甲分子中含6個(gè)碳碳單鍵和4個(gè)C—H，1

mol甲分子內(nèi)含有10

mol共價(jià)鍵。B(×)由乙分子構(gòu)成的烴類(lèi)物質(zhì)可以燃燒，烴的燃燒屬于氧化反應(yīng)。C(×)

1個(gè)碳原子形成4個(gè)共價(jià)鍵，則丙分子中每個(gè)碳原子上有1個(gè)C—H未畫(huà)出，即丙分子中含C—C非極性鍵和C—H極性鍵。D(×)，丁分子不可以在實(shí)驗(yàn)室合成?！揪毩?xí)】下列各組有機(jī)物，互為同系物的是_________.

①CH2=CH2和CH2=CH-CH=CH2

②C5H12和C3H8

③CH3OH和CH3CHO

④CH3CH2Cl和CH2ClCH2Cl④

和【練習(xí)】下列物質(zhì)中屬于同系物的是_________.①CH2=CH-CH3②CH4③H2④⑤CH3(CH2)5CH(CH3)CH3課堂練習(xí).下列物質(zhì)互為同分異構(gòu)體的是()C解析：A項(xiàng)為丙烷與丁烷，A錯(cuò)；B項(xiàng)都是異戊烷，書(shū)寫(xiě)順序不同，是同一物質(zhì)，B錯(cuò)；C項(xiàng)為正戊烷和新戊烷，C對(duì)；D項(xiàng)為一氯丙烷和一溴丙烷，不同物質(zhì)，D錯(cuò)。A.CH3CH2CH3與CH3CH2CH2B.CH3CH(CH3)CH2CH3與CH3CH2CH(CH3)CH3C.CH3(CH2)3CH3與CH3C(CH3)2CH3D.CH3CH2CH2Cl與CH3CH2CH2Br下列反應(yīng)屬于取代反應(yīng)的是（）A.B.C.D.D.碳原子的不同結(jié)合方式使得有機(jī)物種類(lèi)繁多，下列碳原子的結(jié)合方式中錯(cuò)誤的是(

)C碳原子要形成4個(gè)共價(jià)鍵。1.下圖是表示4個(gè)碳原子相互結(jié)合的方式。小球表示碳原子，小棍表示化