中班柚子活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“柚”惑無(wú)限，快樂(lè)童行二、活動(dòng)目標(biāo)1.認(rèn)知目標(biāo)引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)柚子，了解柚子的外形、顏色、氣味、生長(zhǎng)環(huán)境等基本特征，豐富幼兒的生活常識(shí)。2.技能目標(biāo)通過(guò)觀察、觸摸、品嘗等活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的觀察力、感知力、動(dòng)手操作能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。3.情感目標(biāo)激發(fā)幼兒對(duì)大自然的熱愛(ài)之情，體驗(yàn)探索和分享的快樂(lè)，增強(qiáng)幼兒的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和自信心。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間]，建議選擇在上午進(jìn)行，時(shí)長(zhǎng)約為[X]小時(shí)，以保證幼兒在活動(dòng)過(guò)程中有充足的精力和良好的狀態(tài)。四、活動(dòng)地點(diǎn)幼兒園內(nèi)的活動(dòng)室或戶(hù)外操場(chǎng)，如果天氣適宜，戶(hù)外操場(chǎng)更能讓幼兒親近自然，感受活動(dòng)氛圍。五、活動(dòng)準(zhǔn)備1.物質(zhì)準(zhǔn)備足量的柚子若干，確保每個(gè)幼兒都能參與到活動(dòng)中來(lái)，并準(zhǔn)備一些額外的柚子用于備用和展示。刀具、案板、一次性手套、紙巾等工具，用于切開(kāi)柚子和幼兒操作時(shí)使用，保證衛(wèi)生和安全。制作柚子沙拉的食材，如酸奶、蜂蜜、水果丁（可根據(jù)實(shí)際情況選擇）等，為幼兒提供豐富的口感體驗(yàn)。展示柚子生長(zhǎng)過(guò)程的圖片、視頻資料，以及關(guān)于柚子的科普繪本，便于幼兒直觀地了解柚子?；顒?dòng)所需的獎(jiǎng)品，如小貼紙、小玩具等，用于鼓勵(lì)幼兒積極參與活動(dòng)和表現(xiàn)出色。2.人員準(zhǔn)備安排經(jīng)驗(yàn)豐富、責(zé)任心強(qiáng)的教師負(fù)責(zé)組織和引導(dǎo)活動(dòng)，確?；顒?dòng)的順利進(jìn)行和幼兒的安全。提前對(duì)教師進(jìn)行培訓(xùn)，使其熟悉活動(dòng)流程和注意事項(xiàng)，掌握與幼兒互動(dòng)的技巧，能夠靈活應(yīng)對(duì)活動(dòng)中出現(xiàn)的各種情況。3.場(chǎng)地布置在活動(dòng)場(chǎng)地設(shè)置展示區(qū)，擺放柚子、相關(guān)圖片和繪本，營(yíng)造濃厚的活動(dòng)氛圍。根據(jù)活動(dòng)內(nèi)容，劃分不同的功能區(qū)域，如觀察區(qū)、操作區(qū)、品嘗區(qū)等，確保各個(gè)區(qū)域布局合理，互不干擾。六、活動(dòng)流程（一）導(dǎo)入部分（5分鐘）1.教師身穿有趣的水果造型服裝，手持一個(gè)柚子走進(jìn)活動(dòng)室，引起幼兒的注意和興趣。2.教師提問(wèn)：“小朋友們，今天老師帶來(lái)了一個(gè)神秘的水果朋友，你們猜猜它是誰(shuí)呀？”引導(dǎo)幼兒觀察柚子的外形，鼓勵(lì)幼兒大膽猜測(cè)，激發(fā)幼兒的好奇心。（二）認(rèn)知柚子（10分鐘）1.教師向幼兒介紹柚子，展示柚子的圖片和視頻，講解柚子的生長(zhǎng)環(huán)境、生長(zhǎng)過(guò)程等知識(shí)，讓幼兒對(duì)柚子有一個(gè)初步的了解。提問(wèn)：“柚子寶寶是在哪里長(zhǎng)大的呀？”引導(dǎo)幼兒觀察圖片，了解柚子生長(zhǎng)在溫暖濕潤(rùn)的南方地區(qū)，需要充足的陽(yáng)光和水分。播放柚子生長(zhǎng)過(guò)程的視頻，讓幼兒直觀地看到柚子從開(kāi)花到結(jié)果的全過(guò)程，感受大自然的神奇。2.教師拿出一個(gè)柚子，讓幼兒近距離觀察柚子的外形，引導(dǎo)幼兒用語(yǔ)言描述柚子的形狀、顏色、大小等特征。提問(wèn)：“柚子看起來(lái)像什么呀？它是什么顏色的？摸起來(lái)感覺(jué)怎么樣？”鼓勵(lì)幼兒用自己的語(yǔ)言表達(dá)觀察到的結(jié)果，培養(yǎng)幼兒的觀察力和語(yǔ)言表達(dá)能力。教師總結(jié)柚子的外形特征：柚子一般呈橢圓形，表皮粗糙，顏色多為黃色或黃綠色。（三）探索柚子（15分鐘）1.將幼兒分成小組，每組發(fā)放一個(gè)柚子，讓幼兒通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞等方式，進(jìn)一步探索柚子的奧秘。教師引導(dǎo)幼兒觀察柚子的頂端和底部，發(fā)現(xiàn)柚子的臍部有不同的形狀，有的像一個(gè)小圓圈，有的像一個(gè)小點(diǎn)，這是區(qū)分柚子品種的一個(gè)小方法。鼓勵(lì)幼兒用手輕輕觸摸柚子的表皮，感受表皮的粗糙和凹凸不平，了解柚子表皮的特點(diǎn)。讓幼兒聞一聞柚子的氣味，描述柚子的氣味是清香的還是濃郁的，培養(yǎng)幼兒的嗅覺(jué)感知能力。2.組織幼兒進(jìn)行小組討論，分享自己的發(fā)現(xiàn)和感受，教師巡回傾聽(tīng)并給予指導(dǎo)和鼓勵(lì)。提問(wèn)：“你們?cè)谟^察柚子的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了什么有趣的事情呀？和小組的小伙伴們說(shuō)一說(shuō)?！币龑?dǎo)幼兒積極交流，培養(yǎng)幼兒的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和語(yǔ)言表達(dá)能力。請(qǐng)小組代表發(fā)言，分享小組討論的結(jié)果，教師對(duì)幼兒的回答進(jìn)行總結(jié)和補(bǔ)充，加深幼兒對(duì)柚子的認(rèn)識(shí)。（四）品嘗柚子（20分鐘）1.教師將柚子切開(kāi)，展示柚子的果肉，讓幼兒觀察柚子果肉的顏色、形狀和排列方式，引導(dǎo)幼兒用語(yǔ)言描述果肉的特征。提問(wèn)：“柚子的果肉是什么顏色的呀？看起來(lái)像什么？它們是怎么排列的呢？”鼓勵(lì)幼兒仔細(xì)觀察，并用生動(dòng)形象的語(yǔ)言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)，培養(yǎng)幼兒的觀察力和想象力。教師介紹柚子果肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如富含維生素C、膳食纖維等，對(duì)小朋友的身體非常有益，讓幼兒了解吃柚子的好處。2.為幼兒提供一次性手套、勺子等工具，讓幼兒品嘗柚子果肉，感受柚子的味道。教師提醒幼兒品嘗時(shí)要注意衛(wèi)生，將果肉放入口中慢慢咀嚼，感受柚子的酸甜口感。鼓勵(lì)幼兒分享自己品嘗柚子的感受，如“柚子酸酸甜甜的，真好吃！”“柚子的果肉很水潤(rùn)，我喜歡吃！”等，培養(yǎng)幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力和分享意識(shí)。3.根據(jù)幼兒的口味喜好，制作柚子沙拉，讓幼兒再次品嘗柚子的不同吃法，豐富幼兒的口感體驗(yàn)。教師將切好的柚子果肉放入碗中，加入適量的酸奶、蜂蜜和水果丁，攪拌均勻，制作成美味的柚子沙拉。邀請(qǐng)幼兒品嘗柚子沙拉，引導(dǎo)幼兒觀察沙拉的顏色和質(zhì)地，鼓勵(lì)幼兒用語(yǔ)言描述沙拉的味道和口感，如“柚子沙拉甜甜的，還有很多水果，真好吃！”“酸奶和柚子搭配在一起，味道很特別！”等。（五）創(chuàng)意柚子手工（20分鐘）1.教師為幼兒提供柚子皮、彩筆、剪刀、膠水等材料，引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想象力，利用柚子皮制作創(chuàng)意手工。教師展示一些用柚子皮制作的創(chuàng)意作品，如柚子皮娃娃、柚子皮小船、柚子皮花朵等，激發(fā)幼兒的創(chuàng)作靈感。提問(wèn)：“小朋友們，你們想不想用柚子皮制作出屬于自己的作品呀？可以想一想，柚子皮像什么呢？”鼓勵(lì)幼兒大膽想象，嘗試用不同的方法制作柚子皮手工。2.幼兒自主選擇材料，進(jìn)行創(chuàng)意手工制作，教師巡回指導(dǎo)，鼓勵(lì)幼兒發(fā)揮創(chuàng)意，大膽創(chuàng)作，并提醒幼兒注意安全使用工具。對(duì)于能力較弱的幼兒，教師給予適當(dāng)?shù)膸椭鸵龑?dǎo)，鼓勵(lì)他們積極參與創(chuàng)作。鼓勵(lì)幼兒互相交流和分享自己的創(chuàng)作想法和過(guò)程，培養(yǎng)幼兒的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和創(chuàng)新思維能力。3.組織幼兒展示自己的作品，并向其他幼兒介紹自己的創(chuàng)作思路和方法，教師給予肯定和鼓勵(lì)，增強(qiáng)幼兒的自信心和成就感。（六）活動(dòng)總結(jié)（5分鐘）1.教師對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，回顧活動(dòng)的主要內(nèi)容和幼兒的精彩表現(xiàn)，再次強(qiáng)調(diào)柚子的特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。提問(wèn)：“小朋友們，今天我們一起認(rèn)識(shí)了柚子，還做了很多有趣的活動(dòng)，誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)柚子是什么樣子的？我們都做了什么呀？”引導(dǎo)幼兒回憶活動(dòng)過(guò)程，鞏固所學(xué)知識(shí)。教師總結(jié)：“今天我們通過(guò)觀察、觸摸、品嘗和制作手工等活動(dòng)，全面了解了柚子，還發(fā)現(xiàn)了很多有趣的事情。希望小朋友們以后還能繼續(xù)探索大自然的奧秘，發(fā)現(xiàn)更多好玩的東西！”2.為表現(xiàn)出色的幼兒頒發(fā)獎(jiǎng)品，鼓勵(lì)幼兒在今后的活動(dòng)中繼續(xù)積極參與，表現(xiàn)得更加優(yōu)秀。3.活動(dòng)結(jié)束后，教師引導(dǎo)幼兒一起整理活動(dòng)場(chǎng)地，培養(yǎng)幼兒的良好習(xí)慣和責(zé)任感。七、活動(dòng)延伸1.在班級(jí)的自然角中投放柚子種子，讓幼兒觀察種子的發(fā)芽過(guò)程，記錄植物的生長(zhǎng)變化，進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒的觀察力和探索精神。2.開(kāi)展關(guān)于水果的主題活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)更多的水果，了解不同水果的特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，豐富幼兒的飲食知識(shí)。3.鼓勵(lì)幼兒回家后與家長(zhǎng)一起分享在幼兒園的活動(dòng)經(jīng)歷，并用柚子皮制作一些小禮物送給家人，增進(jìn)親子關(guān)系和家園合作。八、注意事項(xiàng)1.活動(dòng)過(guò)程中要注意幼兒的安全，特別是在使用刀具等工具時(shí)，教師要提前做好示范，并確保幼兒