gmpc考試題及答案

一、單項選擇題（每題2分，共10題）1.GMPC的主要目的是（）A.提高生產(chǎn)效率B.確保產(chǎn)品質(zhì)量C.降低成本D.擴大市場份額答案：B2.在GMPC體系中，哪項是關(guān)鍵要素（）A.設(shè)備先進程度B.員工數(shù)量C.生產(chǎn)環(huán)境控制D.廣告宣傳答案：C3.GMPC對于生產(chǎn)用水的要求（）A.只要清澈就行B.符合相應(yīng)的質(zhì)量標準C.可以隨意使用來源D.不需要檢測答案：B4.以下哪個部門在GMPC實施中起監(jiān)督作用（）A.銷售部門B.質(zhì)量控制部門C.采購部門D.行政部門答案：B5.GMPC規(guī)定生產(chǎn)車間的清潔頻率為（）A.每周一次B.根據(jù)生產(chǎn)情況而定C.定期且有規(guī)定的頻次D.每月一次答案：C6.按照GMPC要求，原材料的采購應(yīng)（）A.只看價格B.注重質(zhì)量和供應(yīng)商資質(zhì)C.隨意選擇D.優(yōu)先選擇本地供應(yīng)商答案：B7.GMPC對員工的健康要求是（）A.無傳染病即可B.定期體檢并符合崗位健康要求C.不需要健康檢查D.只要自己感覺良好就行答案：B8.在GMPC中，產(chǎn)品的標識應(yīng)（）A.可有可無B.清晰、準確、完整C.只寫產(chǎn)品名稱就行D.可以隨意更改答案：B9.GMPC要求生產(chǎn)記錄應(yīng)保存（）A.一年B.規(guī)定的年限以便追溯C.半年D.不需要保存太久答案：B10.下列哪項不符合GMPC對生產(chǎn)設(shè)備的要求（）A.定期維護保養(yǎng)B.設(shè)備陳舊但還能使用C.易于清潔消毒D.有設(shè)備操作手冊答案：B二、多項選擇題（每題2分，共10題）1.GMPC涵蓋的方面包括（）A.人員管理B.物料管理C.生產(chǎn)過程控制D.質(zhì)量管理答案：ABCD2.以下屬于GMPC生產(chǎn)環(huán)境要求的是（）A.溫度控制B.濕度控制C.空氣潔凈度D.光照強度答案：ABC3.GMPC中對人員培訓(xùn)的內(nèi)容可能有（）A.質(zhì)量意識B.操作技能C.衛(wèi)生知識D.設(shè)備維修知識答案：ABC4.在GMPC體系下，物料的檢驗包括（）A.外觀檢查B.成分檢測C.數(shù)量核對D.供應(yīng)商信譽檢查答案：ABC5.符合GMPC要求的產(chǎn)品包裝應(yīng)（）A.能保護產(chǎn)品B.有正確的標識C.美觀大方D.符合環(huán)保要求答案：AB6.GMPC對生產(chǎn)操作的要求有（）A.按標準操作規(guī)程執(zhí)行B.防止交叉污染C.可以臨時改變操作D.保證生產(chǎn)有序進行答案：ABD7.以下哪些是GMPC質(zhì)量管理的措施（）A.質(zhì)量標準制定B.產(chǎn)品檢驗C.質(zhì)量偏差處理D.市場調(diào)研答案：ABC8.按照GMPC，生產(chǎn)設(shè)備的選型應(yīng)考慮（）A.生產(chǎn)能力B.易于清潔C.維修方便D.價格昂貴答案：ABC9.GMPC中涉及的文件管理包括（）A.文件的編寫B(tài).文件的審核C.文件的保存D.文件的銷毀答案：ABCD10.影響GMPC實施效果的因素有（）A.企業(yè)管理層的重視程度B.員工的執(zhí)行力C.資金投入D.市場競爭壓力答案：ABC三、判斷題（每題2分，共10題）1.GMPC只適用于大型企業(yè)。（×）2.只要產(chǎn)品質(zhì)量好，不需要完全按照GMPC要求執(zhí)行。（×）3.GMPC對生產(chǎn)廢棄物的處理沒有要求。（×）4.員工在GMPC體系下不需要了解質(zhì)量方針。（×）5.生產(chǎn)場地的布局在GMPC中不重要。（×）6.GMPC要求對每批產(chǎn)品都進行檢驗。（√）7.按照GMPC，新員工不需要培訓(xùn)就可以上崗。（×）8.在GMPC中，不同產(chǎn)品可以共用同一生產(chǎn)設(shè)備而無需特殊處理。（×）9.質(zhì)量管理部門在GMPC體系中可有可無。（×）10.GMPC規(guī)定的操作流程可以隨意更改。（×）四、簡答題（每題5分，共4題）1.簡述GMPC中對生產(chǎn)人員衛(wèi)生管理的基本要求。答案：生產(chǎn)人員要定期體檢，確保無傳染病等影響產(chǎn)品質(zhì)量的健康問題；進入生產(chǎn)區(qū)域要更換工作服、鞋等，做好清潔消毒；頭發(fā)、胡須等要進行適當防護，避免污染產(chǎn)品；保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。2.簡要說明GMPC體系下物料儲存的要點。答案：物料應(yīng)按規(guī)定的條件儲存，如溫度、濕度等；不同種類物料要分區(qū)存放，防止混淆；有合格與不合格物料的明確區(qū)分；物料儲存要做好標識，包括名稱、規(guī)格、批次等信息。3.簡述GMPC對生產(chǎn)設(shè)備清潔的主要要求。答案：設(shè)備清潔要按照規(guī)定的程序進行；清潔后要達到無殘留、無污漬等清潔狀態(tài)；清潔頻率要有規(guī)定；清潔使用的工具和清潔劑要符合要求，不能對設(shè)備和產(chǎn)品質(zhì)量造成不良影響。4.說明GMPC中文件管理的重要性。答案：文件管理便于生產(chǎn)操作的標準化和規(guī)范化；可用于追溯產(chǎn)品生產(chǎn)過程；有助于質(zhì)量管理，如偏差處理等；保證企業(yè)內(nèi)部信息的準確傳遞和知識傳承。五、討論題（每題5分，共4題）1.討論在GMPC體系下，如何提高員工對質(zhì)量標準的執(zhí)行力。答案：加強培訓(xùn)，讓員工深入理解質(zhì)量標準；建立有效的激勵機制，獎勵遵守標準的員工；加強監(jiān)督檢查，及時糾正不遵守標準的行為；將質(zhì)量標準納入績效考核。2.探討GMPC如何在中小企業(yè)有效實施。答案：企業(yè)管理層要高度重視，制定適合的實施計劃；合理分配資金用于硬件和軟件建設(shè)；加強員工培訓(xùn)，提高員工意識；逐步建立和完善質(zhì)量管理體系。3.分析GMPC對企業(yè)市場競爭力的影響。答案：提升產(chǎn)品質(zhì)量，增加消費者信任；有助于企