工行烘焙活動方案一、活動主題“甜蜜烘焙，工享生活”二、活動目的通過舉辦烘焙活動，提升工商銀行品牌知名度和客戶滿意度，加強與客戶的互動與粘性，拓展客戶群體，促進業(yè)務發(fā)展。三、活動時間[具體活動時間]，為期[X]天四、活動地點工商銀行[具體分行名稱]營業(yè)大廳或指定的活動場地五、參與人員工商銀行客戶、潛在客戶、員工及家屬六、活動內(nèi)容及流程（一）活動準備階段1.場地布置在活動現(xiàn)場設(shè)置烘焙展示區(qū)、操作區(qū)、品嘗區(qū)和休息區(qū)。烘焙展示區(qū)擺放各種精美的烘焙成品，如蛋糕、面包、餅干等，展示工商銀行與烘焙行業(yè)的合作成果。操作區(qū)配備專業(yè)的烘焙設(shè)備和工具，擺放制作烘焙食品所需的原材料，如面粉、糖、雞蛋、牛奶等。品嘗區(qū)放置桌椅，準備好餐具和飲品，方便客戶品嘗烘焙食品。休息區(qū)布置舒適的沙發(fā)和茶幾，提供水果、點心和飲料，供客戶休息交流。在活動現(xiàn)場懸掛工商銀行的宣傳橫幅、海報和氣球，營造溫馨、歡快的活動氛圍。2.物資準備采購制作烘焙食品所需的原材料、工具和設(shè)備，如烤箱、打蛋器、模具、烤盤、面粉、糖、雞蛋、牛奶、黃油、巧克力等。準備活動所需的禮品，如烘焙工具套裝、工商銀行定制的禮品卡、優(yōu)惠券等。制作活動宣傳資料，如活動海報、宣傳單頁、邀請函等，宣傳活動內(nèi)容、時間、地點和參與方式。準備活動現(xiàn)場的音響設(shè)備、投影儀、麥克風等，用于播放活動視頻和音樂，進行現(xiàn)場講解和互動。3.人員安排邀請專業(yè)的烘焙師作為活動嘉賓，負責現(xiàn)場教學和指導客戶制作烘焙食品。安排工商銀行的工作人員擔任活動主持人，負責活動的開場介紹、流程引導、互動環(huán)節(jié)組織等工作。組織工商銀行的員工作為志愿者，協(xié)助烘焙師進行操作演示、分發(fā)原材料、維持活動秩序等工作。安排攝影師和攝像師，負責活動現(xiàn)場的拍攝和記錄，為活動留下精彩瞬間。（二）活動預熱階段1.線上宣傳利用工商銀行官方網(wǎng)站、手機銀行APP、微信公眾號、微博等線上渠道發(fā)布活動預告信息，介紹活動主題、時間、地點、內(nèi)容和參與方式，吸引客戶關(guān)注。制作活動宣傳視頻，展示烘焙活動的精彩瞬間和工商銀行的品牌形象，在各大視頻平臺上發(fā)布，擴大活動影響力。開展線上互動活動，如在微信公眾號上舉辦“烘焙美食我最愛”話題討論，邀請客戶分享自己喜歡的烘焙食品和制作經(jīng)驗，參與互動的客戶有機會獲得活動入場券。2.線下宣傳在工商銀行各營業(yè)網(wǎng)點張貼活動海報、擺放宣傳單頁，向客戶宣傳活動信息。向工商銀行的存量客戶發(fā)送活動邀請函，邀請他們參加活動，并介紹活動的優(yōu)惠政策和特色亮點。與周邊社區(qū)、商圈、學校等合作，發(fā)放活動宣傳單頁，擴大活動宣傳范圍。（三）活動舉辦階段1.開場致辭活動主持人介紹活動背景、目的和流程，歡迎各位嘉賓和客戶的到來，并邀請工商銀行的領(lǐng)導或嘉賓進行開場致辭，對活動表示祝賀，對客戶的支持表示感謝。2.烘焙知識講座邀請專業(yè)的烘焙師進行烘焙知識講座，介紹烘焙的基本概念、工具使用、原材料選擇、制作技巧等方面的知識，讓客戶對烘焙有更深入的了解。講座過程中，可以穿插一些互動環(huán)節(jié)，如提問、抽獎等，增加客戶的參與度和趣味性。3.操作演示烘焙師現(xiàn)場進行烘焙食品的操作演示，制作一款簡單易上手的烘焙食品，如紙杯蛋糕或曲奇餅干。在演示過程中，詳細講解制作步驟和注意事項，讓客戶能夠直觀地學習到烘焙技巧?？蛻艨梢栽谂赃呌^看，并隨時提出問題，烘焙師進行解答。4.分組實操將客戶分成若干小組，每組配備一名烘焙師作為指導老師?？蛻粼诤姹簬煹闹笇?，親自參與烘焙食品的制作過程。從原材料的準備、稱量、攪拌、打發(fā)，到成型、烘焙、裝飾，每個環(huán)節(jié)都由客戶親手完成。在制作過程中，烘焙師會巡回指導，確保客戶能夠順利完成制作任務。5.作品展示與評選客戶完成烘焙食品的制作后，將作品放置在展示區(qū)進行展示。由現(xiàn)場的嘉賓、客戶和工作人員組成評委團，對作品進行評選。評選標準包括外觀造型、口感味道、創(chuàng)意設(shè)計等方面。根據(jù)評選結(jié)果，評選出一、二、三等獎和優(yōu)秀獎若干名，并頒發(fā)相應的獎品和證書。6.互動游戲為了增加活動的趣味性和互動性，在活動現(xiàn)場設(shè)置一些互動游戲環(huán)節(jié)，如烘焙知識問答、猜謎語、抽獎等?？蛻艨梢酝ㄟ^參與游戲贏取工商銀行定制的禮品、優(yōu)惠券或其他小獎品。7.品嘗交流客戶品嘗自己制作的烘焙食品和現(xiàn)場提供的其他烘焙美食，同時與其他客戶和嘉賓進行交流互動，分享自己的烘焙心得和體驗。在品嘗交流過程中，工作人員可以介紹工商銀行的相關(guān)金融產(chǎn)品和服務，了解客戶的需求和意見，為客戶提供個性化的金融解決方案。（四）活動結(jié)束階段1.活動總結(jié)活動主持人對活動進行總結(jié)，回顧活動的精彩瞬間和取得的成果，感謝各位嘉賓、客戶和工作人員的支持與參與。同時，再次強調(diào)工商銀行與烘焙行業(yè)的合作理念和未來發(fā)展方向，展望未來的合作前景。2.合影留念邀請所有參與活動的嘉賓、客戶和工作人員合影留念，為活動留下美好的回憶。3.禮品發(fā)放為每位參與活動的客戶發(fā)放一份活動紀念品，如烘焙工具套裝、工商銀行定制的禮品卡、優(yōu)惠券等，感謝客戶的參與和支持。4.活動后續(xù)跟進活動結(jié)束后，通過工商銀行官方網(wǎng)站、手機銀行APP、微信公眾號等渠道發(fā)布活動回顧信息，展示活動的精彩照片和視頻，讓更多的客戶了解活動情況。同時，對參與活動的客戶進行回訪，了解客戶對活動的滿意度和意見建議，為今后舉辦類似活動提供參考。七、活動預算活動預算主要包括場地租賃、物資采購、人員費用、宣傳推廣、禮品獎品等方面的支出，具體預算如下：（一）場地租賃[X]元（二）物資采購1.原材料、工具和設(shè)備采購：[X]元2.禮品、獎品采購：[X]元3.宣傳資料制作：[X]元（三）人員費用1.烘焙師邀請費用：[X]元2.主持人、志愿者、攝影師、攝像師等人員費用：[X]元（四）宣傳推廣1.線上宣傳費用：[X]元2.線下宣傳費用：[X]元（五）其他費用1.活動現(xiàn)場布置費用：[X]元2.水電費、場地清潔費等：[X]元總預算：[X]元八、活動效果評估1.參與人數(shù)：統(tǒng)計活動現(xiàn)場參與的客戶人數(shù)，與活動預期目標進行對比，評估活動的吸引力和宣傳效果。2.客戶滿意度：通過問卷調(diào)查、現(xiàn)場訪談等方式，收集客戶對活動內(nèi)容、組織安排、烘焙師教學水平、禮品獎品等方面的滿意度評價，了解客戶的意見和建議，以便對活動進行改進。3.品牌知名度提升：通過分析活動前后工商銀行品牌在社交媒體上的曝光度、關(guān)注度和話題熱度，評估活動對品牌知名度的提升效果。4.業(yè)務拓展：跟蹤活動后一段時間內(nèi)工商銀行的業(yè)務辦理情況，如新增客戶數(shù)量、存款余額增長、理財產(chǎn)品銷售等，評估活動對業(yè)務拓展的促進作用。九、注意事項1.活動現(xiàn)場要確保食品安全，烘焙原材料要新鮮、衛(wèi)生，烘焙設(shè)備要定期清潔和消毒，操作過程要符合衛(wèi)生標準。2.活動現(xiàn)場要安排專人負責安全管理，確?？蛻艉凸ぷ魅藛T的人身安全。特別是在烘焙操作過程中，要提醒客戶注意用火、用電安