披薩漢堡店活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“美味暢享，歡樂同行——[披薩漢堡店名]狂歡派對(duì)”二、活動(dòng)目的通過舉辦一系列豐富多彩的活動(dòng)，吸引新顧客，回饋老顧客，提高店鋪知名度和美譽(yù)度，增加銷售額，提升品牌影響力。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間區(qū)間，例如：X月X日X月X日]四、活動(dòng)地點(diǎn)[披薩漢堡店具體地址]五、目標(biāo)受眾1.周邊社區(qū)居民2.學(xué)校學(xué)生及教職工3.寫字樓上班族4.過往路人及游客六、活動(dòng)內(nèi)容及安排（一）開業(yè)大酬賓1.活動(dòng)時(shí)間：活動(dòng)首日2.活動(dòng)內(nèi)容全場菜品5折優(yōu)惠：活動(dòng)當(dāng)天，顧客在店內(nèi)消費(fèi)所有披薩、漢堡及小吃等菜品均可享受5折優(yōu)惠，吸引大量顧客前來嘗鮮。免費(fèi)飲品：每桌顧客消費(fèi)滿一定金額（如200元），即可免費(fèi)獲得店內(nèi)特色飲品一杯，如鮮榨果汁、冰爽可樂等，提升顧客消費(fèi)體驗(yàn)。開業(yè)抽獎(jiǎng)：凡在開業(yè)當(dāng)天進(jìn)店消費(fèi)的顧客，均可參與現(xiàn)場抽獎(jiǎng)活動(dòng)。設(shè)置一等獎(jiǎng)[X]名，獎(jiǎng)品為價(jià)值[X]元的店內(nèi)消費(fèi)券；二等獎(jiǎng)[X]名，獎(jiǎng)品為特色披薩套餐一份；三等獎(jiǎng)[X]名，獎(jiǎng)品為漢堡買一送一券；幸運(yùn)獎(jiǎng)若干，獎(jiǎng)品為精美小吃一份。3.宣傳推廣線上：通過微信公眾號(hào)、朋友圈、本地生活服務(wù)平臺(tái)等發(fā)布活動(dòng)信息，配以吸引人的圖片和文案，吸引潛在顧客關(guān)注。線下：在店鋪周邊社區(qū)、學(xué)校、寫字樓等地發(fā)放傳單，張貼海報(bào)，吸引周邊人群注意。（二）主題套餐優(yōu)惠1.活動(dòng)時(shí)間：活動(dòng)期間2.活動(dòng)內(nèi)容推出特色主題套餐：結(jié)合當(dāng)下熱門元素或節(jié)日，推出多款特色主題套餐，如“世界杯狂歡套餐”“情人節(jié)浪漫套餐”“兒童節(jié)歡樂套餐”等。每個(gè)套餐包含特定的披薩、漢堡、小吃及飲品組合，并賦予獨(dú)特的套餐名稱和包裝設(shè)計(jì)，增加產(chǎn)品吸引力。套餐優(yōu)惠折扣：主題套餐享受[X]折優(yōu)惠，相比單點(diǎn)更加實(shí)惠，鼓勵(lì)顧客選擇套餐消費(fèi)，提高客單價(jià)。套餐贈(zèng)品：購買指定主題套餐，可額外獲得相應(yīng)的贈(zèng)品，如世界杯套餐贈(zèng)送足球鑰匙鏈、情人節(jié)套餐贈(zèng)送玫瑰花一支、兒童節(jié)套餐贈(zèng)送卡通玩具一個(gè)等，增加套餐附加值，吸引顧客購買。3.宣傳推廣線上：在微信公眾號(hào)、微博等平臺(tái)發(fā)布主題套餐信息，詳細(xì)介紹套餐內(nèi)容、優(yōu)惠力度及贈(zèng)品，配以精美的圖片展示。利用短視頻平臺(tái)制作宣傳視頻，展示套餐特色和制作過程，吸引用戶觀看和分享。線下：在店鋪內(nèi)張貼主題套餐海報(bào)，擺放套餐展示牌，引導(dǎo)顧客了解和購買。在店鋪周邊發(fā)放傳單，重點(diǎn)宣傳主題套餐優(yōu)惠活動(dòng)。（三）互動(dòng)游戲贏好禮1.活動(dòng)時(shí)間：周末及節(jié)假日2.活動(dòng)內(nèi)容設(shè)置游戲區(qū)域：在店內(nèi)劃出專門的游戲區(qū)域，擺放如桌上足球、投籃機(jī)、拼圖等適合多人參與的互動(dòng)游戲設(shè)備，供顧客在就餐前后免費(fèi)體驗(yàn)。游戲挑戰(zhàn)贏獎(jiǎng)品：顧客參與游戲挑戰(zhàn)，達(dá)到一定的游戲成績或完成特定任務(wù)，即可獲得相應(yīng)的獎(jiǎng)品。獎(jiǎng)品包括披薩優(yōu)惠券、漢堡兌換券、小吃免費(fèi)券、飲料買一送一券等，鼓勵(lì)顧客積極參與游戲，增加顧客在店內(nèi)的停留時(shí)間和消費(fèi)機(jī)會(huì)。親子游戲活動(dòng)（特定時(shí)段）：在周末或節(jié)假日的特定時(shí)段，如下午35點(diǎn)，舉辦親子游戲活動(dòng)。邀請(qǐng)家長和孩子一起參與游戲，如親子披薩制作比賽、兒童繪畫比賽等，獲勝的家庭可獲得豐厚的獎(jiǎng)品，如家庭套餐一份、兒童玩具套裝等，增強(qiáng)與顧客的互動(dòng)和粘性，吸引家庭顧客前來消費(fèi)。3.宣傳推廣線上：通過微信公眾號(hào)發(fā)布互動(dòng)游戲活動(dòng)信息，介紹游戲內(nèi)容、獎(jiǎng)品設(shè)置及活動(dòng)時(shí)間，鼓勵(lì)粉絲報(bào)名參加。利用抖音、快手等短視頻平臺(tái)發(fā)布游戲區(qū)域的精彩視頻，吸引用戶關(guān)注和到店體驗(yàn)。線下：在店鋪門口、周邊社區(qū)、學(xué)校等地張貼互動(dòng)游戲活動(dòng)海報(bào)，吸引過往人群注意。在店內(nèi)放置活動(dòng)宣傳單頁，引導(dǎo)顧客了解活動(dòng)詳情。（四）會(huì)員專屬福利1.活動(dòng)時(shí)間：長期2.活動(dòng)內(nèi)容會(huì)員注冊(cè)有禮：顧客在店內(nèi)消費(fèi)滿一定金額（如50元），即可免費(fèi)注冊(cè)成為會(huì)員。注冊(cè)成功后，會(huì)員可立即獲得一張10元無門檻消費(fèi)券，鼓勵(lì)顧客加入會(huì)員體系。積分兌換：會(huì)員每次消費(fèi)可獲得相應(yīng)積分，積分可用于兌換店內(nèi)商品或優(yōu)惠券。設(shè)置不同檔次的積分兌換禮品，如積分滿100分可兌換小吃一份，滿300分可兌換特色披薩一個(gè)，滿500分可兌換價(jià)值50元的消費(fèi)券等，增加會(huì)員消費(fèi)的積極性和忠誠度。會(huì)員生日特權(quán)：會(huì)員在生日當(dāng)天可享受專屬福利，如免費(fèi)獲得一份生日套餐（包含生日披薩、飲料及生日帽等），或享受8折優(yōu)惠，為會(huì)員提供個(gè)性化的服務(wù)和關(guān)懷，提升會(huì)員滿意度。會(huì)員專享活動(dòng)：定期為會(huì)員舉辦專屬活動(dòng)，如會(huì)員日折扣、會(huì)員品鑒會(huì)、會(huì)員親子活動(dòng)等。會(huì)員日當(dāng)天，會(huì)員可享受全單[X]折優(yōu)惠；會(huì)員品鑒會(huì)邀請(qǐng)會(huì)員免費(fèi)品嘗新推出的菜品，并收集會(huì)員反饋意見；會(huì)員親子活動(dòng)為會(huì)員家庭提供親子互動(dòng)的機(jī)會(huì)，增強(qiáng)會(huì)員與店鋪之間的情感聯(lián)系。3.宣傳推廣線上：通過微信公眾號(hào)定期推送會(huì)員專屬福利信息，引導(dǎo)顧客注冊(cè)會(huì)員并參與活動(dòng)。利用短信平臺(tái)向會(huì)員發(fā)送生日祝福、活動(dòng)通知等信息，提高會(huì)員的活躍度和參與度。線下：在店內(nèi)設(shè)置會(huì)員服務(wù)臺(tái)，安排專人負(fù)責(zé)會(huì)員注冊(cè)、積分查詢及兌換等服務(wù)，為會(huì)員提供便捷的服務(wù)體驗(yàn)。在店鋪顯眼位置張貼會(huì)員專屬福利海報(bào)，宣傳會(huì)員權(quán)益和活動(dòng)內(nèi)容，吸引顧客注冊(cè)成為會(huì)員。（五）外賣優(yōu)惠活動(dòng)1.活動(dòng)時(shí)間：活動(dòng)期間2.活動(dòng)內(nèi)容滿減優(yōu)惠：在各大外賣平臺(tái)推出滿減活動(dòng)，如滿30元減10元，滿50元減20元，滿80元減35元等，鼓勵(lì)顧客通過外賣平臺(tái)下單購買披薩和漢堡。贈(zèng)品活動(dòng)：顧客在指定外賣平臺(tái)下單購買指定套餐，可額外獲得一份小吃或飲料贈(zèng)品，增加外賣訂單的吸引力。新用戶專享：針對(duì)首次在指定外賣平臺(tái)下單的用戶，提供新用戶專享優(yōu)惠，如首單立減15元，吸引新顧客嘗試通過外賣平臺(tái)購買店鋪產(chǎn)品。3.宣傳推廣線上：在各大外賣平臺(tái)首頁、店鋪頁面等顯著位置展示活動(dòng)信息，吸引用戶關(guān)注。利用外賣平臺(tái)的推廣工具，如競價(jià)排名、廣告位展示等，提高店鋪在外賣平臺(tái)上的曝光率。線下：在店鋪內(nèi)張貼外賣優(yōu)惠活動(dòng)海報(bào)，引導(dǎo)顧客通過外賣平臺(tái)下單。在店鋪周邊社區(qū)、寫字樓等地發(fā)放外賣優(yōu)惠券傳單，吸引周邊人群選擇外賣服務(wù)。七、活動(dòng)預(yù)算1.宣傳推廣費(fèi)用線上推廣：微信公眾號(hào)推廣費(fèi)用（包括廣告投放、活動(dòng)策劃等）[X]元；本地生活服務(wù)平臺(tái)推廣費(fèi)用[X]元；短視頻平臺(tái)推廣費(fèi)用[X]元，共計(jì)[X]元。線下推廣：傳單印刷費(fèi)用[X]元；海報(bào)制作及張貼費(fèi)用[X]元，共計(jì)[X]元。宣傳推廣總費(fèi)用：[X]元2.獎(jiǎng)品及贈(zèng)品費(fèi)用開業(yè)抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品：一等獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用[X]元；二等獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用[X]元；三等獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用[X]元；幸運(yùn)獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用[X]元，共計(jì)[X]元。主題套餐贈(zèng)品：足球鑰匙鏈、玫瑰花、卡通玩具等贈(zèng)品采購費(fèi)用[X]元。游戲活動(dòng)獎(jiǎng)品：披薩優(yōu)惠券、漢堡兌換券、小吃免費(fèi)券、飲料買一送一券等制作費(fèi)用[X]元；親子游戲活動(dòng)獎(jiǎng)品費(fèi)用[X]元，共計(jì)[X]元。會(huì)員專屬福利獎(jiǎng)品：生日套餐費(fèi)用[X]元；積分兌換禮品采購費(fèi)用[X]元，共計(jì)[X]元。外賣贈(zèng)品費(fèi)用：小吃、飲料等贈(zèng)品采購費(fèi)用[X]元。獎(jiǎng)品及贈(zèng)品總費(fèi)用：[X]元3.活動(dòng)物料費(fèi)用店內(nèi)裝飾物料：氣球、彩帶、主題套餐展示牌等采購費(fèi)用[X]元。游戲區(qū)域設(shè)備及布置費(fèi)用：桌上足球、投籃機(jī)、拼圖等游戲設(shè)備采購費(fèi)用[X]元；游戲區(qū)域裝飾物料費(fèi)用[X]元，共計(jì)[X]元?；顒?dòng)物料總費(fèi)用：[X]元4.人員費(fèi)用活動(dòng)期間臨時(shí)工作人員費(fèi)用：收銀員、服務(wù)員等臨時(shí)人員工資及補(bǔ)貼費(fèi)用[X]元。人員總費(fèi)用：[X]元5.其他費(fèi)用水電費(fèi)、設(shè)備損耗費(fèi)等：[X]元不可預(yù)見費(fèi)用：[X]元其他費(fèi)用總計(jì)：[X]元活動(dòng)總預(yù)算：[X]元八、活動(dòng)執(zhí)行與人員安排1.活動(dòng)執(zhí)行團(tuán)隊(duì)成立活動(dòng)專項(xiàng)執(zhí)行小組，負(fù)責(zé)活動(dòng)的整體策劃、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行。小組成員包括店長、廚師長、收銀員、服務(wù)員等，明確各成員的職責(zé)和分工，確保活動(dòng)順利進(jìn)行。2.人員職責(zé)分工店長：全面負(fù)責(zé)活動(dòng)的策劃、組織和協(xié)調(diào)工作，監(jiān)督活動(dòng)執(zhí)行情況，及時(shí)解決活動(dòng)過程中出現(xiàn)的問題。廚師長：確保活動(dòng)期間菜品的質(zhì)量和供應(yīng)，根據(jù)活動(dòng)需求調(diào)整菜品制作流程和配方，保證菜品的口味和品質(zhì)。收銀員：熟悉活動(dòng)規(guī)則和優(yōu)惠政策，準(zhǔn)確為顧客結(jié)算費(fèi)用，做好收款記錄和發(fā)票開具工作。服務(wù)員：熱情接待顧客，引導(dǎo)顧客就座，介紹活動(dòng)內(nèi)容和菜品特色，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。負(fù)責(zé)游戲區(qū)域的管理和維護(hù)，協(xié)助顧客參與游戲活動(dòng)，發(fā)放獎(jiǎng)品和贈(zèng)品。3.活動(dòng)執(zhí)行流程活動(dòng)前準(zhǔn)備階段完成活動(dòng)策劃方案的制定和審批。采購活動(dòng)所需的物料、獎(jiǎng)品、贈(zèng)品等。對(duì)店內(nèi)員工進(jìn)行活動(dòng)培訓(xùn)，使其熟悉活動(dòng)內(nèi)容、流程和規(guī)則。完成店鋪的裝飾布置，營造活動(dòng)氛圍。檢查設(shè)備設(shè)施是否正常運(yùn)行，確保活動(dòng)期間無故障。活動(dòng)執(zhí)行階段按照活動(dòng)方案有序開展各項(xiàng)活動(dòng)，確?；顒?dòng)內(nèi)容的順利實(shí)施。及時(shí)收集顧客反饋意見，對(duì)活動(dòng)過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。加強(qiáng)現(xiàn)場管理，維護(hù)活動(dòng)秩序，確保顧客的人身安全和財(cái)產(chǎn)安全。做好活動(dòng)期間的銷售記錄和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)工作，為活動(dòng)效果評(píng)估提供依據(jù)。活動(dòng)結(jié)束后階段對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場進(jìn)行清理和整理，恢復(fù)店鋪正常營業(yè)環(huán)境。對(duì)活動(dòng)效果進(jìn)行評(píng)估和總結(jié)，分析活動(dòng)的優(yōu)點(diǎn)和不足之處，為今后的活動(dòng)策劃提供經(jīng)驗(yàn)參考。核算活動(dòng)成本，對(duì)活動(dòng)費(fèi)用進(jìn)行結(jié)算和報(bào)銷。九、活動(dòng)效果評(píng)估1.評(píng)估指標(biāo)銷售額：對(duì)比活動(dòng)前后的銷售額，評(píng)估活動(dòng)對(duì)店鋪業(yè)績的提升效果。客流量：統(tǒng)計(jì)活動(dòng)期間的進(jìn)店顧客數(shù)量，分析活動(dòng)對(duì)吸引新顧客和增加客流量的作用。會(huì)員注冊(cè)數(shù)量：統(tǒng)計(jì)活動(dòng)期間新注冊(cè)會(huì)員的數(shù)量，評(píng)估會(huì)員專屬福利活動(dòng)對(duì)會(huì)員體系建設(shè)的影響。顧客滿意度：通過問卷調(diào)查、現(xiàn)場訪談等方式收集顧客對(duì)活動(dòng)的滿意度評(píng)價(jià)，了解顧客對(duì)活動(dòng)內(nèi)容、服務(wù)質(zhì)量等方面的反饋意見。社交媒體關(guān)注度：統(tǒng)計(jì)微信公眾號(hào)粉絲增長數(shù)量、朋友圈分享次數(shù)、短視頻平臺(tái)播放量等數(shù)據(jù)，評(píng)估活動(dòng)在社交媒體上的傳播效果和影響力。2.評(píng)估方法數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析：通過店鋪收銀系統(tǒng)、外賣平臺(tái)后臺(tái)等渠道收集活動(dòng)期間的銷售數(shù)據(jù)、顧客數(shù)據(jù)等，進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和對(duì)比，評(píng)估活動(dòng)效果。問卷調(diào)查：在活動(dòng)結(jié)束后，向顧客發(fā)放調(diào)查問卷，了解顧客對(duì)活動(dòng)的滿意度和意見建議。問卷內(nèi)容包括活動(dòng)參與度、活動(dòng)滿意度、對(duì)菜品和服務(wù)的評(píng)價(jià)等方面。現(xiàn)場訪談：選取部分顧客進(jìn)行現(xiàn)場訪談，深入了解顧客對(duì)活動(dòng)的感受和體驗(yàn)，獲取更直觀的反饋信息。社交媒體數(shù)據(jù)分析：利用社交媒體平臺(tái)提供的數(shù)據(jù)分析工具，統(tǒng)計(jì)活動(dòng)相關(guān)內(nèi)容的傳播數(shù)據(jù)，評(píng)估活動(dòng)在社交媒體上的影響力。3.效果評(píng)估時(shí)間短期評(píng)估：在活動(dòng)結(jié)束后的12周內(nèi)，對(duì)活動(dòng)的直接效果進(jìn)行評(píng)估，如銷售額、客流量等指標(biāo)的變化情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)活動(dòng)中存在的問題并進(jìn)行調(diào)整。長期評(píng)估：在活動(dòng)結(jié)束后的13個(gè)月內(nèi)，對(duì)活動(dòng)的長期影響進(jìn)行評(píng)估，如會(huì)員注冊(cè)數(shù)量的增長情況、顧客滿意度的保持情況等，全面評(píng)估活動(dòng)對(duì)店鋪品牌形象和市場競爭力的提升效果。十、注意事項(xiàng)1.活動(dòng)期間，確保菜品的質(zhì)量和供應(yīng)速度，