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文檔簡介

無錫千層蛋糕活動方案一、活動主題“甜蜜千層,暢享無錫”二、活動目的1.提升品牌知名度,增加品牌在無錫地區(qū)的曝光度。2.促進產(chǎn)品銷售,提高市場占有率,在活動期間實現(xiàn)銷售額的顯著增長。3.增強客戶粘性,通過有趣的活動和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品體驗,吸引新客戶并留住老客戶。三、活動時間與地點1.時間:[具體活動時間,例如:XX年XX月XX日XX年XX月XX日]2.地點:線下:無錫[具體門店地址1]、無錫[具體門店地址2]等指定門店。線上:品牌官方網(wǎng)站、官方微信公眾號、官方微博、電商平臺旗艦店等。四、活動對象1.無錫地區(qū)喜愛甜品的消費者,年齡范圍大致在1545歲之間。2.甜品愛好者群體,包括但不限于上班族、學(xué)生、家庭主婦等。3.關(guān)注美食、樂于分享的社交媒體用戶。五、活動內(nèi)容1.千層蛋糕品鑒會在指定門店設(shè)置品鑒區(qū)域,準(zhǔn)備多種口味的千層蛋糕供顧客免費品嘗。安排專業(yè)的甜品師現(xiàn)場講解千層蛋糕的制作工藝、原料特點以及口味搭配等知識,增加顧客對產(chǎn)品的了解和興趣。顧客在品嘗過程中,可以填寫品鑒反饋表,對蛋糕的口感、甜度、外觀等方面進行評價,提出寶貴意見,我們將根據(jù)反饋對產(chǎn)品進行優(yōu)化改進。2.千層蛋糕DIY體驗活動舉辦DIY活動,邀請顧客現(xiàn)場參與制作千層蛋糕?;顒蝇F(xiàn)場配備專業(yè)的指導(dǎo)人員,從蛋糕胚的制作、奶油的打發(fā)到水果的擺放等環(huán)節(jié),給予顧客詳細的指導(dǎo),確保每位參與者都能制作出屬于自己的美味千層蛋糕。顧客制作完成后,可以將自己的作品帶回家與家人朋友分享,同時也可以拍照分享到社交媒體上,參與我們的線上互動活動。3.線上互動活動“千層蛋糕攝影大賽”在活動期間,鼓勵顧客拍攝與千層蛋糕相關(guān)的照片,照片內(nèi)容可以是自己制作的千層蛋糕、品嘗千層蛋糕的瞬間、在門店與千層蛋糕的合影等。顧客將照片發(fā)布在社交媒體上,并帶上指定的話題標(biāo)簽[品牌名稱]千層蛋糕攝影大賽和[活動專屬話題],同時@品牌官方微博或微信公眾號?;顒咏Y(jié)束后,根據(jù)照片的點贊數(shù)、評論數(shù)等綜合指標(biāo)評選出一、二、三等獎以及優(yōu)秀獎若干名,獲獎?wù)邔@得品牌提供的豐厚獎品,如千層蛋糕兌換券、品牌周邊產(chǎn)品等。“千層蛋糕知識問答”在品牌官方微信公眾號上發(fā)布一系列關(guān)于千層蛋糕的知識問答題目,題目內(nèi)容涵蓋千層蛋糕的歷史、制作方法、口味特點等方面。顧客關(guān)注公眾號后,即可參與答題。每次答題時間為[具體時長],答對一定數(shù)量題目的顧客將有機會獲得抽獎資格。抽獎獎品包括千層蛋糕優(yōu)惠券、小份千層蛋糕等,通過微信抽獎小程序進行抽獎,確?;顒拥墓焦_。4.優(yōu)惠促銷活動折扣優(yōu)惠:活動期間,無錫地區(qū)指定門店的千層蛋糕可享受[X]折優(yōu)惠。滿減活動:一次性購買千層蛋糕滿[X]元,立減[X]元。購買指定套餐,可享受額外的滿減優(yōu)惠,如購買“經(jīng)典千層套餐”滿[X]元減[X]元。買贈活動:購買任意一款千層蛋糕,贈送品牌定制的精美餐具一套。消費滿[X]元,加[X]元即可換購一份小份千層蛋糕。會員專屬福利:活動期間,會員購買千層蛋糕可享受雙倍積分。新注冊會員即可獲得一張[X]元的千層蛋糕優(yōu)惠券,下次消費時可直接使用。六、活動宣傳1.線下宣傳在無錫地區(qū)的各大商場、寫字樓、學(xué)校、社區(qū)等人流量較大的地方張貼活動海報,海報設(shè)計要突出活動主題和優(yōu)惠信息,吸引過往人群的注意。在門店周邊發(fā)放傳單,傳單內(nèi)容詳細介紹活動的時間、地點、內(nèi)容以及優(yōu)惠信息等,安排專人在附近的商業(yè)街、地鐵站等人流密集區(qū)域進行發(fā)放。與無錫當(dāng)?shù)氐囊恍┥铑?、美食類媒體合作,邀請媒體記者對活動進行報道,通過媒體的影響力擴大活動的知曉度。2.線上宣傳在品牌官方網(wǎng)站首頁設(shè)置活動專題頁面,詳細介紹活動的各項內(nèi)容、優(yōu)惠信息以及參與方式等,并在網(wǎng)站首頁、導(dǎo)航欄等顯著位置進行推廣。利用品牌官方微信公眾號、官方微博發(fā)布活動推文和海報,提前預(yù)熱活動。推文內(nèi)容要生動有趣,結(jié)合圖片、視頻等多種形式展示活動亮點,吸引粉絲關(guān)注和參與。在電商平臺旗艦店首頁設(shè)置活動廣告位,展示活動的優(yōu)惠信息和產(chǎn)品圖片,吸引平臺用戶的注意。同時,利用電商平臺的短信營銷功能,向老客戶發(fā)送活動通知短信,告知他們活動的相關(guān)信息。與無錫當(dāng)?shù)氐囊恍衢T美食博主、網(wǎng)紅合作,邀請他們體驗活動并在社交媒體上分享自己的感受和體驗,借助他們的粉絲影響力擴大活動的傳播范圍。七、活動執(zhí)行1.活動籌備階段(提前[X]天)成立活動專項小組,負(fù)責(zé)活動的策劃、組織、執(zhí)行和協(xié)調(diào)等工作,明確小組成員的職責(zé)分工。完成活動所需物料的準(zhǔn)備工作,包括活動海報、傳單、品鑒會和DIY活動所需的食材、工具、餐具、獎品等。對參與活動的員工進行培訓(xùn),使其熟悉活動流程、產(chǎn)品知識、服務(wù)規(guī)范等內(nèi)容,確保能夠為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。完成線上活動平臺的搭建和測試工作,確?!扒拥案鈹z影大賽”和“千層蛋糕知識問答”等活動能夠順利進行。與線下宣傳渠道進行溝通協(xié)調(diào),確保海報張貼、傳單發(fā)放等工作按時完成。2.活動預(yù)熱階段(提前[X]天活動開始前1天)按照既定的宣傳計劃,全面開展線上線下宣傳活動,持續(xù)發(fā)布活動信息,吸引目標(biāo)客戶的關(guān)注。對活動現(xiàn)場進行布置,營造出溫馨、甜蜜的活動氛圍。在品鑒區(qū)域擺放精美的千層蛋糕展示臺,設(shè)置DIY活動區(qū)域,準(zhǔn)備好相關(guān)的制作工具和材料,并安排專人負(fù)責(zé)現(xiàn)場的引導(dǎo)和服務(wù)。對線上互動活動進行預(yù)熱,發(fā)布一些關(guān)于千層蛋糕的趣味話題和小知識,引導(dǎo)用戶參與討論,提高用戶對活動的期待值。開始接受線上線下的活動報名,對報名信息進行整理和統(tǒng)計,為活動的順利開展做好準(zhǔn)備。3.活動進行階段(活動期間)嚴(yán)格按照活動流程執(zhí)行各項活動內(nèi)容,確?;顒拥捻樌M行。品鑒會和DIY活動現(xiàn)場要安排專人負(fù)責(zé)維持秩序,確保顧客的安全和體驗效果。甜品師和指導(dǎo)人員要熱情、專業(yè)地為顧客提供服務(wù),解答顧客的疑問。實時關(guān)注線上互動活動的參與情況,及時回復(fù)用戶的評論和私信,與用戶進行良好的互動。對活動中出現(xiàn)的問題要及時處理和解決,確?;顒拥墓焦_。做好活動期間的銷售工作,確保門店員工熟悉活動的優(yōu)惠政策,能夠準(zhǔn)確、快速地為顧客提供服務(wù),促進產(chǎn)品的銷售。安排專人負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場的拍照和錄像工作,記錄活動的精彩瞬間,為后續(xù)的活動總結(jié)和宣傳提供素材。4.活動結(jié)束階段(活動結(jié)束后[X]天)對活動期間的銷售數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計和分析,評估活動的銷售業(yè)績和市場效果,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),為今后的活動策劃提供參考。對線上互動活動進行總結(jié),根據(jù)用戶的參與情況和反饋意見,評選出優(yōu)秀的作品和參與者,并及時發(fā)放獎品。對活動現(xiàn)場的物料進行清理和整理,妥善保管活動中使用的工具和設(shè)備,以便下次活動使用。組織活動專項小組召開總結(jié)會議,對活動的整體執(zhí)行情況進行回顧和總結(jié),表揚優(yōu)秀成員,對存在的問題提出改進措施和建議,不斷完善活動策劃和執(zhí)行方案。八、活動預(yù)算1.物料費用:[X]元活動海報制作費用:[X]元傳單印刷費用:[X]元品鑒會和DIY活動食材、工具、餐具費用:[X]元獎品費用:[X]元活動現(xiàn)場布置裝飾費用:[X]元2.宣傳費用:[X]元媒體合作費用:[X]元美食博主、網(wǎng)紅合作費用:[X]元線上廣告投放費用:[X]元短信營銷費用:[X]元3.人員費用:[X]元活動專項小組成員工資補貼:[X]元兼職人員費用(如現(xiàn)場引導(dǎo)、服務(wù)人員等):[X]元4.其他費用:[X]元活動保險費用:[X]元不可預(yù)見費用:[X]元總預(yù)算:[X]元九、活動效果評估1.銷售業(yè)績評估對比活動前后的銷售額、銷售量等數(shù)據(jù),評估活動對產(chǎn)品銷售的促進作用。分析不同門店、不同產(chǎn)品在活動期間的銷售情況,找出銷售熱點和增長點,為后續(xù)的產(chǎn)品推廣和營銷策略調(diào)整提供依據(jù)。2.品牌知名度評估通過線上線下的宣傳覆蓋范圍、活動曝光量、社交媒體話題熱度等指標(biāo),評估活動對品牌知名度的提升效果。收集活動期間新關(guān)注品牌官方賬號的用戶數(shù)量、品牌搜索量等數(shù)據(jù),了解活動在吸引新客戶方面的成效。3.客戶滿意度評估收集顧客在活動現(xiàn)場填寫的反饋表、線上互動活動中的評論以及客服收到的顧客反饋等信息,了解顧客對活動內(nèi)容、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)水平等方面的滿意度。對顧客進行問卷調(diào)查或電話回訪,進一步了解顧客對活動的評價和建議,以便改進活動策劃和執(zhí)行方案,提高顧客滿意度。4.活動影響力評估統(tǒng)計線上互動活動的參與人數(shù)、參與作品數(shù)量、話題討論熱度等數(shù)據(jù),評估活動在社交媒體上的影響力。分析活動在當(dāng)?shù)孛襟w上的報道情況,包括報道的媒體數(shù)量、報道的篇幅和形式等,評估活動通過媒體傳播所產(chǎn)生的影響力。十、注意事項1.活動現(xiàn)場要確保食品安全,嚴(yán)格把控食材的采購渠道和質(zhì)量,按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進行操作,避免出現(xiàn)食品安全問題。2.活動期間要注意人員安全,特別是在DIY活

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