健康養(yǎng)生知識(shí)

86條謠言的真相，我們被騙太久了！

謠言1:吃紅棗、花生、阿膠能補(bǔ)血

真相：紅色的食物就能補(bǔ)血嗎？那為啥不多吃點(diǎn)紅辣椒？想補(bǔ)血不如吃一些

富含血紅素鐵的食物（豬肉、牛肉、動(dòng)物肝臟等），同時(shí)補(bǔ)充維c來促進(jìn)鐵

的吸收。

謠言2:吃豬蹄能美容、豐胸

真相：豬蹄中確實(shí)富含膠原蛋白，但是吃了不吸收也白搭！豬蹄吃多了不見

得能豐胸，反而還會(huì)長胖。

謠言3:女生胸部會(huì)越按摩越大

真相：同樣都是按摩，為什么你會(huì)相信按臉臉會(huì)變小，而按胸胸會(huì)變大？胸

部按摩這事別做，小心按出問題。

謠言4:燕窩能夠美容養(yǎng)顏

真相：燕窩除了貴點(diǎn)，并沒有什么神奇之處。

不能美容養(yǎng)顏也不能補(bǔ)身體，甚至還存在過敏的風(fēng)險(xiǎn)。

謠言5:多吃黑芝麻、黑豆能讓白發(fā)變黑

真相：吃再多白發(fā)也不會(huì)變黑。以形補(bǔ)形不靠譜，以色補(bǔ)色，也不靠譜。

謠言6:何首烏能治脫發(fā)

真相：何首烏治療脫發(fā)與否目前還有待研究，但是它致肝損傷，是真的!

謠言7:早上吃姜?jiǎng)賲?，晚上吃姜似砒?/p>

真相姜還能變身不成？不論早中晚，姜里面所含的物質(zhì)并不會(huì)有什么不同。

謠言8:生姜擦頭皮能生發(fā)

真相：別用生姜刺激頭皮了。生姜中的主要成分6-姜酚不僅沒有促進(jìn)毛發(fā)生

長的作用，反而可能讓你長不出頭發(fā)。

謠言9:喝雞湯可以補(bǔ)身子

真相：雞湯的營養(yǎng)價(jià)值并沒有想象中那么高，雞湯的蛋白含量很低，想補(bǔ)身

子還得連雞肉一起吃了。

謠言10:多喝骨頭湯補(bǔ)鈣

真相：想通過喝骨頭湯補(bǔ)鈣，不如多喝點(diǎn)牛奶。

謠言11:剩菜剩飯、隔夜菜致癌

真相：隔夜菜與現(xiàn)炒菜的亞硝酸鹽含量差別微乎其微，要保存好和吃的時(shí)候

加熱徹底，不會(huì)影響人體健康。所以不要再談隔夜菜而色變了，雖不會(huì)致癌

但少吃為好。

謠言12:干滾水不能喝,致癌

真相：干滾水、隔夜水、陰陽水，你都放心喝，都不致癌！真正不能喝的是

高于65T熱水（飲），會(huì)燙傷，埋下食道癌的隱患。

謠言13:蔬菜生吃更健康

真相：生吃并不適合所有的蔬菜，如：土豆、豆角和茄子含有有毒的物質(zhì)，

務(wù)必烹飪煮熟后才能食用。

謠言14:紅薯葉有排毒、抗癌等功效

真相：并沒有！紅薯葉不能排毒、抗癌、提高免疫、預(yù)防貧血、高血壓等神

奇的功效，它是一種很優(yōu)秀的蔬菜，僅此而已。

謠言15:空心菜里藏重金屬

真相：重金屬富集能量強(qiáng)也并不意味著植物本身所含的重金屬就多，國外種

空心菜也不是為了凈化土壤，吃的時(shí)候洗干凈就好。

謠言16:洋蔥補(bǔ)骨第一，還能治療膝蓋疼痛

真相：骨的主要成分是鈣鹽，洋蔥里的鈣還不如毛豆、小油菜、芹菜等蔬菜

呢！洋蔥補(bǔ)骨不科學(xué)。

謠言17:生姜檸檬酵素茶可以減肥

真相：吃壞肚子〃排毒〃也算減肥嗎？〃水果酵素〃本質(zhì)就是一瓶泡菜水，

糖分還很高。而且市面上的酵素，許多都是騙錢的。

謠言18:罐頭添加防腐劑，吃了催人老

真相：罐頭食品之所以能長期保存，實(shí)際上是基于嚴(yán)格殺菌、密封、抽真空

等科學(xué)工藝手段，防腐劑，罐頭不稀罕！不過也不要多吃。

謠言19:魚膽可以明目、治糖尿病，對(duì)人體好

真相：魚膽不僅沒有這些功效，它的毒性還很強(qiáng)，別幻想通過吃它來保健治

病。

謠言20:喝麥苗汁癌癥痊愈

真相：危言聳聽！沒有單一的食物能治愈癌癥，要是有，大部分人可能也吃

不起。

謠言21:口香糖吞下去會(huì)黏住腸胃

真相：這個(gè)就跟小時(shí)候說西瓜籽吞下去肚子里會(huì)長出大西瓜一樣荒謬，吞下

去的口香糖雖然不易消化，但是它最終還是會(huì)和你的耙耙一起離開。

謠言22:湯泡飯會(huì)傷胃

真相：無論吃多少湯泡飯，對(duì)胃酸的影響都不會(huì)太大。但從營養(yǎng)學(xué)的角度來

說，湯泡飯一不小心就容易吃得多，建議還是不要常吃得好。

謠言23:玉米須煮水對(duì)尿酸高人群有效

真相：玉米須煮水也許具有一定的養(yǎng)生作用，但對(duì)降低血尿酸的作用有待考

證，覺得有用可能是因?yàn)槟愫攘舜罅康乃?/p>

謠言24:雞翅尖不能吃,有毒素

真相：雞翅尖是雞的翅膀部位，這部分可以放心吃。最好不要吃的部位叫雞

尖翅，也就是我們常說的雞屁股。別弄錯(cuò)了。

謠言25:雞蛋煮久了蛋黃變灰綠色，吃了致癌

真相：蛋黃變綠是一種化學(xué)反應(yīng)的結(jié)果，并不會(huì)影響雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值，吃了

對(duì)健康也沒有什么危害。每天一個(gè)雞蛋，怎么做都好吃。

謠言26:喝豆?jié){引發(fā)乳腺癌

真相：喝豆?jié){不僅不會(huì)導(dǎo)致乳腺癌，還會(huì)降低乳腺癌的發(fā)病率。

謠言27:喝牛奶長蛀牙又長胖

真相：說喝牛奶長蛀牙又長胖的，不如說是日常不良的生活習(xí)慣比如吃得太

多、攝入太多糖分導(dǎo)致的。牛奶是一種不錯(cuò)的食物，如果你沒有特殊疾病或

乳糖不耐癥的話，就繼續(xù)喝吧。

謠言28:喝茶對(duì)血管好，降血脂

真相：喝茶是一種健康的生活方式，但茶不是保健品也不是藥品，沒有那么

多好的功效。喝喝茶修身養(yǎng)性一下，挺好的。

謠言29:吃肉太多會(huì)得癌癥

真相：這說法太過極端。吃肉多的人不一定得癌癥，純吃素的人也可能會(huì)得

癌癥。但如果能以素食為主，兼顧肉食，保持營養(yǎng)均衡、飲食均衡多樣化，

倒是有可能減少癌癥的發(fā)生率。

謠言30:陳醋加老姜治滑膜炎

真相：陳醋加老姜不管是外用還是口服，都沒有治療滑膜炎的功效，也沒有

聽說治療滑膜炎的藥物里有這兩種成分。

謠言31:白天喝檸檬水會(huì)長斑會(huì)變黑

真相：變黑需要足夠多的日曬、足夠多的光敏性物質(zhì)等條件，光靠白天喝幾

杯檸檬水就會(huì)變黑，想太多！

謠言32:喝酒能驅(qū)寒

真相：喝酒不驅(qū)寒，酒后身體發(fā)熱只是暫時(shí)的，還容易引起感冒。不論什么

酒，對(duì)身體都沒有任何好處。

謠言33:多吃鹽能防中暑

真相：簡直荒謬！吃鹽和中暑后注射生理鹽水的操作并不是一個(gè)概念。低鹽

飲食才是硬道理。

謠言34:癲癇患者不能吃羊肉

真相：這是隔壁賣牛肉大叔說的吧！癲癇雖然也叫〃羊癲瘋〃，但是不能吃羊

肉的說法，只是無稽之談。

謠言35:多吃蛋白質(zhì)就能多長肌肉

真相：其實(shí)身體所需的蛋白質(zhì)量并不大，如果只是業(yè)余運(yùn)動(dòng)愛好者，你每天

額外攝入的蛋白質(zhì)，只會(huì)變成額外的熱量而已。

謠言36:喝運(yùn)動(dòng)飲料并不比喝水好

真相：如果鍛煉的時(shí)間比較長，或在天氣較為濕熱的情況下，能夠提供碳水

化合物、水分和鈉的運(yùn)動(dòng)飲料是比水更好的選擇。

謠言37:兒童吃催熟的香蕉會(huì)早熟

真相：香蕉等水果中的乙烯雖然能催熟，但并不會(huì)導(dǎo)致兒童早熟。水果在自

然生長狀態(tài)下也會(huì)產(chǎn)生乙烯，非大量食用是不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生危害的。

謠言38:食用打蠟的水果致癌

真相：在水果表皮打上食用蠟，不僅可以保鮮，還能防止微生物對(duì)果實(shí)進(jìn)行

侵害。如果吃的時(shí)候不放心，可以清洗干凈或削皮。

謠言39:無籽葡萄用避孕藥培育

真相：用避孕藥培育成本這么高，葡萄也沒有大漲價(jià)呀？無籽葡萄跟避孕藥

沒有"半點(diǎn)關(guān)系"，植物激素并對(duì)人體不會(huì)產(chǎn)生激素效應(yīng)。

謠言40:奇怪形狀的草莓不能吃

真相：對(duì)草莓也不能存在歧視！就像人的高矮胖瘦一樣，奇形怪狀的草莓也

只是因?yàn)槭诜鄢潭炔煌?，各個(gè)部位的生長速度不同造成的。

謠言41:木瓜吃了能豐胸

真相：指望吃木瓜能豐胸，不如增肥來得實(shí)際。木瓜不能豐胸，但很好吃!

謠言42:補(bǔ)充維生素就是補(bǔ)充能量

真相：吃幾顆維生素補(bǔ)劑并不能讓人跑得更快，跳得更高，或是舉起更重的

東西，至少在短時(shí)間內(nèi)是不可能的，因?yàn)榫S生素及其類似物不是〃燃料〃，不

能產(chǎn)生能量。

謠言43:香皂傷皮膚？沐浴液會(huì)致癌？到底選哪個(gè)好？

真相：要看你怎么用了。香皂清潔能力強(qiáng)一些,沐浴液皮膚感覺好一些，但

差別也不太大。喜歡哪個(gè)就翻哪個(gè)的牌，不用糾結(jié)。

謠言44:吃車?yán)遄訒?huì)鐵中毒、會(huì)富化物中毒？

真相：每100克車?yán)遄又械蔫F含量只有0.3-0.4毫克，而成年人每天鐵的最

高攝入限量為45毫克，所以要想吃到中毒，一天至少要吃10公斤，先問問

你的錢包允不允許！

謠言45:香蕉皮可以美白牙齒

真相：用香蕉皮摩擦牙齒、吃香蕉牙齒都不會(huì)變白。吃完香蕉記得漱口，因

為香蕉含糖量高，容易壞牙。

謠言46:圣女果是轉(zhuǎn)基因食品，食用有致癌風(fēng)險(xiǎn)

真相：圣女果并非是轉(zhuǎn)基因食品，反而是最原始的番茄品種之一°

謠言47:楊梅生蟲不能吃

真相：從楊梅中鉆出的白色的小蟲子，其實(shí)為果蠅幼蟲。吃的時(shí)候只需要用

淘米水或者鹽水浸泡，再用清水沖洗干凈就行了。

謠言48:水果分公母

真相：水果沒有生物學(xué)意義上的公母，民間流傳的分辨水果公母的方法都是

依據(jù)幾種簡單的表面形態(tài)特征的差異。

謠言49:反季節(jié)水果有毒，不能吃

真相：反季節(jié)水果沒有毒，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響。從膳食營養(yǎng)角度來看，

吃些反季節(jié)果蔬有益于營養(yǎng)的全面攝入。

謠言50:天天空腹吃水果能抗癌

真相：無稽之談！首先，空腹能吃水果；其次空腹吃和飽腹吃水果，效果都

一樣。只要沒有覺得不舒服，水果什么時(shí)候吃都可以。

謠言51:果汁與海鮮同吃會(huì)過敏

真相：只要是自身會(huì)過敏的食物，就要避免食用。一起吃會(huì)過敏，不一起吃

也會(huì)過敏。

謠言52:坐月子期間不能吃水果

真相：月子期間可以洗澡、可以洗頭、可以刷牙，更可以吃水果！坐月子期

間適當(dāng)吃些水果，不僅利于身體的康復(fù)，還可以緩解坐月子期間引起的便秘,

更有利于女性盆底肌肉的康復(fù)。

謠言53:蝦+水果=砒霜

真相：蝦里面極其少量的無機(jī)珅確實(shí)能和維生素C反應(yīng)生成砒霜。但這不是

吃一兩斤蝦就能隨便中毒的，拋開劑量談毒性都是耍流氓。

謠言54:豆?jié){+雞蛋不好吸收

真相：兩樣徹底煮熟可放心食用，這么好的兩樣?xùn)|西，當(dāng)然可以一起吃了！

謠言55:大蔥+蜂蜜會(huì)中毒

真相：同時(shí)食用大蔥與蜂蜜引起死亡的原因，并不是因?yàn)檫@兩種食物同食相

克，而是因?yàn)槌粤擞卸镜姆涿壑卸疽稹?/p>

謠言56:小龍蝦渾身都是寄生蟲，不能吃

真相：如果渾身都是，你可能就看不到小龍蝦了。小龍蝦確實(shí)會(huì)有寄生蟲，

吃之前一定要燒熟煮透，別半生不熟就忍不住要吃。

謠言57:黃瓜片敷臉能補(bǔ)水

真相：不僅不能補(bǔ)水，還會(huì)讓皮膚緊繃，變得更干皺！不如黃瓜片加點(diǎn)白糖

蘸著吃，還別有一番風(fēng)味。

謠言58:房間放洋蔥防流感

真相沒有食物會(huì)主動(dòng)吸附病菌，在辦公室或家里放一顆洋蔥可以吸附病菌、

預(yù)防流感的說法沒有任何科學(xué)依據(jù)。

謠言59:燒傷燙傷后敷雞蛋清治療

真相：沒有件可治療作用，含有沙門氏菌的雞蛋清反而還會(huì)讓細(xì)菌感染燒傷

的皮膚，嚴(yán)重可引起敗血癥致人死亡。

謠言60:吃泡面同時(shí)喝雪碧會(huì)讓你的胃爆炸

真相：不會(huì)爆炸，只會(huì)讓你經(jīng)常打嗝和放屁。不過喝碳酸飲料過快容易引起

胃部不適，喝可樂雪碧時(shí)，要慢點(diǎn)哦。

謠言61:維生素C可以預(yù)防和治療感冒

真相：維生素c預(yù)防和治療感冒的效果微乎其微。而且，維生素并不是補(bǔ)的

越多越好，高劑量的維生素C（每天超過2000mg）可能導(dǎo)致腎結(jié)石、惡心

和腹瀉等癥狀。

謠言62:牛黃解毒片可以治療感冒、喉嚨痛

真相：牛黃解毒片沒有任何使用的必要，另外，牛黃解毒片已經(jīng)被列為孕婦

和嬰幼兒禁用藥，這說明牛黃解毒片本身存在安全問題。

謠言63:突發(fā)腦梗時(shí)扎手指放血能救命

真相：咋不說割動(dòng)脈血放的更快？突發(fā)腦梗最正確的做法是及時(shí)送醫(yī)，沒有

任何偏方和竅門可以起死回生！

謠言64:宮頸糜爛是病,要趕緊治

真相：宮頸糜爛說白了就是一種生理現(xiàn)象，并不是病。如果沒有其他問題，

單純的宮頸糜爛就不需要治療。如果哪個(gè)醫(yī)院或者醫(yī)生說宮頸糜爛是病，這

是準(zhǔn)備坑你錢。

謠言65:濕疹會(huì)傳染

真相：濕疹的本質(zhì)是皮膚的慢性非感染性炎癥，濕疹是沒有傳染性的，所以

不必?fù)?dān)心。

謠言66:關(guān)節(jié)炎是凍出來的

真相：導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎的因素有年齡增大關(guān)節(jié)磨損加重、肥胖、過度運(yùn)動(dòng)等，但

寒冷不會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎。不過學(xué)會(huì)保暖有助于緩解關(guān)節(jié)炎的癥狀。

謠言67:指甲上的月牙是健康晴雨表

真相：有月牙不代表身體就健康，沒有也不代表身體不健康，身體健不健康，

還是得去看看醫(yī)生。

謠言68:朝左睡會(huì)壓迫心臟

真相：向左睡或向右睡都不會(huì)影響到心臟，怎么舒服怎么睡。

謠言69:涂口紅等于吃重金屬

真相：口紅里確實(shí)含有少量鉛，但不談劑量就談毒性的都是耍流氓，除非你

一天能吃掉4根口紅，不過你舍得嗎？

謠言70:使用搓澡巾搓澡會(huì)搓出皮膚癌

真相：言過其實(shí)，搓澡過于用力或過度清潔，最多引起皮膚的干燥或皮膚損

傷，通過簡單的修復(fù)都是可以痊愈的。亂說話澡堂大爺可要拿著搓澡巾揍人

的！

謠言71:隱形眼鏡遇高溫會(huì)化

真相：隱形眼鏡的主要材料是硅膠，熔點(diǎn)一般在100℃以上。除非你傻傻站

在那，不知道避開高溫。

謠言72:佩戴的銀飾變黑是因?yàn)樯眢w在排毒

真相：銀飾變黑只是正常的化學(xué)反應(yīng)——氧化。流汗多的人佩戴銀飾，其氧

化的速度會(huì)加快。再說了，人根本就不需要排毒！變黑了趕緊去首飾店維護(hù)

吧。

謠言73:身體一直不發(fā)燒，是身體不好

真相：發(fā)燒，只是說明有“外來物種"入侵了身體；不發(fā)燒，就是沒有入侵或

是身體對(duì)外來入侵者暫時(shí)沒有察覺。身體是否出大問題，可不只是通過是否

發(fā)燒來判斷的。

謠言74:香煙放冰箱除異味

真相：香煙的煙絲雖有吸附能力，但能力有限。而且試圖用香煙的味道去掩

蓋冰箱的異味，只能說是〃異味上加異味〃。

謠言75:直黃瓜都是噴了藥的，不能吃

真相：直黃瓜，彎黃瓜，都是好黃瓜。正常生長的黃瓜是直的，只是有時(shí)候

因?yàn)闅鉁毓庹詹缓谩⑺逐B(yǎng)料不足的情況下,容易長歪。

謠言76:柚子皮、菠蘿、洋蔥可以吸附甲醛

真相：不僅不能吸附，反而因?yàn)闀?huì)使空氣濕度增加而加大甲醛的釋放。除甲

醛最好的辦法就是，開窗通風(fēng)。

謠言77:0型血要少吃谷物，A型血要少吃肉

真相：這難道不是B型和AB型血的陰謀？不管你是什么血型，想吃什么

就吃什么，專業(yè)上從來沒有這些講究。

謠言78:各種聲稱“包治