《給冷水加熱》教學(xué)設(shè)計(jì)

教材分析

本課是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)（教科版）實(shí)驗(yàn)教科書(shū)《科學(xué)》教材五年級(jí)下冊(cè)第

二單元“熱”單元中的第2課《給冷水加熱》。本節(jié)課是要讓學(xué)生在課堂上經(jīng)歷

一次給冷水加熱的觀察實(shí)驗(yàn)，本科的教學(xué)內(nèi)容分為兩部分，第一部分給塑料袋里

的冷水加熱，觀察上浮，之后，再放到冷水里觀冢，仍是上浮，在這一現(xiàn)象的質(zhì)

疑中，引出下一個(gè)教學(xué)活動(dòng)。第二部分，研究水在加熱過(guò)程中的變化，此環(huán)節(jié)引

導(dǎo)學(xué)生研究水在加熱后質(zhì)量和體積分別怎樣變化，通過(guò)實(shí)際研究，力求使學(xué)生發(fā)

現(xiàn)，水在加熱過(guò)程中，重量不變，體積變大，正是熱水會(huì)浮到水面上來(lái)的原因。

學(xué)情分析

上一節(jié)課學(xué)生們探討了如何紿身體增加熱量的問(wèn)題。這節(jié)課要讓學(xué)生在課堂

上經(jīng)歷一次給冷水加熱的觀察活動(dòng)。這項(xiàng)活動(dòng)中，關(guān)注水在加熱過(guò)程中的變化是

重點(diǎn)，因?yàn)檫@之前，學(xué)生們只關(guān)注到冷水的溫度會(huì)升高，而其他的變化被習(xí)慣性

地忽略了。學(xué)生在第一單元對(duì)沉與浮有過(guò)探究，井能幫助分析和理解水袋上浮的

原因。

學(xué)習(xí)目標(biāo)

科學(xué)概念：

水受熱以后體積會(huì)增大，而重量不變。

過(guò)程與方法：

1.從影響物體在水中沉浮的因素去分析水受熱后產(chǎn)生的變化。

2.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，觀察水受熱以后重量和體積是否發(fā)生了變化。

情感態(tài)度價(jià)值觀：

樂(lè)于發(fā)現(xiàn)新的問(wèn)題，愿意積極探索。

教學(xué)重難點(diǎn)

重點(diǎn)：關(guān)注水在加熱過(guò)程中的變化；設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，觀察水受熱以后重量和體積

是否發(fā)生了變化。

難點(diǎn)：研究水受熱上浮的原因。

評(píng)價(jià)任務(wù)

1.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究水受熱后體積與重量的變化。

2.能夠解釋熱水上浮的原因。

教學(xué)準(zhǔn)備

為每組準(zhǔn)備：可封口的小塑料袋，水槽；熱水，冷水；天平，試管；氣球皮,

剪刀，橡皮筋。

教學(xué)過(guò)程

一、演示實(shí)驗(yàn)，引出問(wèn)題

1.出示一杯熱水、一個(gè)冷水袋。

師：這是一個(gè)冷水袋，現(xiàn)在老師把這小袋冷水放入熱水中加熱。它可能會(huì)發(fā)

什么變化？今天我們一起來(lái)研究一下?。ǔ鍪菊n題：課件及板書(shū)）

師（演示將冷水袋放入開(kāi)水中）：在接下來(lái)加熱的時(shí)間里，這個(gè)冷水袋可能

會(huì)發(fā)生什么變化？

生：水溫會(huì)慢慢的升高。冷水袋過(guò)一會(huì)可能會(huì)浮上來(lái)。

師：你為什么這樣猜測(cè)？有什么依據(jù)？

2.觀察結(jié)束，交流發(fā)現(xiàn)。

師：經(jīng)過(guò)一分鐘的加熱，這袋冷水變熱了嗎？（老師將水袋擦干后，請(qǐng)靠前

的學(xué)生感覺(jué)一下）

生：水溫已經(jīng)升高變成熱水了。

師：現(xiàn)在我將這袋加熱過(guò)的水放到冷水中，我們先猜猜看它是沉的還是浮

的？

學(xué)生猜測(cè)后，教師演示。

師：在剛才的活動(dòng)中，我們觀察到這袋冷水在熱水中的沉浮是怎樣變化的？

生：是沉的！

師：現(xiàn)在加熱后的冷水袋是沉的還是浮的？

生：浮起來(lái)了！

課件：我們對(duì)冷水袋加熱后會(huì)上浮怎么解釋呢？

師：根據(jù)我們?cè)诘谝粏卧鶎W(xué)的知識(shí)，你覺(jué)得這可能跟什么有關(guān)？

生：水的重量。

生：水的體積...

課件：（記錄重量和體積）

3.實(shí)驗(yàn)研討。

課件出示問(wèn)題：

加熱水后重量發(fā)生變化了嗎？怎樣用實(shí)驗(yàn)證明？

加熱水后體積發(fā)生變化了嗎？怎樣用實(shí)驗(yàn)證明？

師生研討，交流研究方法。

預(yù)設(shè)方案：

重量研究：用稱(chēng)的方法，分加熱前、加熱后、冷卻后。

細(xì)節(jié)討論：稱(chēng)前都要保持袋表干燥。

體積研究：給冷水杯做記號(hào)再加熱法、套環(huán)法等。如果學(xué)生沒(méi)有提出書(shū)本方

法教師展示材料，進(jìn)行引導(dǎo)C

師：老師這里有這么一些材料，你們來(lái)想想，用它們能幫我們證明水加熱后

體積是否發(fā)生變化？（展示材料）

學(xué)生講述辦法，教師操作演示。并講解細(xì)節(jié)：水要裝滿(mǎn)，不能有空氣、氣球

皮要扎緊別讓水漏出來(lái)了等。

師：為了讓我們有更多的時(shí)間觀察變化，老師提前做好了這樣的試管，我們

一起來(lái)觀察吧。在開(kāi)始實(shí)驗(yàn)前，我們有幾個(gè)要注意的地方，我們一-起來(lái)看下！

課件出示要求，學(xué)生齊讀。

生：那封口的氣球皮就會(huì)鼓起來(lái)。

師：當(dāng)然，這只是我們的猜測(cè)。接下來(lái)，我們用實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證我們的猜測(cè)吧！

4.學(xué)生開(kāi)始小組實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)。

5.小組匯報(bào)交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果：水變熱后重量不變，體積增大。

（板書(shū)：重量不變，體積增大）

三、活動(dòng)匯總

1.整理分析

（1）提問(wèn)：水在變熱過(guò)程中哪些方面發(fā)生了變化，我們觀察到了什么現(xiàn)象？