客房試題及答案_第1頁(yè)
客房試題及答案_第2頁(yè)
客房試題及答案_第3頁(yè)
客房試題及答案_第4頁(yè)
客房試題及答案_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè),還剩1頁(yè)未讀 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

客房試題及答案

單項(xiàng)選擇題(每題2分,共10題)1.客房服務(wù)員敲門(mén)通報(bào)時(shí),正確的語(yǔ)言是()A.“有人嗎”B.“客房服務(wù)”C.“我進(jìn)來(lái)了”D.“查房”答案:B2.客房布草更換的原則是()A.一天一換B.客人要求換才換C.一客一換D.臟了就換答案:C3.客房?jī)?nèi)茶杯、水杯消毒常用的方法是()A.蒸汽消毒B.浸泡消毒C.擦拭消毒D.日曬消毒答案:B4.以下哪種不屬于客房常見(jiàn)的蟲(chóng)害()A.蟑螂B.老鼠C.蒼蠅D.蜘蛛答案:D5.客房服務(wù)中心的英文表述是()A.HousekeepingCenterB.FrontDeskC.ConciergeD.BusinessCenter答案:A6.整理客房時(shí),發(fā)現(xiàn)客人遺留的貴重物品,應(yīng)()A.自己保管B.交給客房部經(jīng)理C.交給前臺(tái)D.立即歸還客人答案:B7.客房服務(wù)員在清潔衛(wèi)生間時(shí),應(yīng)先清潔()A.馬桶B.面盆C.淋浴間D.地面答案:B8.一般客房?jī)?nèi)的溫度夏季保持在()A.18-20℃B.22-24℃C.24-26℃D.26-28℃答案:B9.客房一次性用品不包括()A.牙刷B.毛巾C.梳子D.拖鞋答案:B10.客人退房后,客房服務(wù)員首先要做的是()A.整理房間B.檢查房間物品C.更換布草D.通風(fēng)換氣答案:B多項(xiàng)選擇題(每題2分,共10題)1.客房清潔衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)包括()A.眼看到的地方無(wú)污跡B.手摸到的地方無(wú)灰塵C.設(shè)備用品無(wú)病毒D.空氣清新無(wú)異味答案:ABCD2.客房常用的清潔設(shè)備有()A.吸塵器B.洗地機(jī)C.吹風(fēng)機(jī)D.高壓水槍答案:AB3.客房服務(wù)的特點(diǎn)有()A.綜合性B.隨機(jī)性C.個(gè)性化D.標(biāo)準(zhǔn)化答案:ABCD4.客房安全管理的內(nèi)容包括()A.防火B(yǎng).防盜C.防意外事故D.防自然災(zāi)害答案:ABC5.客房的基本設(shè)備有()A.床B.電視機(jī)C.衣柜D.寫(xiě)字臺(tái)答案:ABCD6.客房服務(wù)中,對(duì)客服務(wù)的基本要求有()A.主動(dòng)B.熱情C.耐心D.周到答案:ABCD7.客房的種類(lèi)有()A.單人間B.標(biāo)準(zhǔn)間C.豪華套房D.總統(tǒng)套房答案:ABCD8.客房部與其他部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)主要涉及()A.前臺(tái)部B.餐飲部C.工程部D.保安部答案:ABCD9.客房清潔保養(yǎng)的原則有()A.從上到下B.從里到外C.先濕后干D.環(huán)形清理答案:ABD10.客房?jī)?nèi)擺放的物品有()A.茶杯B.茶葉C.火柴D.針線包答案:ABCD判斷題(每題2分,共10題)1.客房服務(wù)員在工作時(shí)可以佩戴少量首飾。()答案:錯(cuò)誤2.清潔客房時(shí),應(yīng)先清潔臥室,再清潔衛(wèi)生間。()答案:正確3.客人未退房,客房服務(wù)員可以隨意進(jìn)入房間。()答案:錯(cuò)誤4.客房布草只要洗干凈就可以,不需要進(jìn)行消毒處理。()答案:錯(cuò)誤5.客房?jī)?nèi)的電器設(shè)備出現(xiàn)故障,服務(wù)員應(yīng)立即自行修理。()答案:錯(cuò)誤6.為了保持客房空氣清新,應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間打開(kāi)窗戶通風(fēng)。()答案:錯(cuò)誤7.客房服務(wù)中,“三輕”指的是走路輕、說(shuō)話輕、操作輕。()答案:正確8.客人投訴時(shí),客房服務(wù)員應(yīng)先為自己辯解。()答案:錯(cuò)誤9.客房的衛(wèi)生質(zhì)量是客人評(píng)價(jià)酒店的重要因素之一。()答案:正確10.客房服務(wù)員在整理房間時(shí),可以隨意挪動(dòng)客人的物品。()答案:錯(cuò)誤簡(jiǎn)答題(每題5分,共4題)1.簡(jiǎn)述客房服務(wù)的主要內(nèi)容答案:包括迎接客人入住,介紹房間設(shè)施;提供日常清潔,如整理房間、更換布草、清潔衛(wèi)生間;提供開(kāi)水、茶包等用品補(bǔ)充;處理客人特殊需求,如加床、維修等;做好客人退房后的檢查和房間整理。2.客房清潔時(shí),衛(wèi)生間的清潔步驟是什么答案:先清潔面盆,擦拭臺(tái)面和水龍頭;接著清潔馬桶,用清潔劑刷洗并沖凈;再清潔淋浴間,包括墻面、地面和淋浴設(shè)施;最后清潔地面,用清潔液拖地后擦干。3.客房服務(wù)中如何預(yù)防火災(zāi)答案:加強(qiáng)對(duì)客人防火宣傳,提醒勿在床上吸煙;定期檢查電器設(shè)備,確保無(wú)短路等隱患;配備完好的滅火設(shè)備;保持疏散通道暢通,員工熟悉消防知識(shí)和應(yīng)急流程。4.當(dāng)客人提出不合理要求時(shí),客房服務(wù)員該怎么做答案:保持禮貌和耐心,委婉拒絕并向客人解釋原因。例如說(shuō)明酒店規(guī)定或?qū)嶋H困難,同時(shí)盡量提供其他可行的解決方案,以滿足客人需求,維護(hù)良好服務(wù)關(guān)系。討論題(每題5分,共4題)1.討論如何提升客房服務(wù)的個(gè)性化水平答案:提前了解客人喜好,如通過(guò)預(yù)訂信息或溝通得知。入住時(shí)提供針對(duì)性服務(wù),如喜歡安靜安排安靜房間。服務(wù)中關(guān)注細(xì)節(jié),記住客人特殊習(xí)慣,根據(jù)需求調(diào)整服務(wù)內(nèi)容,給客人獨(dú)特體驗(yàn)。2.談?wù)効头坎颗c前臺(tái)部溝通協(xié)調(diào)的重要性答案:前臺(tái)負(fù)責(zé)接待和分配客房,客房部負(fù)責(zé)實(shí)際服務(wù)。兩者密切溝通能確保準(zhǔn)確分配房間,及時(shí)掌握客人入住、退房動(dòng)態(tài),使客房及時(shí)清潔整理,提高服務(wù)效率和客人滿意度。3.分析客房服務(wù)中如何有效處理客人投訴答案:耐心傾聽(tīng)客人投訴,記錄要點(diǎn)并表達(dá)歉意。迅速核實(shí)情況,提出解決方案并征求客人意見(jiàn)。及時(shí)跟進(jìn)處理結(jié)果,反

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論