1綠色食品鮮食豆類特色蔬菜第4部分：荷仁豆栽培技術規(guī)程本文件規(guī)定了荷仁豆的產地環(huán)境要求、品種選擇、種植時間、生產技術管理、病蟲害防治和采收的管理要求。本文件適用于江蘇荷仁豆栽培2規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4404.2糧食作物種子第2部分：豆類GB/T8321（所有部分）農藥合理使用準則NY/T391綠色食品產地環(huán)境質量NY/T393綠色食品農藥使用準則NY/T394綠色食品肥料施用準則3術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。4產地環(huán)境要求產地環(huán)境符合NY/T391的規(guī)定。選擇生態(tài)條件良好、遠離污染源、土壤耕作層疏松、理化性狀良好、地勢平坦、排灌方便、土壤肥沃、有機質含量高的地塊為宜。5品種選擇荷仁豆品種應選擇色綠、甜脆、無筋或少筋、產量高、抗性強的品種，如日本小白花等。6種植時間10月下旬～11月上旬播種。7生產管理技術7.1整地施肥播前每667m2施有機肥2000kg，過磷酸鈣300kg～450kg，深翻20cm～25cm，平整土地開溝起壟。壟高15cm～20cm，壟寬50cm～60cm，溝寬30cm。肥料使用應符合NY/T394的規(guī)定。7.2直播或育苗移栽大小行種植，大行70cm，小行60cm，株距30cm。采用穴播方式播種，每穴播種2?！?粒，每667m用種量在30kg。7.3中耕松土2植株高10cm時，可進行2次～3次中耕除草。7.4搭架引蔓幼苗5片～6片真葉，卷須出現時及時進行搭架。支架可選用小竹竿、蘆葦、玉米稈等。支架長度1.5m～2.0m，搭架株距40cm～50cm，支架間用繩子或布條相互連扎。引蔓上架前，使莖蔓在畦面匍匐生長，再引蔓上架。7.5摘心植株長至15節(jié)時進行摘心，并摘除下部老葉、黃葉，改善通風透光條件。7.6肥料管理抽蔓前期，每667m2穴施復合肥300kg～450kg；開花期和結莢期，每667m2撒施尿素80kg～100kg，兩次間隔10d～12d；進入盛采期后，每隔5d～7d噴施豆類專用葉面肥。肥料使用應符合NY/T394的規(guī)定。7.7水分管理從播種至抽薹開花前面，保持土壤微濕即可。抽薹期第一次澆水，每隔7d澆1次；開花后，3d~4d澆水一次；結莢期間，保持土壤濕潤（濕度60%～70%），棚架中間可用秸稈等進行覆蓋，保持土壤濕潤。8病蟲害防治8.1主要病蟲害主要病害有褐斑病、白粉病、病毒病、灰霉病。主要蟲害有蚜蟲、潛葉蠅、豆莢螟、薊馬。8.2防治方法遵循預防為主，綜合防治的原則，結合農業(yè)防治、物理防治、生物防治和化學防治，科學合理用藥。本標準推薦使用的農藥符合GB/T8321（所有部分）農藥合理使用準則和NY/T393綠色食品農藥使用準則的規(guī)定，防治藥劑及使用方法見附錄A。9采收當豆莢嫩莢長度達到7cm以上，厚度不超過0.5cm時即可采摘，一般在花后10d采摘。10