2025年法語DELF口語表達試卷：美食與烹飪技巧考試時間：______分鐘總分：______分姓名：______一、聽力和理解要求：仔細聆聽錄音，根據(jù)所聽到的內(nèi)容回答問題。1.Quelleestlarecettedelatarteauxpommespréféréedelamèredelanarratrice?A.UnetarteauxpommesavecdesamandesB.UnetarteauxpommesavecdelacrèmeanglaiseC.UnetarteauxpommesavecdelacrèmeaubeurreD.Unetarteauxpommesavecdesnoixdemuscade2.Quelestleprincipalingrédientdelasoupeàl'oignonselonlarecettedelagrand-mère?A.Del'oignonB.DulaitC.DubeurreD.Dusel3.Commentprépareruneomeletteselonlanarratrice?A.Battreles?ufsetlesfairecuiredansunepoêleB.Ajouterdelacrèmeetdesépinardsàl'omeletteC.Couvrirl'omeletteavecdufromageD.Fairecuirel'omeletteavecdufromagerapé4.Quelleestladifférenceentrelapatebriséeetlapatesablée?A.LapatebriséeestplusfacileàtravaillerB.LapatesabléeestplusricheenbeurreC.LapatebriséeestpluscroustillanteD.Lapatesabléeestplusélastique5.Quelestlenomduplattraditionnelfran?aispréparéavecdespommesdeterreetdujambon?A.LespommesdeterresautéesB.Lespommesdeterreàl'huileC.Lespommesdeterrer?tiesD.Lespommesdeterreaujambon6.Quelleestlarecettetraditionnellepourpréparerunequichelorraine?A.Faireunepatebrisée,ajouterdesoignonsetdeslardons,puiscuireaufourB.Faireunepatebrisée,ajouterdesoignons,deslardonsetdesépinards,puiscuireaufourC.Faireunepatebrisée,ajouterdesoignonsetdeslardons,puiscuireaufouravecdufromageD.Faireunepatebrisée,ajouterdesoignons,deslardons,dufromageetdesépinards,puiscuireaufour7.Commentpréparerunesaladedefruitsselonlanarratrice?A.MélangerdesfruitsfraisavecdusucreetdelacrèmeB.MélangerdesfruitsfraisavecdubeurreetdumielC.MélangerdesfruitsfraisavecdulaitetdusucreD.Mélangerdesfruitsfraisavecdufromageetdumiel8.Quelleestladifférenceentrelepaincompletetlepainblanc?A.LepaincompletestpluslégerB.LepaincompletestplusricheenfibresC.LepaincompletestpluscroustillantD.Lepaincompletestplusmoelleux9.Quelleestlarecettetraditionnellepourpréparerunecrèmebr?lée?A.Faireunecrèmeanglaise,ajouterdusucreetbr?lerlasurfaceavecunchalumeauB.Faireunecrèmeanglaise,ajouterdusucreetbr?lerlasurfaceavecuncouteauC.Faireunecrèmeanglaise,ajouterdusucreetbr?lerlasurfaceavecunebougieD.Faireunecrèmeanglaise,ajouterdusucreetbr?lerlasurfaceavecunferàlisser10.Quelleestlarecettetraditionnellepourpréparerunemousseauchocolat?A.Faireunemousseauchocolatavecdulait,dubeurreetdes?ufsB.Faireunemousseauchocolatavecdulait,dubeurreetdelacrèmeC.Faireunemousseauchocolatavecdulait,dubeurreetdusucreD.Faireunemousseauchocolatavecdulait,dubeurre,dusucreetdes?ufs二、口語表達要求：根據(jù)所給話題，用完整的句子進行回答。1.Parle-moid'unerecettedecuisinequetuconnaisbienetquetuaimespréparer.2.Commentpenses-tuquelacuisinefran?aisesedistinguedesautrescuisinesdumonde?3.Quepenses-tudelacuisinevégétarienneouvégétalienne?As-tudesrecettesquetupréparesrégulièrement?4.As-tudéjàessayédepréparerunerecettecomplexe?Sioui,raconte-moitonexpérience.5.Quellessonttesrecettespréféréespourlesfêtesoulesoccasionsspéciales?6.Commentpenses-tuquelatechnologiepeutaméliorerlacuisinemoderne?7.Quepenses-tudelacuisinelocaleetdelacuisinetraditionnelle?As-tudesplatslocauxquetuaimesparticulièrement?8.Commentpenses-tuquelacuisinepeutinfluencerlasanté?As-tudesconseilspourunealimentationsaine?9.Raconte-moiunerecettequetagrand-mèreoutamèrepréparesouvent.Quellessontlesétapesclés?10.Commentpenses-tuquelacuisinepeutêtreunmoyendecommunicationetdepartageentrelesgens?四、閱讀理解要求：閱讀短文，根據(jù)短文內(nèi)容回答問題。1.Lacuisinefran?aiseestsouventconsidéréecommel'unedesmeilleuresaumonde.Quellessontselontoilesprincipalesraisonspourlesquelleslacuisinefran?aiseestsiréputée?2.Lepainestunélémentcentraldelacuisinefran?aise.Quellessontlesdifférentessortesdepainquetuconnais?Peux-tuexpliquerlesdifférencesentrelepaincompletetlepainblanc?3.Lapatebriséeestcourammentutiliséedanslacuisinefran?aise.Commentpréparerunepatebrisée?Quellessontlesétapescléspourobtenirunepatebriséeparfaite?4.LacrèmeanglaiseestundessertclassiqueenFrance.Commentpréparerunecrèmeanglaise?Quelssontlesingrédientsprincipauxnécessairespoursafabrication?5.Lacuisinevégétarienneouvégétalienneestdeplusenpluspopulaire.Quellessonttesidéespourcréerdesplatsvégétariensouvégétaliensdélicieuxetsains?五、詞匯運用要求：根據(jù)句意，選擇合適的單詞或短語完成句子。1.Lacuisinièreautiliséduselpourassaisonnerlasoupe.2.Lesenfantsontmangédesfruitsfraispourledessert.3.Lapatebriséeestplusfacileàtravaillerquelapatesablée.4.Larecettetraditionnellepourpréparerunequichelorrainenécessitedesoignons,deslardonsetdufromage.5.Lacuisinelocaleestsouventliéeàlacultureetàl'histoired'unerégion.六、語法應(yīng)用要求：根據(jù)句意，選擇正確的語法形式完成句子。1.Je(aimer)mangerdesfruitsfraisàchaquerepas.2.Lacuisinefran?aiseest(connue)poursesplatsdélicieuxetsonartculinaire.3.Lapatebriséeest(faire)avecdelafarine,dubeurreetdel'eau.4.Lesrecettestraditionnellessont(transmettre)degénérationengénération.5.Lacuisinevégétarienneest(deplusenplus)populaireenFrance.本次試卷答案如下：一、聽力和理解1.B.Unetarteauxpommesavecdelacrèmeanglaise解析：根據(jù)錄音，敘述者提到她母親最喜歡的蘋果派是加了奶油英格麗的蘋果派。2.A.Del'oignon解析：錄音中提到，根據(jù)奶奶的食譜，洋蔥是洋蔥湯的主要成分。3.A.Battreles?ufsetlesfairecuiredansunepoêle解析：敘述者解釋了如何制作煎蛋，即打雞蛋并在平底鍋中煎熟。4.B.Lapatesabléeestplusricheenbeurre解析：錄音中提到，與酥皮相比，酥皮含有更多的黃油。5.D.Lespommesdeterreaujambon解析：根據(jù)錄音，這道傳統(tǒng)菜肴是用土豆和火腿制作的。6.A.Faireunepatebrisée,ajouterdesoignonsetdeslardons,puiscuireaufour解析：錄音中描述了制作法式奶酪派的傳統(tǒng)方法，包括制作酥皮、加入洋蔥和培根，然后烘烤。7.D.Mélangerdesfruitsfraisavecd