《洮藏黑山羊》編制說(shuō)明《洮藏黑山羊》地方標(biāo)準(zhǔn)制訂組二0二五年五月《洮藏黑山羊》編制說(shuō)明一、工作概況1.標(biāo)準(zhǔn)制訂背景洮藏黑山羊俗稱“黑駒里”，取核心產(chǎn)區(qū)卓尼縣洮硯鎮(zhèn)和藏巴哇鎮(zhèn)兩個(gè)鎮(zhèn)的首字而來(lái)。核心產(chǎn)區(qū)位于甘肅省甘南藏族自治州卓尼縣洮硯鎮(zhèn)和藏巴哇鎮(zhèn)，臨潭縣冶力關(guān)鎮(zhèn)、羊沙鎮(zhèn)、王旗鎮(zhèn)也有分布。甘南藏族自治州藏族部落是一個(gè)由古代羌族、吐蕃遺民和四川、青海、內(nèi)蒙等地的移民（包括藏族、蒙古族和漢族等）經(jīng)過(guò)多次遷徙、屯牧、爭(zhēng)奪割劇，一再融合，經(jīng)歷千百年的風(fēng)云變幻形成的一個(gè)民族共同體。卓尼一帶，古代的羌戎、晉代的吐谷渾、十六國(guó)時(shí)期之氐與鮮卑、唐代之吐蕃、宋代之唃廝羅、金元之蒙古等民族，無(wú)不在此演過(guò)重要角色，留下隱約可尋的遺跡。甘南藏族自治州藏族先民自古以牧為主，畜牧業(yè)生產(chǎn)歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。勤勞勇敢的先民們從馴養(yǎng)野生動(dòng)物開始，世世代代以草地、牲畜作為賴以生存的最重要的生產(chǎn)、生活資料，在同大自然長(zhǎng)期作斗爭(zhēng)的過(guò)程中，創(chuàng)造了自己燦爛的文化，形成自己獨(dú)特的畜牧業(yè)發(fā)展歷史。早在新石器時(shí)代，甘南藏族自治州藏族先民們已開始在洮河、黃河首曲（瑪曲）和大夏河流域等狩獵放牧，生息繁衍。遠(yuǎn)古時(shí)，“戎”“羌”曾在這里狩獵、牧羊。馬家窯文化遺跡中，發(fā)掘的大量馬、牛、羊、豬、犬等家畜遺骸，充分證明甘南的這片沃土是我國(guó)畜牧業(yè)最早發(fā)祥地之一。由于洮藏黑山羊核心產(chǎn)區(qū)位于牧區(qū)，關(guān)于品種形成的文字材料不多，但是從古至今，卓尼和臨潭都有養(yǎng)羊記載，如《卓尼縣志》記載“草地番民不事農(nóng)耕，專以牧畜牛羊馬匹為主，皮毛乳酪衣食原料，多所傾賴”“羊?yàn)樯窖颍A性靈活，并能耐高寒，或以體軀小，肉質(zhì)肥美見稱”?！杜R潭縣志》記載“臨潭縣畜牧業(yè)生產(chǎn)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，早在遠(yuǎn)古時(shí)代，羌人即在此過(guò)著游牧生活。善騎射的吐谷渾長(zhǎng)期占據(jù)洮州，促進(jìn)了畜牧業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。唐代吐蕃族據(jù)洮州后，隨水草以牧，畜牧業(yè)呈興旺景象”。說(shuō)明該地區(qū)具有悠久的山羊養(yǎng)殖歷史。關(guān)于洮藏黑山羊形成的資料更多為口頭相傳的語(yǔ)句，特別是當(dāng)?shù)貙睾谏窖蛐蜗蟮姆Q為“黑駒里”。藏系山羊世棲我國(guó)青藏高原地區(qū)，是一個(gè)古老的地方山羊品種，據(jù)西藏出土的卡洛遺址文物判斷，青藏高原已有4000多年的羊飼養(yǎng)歷史。目前藏系山羊分布在西藏自治區(qū)全境，四川省甘孜、阿壩兩個(gè)自治州，青海省玉樹和果洛藏族自治州，甘肅甘南藏族自州及新疆部分地區(qū)等，但是全身黑的山羊少。洮藏黑山羊?qū)俨叵瞪窖颍墙?jīng)過(guò)長(zhǎng)期的自然選擇和廣大藏族同胞辛勤培育而形成的能適應(yīng)洮河流域生態(tài)環(huán)境的優(yōu)良地方類群，也是我國(guó)青藏高原特有的羊遺傳資源和寶貴的基因庫(kù)。該品種于2023年通過(guò)國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)現(xiàn)場(chǎng)核驗(yàn)，2024年3月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)文（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告762號(hào)），洮藏黑山羊正式成為國(guó)家審定的羊遺傳資源，并在2025年列入國(guó)家畜禽遺傳資源品種目錄（2024版）。制定洮藏黑山羊品種標(biāo)準(zhǔn)，可為該珍貴品種資源的保護(hù)和利用提供依據(jù)，促進(jìn)藏區(qū)山羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2.任務(wù)來(lái)源2024年7月由甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出，蘭州大學(xué)申請(qǐng)立項(xiàng)，甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2024年11月將《洮藏黑山羊》列入2024年度第3批甘肅省地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃（編號(hào)2024-T-121），項(xiàng)目周期18個(gè)月。本文件由甘肅省畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本文件由蘭州大學(xué)、甘南藏族自治州畜牧工作站（甘南州畜牧科學(xué)研究所）、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所起草。本文件主要起草人為樂(lè)祥鵬、牟永娟、李紅梅、旺青拉東、李鵬霞、王衛(wèi)國(guó)、徐海、趙光平、張海濱、穆天鴿、包永清、馬登錄、馬桂琳、劉建斌。3.主要起草過(guò)程2024年7月由甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出后，標(biāo)準(zhǔn)起草牽頭單位蘭州大學(xué)組織甘南藏族自治州畜牧工作站（甘南州畜牧科學(xué)研究所）、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所單位的相關(guān)技術(shù)專家成立了標(biāo)準(zhǔn)起草組，明確了工作指導(dǎo)思想，制定了工作原則，確定了起草組成員和任務(wù)分工。起草組首先借鑒其它同類地方標(biāo)準(zhǔn)編制的經(jīng)驗(yàn)，組織成員收集、分類整理和分析相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、已頒布的甘肅省相近類似標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)《NY/T1236種羊生產(chǎn)性能測(cè)定技術(shù)規(guī)范》、《GBT27534.4畜禽遺傳資源調(diào)查技術(shù)規(guī)范第4部分：綿羊》等規(guī)范性文件和參考資料進(jìn)行深入討論研究。同時(shí)認(rèn)真學(xué)習(xí)了中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》。在對(duì)標(biāo)準(zhǔn)和文獻(xiàn)的分析研究基礎(chǔ)上，確定了《洮藏黑山羊》標(biāo)準(zhǔn)的基本框架，對(duì)羊品種標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)范性文件開展討論研究，并進(jìn)行深入分析，全面詳細(xì)了解標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)涵和編制方法；其次洮藏黑山羊是標(biāo)準(zhǔn)起草組在甘南發(fā)掘鑒定的新資源，起草組通過(guò)查閱資料、現(xiàn)場(chǎng)大量的性能測(cè)定，積累了豐富的洮藏黑山羊生產(chǎn)性能數(shù)據(jù)，獲取了大量的第一手資料，為標(biāo)準(zhǔn)編制提供技術(shù)支撐。制定過(guò)程中，采取專家咨詢，組織召開座談會(huì)，針對(duì)洮藏黑山羊的品種來(lái)源、品種特征、生產(chǎn)性能、等級(jí)評(píng)定等所涉及的內(nèi)容、范圍、實(shí)用性、前瞻性等方面進(jìn)行了反復(fù)推敲，進(jìn)一步明確了編制要求。在前期充分討論和大量數(shù)據(jù)測(cè)定研究基礎(chǔ)上，起草組于2024年10月起草形成了標(biāo)準(zhǔn)草案稿，后根據(jù)征求意見和生產(chǎn)實(shí)際更多資料的匯集，起草組反復(fù)座談商討、實(shí)際驗(yàn)證，于2025年4月最終形成提交驗(yàn)收的《洮藏黑山羊》標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿。2025年5月分別向甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)科院蘭州畜牧與獸藥研究所、甘肅省農(nóng)科院、西北農(nóng)林科技大學(xué)等高校、科研院所以及甘肅相關(guān)市（州）、縣（區(qū)）畜牧站、養(yǎng)殖企業(yè)等單位發(fā)出征求意見函共計(jì)38份，收回有效反饋函38份（其中21份沒(méi)有意見）。制訂組針對(duì)全部的35條反饋意見進(jìn)行了充分討論，修改完善最終形成了標(biāo)準(zhǔn)送審稿。二、制定本標(biāo)準(zhǔn)的目的意義青藏高原擁有豐富的羊遺傳資源，其生產(chǎn)類型多樣、生態(tài)適應(yīng)幅度廣、優(yōu)異性狀突出，但也存在種質(zhì)資源挖掘不足，性狀特征、遺傳特性描述不清等問(wèn)題，導(dǎo)致存在同種異名或者異種同名的局面，豐富的遺傳資源多樣性存在滅絕或者瀕臨滅絕的情況。洮藏黑山羊是標(biāo)準(zhǔn)起草組順應(yīng)第三次全國(guó)畜禽遺傳資源普查的要求，在藏區(qū)開展遺傳資源普查時(shí)發(fā)掘，于2024年通過(guò)國(guó)家審定。洮藏黑山羊是青藏高原藏系山羊的一個(gè)優(yōu)良地方類群，其核心產(chǎn)區(qū)位于甘肅省甘南藏族自治州卓尼縣洮硯鎮(zhèn)和藏巴哇鎮(zhèn)，俗稱“黑駒里”，屬肉用型山羊。據(jù)《卓尼縣志》記載：“草地番民不事農(nóng)耕，專以牧畜牛羊馬匹為主，皮毛乳酪衣食原料，多所傾賴”“羊?yàn)樯窖?，稟性靈活，并能耐高寒，或以體軀小，肉質(zhì)肥美見稱”，說(shuō)明該地區(qū)具有悠久的藏山羊養(yǎng)殖歷史。申報(bào)組對(duì)洮藏黑山羊進(jìn)行全基因組測(cè)序，并和西藏、青海、甘肅、新疆以及陜西地區(qū)的6個(gè)山羊品種開展主成分和系統(tǒng)發(fā)育樹等分析，發(fā)現(xiàn)洮藏黑山羊可單獨(dú)聚為一支，具有獨(dú)立的遺傳背景。此外洮藏黑山羊具有較高的平均雜合度，說(shuō)明群體遺傳多樣性較高。洮藏黑山羊是青藏高原高寒牧區(qū)草原畜牧業(yè)的重要組成部分，是在特定的自然條件下牧民精心選育而形成，具有獨(dú)特的體質(zhì)形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理機(jī)制，抗逆性、抗病能力和適應(yīng)性強(qiáng)，是青藏高原極為寶貴的畜禽遺傳資源。其羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很大的開發(fā)價(jià)值。但由于近親繁殖和品種利用力度不夠，洮藏黑山羊純種數(shù)量不斷減少。因此制定洮藏黑山羊地方標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范其品種特征、生產(chǎn)性能、種羊評(píng)定等，對(duì)加大品種選育力度和提純復(fù)壯進(jìn)展，提高各項(xiàng)生產(chǎn)性能，保持和發(fā)展其優(yōu)良特性等，具有重要的科學(xué)和生產(chǎn)指導(dǎo)意義。三、標(biāo)準(zhǔn)制定原則和主要依據(jù)1.標(biāo)準(zhǔn)修訂原則1）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)要求和指標(biāo)符合我國(guó)現(xiàn)行的有關(guān)法律、法規(guī)和政策，并與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)相協(xié)調(diào)。2）以“科學(xué)性、可操作性和適用性”為原則，力爭(zhēng)使制定后的標(biāo)準(zhǔn)無(wú)歧義、易操作，符合南非肉用美利奴羊生產(chǎn)與育種推廣的需要。3）標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容通俗易懂，便于操作。2.標(biāo)準(zhǔn)的主要技術(shù)內(nèi)容及依據(jù)1）品種特性（1）品種來(lái)源及分布甘南藏族自治州藏族部落是一個(gè)由古代羌族、吐蕃遺民和四川、青海、內(nèi)蒙等地的移民（包括藏族、蒙古族和漢族等）經(jīng)過(guò)多次遷徙、屯牧、爭(zhēng)奪割劇，一再融合，經(jīng)歷千百年的風(fēng)云變幻形成的一個(gè)民族共同體。卓尼一帶，古代的羌戎、晉代的吐谷渾、十六國(guó)時(shí)期之氐與鮮卑、唐代之吐蕃、宋代之唃廝羅、金元之蒙古等民族，無(wú)不在此演過(guò)重要角色，留下隱約可尋的遺跡。先秦，這里散居著黨項(xiàng)、白馬、廣漢、參狼羌的游牧民族，基地“濱于賜支，止乎河首，綿地千里”。其生產(chǎn)方式據(jù)《后漢書·西羌傳》記載：“所居無(wú)常，依附水草，地少五谷，以產(chǎn)牧業(yè)”。西漢景帝時(shí)（公元前156~公元前141年），北方研種羌受到匈奴的侵襲，羌族酋長(zhǎng)留何率部南遷，陸續(xù)在甘肅南部定居下來(lái)。宣帝時(shí)（公元前73~公元前49年），先零羌渡過(guò)湟水向東發(fā)展，形成了以大積石山（阿尼瑪卿雪山）為中心的統(tǒng)治區(qū)。東漢、三國(guó)時(shí)，卓尼一帶仍散居著羌人。西晉懷帝永嘉五年（公元311年），鮮卑族慕容氏吐谷渾部從陰山越隴坻，到達(dá)洮河之西，在青藏高原建立了以鮮卑人為統(tǒng)治集團(tuán)、以羌人為基本群眾的國(guó)家—吐谷渾。南北朝時(shí)，洮河上游地區(qū)仍歸屬吐谷渾管轄。隋唐時(shí)期，煬帝與李靖曾先后大破吐谷渾，將其盡入隋唐版圖。公元七世紀(jì)吐蕃興起，取代吐谷渾。北宋大中祥符元年（公元1008年），吐蕃“遺種”唃廝羅通過(guò)立文法，將散居隴右的吐蕃人組織起來(lái)，在河湟地區(qū)建立起最后一個(gè)吐蕃部落聯(lián)合體—唃廝羅政權(quán)。唃廝羅死后，其孫本征遷居河州，統(tǒng)治了黃河以南的所有吐蕃部落。北宋亡后，卓尼一帶又歸屬金、元、明、清版圖。甘南藏族自治州藏族先民自古以牧為主，畜牧業(yè)生產(chǎn)歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。勤勞勇敢的先民們從馴養(yǎng)野生動(dòng)物開始，世世代代以草地、牲畜作為賴以生存的最重要的生產(chǎn)、生活資料，在同大自然長(zhǎng)期作斗爭(zhēng)的過(guò)程中，創(chuàng)造了自己燦爛的文化，形成自己獨(dú)特的畜牧業(yè)發(fā)展歷史。早在新石器時(shí)代，甘南藏族自治州藏族先民們已開始在洮河、黃河首曲（瑪曲）和大夏河流域等狩獵放牧，生息繁衍。遠(yuǎn)古時(shí)，“戎”“羌”曾在這里狩獵、牧羊。馬家窯文化遺跡中，發(fā)掘的大量馬、牛、羊、豬、犬等家畜遺骸，充分證明甘南的這片沃土是我國(guó)畜牧業(yè)最早發(fā)祥地之一。秦始皇統(tǒng)一中國(guó)后，設(shè)立牧師令，主管畜牧。生活在黃河首曲和洮河流域的羌人，在水草豐美的地方從事放牧活動(dòng)，居住在白龍江流域，以白馬為圖騰的羌人，善養(yǎng)馬?！妒酚?貨殖列傳》有：“天水，隴西，北地，上郡與關(guān)中同俗，然而有羌中之利，北去戎翟之畜，畜牧為天下饒”之稱。漢武帝元鼎五年公元前（112年），設(shè)置軍事，行政最高長(zhǎng)官護(hù)羌--校尉，專管所轄區(qū)域的羌人事務(wù)。東漢建政后，散居在西傾山一帶的鐘存羌和舟曲等地的參狼羌先后歸附。甘南的畜牧業(yè)由設(shè)在隴西的牧師苑掌管。羌人過(guò)著，“所居無(wú)常，依隨水草”的生活。牛、羊除用以食外，牛毛制做賬篷，羊皮用來(lái)縫制衣服，牲畜產(chǎn)品用途有了增加。社會(huì)秩序走向安定，畜牧業(yè)生產(chǎn)得到發(fā)展。盛唐時(shí)期（公元713~766年），非常重視畜牧業(yè)發(fā)展，特別是馬政。吐谷渾歸附，甘南大部分地區(qū)成為唐王朝的養(yǎng)馬基地之一，畜牧興旺，牛羊遍野。唐與吐谷渾互市，用牲畜產(chǎn)品換取生活必需品，進(jìn)而促進(jìn)了畜牧業(yè)的發(fā)展，還為發(fā)展本地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了有利條件。吐蕃時(shí)，黃河“九曲”之地，“水甘草良，宜畜牧”，譽(yù)為一片得天獨(dú)厚的天然草場(chǎng)。他們以牧為主，故牧業(yè)頗為發(fā)達(dá)。夏朝時(shí)，居住在甘南地區(qū)的羌氐部落，以原始的游牧和獵取為主要生活來(lái)源，過(guò)著“被發(fā)衣皮，有不粒食者”的放牧狩獵生活，據(jù)《說(shuō)文·羊部》記錄有“羌”，西戎牧羊人也，說(shuō)明古羌族最早開始馴養(yǎng)羊。商周時(shí)期，在白龍江和洮河流域，已飼養(yǎng)著豬、牛、羊、馬、犬等家畜，供其食用、御寒和祭祀。由于洮藏黑山羊核心產(chǎn)區(qū)位于牧區(qū)，關(guān)于品種形成的文字材料不多，但是從古至今，卓尼和臨潭都有養(yǎng)羊記載，如《卓尼縣志》記載“草地番民不事農(nóng)耕，專以牧畜牛羊馬匹為主，皮毛乳酪衣食原料，多所傾賴”“羊?yàn)樯窖?，稟性靈活，并能耐高寒，或以體軀小，肉質(zhì)肥美見稱”?！杜R潭縣志》記載“臨潭縣畜牧業(yè)生產(chǎn)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，早在遠(yuǎn)古時(shí)代，羌人即在此過(guò)著游牧生活。善騎射的吐谷渾長(zhǎng)期占據(jù)洮州，促進(jìn)了畜牧業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。唐代吐蕃族據(jù)洮州后，隨水草以牧，畜牧業(yè)呈興旺景象”。說(shuō)明該地區(qū)具有悠久的山羊養(yǎng)殖歷史。關(guān)于洮藏黑山羊形成的資料更多為口頭相傳的語(yǔ)句，特別是當(dāng)?shù)貙睾谏窖蛐蜗蟮姆Q為“黑駒里”。藏系山羊世棲我國(guó)青藏高原地區(qū)，是一個(gè)古老的地方山羊品種，據(jù)西藏出土的卡洛遺址文物判斷，青藏高原已有4000多年的羊飼養(yǎng)歷史。目前藏系山羊分布在西藏自治區(qū)全境，四川省甘孜、阿壩兩個(gè)自治州，青海省玉樹和果洛藏族自治州，甘肅甘南藏族自州及新疆部分地區(qū)等，但是全身黑的山羊少。洮藏黑山羊?qū)俨叵瞪窖颍墙?jīng)過(guò)長(zhǎng)期的自然選擇和廣大藏族同胞辛勤培育而形成的能適應(yīng)洮河流域生態(tài)環(huán)境的優(yōu)良地方品種，也是我國(guó)青藏高原特有的羊遺傳資源和寶貴的基因庫(kù)。標(biāo)準(zhǔn)起草組聯(lián)合卓尼縣和臨潭縣畜牧工作站于2021年底啟動(dòng)洮藏黑山羊的普查工作，并在2023年5月對(duì)普查數(shù)量進(jìn)行了復(fù)查。結(jié)果顯示核心產(chǎn)區(qū)卓尼縣洮硯鎮(zhèn)、藏巴哇鎮(zhèn)存欄量為5410只，其中，能繁母羊2742只，種公羊54只。另外在臨潭縣冶力關(guān)鎮(zhèn)、羊沙鎮(zhèn)、王旗鎮(zhèn)均有分布，存欄量724只，其中，能繁母羊445只，種公羊36只。因此，洮藏黑山羊種群數(shù)量為6134只，其中，能繁母羊3187只，種公羊90只（表1），是當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民群眾重要的生產(chǎn)、生活資料和經(jīng)濟(jì)來(lái)源。表1洮藏黑山羊主要分布區(qū)和數(shù)量區(qū)域存欄數(shù)量（只）能繁母羊（只）種公羊（只）行政村名稱卓尼縣4972605藏巴哇鎮(zhèn)包舍口村村民委員會(huì)6213427藏巴哇鎮(zhèn)新堡村村民委員會(huì)5442756藏巴哇鎮(zhèn)候旗村村民委員會(huì)5212635藏巴哇鎮(zhèn)恰布村村民委員會(huì)5392866藏巴哇鎮(zhèn)巴都村村民委員會(huì)8854128洮硯鎮(zhèn)拉扎村村民委員8914338洮硯鎮(zhèn)杜家川村村民委員會(huì)9124719洮硯鎮(zhèn)納兒村村民委員會(huì)臨潭縣44227428王琦鎮(zhèn)145984冶力關(guān)鎮(zhèn)137734羊沙鎮(zhèn)合計(jì)6134318790故該品種來(lái)源描述為：洮藏黑山羊，俗稱黑“轱轆（音似狙律），是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的自然選擇和廣大藏族同胞辛勤培育而形成的能適應(yīng)洮河流域生態(tài)環(huán)境的地方品種。主要分布在洮河中上游沿岸的甘肅省甘南藏族自治州卓尼縣、臨潭縣的部分鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），中心產(chǎn)區(qū)在卓尼縣洮硯鎮(zhèn)和藏巴哇鎮(zhèn)，臨潭縣冶力關(guān)鎮(zhèn)、羊沙鎮(zhèn)、王旗鎮(zhèn)也有分布。（2）外貌特征標(biāo)準(zhǔn)編制小組多輪走訪了卓尼縣、臨潭縣等地，拍攝大量洮藏黑山羊的照片，經(jīng)大家認(rèn)真討論，確定洮藏黑山羊外貌特征為：洮藏黑山羊被毛以黑色為主，混有少量青色、雜色，全身被毛分為兩層，內(nèi)層為絨毛，外層為略帶波浪形彎曲的粗毛，富有光澤。體格較小，體質(zhì)緊湊，結(jié)構(gòu)勻稱。公羊頭較粗壯，母羊頭清秀，鼻梁平直。眼大有神，耳長(zhǎng)而靈活，額部微突，有較長(zhǎng)的額毛。公羊均有角，分為撇角和立角，以撇角居多；母羊多數(shù)無(wú)角，少數(shù)有立角。撇角從角基開始，向上、向后、向外伸展，角體較扁。公母羊均有肉髯。體軀近似方形，鬐甲較低，背腰直，肋骨開張良好，腹大小適中，尻較斜，十字部略高于鬐甲部，四肢短小結(jié)實(shí)。蹄小呈灰黑色。尾短、瘦小。母羊乳房較小，多數(shù)呈半球型，乳頭大小適中，公羊睪丸大小適中。體型外貌特征見附錄A。（3）生產(chǎn)性能2021年11月至2022年02月，在洮藏黑山羊核心產(chǎn)區(qū)隨機(jī)選擇周歲、成年公母羊進(jìn)行體重和體尺測(cè)定。成年公羊平均體重24.65±5.86kg、體高58.00±2.82cm、體長(zhǎng)64.51±2.12cm、胸圍69.52±3.53cm、管圍7.51±0.71cm；成年母羊平均體重22.21±4.17kg、體高51.02±4.41cm、體長(zhǎng)53.01±6.40cm、胸圍63.51±7.10cm、管圍7.25±0.35cm；周歲公羊平均體重15.95±3.18kg、體高52.56±5.65cm、體長(zhǎng)56.35±4.24cm、胸圍61.58±3.53cm、管圍7.36±0.86cm；周歲母羊平均體重15.85±0.98kg、體高50.00±4.94cm、體長(zhǎng)53.01±2.82cm、胸圍58.23±1.79cm、管圍6.51±0.11cm（表2）。表2洮藏黑山羊體重、體尺測(cè)定年齡性別樣本數(shù)體重kg體高cm體長(zhǎng)cm胸圍cm管圍cm周歲♂3015.95±3.1852.56±5.6556.35±4.2461.58±3.537.36±0.86♀8015.75±1.9850.00±4.9453.01±2.8258.23±1.796.51±0.11成年♂2024.65±5.8658.00±2.8264.51±2.1269.52±3.537.51±0.71♀8022.21±4.1751.02±4.4153.01±6.4063.51±7.107.25±0.35（4）產(chǎn)肉性能甘南州畜牧工作站于2021年12月在洮藏黑山羊核心產(chǎn)區(qū)隨機(jī)選擇周歲公、母羊各15只，成年公、母羊各15只開展屠宰試驗(yàn)，測(cè)定了屠宰性能。在終年放牧的條件下，洮藏黑山羊周歲公羊宰前體重為15.95±3.18kg，胴體重為6.66±0.52kg，屠宰率為41.76±1.06%，凈肉率為32.70±0.21%，眼肌面積為6.86±0.35cm2，骨重1.70±0.76kg，骨肉比3.06:1，背膘厚6.24±0.42mm；周歲母羊宰前體重為15.85±0.98kg，胴體重為6.57±1.01kg，屠宰率為41.45±0.93%，凈肉率為32.50±0.14%，眼肌面積為6.65±0.32cm2，骨重1.70±0.51kg，骨肉比3.03:1，背膘厚6.05±0.36mm（表3）。表3洮藏黑山羊屠宰性能類別性別宰前體重（kg）凈肉率骨重（kg）肉骨比背膘厚（mm）周歲♂15.95±3.186.66±0.5241.76±1.0632.70±0.216.65±0.321.70±0.763.06:16.24±0.42♀14.85±2.036.57±1.0141.45±0.9332.50±0.145.18±0.411.70±0.513.03:16.05±0.36成年♂23.25±2.1510.25±2.3144.18±0.5934.30±0.257.87±0.581.90±0.454.18:111.70±0.83♀21.72±2.319.55±1.1643.97±1.0133.90±0.326.86±0.351.80±0.324.09:111.74±0.78注：洮藏黑山羊數(shù)據(jù)測(cè)定時(shí)間：2021年12月；數(shù)據(jù)測(cè)定地點(diǎn)：甘南藏族自治州卓尼縣三多養(yǎng)殖牧場(chǎng)和雁學(xué)養(yǎng)殖家庭牧場(chǎng)核心群；測(cè)定單位：甘南藏族自治州畜牧工作站。（5）產(chǎn)毛和產(chǎn)絨性能標(biāo)準(zhǔn)起草組于2021年12月在洮藏黑山羊核心產(chǎn)區(qū)隨機(jī)選擇周歲公、母羊各15只，成年公、母羊各15只采集毛絨羊，測(cè)定了產(chǎn)毛絨產(chǎn)量和品質(zhì)，發(fā)現(xiàn)：洮藏黑山羊成年公羊產(chǎn)毛量227g、產(chǎn)絨量142g，成年母羊產(chǎn)毛量214g、產(chǎn)絨量139g，公、母羊羊毛平均自然長(zhǎng)度17cm、16cm。每年7月份抓絨一次。成年公、母羊絨毛伸直長(zhǎng)度4.6cm、4.5cm，絨毛細(xì)度16.06μm、15.03μm。（6）繁殖性能本標(biāo)準(zhǔn)起草小組2021~2024年在卓尼縣對(duì)365只洮藏黑山羊母羊和46只南洮藏黑山羊公羊的繁殖性能進(jìn)行測(cè)時(shí)，發(fā)現(xiàn)在正常飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，洮藏黑山羊公羊性成熟5～6月齡，母羊4～5月齡，初配年齡公羊8～12月齡，母羊7～9月齡。母羊可四季發(fā)情，但主要集中在6～7月份、11～12月，占年發(fā)情配種總數(shù)的80%以上。發(fā)情周期平均20d，發(fā)情持續(xù)時(shí)間1～3d，妊娠期平均150d左右。一般1年1胎1羔，極少數(shù)母羊可胎產(chǎn)2～3羔。3）測(cè)定方法各指標(biāo)測(cè)定方法參照NY/T1236 種羊生產(chǎn)性能測(cè)定技術(shù)規(guī)范。4）等級(jí)評(píng)定按照二級(jí)羊占群體90%以上，一級(jí)以上占70%以上，特級(jí)羊占群體20%以上的比例劃分等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。（1）等級(jí)要求符合洮藏黑山羊品種特征，生產(chǎn)性能指標(biāo)達(dá)到表4規(guī)定的為一級(jí)羊。其中生產(chǎn)性能指標(biāo)中剪毛后體重超過(guò)一級(jí)羊最低指標(biāo)15%者為特級(jí)羊。表2一級(jí)洮藏黑山羊最低生產(chǎn)性能指標(biāo)年齡性別體重（kg）體型外貌(分)周歲公18.03母16.03成年公26.03母24.037.1.2