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酒店物品報(bào)廢管理辦法一、總則(一)目的為加強(qiáng)酒店物品報(bào)廢管理,規(guī)范報(bào)廢流程,確保資產(chǎn)安全完整,合理控制成本,特制定本辦法。(二)適用范圍本辦法適用于酒店內(nèi)所有固定資產(chǎn)、低值易耗品及其他各類(lèi)物品的報(bào)廢管理。(三)基本原則1.合規(guī)性原則:嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),確保報(bào)廢處理合法合規(guī)。2.真實(shí)性原則:報(bào)廢物品的鑒定、審批等環(huán)節(jié)應(yīng)真實(shí)反映物品的實(shí)際狀況。3.效益性原則:在保證酒店正常運(yùn)營(yíng)的前提下,合理確定報(bào)廢物品的處理方式,實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置,降低成本。4.責(zé)任明確原則:明確各部門(mén)及人員在物品報(bào)廢管理中的職責(zé),做到責(zé)任到人。二、報(bào)廢物品的分類(lèi)及標(biāo)準(zhǔn)(一)固定資產(chǎn)1.達(dá)到或超過(guò)規(guī)定使用年限,且已無(wú)法正常使用或維修成本過(guò)高的設(shè)備設(shè)施,如空調(diào)、電梯、鍋爐等。2.因技術(shù)進(jìn)步、更新?lián)Q代等原因,已被新型設(shè)備替代,且無(wú)使用價(jià)值的固定資產(chǎn)。3.因自然災(zāi)害、意外事故等不可抗力因素導(dǎo)致?lián)p壞,無(wú)法修復(fù)或修復(fù)后無(wú)法正常使用的資產(chǎn)。4.其他經(jīng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員鑒定,確實(shí)已無(wú)使用價(jià)值的固定資產(chǎn)。(二)低值易耗品1.已磨損、老化,無(wú)法繼續(xù)使用的各類(lèi)工具、器具,如餐具、廚具、清潔工具等。2.因質(zhì)量問(wèn)題或使用不當(dāng)造成損壞,無(wú)法修復(fù)或修復(fù)后不經(jīng)濟(jì)的低值易耗品。3.超過(guò)規(guī)定使用期限,且性能下降,影響正常使用的低值易耗品。(三)其他物品1.因過(guò)期、變質(zhì)、損壞等原因,無(wú)法正常使用或銷(xiāo)售的食品、飲料、物料等。2.不符合安全、環(huán)保要求,存在嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題的各類(lèi)物品。3.其他經(jīng)鑒定已無(wú)使用價(jià)值或需報(bào)廢處理的物品。三、報(bào)廢流程(一)報(bào)廢申請(qǐng)1.使用部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)本部門(mén)達(dá)到報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn)的物品進(jìn)行清查核實(shí),填寫(xiě)《酒店物品報(bào)廢申請(qǐng)表》,詳細(xì)注明物品名稱、規(guī)格型號(hào)、購(gòu)置時(shí)間、購(gòu)置金額、報(bào)廢原因等信息,并附上相關(guān)證明材料(如照片、維修記錄、技術(shù)鑒定報(bào)告等)。2.將填寫(xiě)完整的《申請(qǐng)表》提交至部門(mén)負(fù)責(zé)人審核,部門(mén)負(fù)責(zé)人應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行核實(shí),簽署審核意見(jiàn)后報(bào)至資產(chǎn)管理部門(mén)。(二)初步鑒定1.資產(chǎn)管理部門(mén)收到《申請(qǐng)表》后,組織相關(guān)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員對(duì)申請(qǐng)報(bào)廢的物品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查看和初步鑒定,確認(rèn)物品是否符合報(bào)廢條件。2.對(duì)于符合報(bào)廢條件的物品,在《申請(qǐng)表》上簽署鑒定意見(jiàn),并提交至財(cái)務(wù)部門(mén)進(jìn)行成本核算。(三)成本核算財(cái)務(wù)部門(mén)根據(jù)資產(chǎn)管理部門(mén)提交的《申請(qǐng)表》及相關(guān)資料,對(duì)申請(qǐng)報(bào)廢物品的成本進(jìn)行核算,核實(shí)其賬面價(jià)值,并在《申請(qǐng)表》上注明核算結(jié)果。(四)審批1.《申請(qǐng)表》經(jīng)資產(chǎn)管理部門(mén)、財(cái)務(wù)部門(mén)審核簽字后,提交至酒店管理層審批。審批流程如下:金額較小的報(bào)廢申請(qǐng)(具體金額標(biāo)準(zhǔn)由酒店根據(jù)實(shí)際情況確定),由分管副總經(jīng)理審批。金額較大的報(bào)廢申請(qǐng),需經(jīng)總經(jīng)理辦公會(huì)審議通過(guò)后,由總經(jīng)理審批。2.審批通過(guò)后的《申請(qǐng)表》作為物品報(bào)廢處理的依據(jù)。(五)報(bào)廢處理1.經(jīng)審批同意報(bào)廢的物品,資產(chǎn)管理部門(mén)負(fù)責(zé)組織實(shí)施報(bào)廢處理工作。2.對(duì)于有殘值的報(bào)廢物品,應(yīng)通過(guò)招標(biāo)、拍賣(mài)、競(jìng)價(jià)等方式進(jìn)行公開(kāi)處置,處置收入應(yīng)及時(shí)足額上繳酒店財(cái)務(wù)。3.對(duì)于無(wú)殘值或殘值較低的報(bào)廢物品,可采用報(bào)廢銷(xiāo)毀、捐贈(zèng)等方式進(jìn)行處理,但需確保處理過(guò)程符合相關(guān)法律法規(guī)及環(huán)保要求。4.報(bào)廢物品處理完畢后,資產(chǎn)管理部門(mén)應(yīng)及時(shí)更新固定資產(chǎn)臺(tái)賬和低值易耗品臺(tái)賬,確保賬實(shí)相符。四、各部門(mén)職責(zé)(一)使用部門(mén)1.負(fù)責(zé)本部門(mén)物品的日常管理和維護(hù),定期清查盤(pán)點(diǎn),及時(shí)發(fā)現(xiàn)并上報(bào)達(dá)到報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn)的物品。2.填寫(xiě)《酒店物品報(bào)廢申請(qǐng)表》,提供相關(guān)證明材料,配合資產(chǎn)管理部門(mén)進(jìn)行鑒定和審批工作。3.協(xié)助資產(chǎn)管理部門(mén)做好報(bào)廢物品的處理工作。(二)資產(chǎn)管理部門(mén)1.制定酒店物品報(bào)廢管理制度和流程,并負(fù)責(zé)組織實(shí)施和監(jiān)督檢查。2.對(duì)各部門(mén)提交的報(bào)廢申請(qǐng)進(jìn)行初步鑒定,審核相關(guān)證明材料,核實(shí)物品的實(shí)際狀況。3.組織專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員對(duì)需報(bào)廢的物品進(jìn)行技術(shù)鑒定,提出鑒定意見(jiàn)。4.負(fù)責(zé)報(bào)廢物品的處置工作,包括聯(lián)系處置渠道、組織拍賣(mài)、銷(xiāo)毀等事宜,并確保處置過(guò)程合法合規(guī)。5.定期對(duì)報(bào)廢物品的處理情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),不斷完善報(bào)廢管理工作。(三)財(cái)務(wù)部門(mén)1.負(fù)責(zé)對(duì)申請(qǐng)報(bào)廢物品的成本進(jìn)行核算,核實(shí)賬面價(jià)值,確保財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。2.監(jiān)督報(bào)廢物品處置收入的上繳情況,確保資金及時(shí)足額入賬。3.參與報(bào)廢管理工作的審核和監(jiān)督,提供財(cái)務(wù)方面的專(zhuān)業(yè)意見(jiàn)和建議。(四)審計(jì)部門(mén)1.對(duì)酒店物品報(bào)廢管理工作進(jìn)行定期審計(jì)和不定期抽查,檢查報(bào)廢流程是否合規(guī)、審批手續(xù)是否齊全、處置收入是否足額上繳等。2.對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出整改意見(jiàn),并跟蹤整改落實(shí)情況,確保報(bào)廢管理工作規(guī)范有序。五、監(jiān)督與檢查(一)內(nèi)部監(jiān)督1.酒店應(yīng)建立健全內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制,定期對(duì)物品報(bào)廢管理工作進(jìn)行自查自糾,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正存在的問(wèn)題。2.各部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)本部門(mén)報(bào)廢管理工作的日常監(jiān)督,確保報(bào)廢流程嚴(yán)格執(zhí)行,報(bào)廢物品妥善處理。(二)審計(jì)監(jiān)督審計(jì)部門(mén)應(yīng)定期對(duì)酒店物品報(bào)廢管理情況進(jìn)行審計(jì),重點(diǎn)審查報(bào)廢申請(qǐng)的真實(shí)性、審批程序的合規(guī)性、處置方式的合理性以及處置收入的完整性等。對(duì)于審計(jì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)下達(dá)審計(jì)整改通知書(shū),要求相關(guān)部門(mén)限期整改。(三)違規(guī)處理1.對(duì)于違反本辦法規(guī)定,擅自報(bào)廢物品或未按規(guī)定程序進(jìn)行報(bào)廢處理的部門(mén)和個(gè)人,酒店將視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的紀(jì)律處分,并責(zé)令其限期整改。2.對(duì)于因違規(guī)報(bào)廢造成酒店資產(chǎn)損失的,相關(guān)責(zé)任人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。六、檔案管理(一)檔案內(nèi)容酒店物品報(bào)廢管理檔案應(yīng)包括以下內(nèi)容:1.《酒店物品報(bào)廢申請(qǐng)表》及相關(guān)證明材料。2.物品鑒定報(bào)告。3.審批文件。4.報(bào)廢物品處置記錄(包括處置方式、處置時(shí)間、處置收入等)。5.其他與物品報(bào)廢管理相關(guān)的資料。(二)檔案保管1.資產(chǎn)管理部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)物品報(bào)廢管理檔案進(jìn)行整理、歸檔和保管,確保檔案資料的完整性和真實(shí)性。2.檔案保管期限按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,一般為[X]年。保管期滿后,經(jīng)酒店管理層批準(zhǔn),方可進(jìn)行銷(xiāo)毀。七、附則(一)解釋權(quán)本辦法由酒店資產(chǎn)管
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