鹿邑存糧后續(xù)管理辦法一、總則（一）目的為加強(qiáng)鹿邑地區(qū)存糧的后續(xù)管理，確保糧食儲(chǔ)存安全，減少糧食損失損耗，保障糧食質(zhì)量，特制定本管理辦法。（二）適用范圍本辦法適用于鹿邑地區(qū)所有涉及糧食儲(chǔ)存的倉庫、企業(yè)、單位及相關(guān)場(chǎng)所。（三）基本原則1.安全第一原則：始終將保障存糧安全放在首位，采取有效措施防止糧食發(fā)生霉變、蟲害、鼠害、火災(zāi)、水淹等事故。2.質(zhì)量保障原則：嚴(yán)格把控糧食質(zhì)量，確保儲(chǔ)存期間糧食品質(zhì)穩(wěn)定，符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。3.科學(xué)管理原則：運(yùn)用先進(jìn)的倉儲(chǔ)技術(shù)和管理方法，提高管理效率，降低管理成本。4.責(zé)任明確原則：明確各環(huán)節(jié)管理責(zé)任，做到責(zé)任到人，確保管理工作落實(shí)到位。二、糧食入庫管理（一）入庫前準(zhǔn)備1.倉庫檢查對(duì)儲(chǔ)存糧食的倉庫進(jìn)行全面檢查，包括倉房結(jié)構(gòu)、門窗密封、通風(fēng)設(shè)備、熏蒸設(shè)備、消防設(shè)施等，確保倉庫具備良好的儲(chǔ)存條件。對(duì)倉庫進(jìn)行清潔消毒，清除倉內(nèi)雜物、灰塵和有害生物，防止新糧入庫后受到污染。2.設(shè)備調(diào)試對(duì)糧食裝卸、輸送、計(jì)量等設(shè)備進(jìn)行調(diào)試，確保設(shè)備運(yùn)行正常，計(jì)量準(zhǔn)確。準(zhǔn)備好必要的防護(hù)用品，如工作服、口罩、手套等，為入庫作業(yè)人員提供安全保障。（二）糧食質(zhì)量檢驗(yàn)1.嚴(yán)格按照國家糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)入庫糧食進(jìn)行扦樣、檢驗(yàn)。檢驗(yàn)項(xiàng)目包括水分、雜質(zhì)、不完善粒、容重、色澤氣味等。2.對(duì)檢驗(yàn)合格的糧食，出具質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告；對(duì)檢驗(yàn)不合格的糧食，要及時(shí)通知送糧方，說明不合格原因，并按照相關(guān)規(guī)定處理。（三）入庫作業(yè)規(guī)范1.糧食入庫應(yīng)按照分類儲(chǔ)存的原則，合理安排倉位。不同品種、不同等級(jí)、不同水分的糧食應(yīng)分開存放，避免相互混雜。2.入庫作業(yè)過程中，要嚴(yán)格控制糧食的裝卸速度，防止糧食拋灑、揚(yáng)塵。采用輸送帶輸送糧食時(shí)，要調(diào)整好輸送帶的速度和高度，避免糧食碰撞、破損。3.糧食入庫后，要及時(shí)平整糧面，做到糧面平整、飽滿，減少糧食與空氣的接觸面積，防止結(jié)露。（四）入庫記錄1.建立詳細(xì)的糧食入庫臺(tái)賬，記錄糧食的品種、數(shù)量、來源、質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)果、入庫時(shí)間、倉位等信息。2.入庫臺(tái)賬應(yīng)妥善保存，保存期限不得少于規(guī)定年限，以備查閱。三、糧食儲(chǔ)存管理（一）糧情檢查1.定期檢查糧情，糧庫管理人員應(yīng)每天至少巡查一次倉庫，重點(diǎn)檢查糧食的溫度、濕度、水分、蟲害等情況。2.在高溫、高濕、低溫等特殊天氣條件下，應(yīng)增加糧情檢查次數(shù)，及時(shí)掌握糧情變化。3.糧情檢查應(yīng)采用科學(xué)的方法，如使用糧溫檢測(cè)設(shè)備、扦樣檢測(cè)水分等，確保檢查數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠。（二）通風(fēng)管理1.根據(jù)糧情和天氣情況，合理安排通風(fēng)作業(yè)。當(dāng)糧溫高于氣溫且溫差大于3℃時(shí)，應(yīng)及時(shí)通風(fēng)降溫；當(dāng)糧食水分過高時(shí)，應(yīng)通過通風(fēng)降水。2.通風(fēng)作業(yè)應(yīng)選擇合適的通風(fēng)時(shí)機(jī)和通風(fēng)方式，如自然通風(fēng)、機(jī)械通風(fēng)等。機(jī)械通風(fēng)應(yīng)按照操作規(guī)程進(jìn)行，確保通風(fēng)效果良好，避免通風(fēng)不均或通風(fēng)過度。3.通風(fēng)過程中，要密切關(guān)注糧情變化，及時(shí)調(diào)整通風(fēng)參數(shù)，防止糧食出現(xiàn)結(jié)露、發(fā)熱等問題。（三）熏蒸管理1.熏蒸作業(yè)必須嚴(yán)格遵守國家有關(guān)熏蒸安全的法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保操作人員安全。2.熏蒸前，要制定詳細(xì)的熏蒸方案，明確熏蒸藥劑的種類、劑量、熏蒸時(shí)間、熏蒸方法等。熏蒸方案應(yīng)報(bào)上級(jí)主管部門批準(zhǔn)，并通知相關(guān)人員做好安全防護(hù)措施。3.熏蒸過程中，要設(shè)置明顯的警示標(biāo)志，禁止無關(guān)人員進(jìn)入熏蒸區(qū)域。操作人員要佩戴好防護(hù)用品，按照操作規(guī)程進(jìn)行作業(yè)。4.熏蒸結(jié)束后，要進(jìn)行充分的通風(fēng)散氣，經(jīng)檢測(cè)熏蒸藥劑殘留量符合國家標(biāo)準(zhǔn)后，人員方可進(jìn)入倉庫作業(yè)。（四）蟲害防治1.堅(jiān)持“以防為主、綜合防治”的方針，采取清潔衛(wèi)生、物理防治、生物防治、化學(xué)防治等多種措施防治蟲害。2.保持倉庫清潔衛(wèi)生，定期清理倉內(nèi)雜物、灰塵，消除害蟲滋生環(huán)境。3.安裝防蟲網(wǎng)、誘蟲燈等物理防治設(shè)備，減少害蟲進(jìn)入倉庫和誘捕害蟲。4.合理使用生物防治方法，如投放害蟲天敵等，控制害蟲密度。5.在蟲害發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，如需使用化學(xué)藥劑防治，要嚴(yán)格按照國家規(guī)定的用藥品種、劑量和使用方法進(jìn)行，避免藥劑殘留超標(biāo)。（五）儲(chǔ)存損耗管理1.明確糧食儲(chǔ)存損耗標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格控制儲(chǔ)存損耗。儲(chǔ)存損耗包括自然損耗和保管損耗。2.自然損耗是指糧食在儲(chǔ)存過程中因呼吸、蒸發(fā)、干縮等自然因素導(dǎo)致的重量減少；保管損耗是指因保管不善導(dǎo)致的糧食損失，如蟲害、鼠害、霉變、火災(zāi)、水淹等。3.建立儲(chǔ)存損耗統(tǒng)計(jì)制度，定期統(tǒng)計(jì)儲(chǔ)存損耗情況，分析損耗原因，采取有效措施降低損耗。四、糧食出庫管理（一）出庫計(jì)劃1.根據(jù)糧食銷售合同或調(diào)運(yùn)計(jì)劃，提前制定糧食出庫計(jì)劃。出庫計(jì)劃應(yīng)明確糧食的品種、數(shù)量、質(zhì)量要求、出庫時(shí)間、出庫方式等。2.出庫計(jì)劃應(yīng)報(bào)上級(jí)主管部門審核批準(zhǔn)，并通知倉庫做好出庫準(zhǔn)備工作。（二）出庫檢驗(yàn)1.在糧食出庫前，按照國家糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)出庫糧食進(jìn)行扦樣、檢驗(yàn)。檢驗(yàn)項(xiàng)目與入庫檢驗(yàn)項(xiàng)目相同，確保出庫糧食質(zhì)量符合要求。2.對(duì)檢驗(yàn)合格的糧食，出具質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告；對(duì)檢驗(yàn)不合格的糧食，要及時(shí)通知相關(guān)部門，按照合同約定或相關(guān)規(guī)定處理。（三）出庫作業(yè)規(guī)范1.糧食出庫應(yīng)按照先入先出、推陳儲(chǔ)新的原則進(jìn)行安排，確保糧食儲(chǔ)存安全和質(zhì)量穩(wěn)定。2.出庫作業(yè)過程中，要嚴(yán)格控制糧食的裝卸速度，防止糧食拋灑、揚(yáng)塵。采用輸送帶輸送糧食時(shí)，要調(diào)整好輸送帶的速度和高度，避免糧食碰撞、破損。3.糧食出庫后，要及時(shí)清理倉庫，對(duì)倉內(nèi)殘留的糧食、雜質(zhì)等進(jìn)行清掃，保持倉庫整潔。（四）出庫記錄1.建立詳細(xì)的糧食出庫臺(tái)賬，記錄糧食的品種、數(shù)量、去向、質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)果、出庫時(shí)間等信息。2.出庫臺(tái)賬應(yīng)妥善保存，保存期限不得少于規(guī)定年限，以備查閱。五、人員管理（一）人員培訓(xùn)1.定期組織倉庫管理人員參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括糧食儲(chǔ)存知識(shí)、糧情檢查方法、通風(fēng)熏蒸技術(shù)、安全操作規(guī)程等。2.鼓勵(lì)倉庫管理人員參加相關(guān)職業(yè)技能鑒定，提高業(yè)務(wù)水平和職業(yè)素養(yǎng)。（二）人員考核1.建立倉庫管理人員考核制度，對(duì)管理人員的工作業(yè)績、業(yè)務(wù)能力、工作態(tài)度等進(jìn)行考核。2.考核結(jié)果與管理人員的薪酬、晉升等掛鉤，激勵(lì)管理人員認(rèn)真履行職責(zé)，提高工作效率和管理水平。（三）人員職責(zé)1.倉庫主管職責(zé)全面負(fù)責(zé)倉庫的管理工作，制定和完善倉庫管理制度、操作規(guī)程等。組織實(shí)施糧食入庫、儲(chǔ)存、出庫等各項(xiàng)管理工作，確保糧食儲(chǔ)存安全和質(zhì)量穩(wěn)定。定期檢查倉庫設(shè)施設(shè)備運(yùn)行情況，組織維修保養(yǎng)，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。組織開展糧情檢查、通風(fēng)熏蒸、蟲害防治等工作，及時(shí)處理糧情異常情況。負(fù)責(zé)倉庫人員的培訓(xùn)、考核和管理，提高人員業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作效率。2.倉管員職責(zé)負(fù)責(zé)所管倉位糧食的日常管理工作，包括糧情檢查、通風(fēng)、熏蒸、蟲害防治等。嚴(yán)格執(zhí)行糧食入庫、出庫作業(yè)規(guī)范，確保作業(yè)安全和糧食質(zhì)量。做好糧食出入庫記錄，及時(shí)更新庫存信息，保證賬實(shí)相符。協(xié)助倉庫主管做好倉庫設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。3.質(zhì)量檢驗(yàn)員職責(zé)嚴(yán)格按照國家糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)入庫、出庫糧食進(jìn)行扦樣、檢驗(yàn)。準(zhǔn)確出具糧食質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告，對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果負(fù)責(zé)。參與糧食質(zhì)量問題的調(diào)查處理，提出改進(jìn)建議。六、設(shè)施設(shè)備管理（一）設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)1.建立設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度，定期對(duì)倉庫的倉房、通風(fēng)設(shè)備、熏蒸設(shè)備、消防設(shè)施、計(jì)量設(shè)備等進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。2.設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)應(yīng)按照操作規(guī)程進(jìn)行，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行，延長使用壽命。3.對(duì)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)情況進(jìn)行記錄，包括維護(hù)保養(yǎng)時(shí)間、內(nèi)容、維修更換部件等信息。（二）設(shè)施設(shè)備更新改造1.根據(jù)倉庫發(fā)展需要和設(shè)施設(shè)備使用情況，制定設(shè)施設(shè)備更新改造計(jì)劃。2.設(shè)施設(shè)備更新改造應(yīng)優(yōu)先選用先進(jìn)、適用、節(jié)能、環(huán)保的設(shè)備，提高倉庫管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。3.設(shè)施設(shè)備更新改造項(xiàng)目應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行審批和驗(yàn)收，確保項(xiàng)目質(zhì)量和安全。（三）設(shè)施設(shè)備安全管理1.加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備安全管理，制定安全操作規(guī)程，操作人員必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作設(shè)施設(shè)備。2.定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行安全檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患。對(duì)存在安全隱患的設(shè)施設(shè)備，要及時(shí)維修或更換，嚴(yán)禁帶病運(yùn)行。3.為設(shè)施設(shè)備配備必要的安全防護(hù)裝置，如通風(fēng)設(shè)備的防護(hù)網(wǎng)、熏蒸設(shè)備的防毒面具等，保障操作人員安全。七、應(yīng)急管理（一）應(yīng)急預(yù)案制定1.制定鹿邑存糧應(yīng)急管理預(yù)案，明確應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)、應(yīng)急響應(yīng)程序、應(yīng)急處置措施等內(nèi)容。2.應(yīng)急預(yù)案應(yīng)根據(jù)糧食儲(chǔ)存特點(diǎn)和可能發(fā)生的突發(fā)事件類型，如火災(zāi)、水災(zāi)、蟲害爆發(fā)、糧食質(zhì)量事故等，進(jìn)行針對(duì)性制定。（二）應(yīng)急演練1.定期組織應(yīng)急演練，演練內(nèi)容包括火災(zāi)撲救、人員疏散、糧情異常處理等。2.通過應(yīng)急演練，檢驗(yàn)應(yīng)急預(yù)案的可行性和有效性，提高應(yīng)急處置能力和人員應(yīng)急意識(shí)。3.對(duì)應(yīng)急演練情況進(jìn)行總結(jié)評(píng)估，針對(duì)演練中發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)對(duì)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行修訂完善。（三）應(yīng)急處置1.發(fā)生