幼兒大班健康水果分享會(huì)演講人：日期:CATALOGUE目錄01020304活動(dòng)背景說明互動(dòng)環(huán)節(jié)設(shè)置水果知識(shí)普及活動(dòng)流程設(shè)計(jì)0506后續(xù)延伸計(jì)劃準(zhǔn)備工作清單活動(dòng)背景說明01健康飲食教育意義培養(yǎng)幼兒健康飲食習(xí)慣通過水果分享活動(dòng)，讓幼兒了解各種水果的特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，從而引導(dǎo)他們養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。01在活動(dòng)中教育幼兒如何挑選新鮮、安全的水果，培養(yǎng)他們的食品安全意識(shí)。02促進(jìn)幼兒身體健康水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有助于促進(jìn)幼兒身體健康和生長(zhǎng)發(fā)育。03增強(qiáng)幼兒食品安全意識(shí)班級(jí)活動(dòng)開展目標(biāo)豐富幼兒水果知識(shí)通過活動(dòng)讓幼兒認(rèn)識(shí)更多種類的水果，了解它們的名稱、外觀、口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。01鍛煉幼兒社交能力在活動(dòng)中鼓勵(lì)幼兒主動(dòng)分享自己的水果，培養(yǎng)他們的社交能力和語言表達(dá)能力。02激發(fā)幼兒探索興趣引導(dǎo)幼兒觀察水果的生長(zhǎng)環(huán)境和過程，激發(fā)他們對(duì)自然和科學(xué)的探索興趣。03家長(zhǎng)與幼兒參與方式家長(zhǎng)參與準(zhǔn)備邀請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助幼兒準(zhǔn)備水果，如購(gòu)買、清洗、切割等，增強(qiáng)親子互動(dòng)和合作。幼兒自主分享親子互動(dòng)游戲鼓勵(lì)幼兒在活動(dòng)中自主分享自己的水果，介紹水果的特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，鍛煉他們的自信心和表達(dá)能力。設(shè)計(jì)水果相關(guān)的親子游戲，如水果拼盤、水果接力等，增進(jìn)親子關(guān)系，共同體驗(yàn)活動(dòng)的樂趣。123活動(dòng)流程設(shè)計(jì)02通過歡快的音樂，讓幼兒在輕松愉快的氛圍中進(jìn)入活動(dòng)。音樂律動(dòng)設(shè)計(jì)與水果相關(guān)的簡(jiǎn)單游戲，激發(fā)幼兒對(duì)水果的興趣和熱情?；?dòng)游戲通過簡(jiǎn)短的故事或情境引入，讓幼兒了解分享水果的意義和重要性。引入主題開場(chǎng)互動(dòng)導(dǎo)入環(huán)節(jié)水果認(rèn)知展示環(huán)節(jié)水果實(shí)物展示展示各種水果的實(shí)物，讓幼兒直觀了解水果的外觀、顏色、形狀等特征。01通過生動(dòng)有趣的講解，讓幼兒了解水果的產(chǎn)地、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食用方法等知識(shí)。02水果分類游戲通過游戲的形式，讓幼兒了解水果的分類和特點(diǎn)，鍛煉其觀察和分類能力。03水果知識(shí)講解分享交流實(shí)踐環(huán)節(jié)分享水果鼓勵(lì)幼兒將自己帶來的水果與同伴分享，培養(yǎng)幼兒的分享意識(shí)和合作精神。01交流感受讓幼兒在分享的過程中，講述自己的感受和經(jīng)歷，鍛煉其口語表達(dá)能力。02水果制作引導(dǎo)幼兒將水果制作成果汁、沙拉等，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。03水果知識(shí)普及03六大類水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值富含維C，有助于增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)消化。柑橘類莓類瓜果類核果類熱帶水果堅(jiān)果類抗氧化劑含量高，有助于保護(hù)視力，減緩衰老。水分充足，有助于排毒養(yǎng)顏，促進(jìn)新陳代謝。富含蛋白質(zhì)和纖維，有助于飽腹和腸道健康。富含多種維生素和礦物質(zhì)，有助于補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)。富含健康脂肪和蛋白質(zhì)，有助于心臟健康和腦功能。當(dāng)季水果推薦清單草莓、櫻桃、橙子等，新鮮可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。春季西瓜、哈密瓜、芒果等，消暑解渴，富含水分。夏季蘋果、梨、石榴等，口感清甜，有助于潤(rùn)燥。秋季柚子、柑橘、紅棗等，富含維生素，有助于驅(qū)寒保暖。冬季草莓的種子其實(shí)是在果實(shí)表面。西瓜含有一種名為“番茄紅素”的成分，有助于防曬和抗癌。香蕉在成熟過程中會(huì)自然釋放乙烯氣體，有催熟作用。檸檬的酸味來源于其含有的檸檬酸，可以用于調(diào)味和清潔。趣味水果冷知識(shí)互動(dòng)環(huán)節(jié)設(shè)置04水果猜謎游戲規(guī)則主持人描述水果特征主持人描述某種水果的特征，如形狀、顏色、口感等，讓幼兒們猜測(cè)是哪種水果。01幼兒們根據(jù)描述的特征舉手搶答，第一個(gè)猜出正確答案的幼兒可獲得小獎(jiǎng)勵(lì)。02主持人公布答案主持人公布正確答案，并簡(jiǎn)單介紹該水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用方法。03幼兒們舉手搶答DIY水果拼盤環(huán)節(jié)小組合作制作幼兒們分成小組，共同合作制作水果拼盤，鍛煉團(tuán)隊(duì)合作和動(dòng)手能力。01創(chuàng)意比拼鼓勵(lì)幼兒們發(fā)揮創(chuàng)意，將水果拼擺成各種有趣的形狀和圖案。02展示與分享每組展示自己的作品，并與其他小組分享制作心得和感受。03主持人帶領(lǐng)幼兒們宣讀健康飲食承諾宣言，承諾要多吃蔬菜水果，少吃垃圾食品。宣讀承諾宣言幼兒們?cè)诔兄Z板上簽名，表示自己的決心和承諾。簽名承諾所有幼兒和老師在承諾板前合影留念，留下美好的回憶。集體合影留念健康飲食承諾儀式準(zhǔn)備工作清單05物資采購(gòu)與分配表蘋果、香蕉、橙子、葡萄、西瓜等，確保新鮮、多樣。水果種類分配原則采購(gòu)渠道物資準(zhǔn)備每個(gè)孩子一份，數(shù)量適當(dāng)，種類豐富。選擇信譽(yù)良好的供應(yīng)商，保證水果質(zhì)量。刀具、砧板、盤子、叉子、紙巾等，確保衛(wèi)生、安全。安全衛(wèi)生注意事項(xiàng)清洗水果使用流動(dòng)水和果蔬清潔劑將水果洗凈，去除表面農(nóng)藥和細(xì)菌。01刀具使用注意刀具的安全使用，避免孩子接觸刀具。02場(chǎng)地清潔保持場(chǎng)地整潔，及時(shí)清理果皮和垃圾，避免細(xì)菌滋生。03食品安全注意水果的保鮮期，避免使用過期水果。04場(chǎng)地布置示意圖場(chǎng)地選擇選擇寬敞、通風(fēng)、明亮的場(chǎng)所，確保孩子們的安全。01桌椅擺放根據(jù)孩子們的數(shù)量和年齡，合理擺放桌椅，確保孩子們能夠舒適地享用水果。02水果擺放將水果擺放在孩子們方便拿取的位置，注意色彩搭配和美觀。03氛圍布置布置一些氣球、彩帶等裝飾物，營(yíng)造歡快、愉悅的氛圍。04后續(xù)延伸計(jì)劃06家庭實(shí)踐打卡任務(wù)水果攝入記錄記錄孩子每天攝入的水果種類和數(shù)量，完成情況可打卡。水果創(chuàng)意食譜水果采摘體驗(yàn)鼓勵(lì)家長(zhǎng)和孩子一起制作創(chuàng)意水果食譜，如水果沙拉、水果拼盤等，并進(jìn)行打卡。安排孩子參與水果采摘活動(dòng)，讓孩子親身體驗(yàn)水果的生長(zhǎng)和采摘過程，增加對(duì)水果的了解和喜愛。123分享會(huì)照片展示區(qū)展示分享會(huì)當(dāng)天的活動(dòng)照片，包括孩子們?cè)诜窒硭⒄J(rèn)真聽講等場(chǎng)景?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)照片展示孩子們制作的水果創(chuàng)意作品，如水果拼盤、水果畫等。水果創(chuàng)意照片展示家長(zhǎng)參與活動(dòng)的照片，如與孩子一起制作水果食譜、采摘水果等。家長(zhǎng)參與照片家長(zhǎng)反饋