《精細(xì)化工工藝學(xué)》教案課程代碼：課程名稱：精細(xì)化工工藝學(xué)/FineChemistryTechnology學(xué)時(shí)/學(xué)分：48學(xué)時(shí)/3學(xué)分先修課程：有機(jī)化學(xué)、高分子化學(xué)、高分子物理、物理化學(xué)、化工原理專業(yè)：化學(xué)工程與工藝開課部門：班級：教師：單位：郵編：電話：Email：本課程的授課對象是化學(xué)工程與工藝專業(yè)的本科學(xué)生。精細(xì)化工工藝課程是工科高等學(xué)校化學(xué)工程與工藝（精細(xì)化工）專業(yè)的一門專業(yè)課程。精細(xì)化工工藝學(xué)是指從初級原料到精細(xì)化工產(chǎn)品的加工方法和過程。其方法和過程可以采用化學(xué)反應(yīng)，也可采用復(fù)配技術(shù)。本課程重點(diǎn)講述食品添加劑、膠粘劑、涂料、油墨、部分日化產(chǎn)品等的原料、合成原理、工藝過程、主要操作技術(shù)和產(chǎn)品的性能、用途等。為學(xué)生畢業(yè)后從事精細(xì)化工產(chǎn)品的生產(chǎn)和新品種的開發(fā)奠定必要的理論和技術(shù)基礎(chǔ)。

教學(xué)內(nèi)容及參考學(xué)時(shí)（1）第一章緒論（2學(xué)時(shí)）教學(xué)內(nèi)容1.1精細(xì)化工的分類和特點(diǎn)1.2精細(xì)化學(xué)品在國民經(jīng)濟(jì)中的作用和發(fā)展趨勢1.3精細(xì)化工工藝學(xué)的內(nèi)涵1.4精細(xì)化工工藝學(xué)基礎(chǔ)教學(xué)要求：了解本課程研究的對象、內(nèi)容及其在培養(yǎng)材料專業(yè)工程技術(shù)人才中的地位、作用；了解精細(xì)化工的形成與發(fā)展。掌握精細(xì)化工定義、分類與特點(diǎn)。重點(diǎn)：精細(xì)化工分類、特點(diǎn)及精細(xì)化工工藝學(xué)的內(nèi)涵。《精細(xì)化工工藝學(xué)》教案第一章緒論授課時(shí)間2007.3.5星期一，2課時(shí)課程總體介紹教材特點(diǎn)，參考教材的選??；教學(xué)基本要求；作業(yè)，測驗(yàn)，考試形式答疑時(shí)間及地點(diǎn)[導(dǎo)入]提問：我們身邊的精細(xì)化工產(chǎn)品/精細(xì)化學(xué)品？[講述提綱]1.1精細(xì)化工的分類和特點(diǎn)1.2精細(xì)化學(xué)品在國民經(jīng)濟(jì)中的作用和發(fā)展趨勢1.2.1精細(xì)化學(xué)品在國民經(jīng)濟(jì)中的作用1.2.2精細(xì)化學(xué)品的發(fā)展趨勢1.2.3我國精細(xì)化學(xué)品的發(fā)展重點(diǎn)1.3精細(xì)化工工藝學(xué)的內(nèi)涵1.4精細(xì)化工工藝學(xué)基礎(chǔ)1.4.11.4.2工藝計(jì)算1.4.3配方設(shè)計(jì)1.4.4實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)具體教學(xué)內(nèi)容見講稿、PPT[板書]本次課上所講述內(nèi)容的提要(沿黑板一側(cè)書寫)以及講稿中,需要展開講解的內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)理解和記憶的內(nèi)容。[內(nèi)容小結(jié)]精細(xì)化工的分類、特點(diǎn)及精細(xì)化工工藝學(xué)的內(nèi)涵[課后習(xí)題]見PPT。

教學(xué)內(nèi)容及參考學(xué)時(shí)（2）第二章合成材料助劑（4學(xué)時(shí)）2.1概論2.2增塑劑2.3阻燃劑2.4抗氧劑2.5熱穩(wěn)定劑2.6發(fā)泡劑2.7抗靜電劑2.8其它合成材料加工助劑教學(xué)要求：了解合成材料助劑的主要品種及應(yīng)用特點(diǎn)。重點(diǎn)：增塑劑、阻燃劑、抗氧劑、熱穩(wěn)定劑、發(fā)泡劑的主要品種及應(yīng)用特點(diǎn)?！毒?xì)化工工藝學(xué)》教案第二章合成材料助劑授課時(shí)間2007.3.8-12，4課時(shí)[導(dǎo)入]塑料是否有毒？[講述提綱]2.1概論2.1.1助劑的定義2.1.2助劑的類別2.1.3助劑在合成材料中的作用2.2增塑劑2.2.12.2.22.2.32.3阻燃劑2.3.12.3.22.3.32.4抗氧劑2.4.12.4.22.4.32.5熱穩(wěn)定劑2.5.12.5.22.6發(fā)泡劑2.6.12.6.22.6.32.7抗靜電劑2.7.12.7.22.8其它合成材料加工助劑具體教學(xué)內(nèi)容見PPT[板書]畫一些簡圖，強(qiáng)調(diào)理解和記憶的內(nèi)容。[測驗(yàn)]精細(xì)化工的定義。[課后習(xí)題]見PPT。

教學(xué)內(nèi)容及參考學(xué)時(shí)（3）第3章食品添加劑及保健食品（4學(xué)時(shí)）教學(xué)內(nèi)容3.1分類3.2食品添加劑的一般要求與安全使用3.3防腐劑3.4抗氧化劑3.5乳化劑和增稠劑3.6調(diào)味劑和香味劑3.7香精和香料3.8食用色素3.9營養(yǎng)強(qiáng)化劑3.10其它食品添加劑3.11保健食品及功能食品教學(xué)要求：了解食品添加劑的主要品種及使用特點(diǎn)。重點(diǎn)：防腐劑、抗氧化劑、乳化劑、增稠劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑的主要品種及使用特點(diǎn)。《精細(xì)化工工藝學(xué)》教案第三章食品添加劑及保健食授課時(shí)間2007.3.15-19，4課時(shí)[導(dǎo)入]通過上次講課內(nèi)容的總結(jié)導(dǎo)入。[講述提綱]3.1分類3.2食品添加劑的一般要求與安全使用3.3防腐劑3.4抗氧化劑3.5乳化劑和增稠劑3.6調(diào)味劑和香味劑3.6.1甜味劑3.6.2酸味劑3.6.3鮮味劑3.7香精和香料3.8食用色素3.9營養(yǎng)強(qiáng)化劑3.9.1維生素3.9.2蛋白質(zhì)和氨基酸3.9.3微量元素3.9.4類維生素3.10其它食品添加劑3.10.1漂白劑3.10.2發(fā)色劑3.10.3凝固劑3.10.4疏松劑3.10.5消泡劑3.10.6品質(zhì)改良劑3.10.7調(diào)味品3.10保健食品及功能食品3.11.13.11.2具體教學(xué)內(nèi)容見PPT[板書]劃一些簡圖，強(qiáng)調(diào)理解和記憶的內(nèi)容。[內(nèi)容小結(jié)][課后習(xí)題]見PPT。

教學(xué)內(nèi)容及參考學(xué)時(shí)（4）第四章飼料添加劑（2學(xué)時(shí)）教學(xué)內(nèi)容4.1概述4.2主要的飼料添加劑4.3寵物食品生產(chǎn)工藝教學(xué)要求：了解飼料添加劑的主要品種、使用特點(diǎn)及飼料的生產(chǎn)工藝。重點(diǎn)：飼料添加劑的主要品種及使用特點(diǎn)?！毒?xì)化工工藝學(xué)》教案第四章飼料添加劑授課時(shí)間2007.3.22星期四，2課時(shí)[導(dǎo)入]日常生活中的過濾及方法。[講述提綱]4.1概述4.2主要的飼料添加劑4.2.1氨基酸4.2.2礦物質(zhì)4.2.3維生素4.2.4生長促進(jìn)劑4.2.5驅(qū)蟲劑4.2.6保存劑4.2.7非蛋白氨4.2.8單細(xì)胞蛋白4.2.9粘料4.2.10其它添加劑具體教學(xué)內(nèi)容見PPT[板書]劃一些簡圖，強(qiáng)調(diào)理解和記憶的內(nèi)容。[內(nèi)容小結(jié)][課后習(xí)題]見PPT。

教學(xué)內(nèi)容及參考學(xué)時(shí)（5）第五章膠粘劑（16學(xué)時(shí)）教學(xué)內(nèi)容5.1膠粘劑概述5.2膠粘劑的組成與分類5.3粘接的基本原理5.4粘接工藝5.5熱塑性樹脂溶液膠粘劑5.6熱固性樹脂膠粘劑5.7橡膠膠粘劑5.8熱熔膠粘劑5.9壓敏膠粘劑5.10無機(jī)膠粘劑與天然膠粘劑5.11膠粘劑生產(chǎn)狀況5.12膠粘劑的環(huán)境污染問題教學(xué)要求：了解膠粘劑的組成及分類，了解無機(jī)膠粘劑、天然膠粘劑的種類，理解粘接工藝及原理，掌握聚合物膠粘劑的配方及生產(chǎn)工藝。重點(diǎn)：粘接原理，丙烯酸系樹脂膠粘劑、三醛膠的生產(chǎn)。難點(diǎn)：膠粘劑配方及生產(chǎn)工藝特點(diǎn)?！毒?xì)化工工藝學(xué)》教案第五章膠粘劑（1）授課時(shí)間2007.3.26-29，4課時(shí)[導(dǎo)入]長城建設(shè)過程的一些傳說[講述提綱]5.1膠粘劑概述5.2膠粘劑的組成與分類5.2.1膠粘劑的組成5.2.2膠粘劑的分類5.3粘接的基本原理5.4粘接工藝5.4.15.4.25.4.35.4.45.4.55.4.65.4.75.6熱塑性樹脂溶液膠粘劑5.6.1聚醋酸乙烯酯系膠粘劑具體教學(xué)內(nèi)容見PPT[板書]劃一些簡圖，強(qiáng)調(diào)理解和記憶的內(nèi)容?！毒?xì)化工工藝學(xué)》教案第五章膠粘劑（2）授課時(shí)間2007.4.2星期一，2課時(shí)[導(dǎo)入]總結(jié)上次講課內(nèi)容。[講述提綱]5.6.2丙烯酸酯系膠粘劑5.7熱固性樹脂膠粘劑具體教學(xué)內(nèi)容見PPT[板書]劃一些簡圖，強(qiáng)調(diào)理解和記憶的內(nèi)容?！毒?xì)化工工藝學(xué)》教案第五章膠粘劑（3）授課時(shí)間2007.4.5-9，4課時(shí)[導(dǎo)入]總結(jié)上次講課內(nèi)容。[講述提綱]5.7.1三醛膠具體教學(xué)內(nèi)容見PPT[板書]劃一些簡圖，強(qiáng)調(diào)理解和記憶的內(nèi)容。[測驗(yàn)]聚醋酸乙烯酯乳液的生產(chǎn)工藝及膠粘劑配方《精細(xì)化工工藝學(xué)》教案第五章膠粘劑（4）授課時(shí)間2007.4.12.-16，4課時(shí)[導(dǎo)入]總結(jié)上次講課內(nèi)容。[講述提綱]5.7.2環(huán)氧樹脂膠粘劑5.7.3聚氨酯膠粘劑5.7.4不飽和樹脂膠粘劑5.7.5有機(jī)硅樹脂（橡膠）膠粘劑具體教學(xué)內(nèi)容見PPT[板書]劃一些簡圖，強(qiáng)調(diào)理解和記憶的內(nèi)容。《精細(xì)化工工藝學(xué)》教案第五章膠粘劑（5）授課時(shí)間2007.4.19-23，4課時(shí)[導(dǎo)入]總結(jié)上次講課內(nèi)容。[講述提綱]5.8橡膠膠粘劑5.8.15.8.25.8.35.9熱熔膠粘劑5.9.1乙烯-醋酸乙烯共聚物熱熔膠粘劑5.9.2聚酯熱熔膠5.9.3聚酰胺熱熔膠5.9.4聚乙烯熱熔膠5.9.5聚氨酯熱熔膠5.10壓敏膠粘劑5.10.1樹脂型壓敏膠粘劑5.10.2橡膠型壓敏膠粘劑5.11無機(jī)膠粘劑與天然膠粘劑5.11.1無機(jī)膠粘劑5.11.2多糖類膠粘劑5.11.3蛋白質(zhì)（氨基酸）類膠粘劑5.11.4多羥基類膠粘劑5.11.5天然橡膠膠粘劑5.12膠粘劑生產(chǎn)狀況5.13膠粘劑的環(huán)境污染問題具體教學(xué)內(nèi)容見PPT[板書]劃一些簡圖，強(qiáng)調(diào)理解和記憶的內(nèi)容。[測驗(yàn)]酚醛樹脂生產(chǎn)工藝流程圖及生產(chǎn)條件[課后習(xí)題]見PPT。

教學(xué)內(nèi)容及參考學(xué)時(shí)（6）第六章涂料與油墨（8課時(shí)）6.1涂料的分類6.2涂料的組成6.3涂料的基本作用原理6.4按用途分類早期使用的涂料6.5按劑型分類的涂料6.7印刷油墨教學(xué)要求：了解涂料的主要品種、生產(chǎn)配方，掌握常用涂料的一般制造工藝。掌握油墨的主要原料及制造工藝和特性。重點(diǎn)：涂料的生產(chǎn)工藝。《精細(xì)化工工藝學(xué)》教案第六章涂料與油墨（1）授課時(shí)間2007.4.26-29-30，6課時(shí)[導(dǎo)入]教室的墻壁、講臺、課桌椅用的涂料？[講述提綱]6.1涂料的分類6.2涂料的組成6.2.1成膜物質(zhì)6.2.2顏料6.2.3涂料用助劑6.3涂料的基本作用原理6.3.1涂料的粘結(jié)力和內(nèi)聚力6.3.2涂膜的固化機(jī)理6.3.3涂料配方的基本知識6.3.4涂料生產(chǎn)的基本知識6.3.5涂料使用的基本方法6.3.6涂料工程驗(yàn)收的基本方法6.4按用途分類早期使用的涂料6.4.1建筑涂料6.4.2金屬涂料6.4.3木器漆6.5按劑型分類的涂料6.5.1溶劑性涂料6.5.2水性涂料具體教學(xué)內(nèi)容見講稿、電子教案、PPT[板書]需要展開講解的內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)理解和記憶的內(nèi)容?！毒?xì)化工工藝學(xué)》教案第六章涂料與油墨（2）授課時(shí)間2007.5.10星期四，2課時(shí)[導(dǎo)入]日常生活中的蒸發(fā)現(xiàn)象？[講述提綱]6.7印刷油墨6.7.1概述6.7.2性能6.7.3原料6.7.4生產(chǎn)工藝具體教學(xué)內(nèi)容見講稿、電子教案、PPT[板書]需要展開講解的內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)理解和記憶的內(nèi)容。[內(nèi)容小結(jié)][課后習(xí)題]見PPT。

教學(xué)內(nèi)容及參考學(xué)時(shí)（7）第七章表面活性劑與洗滌劑（2課時(shí)）7.1表面活性劑概述7.2表面活性劑的分類和應(yīng)用性能7.3陰離子表面活性劑7.4陽離子表面活性劑7.5兩性表面活性劑7.6非離子表面活性劑7.7洗滌劑教學(xué)要求：了解工業(yè)用表面活性劑的分類及特點(diǎn)，掌握洗滌劑的生產(chǎn)工藝。重點(diǎn)：洗滌劑的生產(chǎn)工藝。《精細(xì)化工工藝學(xué)》教案第七章表面活性劑與洗滌劑授課時(shí)間2007.5.14星期一，2課時(shí)[導(dǎo)入]餐具的洗滌。[講述提綱]7.1表面活性劑概述7.1.1表面張力7.1.2親水親油平衡值HLB7.1.3臨界膠束濃度7.2表面活性劑的分類和應(yīng)用性能7.2.1表面活性劑的分類7.2.2表面活性劑的應(yīng)用性能7.3陰離子表面活性劑7.3.1烷基苯磺酸鹽7.3.2仲烷烴磺酸鹽7.3.3α-烯烴磺酸鹽7.3.4脂肪醇硫酸鹽7.3.5脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鹽7.3.67.3.77.4陽離子表面活性劑7.4.1胺鹽型陽離子表面活性劑7.4.2季銨鹽陽離子表面活性劑7.4.3吡啶型胺鹽陽離子表面活性劑7.4.4咪唑啉型胺鹽陽離子表面活性劑7.5兩性表面活性劑7.5.1甜菜堿型兩性離子表面活性劑7.5.2氨基酸7.5.3咪唑啉衍生物7.6非離子表面活性劑7.6.17.6.27.6.3脂肪酸烷醇酰胺7.7洗滌劑7.7.1洗滌劑概述7.7.2洗滌劑的主要成分7.7.3洗滌劑的生產(chǎn)工藝7.7.4洗滌劑的配方設(shè)計(jì)具體教學(xué)內(nèi)容見講稿、電子教案、PPT[板書]需要展開講解的內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)理解和記憶的內(nèi)容。[內(nèi)容小結(jié)][課后習(xí)題]見PPT。

教學(xué)內(nèi)容及參考學(xué)時(shí)（8）第八章化妝品（4課時(shí)）8.1概述8.2化妝的生理學(xué)基礎(chǔ)8.3化妝品各論8.4化妝品的質(zhì)量要求教學(xué)要求：了解化妝品的基本組成，掌握化妝品生產(chǎn)的基本工藝。重點(diǎn)：化妝品生產(chǎn)的基本工藝。《精細(xì)化工工藝學(xué)》教案第八章化妝品授課時(shí)間2007.5.17-21，4課時(shí)[導(dǎo)入]日常生活中的各種經(jīng)過干燥的產(chǎn)品？[講述提綱]8.1概述8.1.1化妝品的定義及作用8.1.2化妝品的分類8.1.3化妝品的原料8.1.4化妝品發(fā)展趨勢8.2化妝的生理學(xué)基礎(chǔ)8.3化妝品各論8.3.1基礎(chǔ)化妝品8.3.2美容化妝品8.3.3頭發(fā)用化妝品8.3.4芳香化妝品8.3.5身用化妝品8.3.6口腔用化妝品8.4化妝品的質(zhì)量要求具體教學(xué)內(nèi)容見講稿、電子教案、PPT[板書]需要展開講解的內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)理解和記憶的內(nèi)容。[例題]