信陽種植棗樹管理辦法一、總則（一）目的為了加強(qiáng)信陽地區(qū)棗樹種植的科學(xué)管理，提高棗樹產(chǎn)量和品質(zhì)，保障棗農(nóng)的經(jīng)濟(jì)利益，促進(jìn)棗樹產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，特制定本管理辦法。（二）適用范圍本辦法適用于信陽地區(qū)內(nèi)所有棗樹種植戶、種植企業(yè)及相關(guān)從事棗樹種植管理的單位和個(gè)人。（三）基本原則1.遵循科學(xué)種植原則，運(yùn)用先進(jìn)的種植技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，確保棗樹生長健壯。2.堅(jiān)持生態(tài)環(huán)保原則，減少化學(xué)農(nóng)藥和化肥的使用，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。3.注重質(zhì)量效益原則，以提高棗樹產(chǎn)品質(zhì)量為核心，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。二、棗樹品種選擇與苗木繁育（一）品種選擇1.根據(jù)信陽地區(qū)的氣候、土壤等自然條件，選擇適宜本地種植的棗樹優(yōu)良品種，如金絲小棗、冬棗等。2.優(yōu)先選擇經(jīng)過省級以上品種審定委員會審定通過的品種，確保品種的純正性和優(yōu)良特性。（二）苗木繁育1.選擇無病蟲害、生長健壯、品種純正的母樹采集接穗。接穗應(yīng)在休眠期采集，采集后妥善保存。2.采用嫁接等無性繁殖方法繁育苗木，確保苗木遺傳特性穩(wěn)定。嫁接時(shí)間應(yīng)根據(jù)不同品種和當(dāng)?shù)貧夂驐l件合理確定。3.加強(qiáng)苗木繁育過程中的管理，包括土壤管理、施肥、澆水、病蟲害防治等，培育優(yōu)質(zhì)壯苗。4.苗木出圃時(shí)，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)，確保苗木根系完整、無病蟲害，達(dá)到國家規(guī)定的苗木質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。三、棗樹種植園規(guī)劃與建設(shè)（一）園地選擇1.選擇地勢平坦、光照充足、通風(fēng)良好、排灌方便的地塊作為棗樹種植園。2.土壤應(yīng)肥沃、疏松、土層深厚，pH值在6.58.5之間。避免在低洼易澇、鹽堿地等不適宜棗樹生長的地塊建園。（二）園區(qū)規(guī)劃1.根據(jù)種植園的面積和地形，合理劃分生產(chǎn)區(qū)、管理區(qū)、道路系統(tǒng)、灌溉系統(tǒng)和排水系統(tǒng)等功能區(qū)域。2.生產(chǎn)區(qū)內(nèi)應(yīng)根據(jù)棗樹品種、樹齡等進(jìn)行合理布局，便于田間管理和機(jī)械化作業(yè)。3.管理區(qū)內(nèi)應(yīng)設(shè)置辦公室、倉庫、工具房等設(shè)施，為生產(chǎn)管理提供便利條件。4.道路系統(tǒng)應(yīng)保證園內(nèi)車輛和人員通行順暢，主干道寬度應(yīng)不小于4米，支道寬度應(yīng)不小于2米。5.灌溉系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)種植園面積和水源條件，選擇合適的灌溉方式，如滴灌、噴灌等，確保灌溉均勻、節(jié)約用水。6.排水系統(tǒng)應(yīng)完善，能夠及時(shí)排除園內(nèi)積水，防止棗樹受澇。（三）整地施肥1.在種植前，對園地進(jìn)行深耕細(xì)耙，深度應(yīng)不小于60厘米，打破犁底層，改善土壤通氣性和保水性。2.結(jié)合整地，施足基肥?；蕬?yīng)以有機(jī)肥為主，如腐熟的農(nóng)家肥、廄肥等，每畝施用量應(yīng)不低于3000公斤。同時(shí)，可適量加入過磷酸鈣、硫酸鉀等化肥，提高土壤肥力。四、棗樹定植與管理（一）定植時(shí)間棗樹定植一般在春季棗樹萌芽前進(jìn)行，此時(shí)氣溫逐漸升高，土壤解凍，有利于棗樹根系的生長和恢復(fù)。（二）定植方法1.按照規(guī)劃好的株行距進(jìn)行定植，一般金絲小棗株行距為2×3米，冬棗株行距為3×4米。2.定植前，先挖好定植坑，坑的直徑和深度應(yīng)不小于60厘米。將表土和心土分別堆放。3.在定植坑底部填入20厘米厚的秸稈或雜草等有機(jī)物，然后再填入一層表土，接著將苗木放入坑中，使苗木根系舒展，扶正苗木。4.填土至坑深一半時(shí)，輕輕提苗，使根系與土壤緊密結(jié)合，然后再填土至坑滿，踏實(shí)。5.定植后及時(shí)澆足定根水，待水滲下后，在苗木周圍覆蓋一層地膜，以保持土壤濕度，提高地溫，促進(jìn)苗木生長。（三）幼樹管理1.定干：棗樹定植后，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行定干。定干高度一般為6080厘米，根據(jù)品種和樹形要求適當(dāng)調(diào)整。定干后，剪口下應(yīng)保留45個(gè)二次枝，其余二次枝全部疏除。2.整形修剪：幼樹期應(yīng)培養(yǎng)良好的樹形，如自然開心形、疏散分層形等。通過修剪，調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，促進(jìn)樹冠擴(kuò)大，增加枝葉量，為早結(jié)果、早豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。3.施肥管理：幼樹期施肥應(yīng)以氮肥為主，配合磷、鉀肥。每年春季萌芽前，每畝施尿素2030公斤；5月下旬至6月上旬，每畝施磷酸二銨1520公斤；7月中旬，每畝施硫酸鉀復(fù)合肥2025公斤。施肥方法可采用環(huán)狀溝施、條溝施或放射狀溝施等。4.水分管理：幼樹期應(yīng)保持土壤濕潤，但避免積水。根據(jù)天氣情況和土壤墑情適時(shí)澆水，一般每隔1015天澆一次水。（四）結(jié)果樹管理1.施肥管理：結(jié)果樹施肥應(yīng)遵循“基肥為主，追肥為輔；有機(jī)肥為主，化肥為輔”的原則?；试谇锛静晒笫┤?，每畝施有機(jī)肥30004000公斤，過磷酸鈣5060公斤，硫酸鉀3040公斤。追肥根據(jù)棗樹生長發(fā)育階段進(jìn)行，萌芽期每畝施尿素2030公斤；開花期每畝施磷酸二銨1520公斤；幼果期每畝施硫酸鉀復(fù)合肥2025公斤；果實(shí)膨大期每畝施硫酸鉀1520公斤。2.水分管理：結(jié)果樹在萌芽期、開花期、幼果期和果實(shí)膨大期等關(guān)鍵時(shí)期需要充足的水分供應(yīng)。應(yīng)根據(jù)天氣和土壤墑情及時(shí)澆水，保持土壤濕潤。同時(shí)，要注意雨季排水，防止園內(nèi)積水。3.整形修剪：結(jié)果樹的修剪應(yīng)注重調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，改善通風(fēng)透光條件，控制樹冠大小，更新結(jié)果枝組，延長結(jié)果年限。修剪時(shí)間可分為冬季修剪和夏季修剪。冬季修剪主要是疏除過密枝、交叉枝、重疊枝、病蟲枝等，回縮多年生枝，培養(yǎng)結(jié)果枝組；夏季修剪主要是抹芽、摘心、疏梢、拉枝等，控制新梢生長，促進(jìn)花芽分化和果實(shí)發(fā)育。4.花果管理保花保果：在棗樹花期和幼果期，可采用以下措施?；ū９Ｒ皇腔ㄆ趪娝?，增加空氣濕度，提高坐果率；二是花期噴硼，在盛花期噴0.2%0.3%的硼砂溶液；三是噴施植物生長調(diào)節(jié)劑，如赤霉素、萘乙酸等；四是環(huán)剝或環(huán)割，在盛花期對主干或主枝進(jìn)行環(huán)剝或環(huán)割，寬度一般為0.30.5厘米。疏花疏果：為了保證果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量，應(yīng)進(jìn)行疏花疏果。疏花在盛花期進(jìn)行，疏除過多的花蕾；疏果在幼果期進(jìn)行，疏除小果、畸形果、病蟲果等，合理確定留果量。一般金絲小棗每個(gè)棗吊留果23個(gè)，冬棗每個(gè)棗吊留果12個(gè)。五、棗樹病蟲害防治（一）防治原則堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治等綠色防控技術(shù)，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量，降低農(nóng)藥殘留，保障棗樹產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境安全。（二）農(nóng)業(yè)防治1.加強(qiáng)果園管理，合理施肥、澆水，增強(qiáng)樹勢，提高棗樹的抗病蟲能力。2.及時(shí)清除果園內(nèi)的枯枝、落葉、落果和雜草，集中深埋或燒毀，減少病蟲害的滋生和傳播。3.冬季對棗樹進(jìn)行修剪，去除病蟲枝、病僵果等，降低病蟲害基數(shù)。（三）物理防治1.在果園內(nèi)懸掛糖醋液、性誘捕器等誘捕害蟲，減少害蟲數(shù)量。2.利用黑光燈、頻振式殺蟲燈等誘殺害蟲成蟲。3.在樹干上綁縛草把，誘集害蟲越冬，冬季集中燒毀草把。（四）生物防治1.保護(hù)和利用果園內(nèi)的天敵昆蟲，如瓢蟲、草蛉、寄生蜂等，通過人工飼養(yǎng)、釋放等方式增加天敵數(shù)量，控制害蟲危害。2.選用生物源農(nóng)藥，如蘇云金芽孢桿菌、白僵菌等防治病蟲害。（五）化學(xué)防治1.嚴(yán)格按照農(nóng)藥安全使用操作規(guī)程使用農(nóng)藥，選擇高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥品種。2.掌握正確的施藥方法和施藥劑量，避免盲目用藥和過量用藥。3.注意農(nóng)藥的輪換使用，防止病蟲害產(chǎn)生抗藥性。4.遵守農(nóng)藥安全間隔期規(guī)定，在采收前禁止使用農(nóng)藥。六、棗樹采收與貯藏（一）采收時(shí)間根據(jù)不同品種和用途，適時(shí)采收棗樹果實(shí)。一般金絲小棗在9月下旬至10月上旬采收，冬棗在10月中旬至10月下旬采收。（二）采收方法1.人工采收：對于鮮食棗果，應(yīng)采用人工采收的方法，避免機(jī)械損傷。采收時(shí)，用手輕輕將棗果摘下，放入干凈的容器中。2.機(jī)械采收：對于加工用棗果，可采用機(jī)械采收的方法。但在采收前，應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖韫托藜簦员ＷC機(jī)械采收的效果。（三）貯藏保鮮1.采收后的棗果應(yīng)及時(shí)進(jìn)行挑選、分級，去除病