企業(yè)原糧采購管理辦法一、總則（一）目的為加強企業(yè)原糧采購管理，規(guī)范采購行為，確保原糧質(zhì)量，降低采購成本，保障企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的順利進行，特制定本辦法。（二）適用范圍本辦法適用于企業(yè)原糧采購活動，包括但不限于小麥、玉米、大豆等主要原糧品種的采購。（三）基本原則1.質(zhì)量優(yōu)先原則：采購的原糧應符合國家相關質(zhì)量標準和企業(yè)生產(chǎn)要求，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。2.合規(guī)合法原則：嚴格遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)標準，依法依規(guī)進行采購活動。3.成本效益原則：在保證原糧質(zhì)量的前提下，合理控制采購成本，提高企業(yè)經(jīng)濟效益。4.公開透明原則：采購過程應公開、公平、公正，接受企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督和社會公眾監(jiān)督。二、采購計劃管理（一）需求預測1.生產(chǎn)部門應根據(jù)企業(yè)年度生產(chǎn)計劃和銷售訂單，結(jié)合庫存情況，定期對原糧需求進行預測。2.需求預測應考慮市場變化、季節(jié)因素、生產(chǎn)工藝調(diào)整等因素，確保預測的準確性和可靠性。（二）采購計劃制定1.采購部門根據(jù)生產(chǎn)部門的需求預測，結(jié)合原糧市場供應情況和價格走勢，制定年度、季度和月度采購計劃。2.采購計劃應明確采購原糧的品種、數(shù)量、質(zhì)量要求、采購時間、交貨地點等內(nèi)容。3.采購計劃需經(jīng)相關部門審核，報企業(yè)主管領導批準后實施。（三）計劃調(diào)整1.如因市場變化、生產(chǎn)計劃調(diào)整等原因需要對采購計劃進行調(diào)整，采購部門應及時提出調(diào)整申請。2.調(diào)整申請需經(jīng)相關部門審核，報企業(yè)主管領導批準后執(zhí)行。三、供應商管理（一）供應商選擇1.采購部門應建立供應商篩選機制，制定供應商準入標準，對潛在供應商進行評估和篩選。2.評估內(nèi)容包括供應商的資質(zhì)信譽、生產(chǎn)能力、產(chǎn)品質(zhì)量、價格水平、售后服務等方面。3.采購部門應通過實地考察、樣品檢驗、市場調(diào)研等方式，對供應商進行全面了解，確保選擇的供應商符合企業(yè)要求。（二）供應商審核1.對新入選的供應商，采購部門應組織相關部門進行審核，審核合格后方可納入合格供應商名錄。2.審核內(nèi)容包括供應商的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、質(zhì)量認證等資質(zhì)文件，以及生產(chǎn)設備、工藝流程、質(zhì)量控制體系等方面。3.定期對合格供應商進行復審，確保供應商持續(xù)滿足企業(yè)要求。（三）供應商評價與考核1.采購部門應建立供應商評價與考核機制，定期對供應商的供貨質(zhì)量、交貨期、價格水平、售后服務等方面進行評價和考核。2.評價與考核結(jié)果應作為供應商續(xù)用、調(diào)整采購份額、暫停合作等決策的重要依據(jù)。3.對表現(xiàn)優(yōu)秀的供應商，給予適當?shù)莫剟?；對表現(xiàn)不佳的供應商，及時采取整改措施或終止合作。四、采購流程管理（一）采購申請1.各部門根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營需要，填寫采購申請表，詳細說明采購原糧的品種、數(shù)量、質(zhì)量要求、采購時間等內(nèi)容。2.采購申請表需經(jīng)部門負責人審核簽字后，提交采購部門。（二）采購詢價1.采購部門收到采購申請后，根據(jù)采購計劃，向多家合格供應商發(fā)出詢價函，要求供應商提供報價單。2.詢價函應明確采購原糧的品種、數(shù)量、質(zhì)量要求、交貨時間、交貨地點等內(nèi)容。3.采購部門對供應商的報價進行整理和分析，比較不同供應商的價格、質(zhì)量、交貨期等因素，選擇最優(yōu)供應商。（三）采購合同簽訂1.采購部門與選定的供應商簽訂采購合同，明確雙方的權利和義務。2.采購合同應包括原糧品種、數(shù)量、質(zhì)量標準、價格、交貨時間、交貨地點、付款方式、違約責任等條款。3.采購合同需經(jīng)企業(yè)法務部門審核，報企業(yè)主管領導批準后生效。（四）采購訂單下達1.采購部門根據(jù)采購合同，向供應商下達采購訂單，明確采購原糧的具體要求和交貨時間。2.采購訂單需經(jīng)供應商確認后生效。（五）貨物驗收1.原糧到貨前，采購部門應通知質(zhì)量檢驗部門做好驗收準備工作。2.質(zhì)量檢驗部門按照國家相關質(zhì)量標準和企業(yè)內(nèi)部驗收標準，對到貨原糧進行檢驗。3.檢驗內(nèi)容包括原糧的外觀、色澤、氣味、水分、雜質(zhì)、容重等指標。4.如檢驗合格，質(zhì)量檢驗部門出具檢驗報告，采購部門辦理入庫手續(xù)；如檢驗不合格，采購部門應及時與供應商溝通，協(xié)商解決辦法。（六）貨款支付1.采購部門根據(jù)采購合同和驗收報告，填寫付款申請單，報企業(yè)財務部門審核。2.財務部門審核無誤后，按照合同約定的付款方式和時間，向供應商支付貨款。五、質(zhì)量控制管理（一）質(zhì)量標準制定1.采購部門應會同質(zhì)量檢驗部門，根據(jù)國家相關質(zhì)量標準和企業(yè)生產(chǎn)要求，制定原糧采購質(zhì)量標準。2.質(zhì)量標準應明確原糧的品種、等級、水分、雜質(zhì)、容重、不完善粒等指標要求。（二）檢驗檢測1.質(zhì)量檢驗部門應按照質(zhì)量標準，對采購的原糧進行嚴格的檢驗檢測。2.檢驗檢測方法包括感官檢驗、物理檢驗、化學檢驗等。3.定期對檢驗檢測設備進行校準和維護，確保檢驗檢測結(jié)果的準確性和可靠性。（三）不合格品處理1.對檢驗檢測不合格的原糧，質(zhì)量檢驗部門應及時出具不合格報告，并通知采購部門。2.采購部門應與供應商協(xié)商，采取退貨、換貨、降價等措施，確保不合格原糧不進入企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。3.對不合格原糧的處理情況進行記錄和跟蹤，分析原因，采取改進措施，防止類似問題再次發(fā)生。六、價格管理（一）價格調(diào)研1.采購部門應定期對原糧市場價格進行調(diào)研，了解市場價格動態(tài)和價格走勢。2.價格調(diào)研內(nèi)容包括不同地區(qū)、不同品種原糧的價格水平、價格波動情況、影響價格的因素等。（二）價格談判1.在采購過程中，采購部門應與供應商進行價格談判，爭取有利的采購價格。2.價格談判應綜合考慮原糧質(zhì)量、交貨期、市場價格等因素，確保采購價格合理、公平。（三）價格調(diào)整1.根據(jù)市場價格變化和企業(yè)采購成本情況，采購部門應及時提出價格調(diào)整建議。2.價格調(diào)整建議需經(jīng)相關部門審核，報企業(yè)主管領導批準后執(zhí)行。七、風險管理（一）市場風險1.密切關注原糧市場動態(tài)，及時了解市場價格波動、供應短缺等情況，制定應對措施，降低市場風險。2.建立市場風險預警機制，定期對市場風險進行評估和預警，及時調(diào)整采購策略。（二）質(zhì)量風險1.加強對原糧供應商的質(zhì)量管理，嚴格把控原糧質(zhì)量檢驗關，降低質(zhì)量風險。2.與供應商簽訂質(zhì)量保證協(xié)議，明確質(zhì)量責任和賠償方式，確保在出現(xiàn)質(zhì)量問題時能夠及時得到解決。（三）合同風險1.在采購合同簽訂前，仔細審查合同條款，確保合同內(nèi)容合法、合規(guī)、完整，避免合同風險。2.加強對采購合同執(zhí)行情況的跟蹤和監(jiān)督，及時發(fā)現(xiàn)和解決合同履行過程中出現(xiàn)的問題。（四）資金風險1.合理安排采購資金，確保采購資金的及時到位，避免因資金短缺影響采購活動的正常進行。2.加強對采購資金的管理，嚴格控制資金支付流程，防范資金風險。八、信息管理（一）建立采購信息系統(tǒng)1.采購部門應建立采購信息系統(tǒng)，對采購計劃、供應商管理、采購訂單、貨物驗收、貨款支付等采購活動進行信息化管理。2.采購信息系統(tǒng)應具備數(shù)據(jù)錄入、查詢、統(tǒng)計、分析等功能，為采購決策提供支持。（二）信息共享與溝通1.采購部門應與生產(chǎn)部門、質(zhì)量檢驗部門、財務部門等相關部門建立信息共享機制，及時溝通采購活動中的相關信息。2.定期召開采購工作會議，通報采購工作進展情況，協(xié)調(diào)解決采購過程中出現(xiàn)的問題。九、監(jiān)督與審計（一）內(nèi)部監(jiān)督1.企業(yè)內(nèi)部審計部門應定期對采購活動進行審計，檢查采購流程是否合規(guī)、采購合同是否履行、采購資金是否合理使用等情況。2.采購部門應接受企