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文檔簡介

現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理案例授課方式講解分組討論發(fā)言點評分組討論發(fā)言共118人,4人為一組(其中兩組為3人),一人為組長,共分30組,1、2、3班分別分成10組,各班學(xué)習(xí)委員下次上課(9月19日)上報名單,各組需取一個響亮的名字,以便辨認(rèn)。3組分析同一案例,由抽簽決定講解哪個案例,提前一周做好ppt,講解20分鐘。分組討論發(fā)言講解完后由其他組提問并打分,打分的組注明組名,最高分100分。由老師進(jìn)行點評。組長課后將發(fā)言的ppt發(fā)送電子郵件給老師,注明組名,組員姓名、班級和學(xué)號,以進(jìn)行存檔。各小組評分標(biāo)準(zhǔn)ppt內(nèi)容揭示了案例的主要思想(20分)合理使用了物流、供應(yīng)鏈或其他管理分析工具與模型(20分)ppt創(chuàng)新地使用了多媒體(圖片、聲音、企業(yè)視頻等),吸引眼球(20分)講解流利,回答問題得體(20分)講解時間控制在20分鐘(10分)搜尋了最新的資料,內(nèi)容豐富,做了大膽的拓展和創(chuàng)新(10分)案例分析ppt的基本內(nèi)容(每缺一部分減10分)案例分析應(yīng)該包括,但是不限于以下幾個部分:一、案例企業(yè)簡介與最新發(fā)展二、案例分析的主要理論依據(jù)和工具簡介三、案例企業(yè)物流或供應(yīng)鏈系統(tǒng)的演變過程四、案例企業(yè)物流或供應(yīng)鏈系統(tǒng)的現(xiàn)狀分析五、其他同類企業(yè)物流或供應(yīng)鏈系統(tǒng)的最佳實踐六、中國同類企業(yè)與先進(jìn)企業(yè)物流或供應(yīng)鏈系統(tǒng)的比較分析七、該類企業(yè)物流或供應(yīng)鏈系統(tǒng)的發(fā)展趨勢展望一、案例企業(yè)簡介與最新發(fā)展

除了課本中對于案例企業(yè)的簡介外,還要查找一些最新的資料,包括其產(chǎn)品種類與特性(區(qū)分功能型還是創(chuàng)新型產(chǎn)品)、主要競爭對手、全球供應(yīng)鏈地域分布(供應(yīng)商分布、生產(chǎn)基地分布、區(qū)域配送中心分布、客戶分布等,最好能結(jié)合SCOR模型畫出供應(yīng)鏈區(qū)域分布圖)、供應(yīng)鏈績效。全球供應(yīng)鏈地域分布示例二、案例分析的主要理論依據(jù)和工具簡介

選取合理的管理理論和分析工具,對如何使用這一工具進(jìn)行簡要的說明,如,需要獲得哪些數(shù)據(jù)或資料,如何獲得,工具使用的步驟,適用的條件等。注:可以選用多個分析工具分析案例中的不同問題。分析工具示例三、案例企業(yè)物流或供應(yīng)鏈系統(tǒng)的演變過程使用多種分析工具對案例企業(yè)物流或供應(yīng)鏈系統(tǒng)的演變過程。將其供應(yīng)鏈的演化分為幾個關(guān)鍵階段,分析每個階段的關(guān)鍵驅(qū)動因素:

產(chǎn)品驅(qū)動:產(chǎn)品特性發(fā)生改變,如手機(jī)產(chǎn)品市場驅(qū)動:市場需求或范圍發(fā)生變化,如全球市場技術(shù)驅(qū)動:技術(shù)創(chuàng)新與革命,如信息技術(shù),芯片技術(shù)商業(yè)模式:流通業(yè)變革,如連鎖店力量對比:行業(yè)力量與依賴,壟斷外部環(huán)境:政治環(huán)境、經(jīng)濟(jì)危機(jī)合作美國金伯利.克拉克集團(tuán)用沃爾瑪自由品牌形式向沃爾瑪供應(yīng)紙尿布產(chǎn)品1994協(xié)同商業(yè)流程革命的開始198719971998雙方合作管理補(bǔ)貨沃爾瑪?shù)蛢r推出自由品牌的洗衣粉轉(zhuǎn)讓旗下的”白云”牌衛(wèi)生紙順暢物流計劃1999CPFR(協(xié)同管理、預(yù)測與補(bǔ)貨)★順暢物流21994收購吉列RFID2003成立零售信息化執(zhí)行小組2005全球數(shù)據(jù)同步2002把Crisco黃油罐頭賣給了J.M.Smucker19971996順暢9719912001直接交易制度的宣言和全面實施1993與所有的商品供應(yīng)商建立EDI系統(tǒng)★80中期以前品牌管理制度1991價值定價戰(zhàn)略技術(shù)驅(qū)動技術(shù)驅(qū)動成本驅(qū)動技術(shù)驅(qū)動供應(yīng)鏈合作關(guān)系演化示例四、案例企業(yè)物流或供應(yīng)鏈系統(tǒng)的現(xiàn)狀分析供應(yīng)鏈/物流網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈類型:有效性/反應(yīng)性?敏捷供應(yīng)鏈/精益供應(yīng)鏈?供應(yīng)鏈策略:QR、ECR、并行工程、延遲策略供應(yīng)鏈流程管理:供應(yīng)鏈物流、資金流、信息流、商流管理供應(yīng)鏈合作與協(xié)調(diào)情況:合作契約等備注:市場工廠歐美市場計劃亞洲市場計劃英國愛爾蘭德國美國巴西墨西哥天津杭州新加坡韓國市場計劃歐洲拉美北美PRC亞洲non-PRC韓國訂單訂單訂單訂單訂單訂單訂單高生產(chǎn)成本低生產(chǎn)成本手機(jī)出貨量高手機(jī)出貨量低物流流程示例五、其他同類企業(yè)物流或供應(yīng)鏈系統(tǒng)的最佳實踐尋找全球同類企業(yè)中標(biāo)桿企業(yè)的最佳供應(yīng)鏈實踐??梢詤⒖糞COR模型,其中每個流程都有相關(guān)的最佳實踐。但未必適合該類供應(yīng)鏈??梢詤⒖计渌麜?,如《供應(yīng)鏈管理最佳實踐》,(美)戴夫·納爾遜等著,機(jī)械工業(yè)出版社。H&M服裝供應(yīng)鏈管理的最佳實踐設(shè)計和采購階段:H&M的設(shè)計團(tuán)隊在進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計之前,先參考ICT平臺獲取的實時銷售數(shù)據(jù)所分析出來的顧客喜好和流行趨勢。每個設(shè)計都由一支由設(shè)計師、采購員、助理、打版師、財務(wù)總監(jiān)及部門經(jīng)理組成的團(tuán)隊來共同完成。這樣,可以在設(shè)計初期就開始在價格、市場反饋和流行時尚之間取得平衡。銷售管理:貨物抵達(dá)分店后,作為分店情報點系統(tǒng)的POS就會收集銷售記錄,ICT終端把銷售記錄實時傳回大總部ICT平臺供各部門共享。

計劃采購及原材料發(fā)運流程改善及最佳實踐示例a、根據(jù)生產(chǎn)計劃,制定詳細(xì)的庫存計劃,嚴(yán)格控制貨物發(fā)運時間,并預(yù)測運期,計算貨物到達(dá)時間b、減少供應(yīng)商數(shù)目,選擇幾個供應(yīng)商長期合作,并幫助供應(yīng)商發(fā)展,使其產(chǎn)能保持穩(wěn)定;c、通過利用EDI交易減少周期時間及成本;d、通過VMI協(xié)議允許供應(yīng)商管理庫存,這樣做的好處是能夠適時適量的補(bǔ)貨;e、預(yù)先發(fā)貨通知,使采購和生產(chǎn)的流程同步。使用c、d兩點減少了供應(yīng)商選擇和付款條件等無效的流程步驟,提高運作效率。六、中國同類企業(yè)與先進(jìn)企業(yè)物流或供應(yīng)鏈系統(tǒng)的比較分析查找一個或多個中國同類企業(yè),分析其與案例企業(yè)或其他標(biāo)桿企業(yè)物流或供應(yīng)鏈系統(tǒng)的差異。分析中國企業(yè)與國外先進(jìn)企業(yè)相比,處于其發(fā)展的哪個階段??梢苑治鲋袊髽I(yè)的成功之處,不足之處,發(fā)展階段或環(huán)境限制等。手機(jī)部全球市場計劃德國巴西天津杭州新加坡韓國工廠市場歐洲北美PRC亞洲non-PRC韓國訂單備注:高生產(chǎn)成本低生產(chǎn)成本

訂單拉美3G手機(jī)出貨量高手機(jī)出貨量低七、該類企業(yè)物流或供應(yīng)鏈系統(tǒng)的發(fā)展趨勢展望總結(jié)該類供應(yīng)鏈系統(tǒng)的本質(zhì)特征。根據(jù)新的供應(yīng)鏈驅(qū)動因素,分析該類供應(yīng)鏈系統(tǒng)發(fā)展的趨勢。全球商品數(shù)據(jù)同步全球商品數(shù)據(jù)同步(GDS,GlobalDataSynchronization)是一項由國際物品編碼協(xié)會(GS1)推動的全球性計劃,以世界各國及地區(qū)認(rèn)同的通用標(biāo)準(zhǔn)和架構(gòu)為藍(lán)圖,通過采用自愿協(xié)調(diào)一致的標(biāo)準(zhǔn),使貿(mào)易伙伴彼此間在供應(yīng)鏈中連續(xù)不斷的協(xié)調(diào)商品數(shù)據(jù)屬性,共享主數(shù)據(jù),保證各數(shù)據(jù)庫的主數(shù)據(jù)同步及各數(shù)據(jù)庫之間協(xié)調(diào)一致。成績組成平時成績:60%考勤:10%,第一次曠課扣2分,依次累加。案例討論:50%期末成績:40%

實習(xí)的同學(xué)請?zhí)峁嵙?xí)公司開具的實習(xí)證明,并蓋章。但需要承擔(dān)案例分析和期末作業(yè)的任務(wù)。課程安排第1周案例分析方法與分析工具(9月5日)第2周放假(9月12日)第3周分析工具(9月19日)第4周分析工具(9月26日)第5周松下公司的渠道戰(zhàn)略轉(zhuǎn)換(10月8日)第6周豐田公司的JIT管理(10月10日)第7周資生堂的物流系統(tǒng)(10月17日)第8周日本菱食公司的物流戰(zhàn)略(10月24日)第9周伊藤洋華堂的業(yè)務(wù)革新(10月31日)課程安排第10周日本大和運輸公司的宅急便服務(wù)(11月7日)第11周日本學(xué)習(xí)研究社的物流系統(tǒng)(11月14日)第12周寶潔和沃爾瑪?shù)漠a(chǎn)銷聯(lián)盟(11月21日)第13周日本花王公司的供應(yīng)鏈管理(11月28日)第14周日本7-11的信息系統(tǒng)與物流(12月5日)第15周期末作業(yè)展示(12月12日)第16周期末作業(yè)展示(12月19日)第17周期末作業(yè)展示(12月26日)期末作業(yè)每組提交一份期末作業(yè)。要求自己組織一個案例,并進(jìn)行分析。提交時間:2010.12.5提交后準(zhǔn)備ppt講解,由學(xué)生打分。期末作業(yè)講解學(xué)生打分占50%,老師打分占50%。期末作業(yè)-案例及其分析兩部分:案例(6000字以上)+案例分析(2000字)(案例字?jǐn)?shù)較多的可以適當(dāng)加分)案例部分:以一種產(chǎn)品、一個企業(yè)或一個行業(yè)

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