天津花卉行業(yè)市場分析

——基于傳統(tǒng)的花卉產(chǎn)銷業(yè)務(wù)

花卉業(yè)是i個生機(jī)勃勃的“朝陽產(chǎn)業(yè)”，又是高投入、高產(chǎn)出和勞動密集型

的產(chǎn)業(yè)?；ɑ懿粌H能給人帶來美的享受，而且具有重要的經(jīng)濟(jì)價值，促進(jìn)勞動

力就業(yè)的價值，同時還是出口創(chuàng)匯的“利器”。有一定條件的發(fā)達(dá)國家和發(fā)展中

國家都在積極發(fā)展，滿足內(nèi)需，組織出口。花卉產(chǎn)品已成為世界貿(mào)易的大宗

商品；而我國花卉種植歷史悠久，發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)有得天獨厚的資源條件和比較

優(yōu)勢，我國花卉行業(yè)從無到有、從小到大，正以悄然之勢迅速發(fā)展，市場潛力

巨大，但經(jīng)過幾年快速增長之后，產(chǎn)銷增速全面放緩，出口略顯疲軟；天津市

地處九河下梢，歷來是交通樞紐，商賈通衢、傳統(tǒng)與外來文化交匯之地，天津

市花卉產(chǎn)業(yè)早在20世紀(jì)初就開始興起，肥沃的運河之水孕育了沿河兩岸的花

卉產(chǎn)業(yè)，發(fā)展勢頭強(qiáng)勁，前景廣闊。

第一章全球花卉行業(yè)分析

一、全球花卉消費現(xiàn)狀

花卉產(chǎn)品已成為世界貿(mào)易的大宗商品，并形成為了三大消費中心，以德國為

首的歐共體國家，以美國為首的北美地區(qū)和以日本、中國香港為首的亞洲地區(qū)。

世界花卉主要消費國是德國、法國、英國、荷蘭、美國、日本等。歐共體國家的

花卉消費量最大，進(jìn)口額占世界貿(mào)易的80%擺布，美國占13%,日本占6%。

在花卉的商品結(jié)構(gòu)中鮮切花約占60%,貿(mào)易量占一半擺布。切花種類以月

季、菊花、香石竹、百合、唐場普、郁金香、非洲菊、滿天星為主，同時新型

切花品種在不斷涌現(xiàn)。世界貿(mào)易中心等貿(mào)易組織的數(shù)據(jù)表明，到2()世紀(jì)末，世

界花卉貿(mào)易額達(dá)到20(H)億美元，其中鮮切花占60%、小盆花占30%、欣賞植

物占10%O

二、全球花卉生產(chǎn)現(xiàn)狀

歐、美、亞太地區(qū)是花卉的主產(chǎn)區(qū)，據(jù)不徹底統(tǒng)計2()世紀(jì)末全世界花卉栽

培面積已達(dá)22.3萬公頃。其中亞太地區(qū)花卉栽培面積最大，達(dá)13.4萬公頃，其次

是歐洲，栽培面積達(dá)4.5萬公頃，美洲地區(qū)約4萬公頃?；ɑ茉耘嗝娣e比較大的國

家挨次是：中國、印度、日本、美國、荷蘭、意大利、泰國、英國、德國和墨西

哥。生產(chǎn)和出口最多的國家是荷蘭、哥倫比亞、意大利、丹麥、以

色列、比利時、加拿大、德國、厄瓜多爾。荷蘭幾乎占世界花卉交易的一半，

這個“郁金香王國''向來是花卉的大宗生產(chǎn)國和出口國。荷蘭的阿姆斯特丹、美

國的邁阿密、哥倫比亞的波哥大、以色列的特拉維夫是世界主要的傳統(tǒng)花卉

批發(fā)市場。此外，亞洲也憑借熱帶花卉、本土性花卉和反季節(jié)的中檔鮮切花逐漸

成為一個新的國際性的花卉集散中心。

總之，世界的花卉生產(chǎn)和花卉消費己形成區(qū)域化布局，可以看出，自然

資源豐富、勞動力便官、交通運輸方便的國家和地區(qū)逐漸成為牛產(chǎn)區(qū)域°經(jīng)濟(jì)

發(fā)達(dá)、有著良好花卉消費習(xí)慣的國家和地區(qū)逐漸成為消費區(qū)域。

第二章中國花卉行業(yè)市場分析

一、政策支持

2004年以來，黨中央、國務(wù)院連續(xù)9年就“三農(nóng)”問題發(fā)出一號文件，其

中發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是社會主義新農(nóng)村建設(shè)的首要任務(wù)，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須重視

發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，包括農(nóng)業(yè)。2022年，《中共中央國務(wù)院關(guān)于積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

扎實推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》強(qiáng)調(diào)大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，特殊要重

視發(fā)展園藝業(yè)、特種養(yǎng)殖業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)。2022年，國家林業(yè)局將花卉產(chǎn)業(yè)作

為林業(yè)十大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一列入《林業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》，在此基礎(chǔ)上編制了全

國性花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃；2022年，《中共中央國務(wù)院關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)

新持續(xù)增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力的若干意見》中明確提出：推進(jìn)國家農(nóng)業(yè)高新

技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)和國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)建設(shè)；2022年2月，國家林業(yè)局發(fā)布《

全國花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2022?2022年)》，是中國首部全國性花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)

劃，提出根據(jù)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需求，按照前五年(2022~2022)、后五年(

2()22~2()22)兩步走的戰(zhàn)略目標(biāo)，著力構(gòu)建花卉品種創(chuàng)新體系，健全花卉技術(shù)

研發(fā)推廣體系，提升花卉生產(chǎn)經(jīng)營體系，完善花卉市場和流通體系，創(chuàng)新花卉

社會化服務(wù)體系?！兑?guī)劃》明確提出了2022年全國花卉生產(chǎn)面積穩(wěn)定在130萬

公頃的目標(biāo)，這將比2022年增加約27%,還提出了至2022年哺育產(chǎn)值超億元

花卉企業(yè)30個，建立國家重點花文化示范基地50個，新增300萬個就業(yè)崗位等

指標(biāo)。

二、中國花卉行業(yè)概況

1、中國花卉行業(yè)現(xiàn)狀

(1)總體概況：產(chǎn)銷增速全面放緩、出口疲軟

隨著中國社會的進(jìn)步和人們生活水平的提高，城市化進(jìn)程步伐的不斷加快，

生態(tài)環(huán)境建設(shè)和城鄉(xiāng)綠化的發(fā)展，以及農(nóng)村調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等刺激因素作用，特

別是在西部大開辟、北京申奧成功及2022年上海世博會等“助推器”的作用下，

中國園林行業(yè)凸顯出發(fā)展升級，市場對花卉苗木的需求量與日俱增。據(jù)國家統(tǒng)

計局?jǐn)?shù)據(jù)，2022?2022年間中國花卉市場交易額以28.70%的速度復(fù)合增長，

2022年產(chǎn)值達(dá)1068.53億元、年批發(fā)及零售交易總額達(dá)385.96億元；至2022年底,

全國花卉種植面積102.40萬公頃，從業(yè)人員467.69萬人，其中花卉專業(yè)技術(shù)人材

19.52萬人。但是經(jīng)過幾年的快速增長后，因國際經(jīng)濟(jì)環(huán)境不佳、國內(nèi)居民消費

開辟乏力，據(jù)農(nóng)業(yè)部種植管理公司發(fā)布的2022年全國花卉統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2022

年全國花卉產(chǎn)銷增速全面放緩、出口疲軟。

目前，我國花卉行業(yè)區(qū)域特色日益突出。由于不同種類的苗木花卉，因生

態(tài)習(xí)性不同，對光照、溫度的要求不同，各自適宜的生長范圍也不同，故生產(chǎn)

布局優(yōu)化、區(qū)域集中化日益突出，基本形成為了“西南有鮮切花、東南有苗木和盆

花、西北冷涼地區(qū)有種球、東北有加工花卉”的生產(chǎn)格局；在消費格局方面，基

本形成以北京為主的華北地區(qū)、以上海為主的華東地區(qū)和以廣州為主的華南地

區(qū)的鮮切花銷費區(qū)域，消費量約占全國的80%。在全國花卉生產(chǎn)經(jīng)營綜合實力

中，云南始終占領(lǐng)著全國首位，廣東位列第二。

表2-1：2022年全國花卉行業(yè)情況匯總表

20222022

種植面積I乂頁（萬）112102.4

可比增長9.4%11.6%

-種植面積前五省份包括江蘇，河南，浙江，四〃和廣東（取代湖南）

-種植面積增長最快為吉林，增長62.35%：種上直面積減少幅度最大為北

京，下滑62.48%

-2022年花卉市場數(shù)量增長5%,2022年增長10JJ%,花卉市場建設(shè)熱度開

始降溫

-花卉從業(yè)人員的增速依然趕不上花卉企業(yè)增速，花企“招人難'’的局面持續(xù)

-連棟溫室和日光溫室之和占保護(hù)地栽培面積的4>.6%,設(shè)施提升空間依然

很大

銷售億1207.71068.5

同比增長13.03%23.94%

-直轄市及折江以外的花卉生產(chǎn)強(qiáng)毛的銷售增幅幅度很小，甚至負(fù)增長

/時

阿譽（阿）出W（萬貶）

比苓量

112c2761120771455533651

2L29T95559381B135??42T90T.1

施18rl錨《4TSO231215E62224C41

與西施2032T0.3743929K62.130866

驛吸E確南花T41703551974.23W4

二氫組於81Z715.999ns1126Tm85loss2

M新醐施239c979570534617337632T2I0.3

施W6”3182947850MBi3287.8

斯瞰）施31卻8264268T316M422.1

三、曲范父東5：＜255444N7723.4?SMI.1ttlT3

a食用與瓷用五弄砧1420033461205769.61018131.5IB6.5

五、氏膽勺用上施聞:男6T58E16129092274490

大、W林101512.1384429220T3630

七言等芯齊施W6I.7511233367692911

人人用芯弄施33685110722.822?S236”.0

丸稼里&界確94932444706833606lOfT.O

十、書隨施61./p>

表2-3：2022年花卉產(chǎn)品銷售結(jié)構(gòu)表

序占比占比

種類銷售額（萬元）出口額（萬元）

號（%）（%）

1鮮切花1,354,098.，11.2127,907.152.39

2盆栽2,677,168.(j22.1710,526.219.76

3欣賞苗木6,159,261.51.004,817.39.04

4食用于藥用花1,018,131.：i8.43186.50.35

卉

5工業(yè)及其他用290,922.72.414.490.08.43

途

1oqnn

61.UJU.Unv.ounu

草坪

7aa876。0289Q11QVV

種子用花卉

???491RAa671C6RO

種苗用花卉

Q83.350.60.69107.00.20

種球用花卉

1014798.C0.121,268.92.38

干燥花12,077,146.：i153,265.11

合計

由上表2-3可以看出，無論是銷售額還是出口額的統(tǒng)計中，花卉產(chǎn)品中盆

栽和鮮切花占比都較大，作為重點分析對象。

（2）盆栽：規(guī)模再擴(kuò)、單價回落

表2-4：2022、2022包各省盆花類產(chǎn)品產(chǎn)銷情況對照表（種植面積排名前十位）

健朝（湖）唯量（萬盆）怕售Ph萬元）出匚軟（萬站E）

a*2312520115崎t勃比201涔2011年噌濾百分比2012年2ml年埒M百分比201涔2011年醐百分比

份

H孫54；19.3239W.9309播313STS1T33TK.Z1625537.66舟7216.3610T19211

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疝]?211ITO]061lltf.34湖53D9X1959497185T10.8%48

根據(jù)農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示，2022年全國盆栽植物類（含盆

栽植物、盆景、花壇植物三大類）產(chǎn)銷雙線持續(xù)增長，其中種植面積將近9.98

萬公頃,銷售額達(dá)到267.72億元,分別比2022年增長9.96%和11.05%；出口基

本持平，約1.05億美元，比2022年上揚1.6%。其中，2022年盆栽類植物種植

面積位居前5位的省市分別廣東、四川、江蘇、陜西、福建。從種植面積增減

百分比方面，可以看出主要產(chǎn)區(qū)相對穩(wěn)定的規(guī)模，在一定程度上表明產(chǎn)業(yè)發(fā)

展之勢在短期內(nèi)處于平穩(wěn)，結(jié)合2022年主流盆栽花卉銷售市場紅燈頻現(xiàn)的狀

況，可知從業(yè)者暫時放緩規(guī)模擴(kuò)張，從求規(guī)模、數(shù)量轉(zhuǎn)向品質(zhì)升級的行業(yè)態(tài)

勢已經(jīng)顯露。在出口方面，盆栽類植物出口情況與2022年對照變化不大，出

口額度增幅僅為1.6%,出口疲軟態(tài)勢初現(xiàn)。

（3）鮮切花：生產(chǎn)擴(kuò)容減緩、出口增長

表2.5：我國主要鮮切花產(chǎn)品產(chǎn)銷情況表

品種種佰面積（公頃）銷售量（萬校）銷售鍛（萬元〉

主要鮮切花總量45921.6161574312326504

月季13889.8470999.&2983242

康乃票33568266590.d332199

百合910461931H.1522484

菊花71848252467.2106102.1

豐洲兗53779332885.3130428

唐菖芾3327448136i311303

表2-6:2022-2022各地鮮切花類產(chǎn)品產(chǎn)銷情況對照表（按種植面積排名前十位）

的植班《公心靖答小萬枝,叱（允E）四口顫（方臭云）

林銅52c瞬劃:年哪鈾比2011年機(jī)百分比避埠201侔蛔批20129加侔根鈔舟

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2022年，我國鮮切花類產(chǎn)品（含鮮切花、鮮切葉、鮮切枝）生產(chǎn)一改前幾

年大幅增長趨勢，生產(chǎn)擴(kuò)容趨于平穩(wěn)，銷售端雖然實現(xiàn)了穩(wěn)步增長，但增幅有

所減小。鮮切花類種植面積為5.93萬公頃，比2022年增長2.5%,總銷售量

為213億枝，增幅13.66%，總銷售額為135.41億元，增長了6.32%。具體到各

省市的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，可以看出在種植面積、銷售量、銷售額和出口額上有增有減,

不同地區(qū)的發(fā)展趨勢已有所顯現(xiàn)?？傮w來說，鮮切花產(chǎn)品布局穩(wěn)定，新興產(chǎn)區(qū)

的擴(kuò)容對傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)形成為了一定的壓力，但新興產(chǎn)區(qū)面臨技術(shù)、品種的升級，

這關(guān)系到能否實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的問題。2022年全國鮮切花類產(chǎn)品出口總額為

2.79億美元，在過去兩年持平的情況下，實現(xiàn)了12.94%的增長，實為不易。2022

年，各類產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模略有調(diào)整.挨次為月季、百合、菊花、非洲菊、康乃馨

和唐菖蒲。

2、中國花卉行業(yè)發(fā)展問題的總結(jié)

在行業(yè)迅速發(fā)展的同時，中國花卉苗木及園林綠化行業(yè)存在一定問題。首

先，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)失衡，綠化苗木、草皮等產(chǎn)品占了絕大多數(shù)，主要為觀葉植物、

綠化苗木和草皮，鮮切花和盆花所占比例有限。第二，中國主要商品花卉品種、

栽培技術(shù)和資材等基本以來進(jìn)口，花卉種質(zhì)資源保護(hù)不力，開辟利用不足，科

研、教學(xué)與生產(chǎn)脫節(jié)現(xiàn)象仍然存在，科技創(chuàng)新能力不強(qiáng)，成果轉(zhuǎn)化率較低，具

有自主知識產(chǎn)權(quán)的花卉生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營管理相對落后，專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模

化程度較低，花卉產(chǎn)品質(zhì)量不高，單位面積產(chǎn)值較低，產(chǎn)品出口量較小，國際

市場競爭力較弱。

三、中國花卉消費分析

1、普通花卉消費分析

(1)購買時間對經(jīng)營者的影響分析

可以發(fā)現(xiàn)，購買者在平時買花占了17%,真是因為送花對象多為自己，因

此在購花時間的分布中平時買花的比較多，而生日、春節(jié)、情人節(jié)、教師節(jié)分

別占有15%、13%、9%<,

(2)購買目的(用途)分析

購買者送花給自己占了很大比重，因此表中家居鮮花占了鮮花用途的最大

比重。這在一定程度上說明隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，對精神生活的質(zhì)量

要求也越來越高，人們買花給自己或者滿足對鮮花的愛好，或者用來裝飾家庭

辦公環(huán)境，以愉悅心情提高生活質(zhì)量。

(3)鮮花購買品種趨向分析

百合、康乃馨、滿天星是最主要的消費品種，可以發(fā)現(xiàn)這些品種是在日常

的家居消費的主要品種。

(4)購買途徑分析

在現(xiàn)有的購買途徑中，花店購買是最主要的途徑?；ǖ昴軌蛱峁┑臉邮竭x

擇比較豐富，可直接滿足消費者的用途。網(wǎng)上訂花作為一種新興的銷售模式，

還沒成為銷售的主要渠道，B2c模式還有待進(jìn)一步開辟。

(5)各因素影響鮮花購買的程度

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在各因素影響鮮花購買程度的分析中可以得知，新鮮度和造型是影響鮮花

購買的主要因素，第三個主要因素才是價格，而他人的消費行為幾乎不對鮮花

購買者產(chǎn)生任何的影響。

2、高端進(jìn)口花卉消費分析

鮮切花、鮮切枝葉：由于進(jìn)口花卉的可替代性，主要集中于一些高品質(zhì)酒

店、婚慶禮儀公司、品牌公關(guān)公司活動提前預(yù)定，市場份額較小。

種球、種苗：繁育后在國內(nèi)市場銷售或者返回國際市場進(jìn)行拍賣。

3、進(jìn)口花卉消費存在的問題

《中華人民共和國進(jìn)出境動植物檢疫法》進(jìn)出境植物檢疫范圍中指出“對

參預(yù)國際貿(mào)易、技術(shù)合作、贈送、援助、攜帶等各種方式進(jìn)出口的植物、植物

產(chǎn)品以及其他檢疫物都應(yīng)實施檢疫。''按照農(nóng)業(yè)部和國家林業(yè)局有關(guān)規(guī)定，凡從

國外進(jìn)口農(nóng)、林、苗木和其他繁殖材料?，實行農(nóng)業(yè)部、國家林業(yè)局和地方省市

兩級審批制度。審批手續(xù)辦完以后，通知外商按合同要求及時發(fā)貨。當(dāng)國外種

苗到達(dá)國內(nèi)指定口岸后還需著手辦理報檢手續(xù)，與檢疫部門商定檢疫時間，此

外，辦理貨物入境時必須應(yīng)備有關(guān)單據(jù)等。再加之對國際花卉貿(mào)易要求的技術(shù)

信息缺乏了解，造成我國花卉出口貿(mào)易遭遇“綠色壁壘'’等，這些都是在花卉進(jìn)

出口環(huán)節(jié)值得我們關(guān)注的風(fēng)險點。

第三章天津市花卉行'也分析

一、天津市花卉行業(yè)概況

在花卉生產(chǎn)方面，截止2022年，全市花卉生產(chǎn)面積達(dá)到2210.77公頃，其

中鮮切花400.95公頃，干花106.67公頃，盆花425公頃，觀葉植物35.53公頃，盆

景60.57公頃，欣賞苗木388.92公頃，種子用花卉558公頃，其他用途花卉2()公

頃，草坪草708.33公頃?；拘纬蔀榱伺杌?，草花，宿根、球根花卉，觀葉花卉,

綠化苗木，種苗生產(chǎn)等多種類、多品種的花卉種植結(jié)構(gòu)。此外，近兒年天津市郊、

縣農(nóng)村花卉生產(chǎn)異軍突起，形成為了國有、集體、個體、外資等多種經(jīng)濟(jì)成份

的投資熱點。如西青區(qū)中北鎮(zhèn)投巨資建立了花卉生產(chǎn)基地、大型花卉交易市場、

“熱帶植物園”大型花卉觀光旅游基地，成為京津地區(qū)有名的花卉集散地。曹莊村被

國家林業(yè)局命名為“中國晚香玉之鄉(xiāng)”、“全國重點花卉市場靜?？h梁王莊的“十

里花鄉(xiāng)”已初具規(guī)模。臺商在津的獨資企業(yè)------育品生物科技有限公司的胡蝶

蘭組培苗年產(chǎn)上千萬株，主要銷往國外。

在花卉銷售方面，據(jù)統(tǒng)計，全市現(xiàn)有批發(fā)市場16個，企業(yè)52個。銷售的

花卉外地產(chǎn)品居多，本市產(chǎn)品只占一小部份。有學(xué)者做過調(diào)研，在天津市最大

的花卉市場——曹莊花卉市場——也是京津地區(qū)有名的花卉集散地，它既是銷

售市場，也是批發(fā)市場，它的情況足以說明天津花卉市場的現(xiàn)狀。在該花卉市

場銷售的中高檔盆花主要為外地所產(chǎn)，占比高達(dá)90%以上，而本地產(chǎn)的僅占

10%擺布，究其原因：一是某些品種在天津沒有生產(chǎn)，二是即使天津有生產(chǎn)，

價格太高。從銷售品種上看，大部份是觀葉種類，也有小部份的觀花種類，如

胡蝶蘭等。運輸途徑都是陸路運輸。銷售對象都是團(tuán)體和個人，其中團(tuán)體占80%

擺布，主要購買大型觀葉種類，個人占20%擺布，主要購買小型觀葉、觀花、多

漿植物類。在鮮切花銷售方面，曹莊花卉市場銷售的地產(chǎn)品占81%擺布，本地產(chǎn)

品占19%擺布，銷售對象為團(tuán)體或者個人，運輸途徑為空運到北京，從北京再

陸運到天津。

表3-1：天津市主要花卉市場統(tǒng)計

名稱介紹

曹莊花卉市場位于外環(huán)線7號橋北，占地6萬m2,現(xiàn)有3000m2花卉展銷

廳，國內(nèi)外名貴花卉2000多種

12年總體價格上漲，主要原因是進(jìn)貨價格提高

主要消費類型有盆栽，花卉，鮮切花，水培花卉

盆栽占60%,包括一品紅，鳳梨，紅掌，胡蝶蘭等許多

種，小型盆栽，盆景等

水培花卉占5%

鮮切花占5%

梨園花卉市場位于西青區(qū)李七莊街東南部，未經(jīng)南路與外環(huán)線交口。

5個交易人廳，包括花鳥魚蟲，建造面積2.1萬m2,其中

花卉廳有3個,占108m2

晶寶溫泉農(nóng)莊農(nóng)莊總面積3（XX）多畝，約合2萬m2,其中觀光占1萬m2

（綠色世界現(xiàn),門票為30元，里面有采摘，垂吊，餐飲，農(nóng)業(yè)觀光等

代農(nóng)業(yè)觀光服務(wù)，里面分為5大園區(qū)，包括希臘羅馬神話植物神，農(nóng)

園）神，豐收神，花神及水果神

天津市里自沽農(nóng)場（津薊高速第3出口（京津新城）西3公里處/

新寶白路25公里處）

萬源龍順莊園地處外環(huán)線與進(jìn)京功率交匯處，占地面積千畝，集旅游住

宿，商務(wù)會議，棋牌茶藝，餐飲娛樂，溫泉，垂釣采摘，

觀光農(nóng)業(yè)為一體。

生態(tài)觀光園涵蓋了五大景觀區(qū)域，百花藝苑、南國風(fēng)情、

瓜藝博覽、農(nóng)藝新科、蔬園群英。囊括了遍布大江南北的

許多珍貴品種。

在花卉科研及人材培養(yǎng)方面，全市共有花農(nóng)4987戶，從業(yè)人員3萬人，專

業(yè)技術(shù)人員492人。同時，隨著我市經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展對花卉產(chǎn)業(yè)的拉動，我市

園林部門，農(nóng)科院、農(nóng)學(xué)院在花卉新技術(shù)、新品種與基礎(chǔ)性和應(yīng)用性研究上取

得了一定成果。如天津農(nóng)學(xué)院與中北鎮(zhèn)花卉中心聯(lián)合攻關(guān)的“晚香玉綜合開發(fā)研

究''項目，歷經(jīng)8年，在基礎(chǔ)和應(yīng)用技術(shù)方面進(jìn)行了研究和推廣，制定了種球標(biāo)

準(zhǔn)''和"栽培技術(shù)規(guī)程達(dá)到國內(nèi)率先水平,取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益.

此外，我市在仙客來育種、制種，菊花、月季良種繁育，干花工藝，壓花工藝

品，草坪工藝、胡蝶蘭、百合組培，晚香玉選優(yōu)，彩色馬蹄蓮、大葉花燭繁育

等方面均處于國內(nèi)先進(jìn)水平，并具有較強(qiáng)的市場轉(zhuǎn)化和拓展能力。目前，園林

部門對水生花卉的研究，園林綠化研究所對宿根花卉的研究，天津農(nóng)學(xué)院對新

型地被植物的研究都取得了可喜的成果，花卉龍頭企業(yè)己加大科技投入，相繼

成立企業(yè)的研發(fā)中心。

二、天津市花卉產(chǎn)業(yè)存在的問題及分析

1、未形成“當(dāng)家品種”

據(jù)統(tǒng)計，天津市花卉生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的高中檔盆花的種類十分雷同，幾乎都

是：胡蝶蘭、一品紅、竹芋、風(fēng)梨、鶴望蘭、紅掌、粉掌，寶蓮燈等，盲目跟

風(fēng)市場，形成同種類競爭壓力比較大。每一個生產(chǎn)單位都沒有突出自己的生產(chǎn)

品特點，且種苗來源幾乎都是外地甚至國外，沒有自主知識產(chǎn)權(quán)的品種，形成

了外地或者國外的種苗在天津養(yǎng)護(hù)一段時間再賣的來料加工式的生產(chǎn)方式，而

有花卉之鄉(xiāng)美稱的云南，己形成為了“云花”經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，他們充分發(fā)揮云南的資

源優(yōu)勢，將鮮切花產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，僅鮮切花在國內(nèi)市場份額超過60%。

2、銷售渠道不健全，缺乏花卉行業(yè)信息平臺

目前，天津市的花卉生產(chǎn)者或者企業(yè)，只靠自己單槍匹馬去闖市場，沒有哪

個部門或者哪個協(xié)會給花農(nóng)或者企業(yè)以信息指導(dǎo)，全憑市場進(jìn)行調(diào)節(jié)。在中國

主要花卉批發(fā)市場的價格信息網(wǎng)絡(luò)平臺上，至今沒有天津市場信息，這必然會

影響花卉的銷售，從而影響花卉的生產(chǎn)。荷蘭的花卉業(yè)之所以發(fā)達(dá)，與他快速、

高效的花卉市場營銷體系分不開的。荷蘭的花卉營銷體系由拍賣場、批發(fā)、零售

及大量出口構(gòu)成的，其中花卉拍賣場馳名全世界。發(fā)展到90年代，全荷蘭共有

7家花卉拍賣場，年總營業(yè)額達(dá)22億美元。目前拍賣市場所拍賣的產(chǎn)品己不僅

限于產(chǎn)自荷蘭的產(chǎn)品，也拍賣來自以色列、肯尼亞、哥倫比亞等國的產(chǎn)品。拍

賣市場上的最新科研成果，往往是遙控拍賣和遠(yuǎn)距購買，電子定貨系統(tǒng)可每天

24小時向零售商場提供所售產(chǎn)品的情況，荷蘭高效的拍賣營銷體系使得花

卉產(chǎn)品在拍賣后的24小時內(nèi)運到世界80多個國家。

3、科技含量低、技術(shù)創(chuàng)新能力薄弱

目前，天津花卉品種大部份引自外地或者國外，無自主知識產(chǎn)權(quán)的品種.

而國內(nèi)外有一定知名度的仙客來。至今在天津也未形成能與山東、河北等省份

相抗衡的產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)基地.一些花卉生產(chǎn)單位生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)落

后，生產(chǎn)水平和生產(chǎn)質(zhì)量普遍不高.花卉品種混雜、退化嚴(yán)重，新品種哺育跟

不上社會的需求，種畝生產(chǎn)落后，尚未形成健全的種苗生產(chǎn)體系.企業(yè)管理粗

放，仍處于發(fā)展的初級階段，管理體制不健全，面對市場競爭缺乏有力的調(diào)

控手段.天津花卉產(chǎn)業(yè)中心的溫室還是上個世紀(jì)90年代的改良產(chǎn)品，耗能比較

嚴(yán)重，這就增加了花卉生產(chǎn)的成本，從而影響花卉的銷售價格，以至影響單位

的經(jīng)濟(jì)效益.大專院校、科研院所科研項目與研究方向仍存在與生產(chǎn)脫節(jié)的問

題，花卉方面的研發(fā)資金投入相對太少，花卉龍頭企業(yè)的自主研發(fā)能力較弱。

這種現(xiàn)象的原因有以下兩方面：①我國還是發(fā)展中國家，我市雖然是四大直轄

市之一.但生產(chǎn)力水平相對還較低。天津又是工業(yè)城市，受企業(yè)轉(zhuǎn)制和大氣候

影響，我市用于農(nóng)業(yè)建設(shè)的投資相對較少.②民營花卉企業(yè)是近幾年興起的。

受資金和生產(chǎn)意識的限制，民營花卉企業(yè)的新品種研發(fā)得不到重視.荷蘭政府

向來很重視花卉的科研工作，為了發(fā)展花卉生產(chǎn)，政府承擔(dān)了一半的研究經(jīng)費。

4、花卉物流的瓶頸障礙

據(jù)了解，天津的維切花都是經(jīng)空運在北京下飛機(jī)，然后再陸運到天津，原

因主要有兩點：第一天津航班少，第二是運費比北京貴。其實天津的地理位置

決定天津可以發(fā)展航空運輸，如果航空運輸不發(fā)達(dá)，勢必影響天津花卉產(chǎn)業(yè)的

發(fā)展，因為陸路運輸存在冬天保溫防寒、夏季降溫問題。這些問題不解決，天

津就不可能真正成為我國北方重要的花卉集散中心和花卉出口空港，這勢必嚴(yán)

重影響到我市花卉產(chǎn)業(yè)的傲大做強(qiáng)。而荷蘭花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)得益于他快速的運輸，

不管購買者在世界哪個國家，24小時內(nèi)所購產(chǎn)品肯定送到購買者手中。

5、天津的花卉產(chǎn)業(yè)缺乏花卉深加工行業(yè)

天津的花卉目前多用于欣賞，而用于深加工的很少.據(jù)研究在整個花卉產(chǎn)

業(yè)鏈中包括：欣賞價值、營養(yǎng)保健價值、藥用價值、美容價值、食用價值，其

開辟價值大小的羅列為：美容價值,藥用價值〉營養(yǎng)保健價值〉食用價值〉欣賞

價值。花卉的欣賞價值（除高檔欣賞花卉以外的普通欣賞花卉）處于最低端，開

發(fā)價值最低。據(jù)不徹底統(tǒng)計，天津有200多種藥用植物，如果結(jié)合花卉欣賞，

把藥用植物開辟出來，不僅可以使企業(yè)和農(nóng)民增收，還可以促進(jìn)花卉產(chǎn)、業(yè)為發(fā)

展。同理，還可以充分挖掘花卉的食用價值、營養(yǎng)保健價值和美容價值等。

此外，還有專業(yè)協(xié)會和會在花卉行業(yè)中的作用不夠完善，管理部門混亂、

無序，扶持政策無法落實