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文檔簡介
旅游酒店收費管理辦法一、總則(一)目的為了加強旅游酒店收費管理,規(guī)范收費行為,維護酒店和消費者的合法權(quán)益,促進旅游酒店行業(yè)的健康發(fā)展,根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標準,結(jié)合本酒店實際情況,制定本辦法。(二)適用范圍本辦法適用于本酒店提供的各類住宿、餐飲、會議、娛樂等旅游服務(wù)項目的收費管理。(三)基本原則1.合法性原則酒店收費應(yīng)當符合國家法律法規(guī)的規(guī)定,不得違反法律、法規(guī)的強制性規(guī)定進行收費。2.合理性原則收費標準應(yīng)當合理、公正,與提供的服務(wù)質(zhì)量、成本相適應(yīng),不得過高或過低收費,損害消費者或酒店自身利益。3.公開透明原則酒店應(yīng)將各類收費項目、標準、依據(jù)等向消費者公開,確保消費者知情權(quán),不得進行價格欺詐等不正當行為。4.誠實守信原則酒店應(yīng)秉持誠實守信的經(jīng)營理念,嚴格履行收費承諾,不得擅自變更收費標準或增加收費項目。二、收費項目與標準(一)住宿收費1.客房類型及價格標準單人間:[X]元/晚標準雙人間:[X]元/晚豪華套房:[X]元/晚其他特色房型(如主題房等):根據(jù)實際情況另行定價2.價格調(diào)整根據(jù)旅游淡旺季、市場供求關(guān)系等因素,酒店可在一定范圍內(nèi)調(diào)整客房價格,但應(yīng)提前[X]天向社會公布。重大節(jié)假日(如春節(jié)、國慶節(jié)等)期間,客房價格可根據(jù)市場行情適當上浮,但上浮幅度不得超過[X]%。(二)餐飲收費1.早餐收費包含在房價內(nèi)的早餐,按住宿合同約定執(zhí)行。單獨購買早餐,價格為[X]元/人。2.正餐收費中式正餐:套餐一:[X]元/人套餐二:[X]元/人零點菜品:根據(jù)菜品實際價格收費西式正餐:套餐一:[X]元/人套餐二:[X]元/人單點菜品:根據(jù)菜品實際價格收費3.酒水飲料收費酒店提供的各類酒水飲料,價格按照菜單標注執(zhí)行。對于市場上較為稀缺或高檔的酒水飲料,價格可適當上浮,但應(yīng)在菜單上明確標注。(三)會議收費1.會議室租賃收費小型會議室(容納[X]人以下):[X]元/小時中型會議室(容納[X][X]人):[X]元/小時大型會議室(容納[X]人以上):[X]元/小時2.會議服務(wù)收費會議設(shè)備租賃(投影儀、音響等):根據(jù)設(shè)備種類和租賃時長收費會議茶歇服務(wù):[X]元/人會議餐飲服務(wù):根據(jù)餐飲標準另行收費(四)娛樂收費1.健身房收費住店客人免費使用健身房設(shè)施。非住店客人:[X]元/次2.游泳池收費住店客人免費使用游泳池設(shè)施。非住店客人:[X]元/次3.其他娛樂項目收費棋牌室:[X]元/小時/桌KTV包房:根據(jù)包房類型和時長收費三、收費管理流程(一)收費標準制定與調(diào)整1.市場調(diào)研酒店市場營銷部門定期對同行業(yè)其他酒店的收費標準、服務(wù)項目等進行調(diào)研,分析市場動態(tài)和消費者需求。根據(jù)調(diào)研結(jié)果,結(jié)合本酒店的成本狀況、經(jīng)營目標等因素,提出收費標準調(diào)整建議。2.內(nèi)部審核市場營銷部門將收費標準調(diào)整建議提交給酒店財務(wù)管理部門進行成本核算和效益分析。財務(wù)管理部門審核通過后,提交給酒店管理層進行審批。3.審批與公示酒店管理層對收費標準調(diào)整建議進行審批,審批通過后,由市場營銷部門負責將新的收費標準在酒店大堂、官方網(wǎng)站、微信公眾號等顯著位置進行公示,公示期不少于[X]個工作日。(二)收費項目與標準告知1.預訂環(huán)節(jié)告知酒店預訂部門在接受客人預訂時,應(yīng)明確告知客人各項收費項目、標準及相關(guān)注意事項。對于價格可能發(fā)生變動的收費項目,應(yīng)告知客人價格變動的條件和范圍。2.入住登記告知客人辦理入住登記手續(xù)時,前臺工作人員應(yīng)再次向客人確認各項收費項目、標準,并提供詳細的收費清單。對于客人提出的疑問,應(yīng)耐心解答,確??腿饲宄私馐召M情況。(三)收費結(jié)算1.客房收費結(jié)算客人退房時,前臺工作人員根據(jù)客人實際入住天數(shù)和預訂時確認的房價進行結(jié)算。如客人在入住期間使用了額外的服務(wù)或物品,應(yīng)按照相應(yīng)的收費標準進行加收費用。2.餐飲收費結(jié)算客人用餐結(jié)束后,餐廳服務(wù)員應(yīng)及時為客人提供消費賬單,客人確認無誤后進行結(jié)算。對于掛賬消費的客人,應(yīng)按照酒店規(guī)定的掛賬流程進行結(jié)算。3.會議收費結(jié)算會議結(jié)束后,酒店會議服務(wù)部門應(yīng)根據(jù)會議合同約定的收費標準和實際服務(wù)情況,為會議主辦方提供結(jié)算清單。會議主辦方確認無誤后進行付款結(jié)算。4.娛樂收費結(jié)算客人使用娛樂設(shè)施結(jié)束后,娛樂場所工作人員應(yīng)及時為客人提供消費賬單,客人確認無誤后進行結(jié)算。(四)收費票據(jù)管理1.票據(jù)開具酒店應(yīng)按照國家稅收法律法規(guī)的規(guī)定,為消費者開具合法有效的收費票據(jù)。對于提供住宿、餐飲等應(yīng)稅服務(wù)的,應(yīng)開具增值稅發(fā)票;對于提供會議、娛樂等非應(yīng)稅服務(wù)的,應(yīng)開具相應(yīng)的服務(wù)業(yè)發(fā)票。2.票據(jù)保管酒店財務(wù)部門應(yīng)設(shè)立專門的票據(jù)保管崗位,負責收費票據(jù)的領(lǐng)購、開具、保管和繳銷等工作。收費票據(jù)應(yīng)按照號碼順序開具,不得跳號、重號,開具后的存根聯(lián)應(yīng)妥善保管,保存期限不得少于[X]年。四、價格優(yōu)惠與促銷(一)會員制度1.酒店設(shè)立會員等級制度,分為普通會員、銀卡會員、金卡會員和白金卡會員。2.會員享受不同程度的價格優(yōu)惠,如普通會員享受房價[X]折優(yōu)惠,銀卡會員享受房價[X]折優(yōu)惠,金卡會員享受房價[X]折優(yōu)惠,白金卡會員享受房價[X]折優(yōu)惠。3.會員積分制度會員每次消費可獲得相應(yīng)的積分,積分可用于兌換酒店的免費住宿、餐飲、娛樂等服務(wù)。積分兌換標準為:每消費[X]元可獲得[X]積分,[X]積分可兌換[X]元的酒店服務(wù)。(二)節(jié)假日促銷1.在重大節(jié)假日(如春節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié)等)期間,酒店推出節(jié)日套餐、優(yōu)惠房價等促銷活動。2.節(jié)日套餐價格優(yōu)惠幅度不低于[X]%,優(yōu)惠房價根據(jù)不同房型和節(jié)日期間的市場需求確定。(三)團隊優(yōu)惠1.對于一次性預訂客房數(shù)量達到[X]間以上的團隊,給予房價[X]折優(yōu)惠。2.團隊用餐、會議等服務(wù)項目,根據(jù)團隊人數(shù)和消費金額給予相應(yīng)的折扣優(yōu)惠。(四)長住優(yōu)惠1.對于連續(xù)入住酒店[X]天以上的客人,給予房價[X]折優(yōu)惠。2.長住客人在餐飲、娛樂等方面可享受額外的優(yōu)惠政策,如餐飲消費享受[X]折優(yōu)惠,娛樂消費享受[X]折優(yōu)惠。五、價格投訴處理(一)投訴受理1.酒店設(shè)立專門的價格投訴受理渠道,如投訴電話、郵箱、意見箱等,并在酒店大堂、官方網(wǎng)站等顯著位置公布。2.接到客人價格投訴后,酒店相關(guān)部門應(yīng)及時記錄投訴內(nèi)容,包括投訴人姓名、聯(lián)系方式、投訴事項、投訴時間等,并在[X]個工作日內(nèi)給予客人反饋,告知客人已收到投訴并正在處理。(二)調(diào)查核實1.酒店成立價格投訴處理小組,由市場營銷部門、財務(wù)管理部門、法務(wù)部門等相關(guān)人員組成,負責對投訴事項進行調(diào)查核實。2.調(diào)查人員應(yīng)通過查閱相關(guān)記錄、詢問當事人、實地查看等方式,全面了解投訴事項的真實情況,并收集相關(guān)證據(jù)。(三)處理結(jié)果反饋1.價格投訴處理小組根據(jù)調(diào)查核實情況,提出處理意見,并在[X]個工作日內(nèi)將處理結(jié)果反饋給投訴人。2.如投訴事項屬實,酒店應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定給予客人相應(yīng)的補償或道歉,并立即整改存在的問題;如投訴事項不屬實,應(yīng)向客人說明情況,消除客人誤解。(四)投訴記錄與分析1.酒店應(yīng)建立價格投訴記錄檔案,對每一起投訴的處理過程和結(jié)果進行詳細記錄,包括投訴內(nèi)容、調(diào)查情況、處理結(jié)果、客人反饋等。2.定期對價格投訴記錄進行分析,總結(jié)投訴原因和規(guī)律,提出改進措施和建議,不斷完善酒店收費管理工作。六、監(jiān)督與檢查(一)內(nèi)部監(jiān)督1.酒店財務(wù)管理部門定期對酒店收費情況進行內(nèi)部審計,檢查收費項目、標準是否符合規(guī)定,收費票據(jù)是否規(guī)范開具,收費結(jié)算是否準確無誤等。2.酒店內(nèi)部設(shè)立價格監(jiān)督崗位,負責對酒店各部門的收費行為進行日常監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題及時提醒糾正。(二)外部監(jiān)督1.酒店主動接受政府價格主管部門、旅游行政管理部門等相關(guān)部門的監(jiān)督檢查,
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