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酒店天燃?xì)獍踩芾碇贫纫?、總則(一)目的為加強(qiáng)酒店天燃?xì)獍踩芾?,預(yù)防和減少天燃?xì)獍踩鹿实陌l(fā)生,保障酒店員工和賓客的生命財(cái)產(chǎn)安全,特制定本制度。(二)適用范圍本制度適用于酒店內(nèi)所有涉及天燃?xì)馐褂玫膮^(qū)域和設(shè)備,包括廚房、鍋爐房、燃?xì)鉄崴鞯?。(三)依?jù)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)本制度依據(jù)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》、《城鎮(zhèn)燃?xì)夤芾項(xiàng)l例》、《燃?xì)夤こ添?xiàng)目規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)以及國(guó)家和地方的燃?xì)獍踩袠I(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定。二、管理職責(zé)(一)安全管理部門職責(zé)1.負(fù)責(zé)制定和完善酒店天燃?xì)獍踩芾碇贫龋⒈O(jiān)督執(zhí)行。2.定期組織天燃?xì)獍踩珯z查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)下達(dá)整改通知,并跟蹤整改情況。3.組織開(kāi)展天燃?xì)獍踩嘤?xùn)和教育活動(dòng),提高員工的安全意識(shí)和操作技能。4.參與天燃?xì)獍踩鹿实恼{(diào)查處理,提出防范措施和建議。(二)工程部門職責(zé)1.負(fù)責(zé)酒店天燃?xì)庀到y(tǒng)的日常維護(hù)和保養(yǎng),確保設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行。2.按照安全技術(shù)規(guī)范要求,定期對(duì)天燃?xì)夤艿?、閥門、計(jì)量器具等進(jìn)行檢查、維修和更換。3.負(fù)責(zé)天燃?xì)庠O(shè)備設(shè)施的更新改造項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、施工和驗(yàn)收,確保符合安全標(biāo)準(zhǔn)。4.協(xié)助安全管理部門開(kāi)展天燃?xì)獍踩珯z查和隱患整改工作。(三)使用部門職責(zé)1.負(fù)責(zé)本部門天燃?xì)馐褂迷O(shè)備的日常操作和管理,嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。2.對(duì)本部門員工進(jìn)行天燃?xì)獍踩R(shí)培訓(xùn),提高員工的安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力。3.發(fā)現(xiàn)天燃?xì)庑孤惓馕兜劝踩[患時(shí),立即采取措施并及時(shí)報(bào)告。4.配合安全管理部門和工程部門做好天燃?xì)獍踩珯z查和隱患整改工作。(四)員工職責(zé)1.嚴(yán)格遵守酒店天燃?xì)獍踩芾碇贫群筒僮饕?guī)程,正確使用天燃?xì)庠O(shè)備設(shè)施。2.發(fā)現(xiàn)天燃?xì)獍踩[患或異常情況時(shí),及時(shí)報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)或相關(guān)部門。3.積極參加天燃?xì)獍踩嘤?xùn)和教育活動(dòng),提高自身安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力。4.配合酒店做好天燃?xì)獍踩芾砉ぷ鳎S護(hù)酒店的安全穩(wěn)定。三、天燃?xì)庠O(shè)施管理(一)設(shè)施采購(gòu)與安裝1.酒店采購(gòu)的天燃?xì)庠O(shè)備設(shè)施必須符合國(guó)家和地方的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,并具有產(chǎn)品質(zhì)量合格證明。2.天燃?xì)庠O(shè)施的安裝必須由具有相應(yīng)資質(zhì)的單位進(jìn)行施工,安裝完成后需經(jīng)相關(guān)部門驗(yàn)收合格后方可投入使用。(二)設(shè)施日常維護(hù)1.工程部門應(yīng)制定天燃?xì)庠O(shè)施日常維護(hù)計(jì)劃,明確維護(hù)內(nèi)容、維護(hù)周期和責(zé)任人。2.維護(hù)人員應(yīng)按照維護(hù)計(jì)劃對(duì)天燃?xì)夤艿?、閥門、計(jì)量器具、燃燒設(shè)備等進(jìn)行定期檢查、保養(yǎng)和維修,確保設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行。3.維護(hù)工作應(yīng)做好記錄,包括維護(hù)時(shí)間、維護(hù)內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及處理情況等。(三)設(shè)施更新改造1.當(dāng)天燃?xì)庠O(shè)施出現(xiàn)老化、損壞或不符合安全要求時(shí),工程部門應(yīng)及時(shí)提出更新改造計(jì)劃。2.更新改造項(xiàng)目應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行設(shè)計(jì)、施工和驗(yàn)收,確保改造后的設(shè)施符合安全標(biāo)準(zhǔn)。3.更新改造完成后,應(yīng)對(duì)設(shè)施的運(yùn)行情況進(jìn)行跟蹤評(píng)估,確保達(dá)到預(yù)期效果。(四)設(shè)施標(biāo)識(shí)與警示1.在天燃?xì)庠O(shè)施的顯著位置應(yīng)設(shè)置明顯的標(biāo)識(shí),標(biāo)明設(shè)備名稱、用途、操作方法、安全注意事項(xiàng)等。2.在天燃?xì)夤艿来┰綐前?、墻壁、屋頂?shù)炔课粦?yīng)設(shè)置警示標(biāo)識(shí),防止外力破壞。3.在可能發(fā)生天燃?xì)庑孤┑膮^(qū)域應(yīng)設(shè)置可燃?xì)怏w報(bào)警裝置,并定期進(jìn)行檢測(cè)和維護(hù)。四、天燃?xì)馐褂霉芾恚ㄒ唬┦褂们皺z查1.使用部門在每次使用天燃?xì)庠O(shè)備設(shè)施前,應(yīng)進(jìn)行全面檢查,包括設(shè)備設(shè)施是否正常、連接部位是否牢固、通風(fēng)是否良好等。2.檢查合格后方可開(kāi)啟設(shè)備設(shè)施,按照操作規(guī)程進(jìn)行操作。(二)使用過(guò)程監(jiān)控1.使用部門應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)天燃?xì)庠O(shè)備設(shè)施的操作,操作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,不得擅自離崗。2.在使用過(guò)程中,應(yīng)密切關(guān)注設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行情況,如發(fā)現(xiàn)異常氣味、聲音、火焰異常等情況,應(yīng)立即停止使用,并采取相應(yīng)的措施。3.嚴(yán)禁在使用天燃?xì)獾膮^(qū)域內(nèi)使用明火、吸煙或進(jìn)行其他可能引發(fā)火災(zāi)、爆炸的行為。(三)使用后關(guān)閉1.使用完畢后,操作人員應(yīng)按照操作規(guī)程關(guān)閉天燃?xì)庠O(shè)備設(shè)施,并檢查閥門是否關(guān)閉嚴(yán)密。2.關(guān)閉設(shè)備設(shè)施后,應(yīng)對(duì)使用區(qū)域進(jìn)行通風(fēng)換氣,確保無(wú)燃?xì)庑孤?。(四)?yīng)急處置1.酒店應(yīng)制定天燃?xì)庑孤?yīng)急預(yù)案,明確應(yīng)急處置流程和各部門、人員的職責(zé)。2.當(dāng)發(fā)生天燃?xì)庑孤r(shí),現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)立即關(guān)閉燃?xì)忾y門,打開(kāi)門窗通風(fēng)換氣,并迅速報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門。3.在確保安全的前提下,可使用可燃?xì)怏w檢測(cè)儀等工具查找泄漏點(diǎn),并采取相應(yīng)的堵漏措施。4.如發(fā)生火災(zāi)、爆炸等事故,應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,組織人員疏散,撥打火警電話報(bào)警,并配合消防部門進(jìn)行滅火救援工作。五、安全檢查與隱患排查治理(一)檢查計(jì)劃制定1.安全管理部門應(yīng)制定年度天燃?xì)獍踩珯z查計(jì)劃,明確檢查內(nèi)容、檢查周期和檢查人員。2.檢查計(jì)劃應(yīng)涵蓋酒店內(nèi)所有涉及天燃?xì)馐褂玫膮^(qū)域和設(shè)備設(shè)施,包括日常檢查、定期檢查和專項(xiàng)檢查等。(二)檢查內(nèi)容1.天燃?xì)庠O(shè)施的運(yùn)行狀況,包括管道、閥門、計(jì)量器具、燃燒設(shè)備等是否正常。2.天燃?xì)庑孤┣闆r,檢查是否有異味、聲響等異常現(xiàn)象。3.通風(fēng)系統(tǒng)是否良好,通風(fēng)設(shè)備是否正常運(yùn)行。4.安全警示標(biāo)識(shí)是否齊全、清晰。5.可燃?xì)怏w報(bào)警裝置是否正常工作。6.員工對(duì)天燃?xì)獍踩R(shí)的掌握情況和操作規(guī)范執(zhí)行情況。(三)隱患排查與治理1.安全檢查人員應(yīng)認(rèn)真填寫檢查記錄,對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患進(jìn)行詳細(xì)記錄,并及時(shí)下達(dá)整改通知。2.隱患整改責(zé)任部門應(yīng)按照整改通知要求,制定整改措施,明確整改責(zé)任人,限期完成整改。3.整改完成后,整改責(zé)任部門應(yīng)向安全管理部門提交整改報(bào)告,安全管理部門應(yīng)組織復(fù)查,確保隱患得到徹底消除。4.對(duì)重大安全隱患,應(yīng)立即停止相關(guān)區(qū)域的天燃?xì)馐褂?,采取臨時(shí)防范措施,并及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告,組織專家進(jìn)行評(píng)估,制定專項(xiàng)整改方案,確保隱患整改到位。六、培訓(xùn)與教育(一)培訓(xùn)計(jì)劃制定1.安全管理部門應(yīng)根據(jù)酒店實(shí)際情況,制定年度天燃?xì)獍踩嘤?xùn)計(jì)劃,明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)對(duì)象、培訓(xùn)時(shí)間和培訓(xùn)方式等。2.培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)包括新員工入職培訓(xùn)、在崗員工定期培訓(xùn)和專項(xiàng)培訓(xùn)等。(二)培訓(xùn)內(nèi)容1.天燃?xì)獍踩煞ㄒ?guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2.天燃?xì)饣A(chǔ)知識(shí),包括性質(zhì)、特點(diǎn)、危險(xiǎn)性等。3.酒店天燃?xì)庀到y(tǒng)的構(gòu)成和工作原理。4.天燃?xì)庠O(shè)備設(shè)施的操作規(guī)程和維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。5.天燃?xì)庑孤?、火?zāi)、爆炸等事故的預(yù)防和應(yīng)急處置方法。(三)培訓(xùn)方式1.內(nèi)部培訓(xùn):由安全管理部門或工程部門的專業(yè)人員進(jìn)行授課,培訓(xùn)地點(diǎn)可選擇在酒店會(huì)議室或培訓(xùn)室。2.外部培訓(xùn):邀請(qǐng)燃?xì)庑袠I(yè)專家或?qū)I(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn),提高培訓(xùn)的專業(yè)性和權(quán)威性。3.現(xiàn)場(chǎng)演示:在天燃?xì)庠O(shè)備設(shè)施現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行操作演示,讓員工直觀了解設(shè)備的操作方法和安全注意事項(xiàng)。4.案例分析:通過(guò)分析天燃?xì)獍踩鹿拾咐?,吸取教?xùn),提高員工的安全意識(shí)和防范能力。(四)培訓(xùn)效果評(píng)估1.培訓(xùn)結(jié)束后,應(yīng)對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估,可通過(guò)考試、實(shí)際操作、問(wèn)卷調(diào)查等方式進(jìn)行。2.對(duì)培訓(xùn)效果不達(dá)標(biāo)的員工,應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)考或重新培訓(xùn),確保員工掌握必要的天燃?xì)獍踩R(shí)和技能。七、應(yīng)急管理(一)應(yīng)急預(yù)案制定1.酒店應(yīng)制定天燃?xì)庑孤?yīng)急預(yù)案,明確應(yīng)急處置流程和各部門、人員的職責(zé)。2.應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)、應(yīng)急響應(yīng)程序、應(yīng)急處置措施、應(yīng)急救援物資和設(shè)備保障等內(nèi)容。(二)應(yīng)急演練1.安全管理部門應(yīng)定期組織天燃?xì)庑孤?yīng)急演練,演練周期不少于每年一次。2.演練內(nèi)容應(yīng)包括事故報(bào)警、人員疏散、泄漏處置、火災(zāi)撲救等環(huán)節(jié),檢驗(yàn)和提高各部門、人員的應(yīng)急處置能力。3.演練結(jié)束后,應(yīng)對(duì)演練效果進(jìn)行評(píng)估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),針對(duì)演練中存在的問(wèn)題及時(shí)對(duì)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行修訂和完善。(三)應(yīng)急救援物資和設(shè)備保障1.酒店應(yīng)配備必要
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