飲品廠危險(xiǎn)設(shè)備管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)飲品廠危險(xiǎn)設(shè)備的安全管理，預(yù)防和減少事故的發(fā)生，保障員工生命安全和企業(yè)財(cái)產(chǎn)安全，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于飲品廠內(nèi)所有涉及危險(xiǎn)設(shè)備的采購(gòu)、安裝、使用、維護(hù)、保養(yǎng)、改造、報(bào)廢等全過(guò)程管理。3.引用法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)本制度依據(jù)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》、《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》、《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)，以及國(guó)家和行業(yè)有關(guān)危險(xiǎn)設(shè)備的安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)制定。二、危險(xiǎn)設(shè)備定義及范圍1.定義危險(xiǎn)設(shè)備是指在飲品生產(chǎn)過(guò)程中，因能量意外釋放可能導(dǎo)致人員傷亡、財(cái)產(chǎn)損失或環(huán)境污染的設(shè)備。2.范圍包括但不限于以下設(shè)備：特種設(shè)備：如鍋爐、壓力容器、壓力管道、電梯、起重機(jī)械、場(chǎng)（廠）內(nèi)專用機(jī)動(dòng)車(chē)輛等。危險(xiǎn)化學(xué)品儲(chǔ)存設(shè)備：如儲(chǔ)罐、倉(cāng)庫(kù)等。電氣設(shè)備：如配電柜、配電箱、電動(dòng)機(jī)等，存在觸電、火災(zāi)、爆炸等危險(xiǎn)。高溫、高壓設(shè)備：如殺菌釜、均質(zhì)機(jī)等，可能發(fā)生燙傷、爆炸等事故。其他具有潛在危險(xiǎn)的設(shè)備：如空壓機(jī)、制冷設(shè)備等。三、職責(zé)分工1.安全管理部門(mén)負(fù)責(zé)制定和修訂危險(xiǎn)設(shè)備管理制度，并監(jiān)督執(zhí)行。組織危險(xiǎn)設(shè)備的安全檢查和隱患排查治理工作。協(xié)調(diào)處理危險(xiǎn)設(shè)備事故，參與事故調(diào)查和分析。負(fù)責(zé)危險(xiǎn)設(shè)備操作人員的安全培訓(xùn)和教育工作。2.設(shè)備管理部門(mén)負(fù)責(zé)危險(xiǎn)設(shè)備的采購(gòu)、選型、安裝、調(diào)試、驗(yàn)收等工作。建立危險(xiǎn)設(shè)備檔案，記錄設(shè)備的基本信息、運(yùn)行狀況、維護(hù)保養(yǎng)等情況。制定危險(xiǎn)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，并組織實(shí)施。負(fù)責(zé)危險(xiǎn)設(shè)備的技術(shù)改造和更新工作。3.生產(chǎn)部門(mén)負(fù)責(zé)危險(xiǎn)設(shè)備的日常使用和管理，確保設(shè)備正常運(yùn)行。配合安全管理部門(mén)和設(shè)備管理部門(mén)做好危險(xiǎn)設(shè)備的安全檢查和維護(hù)保養(yǎng)工作。對(duì)危險(xiǎn)設(shè)備操作人員進(jìn)行崗位培訓(xùn)，使其熟悉設(shè)備操作規(guī)程。4.操作人員嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作危險(xiǎn)設(shè)備，不得擅自更改操作程序。負(fù)責(zé)設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告設(shè)備故障。參加安全培訓(xùn)和教育，提高安全意識(shí)和操作技能。四、危險(xiǎn)設(shè)備采購(gòu)與安裝1.采購(gòu)要求采購(gòu)危險(xiǎn)設(shè)備時(shí)，必須選擇具有相應(yīng)資質(zhì)的生產(chǎn)廠家，并確保設(shè)備符合國(guó)家和行業(yè)安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。簽訂采購(gòu)合同，明確設(shè)備的規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、售后服務(wù)等條款。索取設(shè)備的產(chǎn)品質(zhì)量合格證明、安裝使用說(shuō)明書(shū)、安全技術(shù)檔案等資料。2.安裝要求設(shè)備安裝前，必須由專業(yè)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘查，制定安裝方案。安裝單位必須具備相應(yīng)的資質(zhì)，嚴(yán)格按照安裝說(shuō)明書(shū)和安全技術(shù)規(guī)范進(jìn)行安裝。安裝過(guò)程中，安全管理部門(mén)和設(shè)備管理部門(mén)應(yīng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，確保安裝質(zhì)量。設(shè)備安裝完畢后，必須進(jìn)行調(diào)試和試運(yùn)行，經(jīng)驗(yàn)收合格后方可投入使用。五、危險(xiǎn)設(shè)備使用管理1.操作規(guī)程制定設(shè)備管理部門(mén)應(yīng)根據(jù)設(shè)備的特點(diǎn)和使用要求，制定詳細(xì)的操作規(guī)程，并經(jīng)安全管理部門(mén)審核后發(fā)布實(shí)施。操作規(guī)程應(yīng)包括設(shè)備的啟動(dòng)、運(yùn)行、停止、維護(hù)保養(yǎng)、故障處理等操作步驟，以及安全注意事項(xiàng)。2.操作人員培訓(xùn)操作人員必須經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，取得相應(yīng)的操作資格證書(shū)后，方可上崗操作。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括設(shè)備的操作規(guī)程、安全知識(shí)、應(yīng)急處置方法等。定期組織操作人員進(jìn)行復(fù)訓(xùn)，提高其操作技能和安全意識(shí)。3.日常運(yùn)行管理操作人員應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作設(shè)備，不得違規(guī)操作。設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中，應(yīng)密切關(guān)注設(shè)備的運(yùn)行狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理異常情況。做好設(shè)備運(yùn)行記錄，包括設(shè)備的啟動(dòng)時(shí)間、運(yùn)行參數(shù)、故障情況等。4.安全防護(hù)裝置危險(xiǎn)設(shè)備必須配備必要的安全防護(hù)裝置，如安全閥、壓力表、溫度計(jì)、防護(hù)欄、防護(hù)罩等。安全防護(hù)裝置應(yīng)定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其靈敏可靠。不得擅自拆除或停用安全防護(hù)裝置。六、危險(xiǎn)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)1.維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃設(shè)備管理部門(mén)應(yīng)根據(jù)設(shè)備的使用情況和運(yùn)行規(guī)律，制定年度、季度、月度維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃。維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)明確維護(hù)保養(yǎng)的內(nèi)容、時(shí)間、責(zé)任人等。2.日常維護(hù)保養(yǎng)操作人員負(fù)責(zé)設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)工作，包括設(shè)備的清潔、潤(rùn)滑、緊固、檢查等。發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或異常情況時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告設(shè)備管理部門(mén)，并進(jìn)行初步處理。3.定期維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備管理部門(mén)應(yīng)按照維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，定期組織專業(yè)人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行全面維護(hù)保養(yǎng)。定期維護(hù)保養(yǎng)內(nèi)容包括設(shè)備的解體檢查、調(diào)整、修復(fù)、更換零部件等。對(duì)維護(hù)保養(yǎng)情況進(jìn)行記錄，并存入設(shè)備檔案。4.維護(hù)保養(yǎng)記錄建立設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄檔案，記錄設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)情況，包括維護(hù)保養(yǎng)時(shí)間、內(nèi)容、更換的零部件等。維護(hù)保養(yǎng)記錄應(yīng)真實(shí)、完整、準(zhǔn)確，保存期限不少于設(shè)備的使用壽命。七、危險(xiǎn)設(shè)備檢查與隱患排查1.日常檢查操作人員每天對(duì)設(shè)備進(jìn)行日常檢查，檢查內(nèi)容包括設(shè)備的運(yùn)行狀況、安全防護(hù)裝置、儀表指示等。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，并做好記錄。2.定期檢查設(shè)備管理部門(mén)每月組織一次對(duì)危險(xiǎn)設(shè)備的定期檢查，檢查內(nèi)容包括設(shè)備的運(yùn)行狀況、維護(hù)保養(yǎng)情況、安全防護(hù)裝置等。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，下達(dá)整改通知書(shū)，明確整改責(zé)任人、整改期限和整改措施。3.專項(xiàng)檢查根據(jù)國(guó)家和行業(yè)有關(guān)要求，以及企業(yè)實(shí)際情況，定期組織專項(xiàng)檢查，如特種設(shè)備安全檢查、危險(xiǎn)化學(xué)品儲(chǔ)存設(shè)備檢查等。專項(xiàng)檢查應(yīng)制定詳細(xì)的檢查方案，明確檢查內(nèi)容、方法和標(biāo)準(zhǔn)。4.隱患排查治理對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患，應(yīng)立即采取措施進(jìn)行治理，確保設(shè)備安全運(yùn)行。建立隱患排查治理臺(tái)賬，記錄隱患的發(fā)現(xiàn)時(shí)間、內(nèi)容、整改情況等。對(duì)重大隱患，應(yīng)制定專項(xiàng)整改方案，組織專家進(jìn)行論證，并報(bào)上級(jí)主管部門(mén)備案。八、危險(xiǎn)設(shè)備改造與報(bào)廢1.改造管理因生產(chǎn)工藝改進(jìn)、安全性能提升等原因，需要對(duì)危險(xiǎn)設(shè)備進(jìn)行改造時(shí)，由設(shè)備管理部門(mén)提出改造方案。改造方案應(yīng)經(jīng)安全管理部門(mén)審核，報(bào)企業(yè)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實(shí)施。改造過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范進(jìn)行施工，確保改造質(zhì)量。改造完成后，應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收，經(jīng)驗(yàn)收合格后方可投入使用。2.報(bào)廢管理危險(xiǎn)設(shè)備存在下列情形之一的，應(yīng)當(dāng)予以報(bào)廢：超過(guò)規(guī)定使用年限的；存在嚴(yán)重安全隱患，無(wú)改造、維修價(jià)值的；技術(shù)性能落后，能耗高、效率低，經(jīng)濟(jì)效益差的。設(shè)備報(bào)廢由設(shè)備管理部門(mén)提出申請(qǐng)，經(jīng)安全管理部門(mén)審核，報(bào)企業(yè)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實(shí)施。報(bào)廢設(shè)備應(yīng)及時(shí)清理，妥善處理，嚴(yán)禁繼續(xù)使用。九、危險(xiǎn)設(shè)備應(yīng)急管理1.應(yīng)急預(yù)案制定安全管理部門(mén)應(yīng)根據(jù)危險(xiǎn)設(shè)備的特點(diǎn)和可能發(fā)生的事故類型，制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)、應(yīng)急救援程序、應(yīng)急救援物資和設(shè)備等內(nèi)容。2.應(yīng)急演練定期組織危險(xiǎn)設(shè)備應(yīng)急演練，提高員工的應(yīng)急處置能力。演練內(nèi)容應(yīng)包括火災(zāi)、爆炸、泄漏等事故的應(yīng)急處置。對(duì)應(yīng)急演練進(jìn)行總結(jié)評(píng)估，針對(duì)演練中存在的問(wèn)題，及時(shí)修訂應(yīng)急預(yù)案。3.應(yīng)急救援物資和設(shè)備配備必要的應(yīng)急救援物資和設(shè)備，如滅火器、消防水帶、急救藥品、防護(hù)用品等。應(yīng)急救援物資和設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其完好有效。十、培訓(xùn)與教育1.安全培訓(xùn)計(jì)劃安全管理部門(mén)應(yīng)制定年度安全培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)對(duì)象、培訓(xùn)時(shí)間等。培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)涵蓋危險(xiǎn)設(shè)備安全操作規(guī)程、安全知識(shí)、應(yīng)急處置方法等內(nèi)容。2.培訓(xùn)實(shí)施按照培訓(xùn)計(jì)劃組織開(kāi)展安全培訓(xùn)工作，培訓(xùn)方式可采用內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)演示等。對(duì)新入職員工、